Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Az év bora 2008

A Wine Spectator szerint

2008.11.16. 18:05 - alföldi merlot

A Wine Spectator megszülte első százát, és ebből az első tízet a szokásos visszaszámlálós thriller keretében az elmúlt egy hét során hozta nyilvánosságra. Pénteken a námbörvanról is lehullt a skarlát lepel. A bor, amire majd számtalan híradásban a világ legjobb boraként fognak hivatkozni: chilei. Első blikkre meglepő, de valójában nem az: a Casa Lapostolle csúcsküvéje, a Clos Apalta már jó néhányszor megfordult az első tízben. Ez a carmenére-domináns házasítás persze a Wine Spectator szerint sem a "világ legjobb bora", hanem "az év bora", és győzelmét a minőség mellett olyan járulékos tényezőknek köszönheti, mint a mennyiség, az elérhetőség, a méltányos ár és a rejtélyes X-faktor. (Albert gazda kóstolta tavaly ősszel ezt a bort Bécsben, és egyáltalán nem ízlett neki. A 2004-est viszont szerette. Én a 2001-essel találkoztam, és bár chileinek szép volt, a honi ízlésnek kissé túl hordós és túl simulékony.) Ha végigböngésszük az első tízet, akkor szembetűnő, hogy a vörösök 9-1-re verik a fehéreket, hogy Franciország döntetlenre hozza a világ elleni meccsét, és hogy Bordeaux mellett, a tavalyi nagy győztes, Chateauneuf továbbra is nyerőszériában van. Az egy szem fehér ismét sauternes-i (2004-ben az év bora is innen származott). Reméljük, legalább a százas listára fölfér egy vagy több tokaji, de ez csak holnap derül ki.     

1. 2005 Casa Lapostolle, Clos Apalta Colchagua-völgy, Chile
96 pont / $75 (Európában 60 euro körül kapható, a tavalyi a szomszédban is.)
5,987 láda
Chile

2. 2005 Chateau Rauzan-Segla, Margaux
97 pont / $100
10,000 láda
Franciaország

3. 2005 Quinta do Crasto, Reserva Old Vines, Douro-völgy
95 pont / $40
1,500 láda (legalábbis Amerikába ennyit exportáltak)
Portugália

4. 2005 Chateau Guiraud, Sauternes
97 pont / $57
9,165 láda
Franciaország

5. 2005 Vieux Telegraphe, Le Crau, Chateauneuf-du-Pape
95 pont / $55
15,830 láda
Franciaország

6. 2004 Pio Cesare Barolo
94 pont / $62
7,000 láda
Italy

7. 2005 Chateau Pontet-Canet, Pauillac
96 pont / $100
20,830 láda
Franciaország

8. 2005 Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape
96 pont / $95
15,000 láda
Franciaország

9. 2007 Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale
95 pont / $90
2,596 láda
Ausztrália

10. 2007 Seghesio Zinfandel, Sonoma County
93 pont / $24
68,000 láda
Kalifornia

A 2006-os év győztese: Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001
A 2007-es év győztese: Clos des Papes Chateauneuf du Papes 2005

Címkék: chile wine spectator 2008 casa lapostolle clos apalta

21 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr80772141

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

sodoma 2008.11.16. 19:38:17

Az év bora kb. pont annyiba kerül, mint egy 06'os Bock csúcsmerlot...
Azt hiszem kedves Magnifico, nem téged választalak....

Bukowszky · http://bukowszky.blog.hu 2008.11.16. 20:38:51

biztos visszatérő téma.. de miért vannak a magyar borok irreálisan túlárazva?

Grafogirl 2008.11.16. 21:28:23

Többször jártam Chilében! Óriási hegyoldalak vannak tele szőlőkkel! Van jövőjük...és egyre több a szakértelmük is a profi borok készítéséhez! :) pedig én alapvetően tokaji párti vagyok, de csak bámultam...mit is tudnak arrafelé...

mikénehavóna 2008.11.16. 23:29:38

A bortermelés története Chilében I. A szőlőt természetesen a spanyolok hozták be, vörös szőlőt, amit Kaliforniában misión-nak hívnak. A klíma és talaj szuper, a papok egyből nekiláttak a misebor készítésnek. Annyira elterjedt a borászat, hogy II. Fülöp megtiltotta további ültetvények létrehozását, ez a tilalom 1678-ig tartott. A napóleoni háborúk idején ismét megtiltották a további telepításeket, mert a chilei borok konkurenciát jelentettek a spanyoloknak.
A függetlenség elnyerése után, a XIX. század közepén elkezdtek exportra termelni. Ezért meginvitálták a Claudio Gay nevű francia szakértőt, aki mintagazdaságot alapított Quinta Normal néven. Ebben a gazdaságban 1850-ben már körülbelül negyvenezer európai származású tőkét tartottak nyilván.
Az 1873-as filoxéra világjárvány elkerülte Chilét, így az itteni tőkék megmaradtak, és nagy szerepük volt az európai szőlőkultúra rekonstrukciójában. A XIX. században csaknem kizárólag az Egyesült Államok piacára termeltek.

mikénehavóna 2008.11.16. 23:37:22

A bortermelés története Chilében II.
1902-ben magas adóval sújtották a bortermelést, ami visszavetette a termelési kedvet. Az USA alkoholtilalom is közrejátszott a hanyatlásban. 1938 és 1974 között ismét megtiltották az újabb telepítéseket, és az új technológiák behozatalát.
A tölgyfahordókat későn kezdték alkalmazni, magas áruk miatt. Korábban egy őshonos fafaj, a raulí fáját használták, amely jó minőségű ugyan, de hiányzanak belőle a tölgy bizonyos tulajdonságai.
A termelés a 80-as években kezdett felfutni, amikor külföldi befektetők fantáziát láttak a jó minőségű chilei fajtákban. A spanyol Miguel Torres y Domecq és a francia Margaux y Lafite Rotschild hozzáláttak az export feltételeinek kialakításához. Lecserélték az elavult technológiákat, ugyanakkor változott a törvényi környezet is. Ekkor kezdődött a chilei borok diadalmenete.

mikénehavóna 2008.11.16. 23:39:38

Az összefoglalót az alábbi forrás alapján készítettem:
es.wikipedia.org/wiki/Vino_chileno

¡Salud!

szulfit 2008.11.17. 08:43:37

A Pio Cesare Barolo 40 ero környékén, a Vieux Telegraphe 45 euroért kapható a termőhelyen.

lackó 2008.11.17. 09:44:41

Ölnézést, de érdekelne az ítélet hogyan-sága: a 4. Sauternes-i bor pontban, árban és palackszámban elvileg jobban teljesített, mint az 1. helyezett. Hogy van ez tulajdonképp?

A Hannibal Lektűr-attitűd · http://hannibal.blog.hu/ 2008.11.17. 10:02:46

off

Tegnap érdekes (ukrán desszertbor '86-ból!:) bort bontottam.
Ha valakit érdekel, egy kóstolóra jelentkezhet:)
hannibal.blog.hu/2008/11/17/egy_korty_tortenelem

Octopus 2008.11.17. 10:02:55

Lackó: hát, édesbor. Nem divat.

alföldi merlot 2008.11.17. 10:03:26

Kedves Lackó, nem tudom magyarázni a bizonyítványukat, de mint azt jeleztem, van egy bizonyos X-faktor, ami úgymond az "izgalmasságát" méri a bornak, és innentől kezdve szabad a gazda.
Az angol indoklás így szól: "In 2008, we reviewed more than 19,500 wines from around the world in blind tastings. More than 5,300 of them earned outstanding ratings (90 points or higher on our 100-point scale). We then narrowed the list down based on four criteria: quality (represented by score); value (reflected by release price); availability (measured by case production or cases imported); and an X-factor we call excitement. But no equation determines the final selections: These choices reflect our editors' judgment and passion about the wines we tasted."

lackó 2008.11.17. 10:14:46

Kérdésem költői volt, válaszod pedig köszönöm, van benne igazság egyébként...

Droopy79 2008.11.17. 10:20:35

Douro... nálunk hol lehet kapni normális választékban Portugál borokat? Nagyon jó tapasztalataim vannak vele (különösen az árukhoz képest), és még sem találok sehol itthon, Bortársaságnál csak mutatóban 2-3 féle, máshol pedig egyáltalán semmi :-(

Walmer 2008.11.17. 10:53:59

merquén,
kösz, fasza volt

töppedt 2008.11.17. 12:33:01

Droopy
Douro menti szárazak vannak tescocorametró
Édes villa nova de gaia portói régen van a metróban

Ha bírod a hipert
+Borkápolna

kukko 2008.11.17. 15:47:41

Engem csak az érdekelne, hogy a chilei borkészítési törvények mennyire szigorúak, és hogy milyen adalékanyagok/technológiák használatát engedélyezik.

pacsu 2008.11.17. 18:14:04

Droopy79-nak mondom, hogy próbáld meg az www.ifdt.hu honlapot, ahol a Calem pincészet majd teljes választékát megtalálhatod.

mikénehavóna 2008.11.19. 02:53:22

Kukko,

keresgéltem, de még eddig nem találtam semmit a bortörvényről. Ha írsz konkrét dolgokat, azokra könnyebb rákeresni.

Addig is itt egy kolumbiai borászblog, benne rengeteg infó Chiléről.

wineandbar.blogspot.com/2006/09/chile-vinicola.html

töppedt 2008.11.19. 21:48:11

merquén

Aranyos ez a sok spanyol honlap de sajnos nem értem, csak angol-német vagyok jó. Nincs más?