Címkék

Utolsó kommentek

  • Antoninus Commentitius: A crnogorskiis megteszi! (2014.04.16. 17:58) Fehér foltok vörösben
  • Antoninus Commentitius: Magyarországon hol lehet megkóstolni a montenegrói Vranac-ot? (2014.04.16. 16:56) Fehér foltok vörösben
  • demobacsi: Engem meg szintén Demeternek hívnak,szívesen megkostólnám a névrokonom borait,ha arra járnék.... (2014.02.19. 09:43) Az annyi, mint négy
  • palack: @Satt1: Évjárat? Remélem nem a 2011-est vetted nagy várakozással :-) (2014.02.07. 23:38) Egy hét oportó II.
  • Satt1: tecsóban vettem nettó áron, azt hittem, jó lesz nekem. miután felbontottam, megkóstoltam, muss vol... (2014.02.07. 22:36) Egy hét oportó II.
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Borászkérdőív 2010

2011.02.08. 10:20 - Az Alkoholisták

Mostanáig vártam Tóth István válaszára, de elszakadt a cérna, zárul a sorozat. A végére két egri és egy kósza balatoni pince maradt, három nagyon különböző történet, de a maga módján mindegyik fontos. A válaszokból kirajzolódó összkép meglepetést már nem okoz:...

Olvasson még

Címkék: balaton eger szeremley 2010 orsolya pince borászkérdőív kovács nimród winery szeremley birtok

8 komment

Borászkérdőív 2010

Villány III

2010.12.27. 06:00 - Octopus

Ismét délnek vesszük az irányt. Az újabb három villányi termelő évjárat-értékelését böngészve aligha kerekedik ki a szemünk, itt nem találkozni sem lokális rekorddal , sem a skála alsó tartományainak kibővítésére tett kísérlettel . Sauskáék véleménye ugyan az...

Olvasson még

Címkék: gere attila villány günzer zoltán 2010 borászkérdőív sauska

12 komment

Borászkérdőív 2010

Tokaj III

2010.12.21. 15:15 - alföldi merlot

Most már nyugodt szívvel állíthatjuk, hogy az idei évjárat értékelése annyira szélsőséges, mint amennyire szélsőséges volt az időjárás. Az eddig beérkezett tokaji vélemények - Ungváry Krisztián megrendítő erejű gyomrosát leszámítva - óvatos derűlátást tükröznek....

Olvasson még

Címkék: tokaj disznókő királyudvar 2010 borászkérdőív tokaj kikelet

3 komment

Borászkérdőív 2010

2010.12.21. 06:15 - alföldi merlot

A mostani etapba három olyan borász került, akik alig jegyzett, de semmi esetre sem felkapott borvidéken dolgoznak, és miközben a boraik egyike, másika etalonnak számít, ők még mindig szabadkoznak, ha borásznak hívják őket. Szentesi József az elfeledett magyar fajták megmentője...

Olvasson még

Címkék: zala etyek 2010 bussay lászló nadap csörnyeföld borászkérdőív kerkaborum szentesi józsef rókusfalvy pál

3 komment

Borászkérdőív 2010

Mátra

2010.12.19. 06:00 - alföldi merlot

Az ősz folyamán kényszerű névcserén és tagvesztésen átesett mátrai Tőkések motorja, Losonci Bálint az egyik legőszintébb és provokatívabb értékeléssel állt elő még a Borásznapló jában: "Sok más borvidéken dolgozó társammal is beszélgetve, illetve látva...

Olvasson még

Címkék: mátra 2010 karner gábor borászkérdőív szecskő tamás losonci bálint

3 komment

Borászkérdőív 2010

Somló

2010.12.08. 06:00 - alföldi merlot

2010 a Somlón is cudar év volt. Takács Lajos (Hollóvár) értékelése mutat némi óvatos optimizmust, de egyébként az látszik, hogy sok munkával keveset lehetett elérni . 2006-2009 ellenben igazi aranykorszak volt, mindhárom értékelésben találkozunk kilencpontos évjárattal, sőt...

Olvasson még

Címkék: somló hollóvár kreinbacher 2010 somlói apátsági pince borászkérdőív

8 komment

Borászkérdőív 2010

Sopron és Pannonhalma

2010.12.05. 16:28 - alföldi merlot

Sopronból két homlokegyenest ellenkező értékelést kaptunk az idei évjáratról. Horváth "Ráspi" József szerint a tízes skálát lefelé kellene bővíteni ahhoz, hogy az idei év nehézségeit érzékeltetni lehessen. Franz Weninger szerint viszont 2010 náluk potenciálisan jobb, mint...

Olvasson még

Címkék: ráspi sopron weninger pannonhalma pannonhalmi apátsági pincészet 2010 borászkérdőív

7 komment

Borászkérdőív 2010

Balaton

2010.12.02. 18:00 - alföldi merlot

A balatoni borászokat elég nehéz szóra bírni, így viszonylag szűk és borvidékileg nézve sem egységes a merítés. Az értékelések közötti ellentmondást akár ez is magyarázhatná, de valójában éppen két szomszédos birtok az, amelyiknél fordítottak az előjelek....

Olvasson még

Címkék: balaton konyári borászkérdőív légli géza pálffy gyula

9 komment

Borászkérdőív 2010

Szekszárd

2010.11.30. 06:00 - alföldi merlot

Szekszárdról sok jó bort várhatunk, de nem az idei évből. Az évjáratértékelésben a nulla pont lehetőségét hiányoló Pálos Miklós például nemes egyszerűséggel úgy fogalmaz, hogy a "kadarka megsemmisült". Dúzsi Tamás, Heimann Zoltán és Pálos Miklós pontszámainak átlaga...

Olvasson még

Címkék: szekszárd dúzsi heimann 2010 borászkérdőív pálos miklós

16 komment

Borászkérdőív 2010

Eger

2010.11.28. 15:00 - alföldi merlot

Egerben szomorú év az idei. Ha a Gróf Buttler pontszámait kiiktatjuk az egyenletből, három pont alá süllyed az átlag. Kövér vígasz, hogy 2009 és 2006 konszenzusos aranyév volt. Az igencsak sokszínű borvidéki termék- és fajtapaletta lassú tisztulásának jeleként fogható föl...

Olvasson még

Címkék: st. andrea eger gróf buttler gál lajos 2010 simon józsef borászkérdőív

16 komment

Borászkérdőív 2010

Villány

2010.11.26. 17:00 - alföldi merlot

Valahányszor baráti körben szóba került az idei, gyászos évjárat, minden második poén akörül forgott, hogy Villányban nyilván így is tíz közeli lesz az értékelés, gondot legfeljebb az okozhat, hogy oportóból többet kell fölvásárolni. A szarkazmus, úgy tűnik...

Olvasson még

Címkék: villány vylyan malatinszky gere tamás és zsolt 2010 borászkérdőív

15 komment

Borászkérdőív 2010

Tokaj II

2010.11.25. 09:00 - alföldi merlot

Amikor először olvastam Ungváry Krisztián évjárat-értékelését, azt gondoltam, bátor ember. A szőlészek, borászok, gazdák nyilván heroikus küzdelmet folytattak, hogy megmentsék az idei termést. Vagy legalább egy részét. És érthető, hogy ennyi munka után az eredményt...

Olvasson még

Címkék: 2010 borászkérdőív ungváry krisztián barta károly sauska tokaj

32 komment

Borászkérdőív 2010

Tokaj I.

2010.11.24. 06:00 - alföldi merlot

Nagyjából tudjuk, hogy milyen volt az idei év . Alapvetően a kármentésről szólt. A tapintat és a részvét jegyében a szokásos borászkérdőívünket meg is kurtítottam. Eleinte azt gondoltam, hogy a válaszokból idén egy nem hivatalos igazmondó bajnokság fog kikerekedni, aztán...

Olvasson még

Címkék: tokaj szepsy istván demeter zoltán 2010 borászkérdőív homonna attila

34 komment

Borászkérdőív 2009 (Nyolcadik fejezet)

2009.12.16. 06:00 - Az Alkoholisták

A mai adagban a Dunántúl három vezető borászatának feje nyilatkozik: Györgykovács Imre Somlóról, Heimann Zoltán Szekszárdról és Konyári Dániel Balatonboglárról. Úgy tűnik, Somlón minden másként működik, de azért 2009 ott is aranyévnek ígérkezik. Mindhárom borász a...

Olvasson még

Címkék: szekszárd somló györgykovács balatonboglár heimann konyári 2009 borászkérdőív

19 komment

Borászkérdőív 2009 (Hetedik fejezet)

2009.12.11. 06:00 - Az Alkoholisták

A mai folytatásban három meghatározó tokaji borászattól kapott válaszainkat adjuk közre. Az idei évet összeségében jónak, illetve a száraz borok esetében kiválónak gondolják. Aszú viszont alig lesz, és ezt a legszebb száraz borok sem tudják feledtetni. Némi vigasz, hogy 2007...

Olvasson még

Címkék: tokaj gróf degenfeld degenfeld patricius demeter zoltán 2009 borászkérdőív

6 komment

Borászkérdőív 2009 (Ötödik fejezet)

2009.12.03. 06:00 - Az Alkoholisták

Mivel a válaszok nem mindig az eszményinek gondolt borvidéki hármas pakkokban érkeznek, így most három különböző borvidék borászát dobta ki a gép. Bárdos Sarolta Tokajból kiváló szárazakat prognosztizál, édesben viszont katasztrofális a helyzet. Fájdalmát enyhítheti, hogy...

Olvasson még

Címkék: tokaj balatonboglár etyek 2009 légli ottó tokaj nobilis borászkérdőív rókusfalvy pál

4 komment

Borászkérdőív 2009 (Negyedik fejezet)

2009.11.27. 12:00 - Az Alkoholisták

A folytatásban két somlói és egy pannonhalmi, két apátsági és egy Kreinbacher. A válaszok alapján 2009 feléjük is kiemelkedően jó évjáratnak ígérkezik (a jégverések ellenére), 2008 kiváló, 2006 szintén, ám 2007 megítélésében nagy az eltérés: tökéletes ütközik a...

Olvasson még

Címkék: somló pannonhalma kreinbacher 2009 pannonhalmi apátsági pincészet somlói apátsági pince borászkérdőív

Szólj hozzá!

Borászkérdőív 2009 (Harmadik fejezet)

2009.11.24. 06:00 - Az Alkoholisták

A Kérdőív harmadik felvonásában villányi borászok és borászatok nyilatkoznak az idei évről, és értékelik a közelmúlt évjáratait. 2009 Villányban is nagy reménnyel tölt el mindenkit, illetve majdnem mindenkit, mert Gere Attila és Malatinszky Csaba 10 pontja után, a Sauska...

Olvasson még

Címkék: villány vylyan 2009 malatinszky csaba borászkérdőív sauska

15 komment

Borászkérdőív 2009 (Első fejezet)

2009.11.17. 06:00 - Az Alkoholisták

Elindítjuk szokásos sorozatunkat, amelyben a borászelit értékeli az aktuális évjáratot, és visszatekint az elmúlt néhány évre. Az eddig beérkezett válaszokból úgy tűnik, hogy 2009-ben a természetre nem lehetett panasz. És 2007 kezd kilépni a csúcsnak gondolt 2006...

