Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Szászi-borok Pinceáron

2012.05.31. 13:00 - palack

Szászi Endre amellett, hogy tiszta, szerethető és korrekt árú borokat készít, még kiváló előadó is, aki tökéletes arányban képes keverni a komoly tényanyagot könnyű szórakoztatással. Erről bárki meggyőződhet, aki nem lusta elmenni Hegymagasig, hogy meglátogassa a pincét.…

Olvasson még

Címkék: balaton badacsony 2009 szászi 2011 2010 szászi endre szentgyörgyhegy

5 komment

Rozé update

2012.05.22. 10:20 - alföldi merlot

Annyiszor írtam már le, hogy a rozé lepereg rólam, vagy én pattanok le róla, hogy a rosszul leplezett önismétlés helyett inkább linkelek. A memóriámban összesen három gyorsan előhívható rozé-adat található: (talán) az első (fában eltett) St. Andrea rozé, amiből kiderült,…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos st. andrea rozé 2011 gellavilla 2ha

13 komment

Holnapbor

St. Andrea Napbor 2011

2012.03.21. 06:00 - alföldi merlot

Minimum félévtizede minden évben megkóstolom a legismertebb egri fehérbort (vagy az még mindig a Thummerer Királyleányka?). És konstatálom, hogy név és címke továbbra is verhetetlen páros, aztán megkóstolom, és elpárolog a lelkesedés. Fás, lágy, rövid – a szabvány…

Olvasson még

Címkék: kóstolás hatpontos ötpontos st. andrea eger napbor 2011

15 komment · 1 trackback

Rizlingodisszea XVIII

2012.03.13. 06:00 - alföldi merlot

Valószínűleg 2010-ben készültek az évszázad legdrágább borai. A drasztikus hozamkorlátozásra drasztikus fürtválogatás következett, amit sokan drasztikus bogyóválogatással zártak. Aztán jött a bársonyos feldolgozás: gondolat vagy legfeljebb kesztyűs kéz a présnél, gondolat…

Olvasson még

Címkék: balaton négypontos olaszrizling somló györgykovács hatpontos jásdi csopak ötpontos badacsony figula laposa 2008 2009 2011 2010 rizlingodisszea bakó ambrus

12 komment

Oportórepeta

2012.02.29. 11:15 - alföldi merlot

Akármekkorát merítünk, mindig kiderül, hogy nem elég nagyot. A borút derűre konvertáló tuti tippeket rendre kihagyjuk. Én legalábbis ezt olvastam ki az Oportóhét kommentjeiből. Szemes nélkül komolytalanok, Vylyan nélkül súlytalanok vagyunk. Ezen ne múljon! A Szemes amúgy is…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos villány vylyan portugieser oportó 2011 szemes szemes józsef jackfall egy hét oportó

30 komment

Oportóhét sűrű ködben

2012.02.13. 06:00 - Műtannin

Hatszor két 2011-es villányi (plusz egy alföldi) oportón túl, de egy centivel sem előrébb. Sőt. A kép homályosabb (ha nem sötétebb), mint egy hete volt. Ítéletet mondani fajta, évjárat, borvidék felett nem volna komilfó, de szerintem úgy jöttünk ki ebből (nem jól), hogy…

Olvasson még

Címkék: négypontos kétpontos hárompontos gere attila villány wunderlich portugieser gere tamás bock lisicza polgár lelovits molnár günzer mayer oportó 2011 lantos báthory janus

28 komment · 1 trackback

Egy hét oportó VI.

2012.02.11. 10:00 - Az Alkoholisták

Attól tartok lassan elfelejtünk mindent. Mármint mi, ez a folytonosan futkosó, vásárló és a csillogó szabad akarattal megáldott földönfutó generáció. Tisztán emlékszem még léha fiatalságomban a teljesség felé megtett apró lépesekre. Mikor már majdnem kulminált az…

Olvasson még

Címkék: négypontos hárompontos villány wunderlich portugieser 2011

26 komment · 1 trackback

Egy hét oportó IV.

Aranynégyszög

2012.02.10. 06:00 - Szomjas Gödény

Sosem vágtam ilyen izgatottan oportózásnak, örömmel kutattam fel a kakukktojás tételt az Alföldről. Először a hazai bordoki révén hallottam a soltvadkerti Lantos pincéről a Szegedi Borfesztivál alatt, majd később személyesen is meggyőzött a zweigeltje. Ilyen előzmények után a…

Olvasson még

Címkék: négypontos hárompontos portugieser polgár 2011 lantos egy het oporto

14 komment · 1 trackback

Egy hét oportó III.

