Múlt alkalommal, midőn a lassú kóstolást tervezgettem, azon töprengtem, hogy vajon hanyadik napon mutatkozik majd a legszembetűnőbb változás a borok állapotában. Határozottan úgy képzeltem, az első nap lesz a döntő – ami javulni képes, az ennyi idő alatt bizonyára megteszi, ami pedig hajlamos a gyors hanyatlásra, annak a huszonnégy óra is beteszi a kaput. A feltevések szerint utóbbira a túlérett vörösnek volt jelentős esélye, az azonban gond nélkül bírta egy hétig is; nem úgy a kékfrankos, amit bizony nagyon megviselt az első nap, erőteljesen oxidálni kezdett. Egy nem egészen négy éves Buttler bortól én nem ezt várnám, és ami még inkább aggaszt, többször érezni véltem már, hogy a hasonló korú boraikban nincs tartalék – félek, hogy a másnapot azok sem viselték volna jobban. Ezzel együtt is, ez a bor lenyűgözött, nyitás után egészen pazar, és ez már elegendő az ajánláshoz. Ha rövid ideig is, de az aranytisztáson időzhetünk vele.

Enyhén opálos, világos gránátvörös. Illata megkapóan szép, intenzív és összetett, határozottan emlékeztet a pince egyéb boraira – olyannyira, hogy inkább Buttleres, mint fajtajelleges. Fekete cseresznye, hecsedli lekvár, gyógynövények, dohány és fahéj, étcsokoládéba mártott cseresznye, a háttérben egy medvecukros/kátrányos vonulat. Cseppet sem tömény, inkább játékos, és ugyanezt hozza szájban is: szinte törékeny, súlytalan, alig közepes testtel, mégis nagyon ízgazdag. Kerek és puha, remek egri savakkal, visszafogott, érett tanninnal. Egészen egységes és egyensúlyos, sehol egy eldolgozatlan él. Utóíze elképesztően hosszú, fél percen túl is érezni hecsedlis, cseresznyés aromáit. Elvileg fejlődésben van, még évekig érhetne, de a tapasztaltak alapján inkább a plató végéhez közelít – nem célszerű hosszan ülni rajta. Amennyiben felnyitjuk, érdemes még aznap elfogyasztani. Akárhogy is, jelenlegi formájában nagy élmény, 7 pont és best buy (2990 Ft, www.kezmuvesborok.hu).