Olvasson még

Címkék: lőrincz györgy gere attila szepsy istván 2009 borászkérdőív

17 komment

Borászkérdőív 2008 (Kilencedik fejezet)

Kreinbacher, Demeter, Nobilis, Patricius

2009.01.03. 07:30 - alföldi merlot

Az utolsó fejezetben három tokaji és egy somlói borász válaszolt a kérdéseinkre. Tokajban nagyon bizakodóak 2008 megítélését illetően, és az évjárat nagy nyertesének a hárslevelű tűnik. Somlón viszont éppen a hárslevelű szenvedett. Abban ismét egyetértés mutatkozik...

Olvasson még

Címkék: somló tokaj patricius nobilis demeter zoltán 2008 borászkérdőív molnár péter bárdos sarolta kreinbacher birtok baráth sándor

Szólj hozzá!

Borászkérdőív 2008 (Nyolcadik fejezet)

Gál Lajos, Lőrincz György, Pók Tamás

2008.12.19. 07:30 - alföldi merlot

Az egri borászok gyakorlatilag egyöntetűen 8 pontosnak értékelik az idei évet, azaz a nagyon jó és az eszményi határára helyezik. Ezek szerint az utóbbi tíz évben először hármas nyerőszéria elé nézünk. 2007 viszont úgy tűnik, Egerben nem volt annyira ígéretes, mint több...

Olvasson még

Címkék: 2006 eger lőrincz györgy pók tamás 2007 gál lajos 2008 borászkérdőív

3 komment

Borászkérdőív 2008 (Hetedik fejezet)

2008.12.08. 18:00 - alföldi merlot

A válaszok beérkezési sorrendjének szeszélye két villányit és egy pannonhalmit sorsolt egymás mellé. Az utóbbi kiléte könnyen kitalálható, viszont valószínűleg Liptai Zsolt számára volt a legfájdalmasabb az évjáratértékelés. A két villányi két véglet: a sokak által...

Olvasson még

Címkék: villány 2008 kiss gábor pannonhalmi apátsági pincészet borászkérdőív wunderlich pincészet liptai zsolt

Szólj hozzá!

Borászkérdőív 2008 (Hatodik fejezet)

Degenfeld, Disznókő és Szepsy

2008.12.02. 14:06 - alföldi merlot

A hatodik etapban három kiváló tokaji borász, köztük - primus inter pares - Szepsy István válaszait adjuk közre. Az idei évet pontban gyakorlatilag egyformán ítélik meg, nem nagy, de jó évjáratnak látják. 2007 pedig sorozatunk során nem először tűnik "túl szép, hogy igaz...

Olvasson még

Címkék: tokaj disznókő szepsy degenfeld 2008 borászkérdőív

8 komment

Borászkérdőív 2008 (Ötödik fejezet)

Somló és Csobánc

2008.11.27. 05:55 - Az Alkoholisták

A 2008-as évjárat esélyeinek latolgatásában elérkeztünk Somlóhoz és a Csobánchoz. Somlóról a hegy nagymestere, Györgykovács Imre és az új hullám egyik legígéretesebb pincészete, a Somlói Apátsági képviseletében Balogh Zoltán válaszolt a kérdéseinkre. 2008-at mindketten...

Olvasson még

Címkék: somló villa tolnay somlói apátsági pince csobánc borászkérdőív györgykovács imre

4 komment

Borászkérdőív 2008 (Negyedik fejezet)

2008.11.21. 06:00 - Az Alkoholisták

Sorozatunk negyedik részében ismét dél-pannon borászok válaszait adjuk közre. A mai porcióban az aktuális Év Pincészetének főborásza, Ipacs Szabó István, továbbá Szekszárd ifjú mohikánja, Vesztergombi Csaba, végül a rendkívül ígéretesen induló Szekszárdi Borműhely...

Olvasson még

Címkék: szekszárd villány vylyan borászkérdőív ipacs szabó istván pálos miklós vesztergombi csaba szekszárdi borműhely

18 komment