Bock vs. Mayer vs. Báthory

2012.02.09. 06:00 - Műtannin

Arra számítottam, hogy nehéz lesz. De hogy ennyire?! Ha ebből a mintából akarnánk jósolni, sötét jövő elé nézne a magyar bor. Na jó, legyünk megengedőbbek: Villány. Az oportó. Mayer Villányi Portugieser 2011 Mayer Mártonban nagyon bíztam pedig. Régóta nem ittam tőle,…

Olvasson még

Címkék: kétpontos villány portugieser bock mayer 2011 báthory egy het oporto

20 komment · 1 trackback

Egy hét oportó II.

Lisicza & Gere Attila

2012.02.08. 06:00 - palack

Nem mondanám, hogy jóleső izgalommal teli várakozással készültem tematikus hetünk rám nehezedő részére. Ködbe vesző emlékeim közül még fel-felsejlenek foszlányok jóleső háztáji oportókról, ám ahogy kezdett érdekelni a bor, egyre kevésbé tudott izgalomba hozni ez a fajta.…

Olvasson még

Címkék: pécs kóstolás vörös négypontos ötpontos hárompontos gere attila villány portugieser lisicza oportó 2011 egy het oporto

4 komment · 1 trackback

Egy hét oportó I.

Günzer Zoltán & Gere Tamás és Zsolt

2012.02.07. 06:30 - alföldi merlot

Induláskor az „Ön mennyire elégedett a villányi portugieser teljesítményével?” kérdésre – vállalható szintű lelkiismeretfurdalással - az „inkább elégedett” kategóriába soroltam volna magam. Ráadásul amikor tematikus hetünkhöz az oportó piacot…

Olvasson még

Címkék: négypontos villány portugieser gere tamás és zsolt günzer zoltán 2011 egy het oporto

10 komment

Egy hét oportó

2012.02.06. 06:15 - alföldi merlot

Bőven van ok 2011-es villányi portugiesert kóstolni. Egyrészt előrejelezheti, hogy a csapásszerű 2010 után messiásként várt 2011 szimplán jó vagy egyenesen az évezred évjárata. Másrészt az oportó legnépszerűbb borvidékünk meghatározó fajtája, a sokat emlegetett piramis…

Olvasson még

Címkék: ausztria villány németország portugieser oportó 2011 blauer portugieser egy het oporto

30 komment

Best Buy - 2012. január

2012.01.31. 06:00 - Az Alkoholisták

Best buy-rovatunkba az árukhoz képest feltűnően jól teljesítő magyar borokat gyűjtjük össze 10-12 euróig bezárólag. A nyári kiadás óta vagy mi lettünk finnyásabbak, vagy kevesebbet ittunk, tudja az ég, de listánk tanúsága szerint az elmúlt félévben több best buy futott ki,…

Olvasson még

Címkék: best buy 2008 2009 2012 2011 2010

20 komment · 1 trackback

MAszavazás 2011 végeredmény

Szecskő Tamás az év MA borásza

2011.12.30. 06:00 - Az Alkoholisták

Kevés szavazat érkezett idén, a választópolgárok kevesebb mint négy százaléka adta le voksát, éppen ezért még inkább köszönjük azoknak, akik vették a fáradtságot. Negyvennégy árva szavazatból nem lehet nagy következtetéseket levonni, azonban néhány érdekesség így is…

Olvasson még

Címkék: 2011 maszavazás

17 komment

MAszavazás 2011

2011.12.23. 11:30 - Az Alkoholisták

Az urnák továbbra is nyitva állnak, jövő hét szerdáig várjuk a szavazatokat!Minden évjárat és minden Művelt Alkoholista szavazás legalább egy kicsit más. Idén is megpróbáljuk és megkérjük a Kedves Olvasót, hogy válasszuk meg együtt az év borászát és az év legjobb borait.…

Olvasson még

Címkék: 2011 maszavazás

37 komment

Traubisoda Grande Cuvée

2011.12.05. 06:00 - Octopus

Ezt a bort aztán tényleg nem szükséges bemutatni. A reduktív fehérek egyik iskolapéldáját tisztelhetjük benne, amely technológia ide vagy oda, az évjáratok hatásait éppúgy magán viseli, miként teszik azt az úgynevezett kézműves borok (habár a honlap idézete szerint a…

Olvasson még

Címkék: nyakas etyek irsai olivér 2011

12 komment · 1 trackback

Vida Péter az Év Bortermelője

2011.12.02. 21:45 - Az Alkoholisták

Vida Péter lett az Év Bortermelője díj nyertese 2011-ben. Ahogy azt már korábban hírül adtuk, idén az öt jelölt közül három szekszárdi volt. Dúzsi Tamás és Heimann Zoltán mellett a tokaji Áts Károlyt és a kunsági Gálné Dignisz Évát előzte meg a győztes. Már érett az…

Olvasson még

Címkék: híradó szekszárd év bortermelője vida 2011 magyar bor akadémia

6 komment

Az Év bora Amerikában

2011.11.23. 06:15 - alföldi merlot

Kutyából nem lesz szalonna, a Wine Spectator értékeléseit James Suckling távozása után is nehéz komolyan venni (a hírhedt pontszórós Suckling-videóért kattintsanak ide). Persze attól, hogy én csaholok és acsarkodok, a világ legolvasottabb bormagazinjának Top 100-as listáján…

Olvasson még

Címkék: pinot noir vouvray wine spectator top 100 2011 domaine huet kosta browne

2 komment · 1 trackback

Bozsolé és Bogyólé

2011.11.17. 06:00 - palack

Őszintén szólva nem vagyok oda a bozsolé, de most úgy esett, hogy premier előtti este itthon várt egy igazi a Borkorzó jóvoltából. Hanem akkor már úgy illik, hogy ne tartogassam itt potyára, hanem a premier napjára, azaz november harmadik csütörtökére kóstoljam meg és posztoljam…

Olvasson még

Címkék: beaujolais villány vylyan újbor 2011

4 komment

Mosolyalbum

Ki lesz az Év Bortermelője?

2011.11.08. 06:05 - alföldi merlot

A Magyar Bor Akadémia nyilvánosságra hozta annak az öt jelöltnek a névsorát, akik közül decemberben kiválasztják majd az Év Bortermelőjét. A veterán jelöltek mellett Heimann Zoltán az „új versenyző”. A sajtóközlemény értékét jelentősen növeli, hogy az…

Olvasson még

Címkék: híradó év bortermelője 2011 magyar bor akadémia

5 komment

Szüret 2011

Gróf Buttler (Herczeg Ágnes)

2011.10.10. 06:00 - Az Alkoholisták

A 2011-es évjárat számunkra kiemelt jelentőséggel bír, épp ezért külön öröm, hogy a természet tökéletes időjárást biztosított hozzá. A kékszőlők ideális szüreti időpontját nehéz volt előre meghatározni. A cukor felhalmozódásával nem volt probléma, de ki kellett…

Olvasson még

Címkék: eger gróf buttler 2011 szüret 2011

3 komment

Budavári Borfesztivál 2011

2011.09.08. 07:00 - Az Alkoholisták

Tegnap délután elrajtolt a Budavári Borfesztivál. Közel kétszáz boros kiállító - ami a kereskedők szélesebb portfóliója miatt valószínűleg 300-nál is több borászatot jelent - nyújt segítőkezet a színvonalas berúgáshoz. A belépő 2500 forint, de ezért csak egy üres pohár…

Olvasson még

Címkék: borfesztivál 2011 budavári

5 komment

Berecz Stéphanie

2011.06.03. 14:10 - Az Alkoholisták

Berecz Stéphanie egyike a borászhőseimnek. Éveken át a reflektorfényen kívül, lassan, de módszeresen dolgozott a férjével, Zsolttal a birtokuk fejlesztésén, és ami még fontosabb, a stílusuk finomításán. E munka eredményeként ma egyedi és gyönyörű színfoltot képviselnek a…

Olvasson még

Címkék: tokaj 2011 pannon bormustra tokaj kikelet berecz stéphanie

6 komment

Bréking: a Pannon Bormustra csúcsborai

2011.06.02. 20:45 - alföldi merlot

A Bormustra megújulását alaposan körüldonogtuk (készítettünk interjút a zsűri elsőszámú borcelebjével, Matt Kramerrel, aztán a rendezvény szakmai felelősével, Nemes Richárddal, és holnaptól jöhet a puding próbája: a díjnyertes borok megkóstolhatóak a Millenáris Parkban).…

Olvasson még

Címkék: híradó 2011 pannon bormustra csucsborok

61 komment

Best Buy - 2011. április

2011.04.22. 06:00 - Az Alkoholisták

A végeláthatatlan tél és szövődményei után indulhatna végre a friss fehér és a frissítő rozé szezonja, de tudjuk sajnos, hogy ezek a halmozottan hátrányos 2010-es év terméséből készültek. A térdmagasságba eresztett léchez képest nyilván lesznek nagyobbacska szökellések -…

Olvasson még

Címkék: best buy 2011

17 komment · 1 trackback