Címkék

Utolsó kommentek

  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • TiborKovács: Aki Kalo Imre borait kedveli, annak érdemes elolvasnia az alábbi cikket, amely egy remek kezdemény... (2015.09.22. 20:27) Kaló Imre a Borászok Borásza
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon

Szüret 2011

Ráspi (Horváth József)

2011.10.21. 14:41 - Az Alkoholisták

Augusztus végétől tartó maratoni szüretünk véget ért! – majdnem. Egy kis kísérleti cabernet savignon még kint maradt. Az ideális, az előző évekhez képest csodálatos időjárás tökéletesen érett, egészséges szőlőt teremtett. Úgy gondolom, éppen a megfelelő időben, az elmúlt években szerzett tapasztalatok alapján ugyanis kellően felkészülten ért ez a csodálatos évjárat. Ha ez néhány évvel ezelőtt történt volna, nem tudtam volna ilyen maximálisan kihasználni ennek a csodálatos évnek az Isten adta lehetőségeit. A több mint 70 helyrajzi számon fekvő területünkön szinte sziporkáztam, nem sürgetett semmi. Megmutatta magát a 80 éves tőkékre oltott furmint, a 40 éves tőkékre oltott csóka, kadarka, és persze a zweigelt, a kékfrankos. Készült fehér kékfrankos. És egy új trónkövetelő: 2009-től a Gneisz, az Electus és a Máté Cuveé kategóriájába sorolható a Ráspinál kicsit mostohagyereknek számító Merlot. A 2009-es még hordóban, 2011-ben alap és válogatás is készült. Abszolút elfogultsággal állítom, eget rengető. Egytől tízig 12 pontot adok az évnek. A legmodernebb sűrítőgépeket, és a legújabb színt, ízt, illatot manipuláló anyagokat, technikákat lepipáló időjárás volt.

Címkék: ráspi sopron horváth józsef szüret 2011

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

http://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr313320033

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Laposa Bence 2011.10.22. 14:46:41

Sziporkázva eget rengeteg, szerényen osztályoz 10-ből 12, úgy dicsér, hogy közben már sejtetve támad... Ilyen ember kell ma a gátakra (barikádokra?!)...
Ráspi for president!

kifli 2011.10.22. 20:59:25

ezért regisztráltál? :)

kifli 2011.10.22. 21:02:50

ezért regisztráltál? :)

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu