Címkék

Utolsó kommentek

  • Antoninus Commentitius: A crnogorskiis megteszi! (2014.04.16. 17:58) Fehér foltok vörösben
  • Antoninus Commentitius: Magyarországon hol lehet megkóstolni a montenegrói Vranac-ot? (2014.04.16. 16:56) Fehér foltok vörösben
  • demobacsi: Engem meg szintén Demeternek hívnak,szívesen megkostólnám a névrokonom borait,ha arra járnék.... (2014.02.19. 09:43) Az annyi, mint négy
  • palack: @Satt1: Évjárat? Remélem nem a 2011-est vetted nagy várakozással :-) (2014.02.07. 23:38) Egy hét oportó II.
  • Satt1: tecsóban vettem nettó áron, azt hittem, jó lesz nekem. miután felbontottam, megkóstoltam, muss vol... (2014.02.07. 22:36) Egy hét oportó II.
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Satöbbi Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2008

2012.05.11. 11:00 - Az Alkoholisták

Ismét egy könnyű tokaji. Mint korábban jeleztem felemás érzéseket táplálok a könnyebb stílusú tokajiak iránt, és a kételyeimet ez a bor sem oszlatta el. Van egy mondás miszerint “Hős, aki az első szem sós mogyoró után meg tud állni”. Márpedig ha tokajiakról van szó...

Olvasson még

Címkék: tokaj dobogó 2008 bonkowski satobbi tokaji aszu 3 puttonyos

6 komment

Savak a fa alatt

2011.12.10. 08:00 - Az Alkoholisták

Nem beszéltük meg előre, de úgy látszik, a válság begyűrűzött a mi fejünkbe is, mert bármennyire illik és jól esik karácsonykor nagyot ajándékozni, ünnepi vacsorához nagyot bontani, a mi ajánlásainkban akad bőven ésszel árazott bor. Persze aranyáron aranyat venni nem nagy...

Olvasson még

Címkék: olaszrizling tokaj furmint heimann dobogó degenfeld bock elzász demeter zoltán montalcino bott frigyes hellókarácsony váli drop shop

12 komment

Dobogó Tokaji Furmint 2009

2011.08.16. 06:00 - Az Alkoholisták

A 2009-es röviddel azután került piacra, hogy végigkóstoltam a Dobogó Furmintjának négy évjáratát (2005-2008) . A Dobogó Pincészet Tokaj egyik legizgalmasabb borászata, és ez a furmint két meglepetést is tartogat. Az egyik, hogy a palackok egy része csavarzáras. Ez ebben az...

Olvasson még

Címkék: hatpontos furmint dobogó 2009 tokaji bonkowski

2 komment

Tokaj Nyitány 2011

2007-es aszúk bemutatója

2011.05.02. 06:00 - Octopus

Az idei Furmint Február helyszíneként remekül bevált Mezőgazdasági Múzeumban került megrendezésre a szokásos éves Tokaj Reneszánsz bemutató. Délelőtt 10 órakor kitárultak a kapuk, és az úgynevezett szakmai programok első állomásaként nekiálltunk megkóstolni kilenc aszút...

Olvasson még

Címkék: ötpontos tokaj disznókő hétpontos nyolcpontos béres dobogó füleky patricius royal tokaji aszú tokaji dereszla tokaj classic

15 komment

Pinot páros VII.

Úrágya vs. Csörnyeföld

2010.12.29. 06:00 - Octopus

Talán nem tévedek nagyot a feltevéssel, hogy számos borisszát foglalkoztat a kérdés, mire lehet képes vörösben jeles fehér borvidékünk, Tokaj. Hasonlóképpen lehetnek ezzel a borászok is, kísérleteznek nem kevesen, azonban a száraz kategóriában még nem sokan tárták a nagy...

Olvasson még

Címkék: hatpontos bussay ötpontos tokaj pinot noir dobogó pinot paros

75 komment

Mit együnk az aszúhoz?

2009.10.19. 09:00 - vörös és fehér

A bort folyamatosan körbelengi a sznobizmus diszkrét bája. Az ember elindul (én legalábbis onnan jövök) a középiskolai és felsőfokú tanintézményi bulik világából, ahol kétes eredetű borokat önt föl kétes eredetű italokkal. Hogy ne érezze ezt cikinek, még véletlenül sem...

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás négypontos ötpontos disznókő furmint 2000 nyolcpontos béres dobogó 1999 degenfeld aszú 2007 2008 pendits kései szüret patrícius ötputtonyos

30 komment

Decanter World Wine Awards 2009

Malya, a méhecske

2009.06.11. 11:38 - alföldi merlot

Nyilvánosságra kerültek a Decanter World Wine Awards 2009 magyar eredményei. A nagy nemzetközi borversenyek közül talán ez tekinthető szakmailag a leghitelesebbnek, így az itt elért sikerekre valóban büszkék lehetünk. Az idei verseny magyar részről elsöprő fehér/tokaji...

Olvasson még

Címkék: vylyan béres dobogó degenfeld nyakas 2009 sauska decanter world wine awards erzsébet pince

27 komment

Furmintfutamok II

Kétezerhat

2009.03.30. 10:26 - vörös és fehér

Némi szünet után belecsaptunk a második furmint-körbe , s 2006-os borok kerültek a poharunkba. Komoly termelők komoly tételeit válogattuk össze, sokat vártunk tőlük. Aztán volt több olyan pillanat, amikor legszívesebben berekesztettük volna a kóstolást – elöregedett...

Olvasson még

Címkék: 2006 györgykovács furmint dobogó királyudvar oremus szepsy hollóvár homonna kikelet tokaj nobilis balassabor kerkaborum igy kostolunk mi

48 komment

Furmint párok – kilenctizedik rész

Degenfeld, Dobogó, Royal és Kerkaborum

2008.10.18. 06:00 - palack

Ismétlő rész következik. Ennek megfelelően a meglepetés is elmarad. A hosszabb kihagyás miatt viszont dupla pár: négy olyan bor, amiről már nem először lehet nálunk olvasni. Négy furmint, négy különböző stílus, négy talán igaztalanul sommás mondat. Degenfeld - reduktív...

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos bussay zala ötpontos tokaj furmint heimann dobogó degenfeld royal tokaji

9 komment

Csajok előnyben

A Borfesztivál 2. napja - ahogy Bob látta

2008.09.13. 05:23 - BOB

Ha valaki még egyszer megkérdezi tőlem, hogy milyen tervekkel megyek ki a borfesztiválra, vagy hogy kikre vagyok kiváncsi, istenuccse beledobom az első utamba akadó erjesztőkádba és még meg is csömöszölöm. Eddig ugyanis akármilyen fesztiválra (-falura, satöbbi) mentem ki...

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 szekszárd somló 2004 tokaj gere attila villány takler borfesztivál heimann béres dobogó buttler zwack szent gaál 2007 vida somlói apátsági pince

3 komment

Öt év és a mindenség

Látogatás a Dobogó pincészetben

2008.07.25. 15:24 - BOB

A Zwack név vajon szél a vitorlában, vagy vascsizma a mágnesasztalon? Mire juthat egy húszezer palackos pincészet öt év alatt? Mit keres a pinot noir az Úrágyában és hogy kell bekapcsolni a kávéfőzőgépet? A Művelt Alkoholista kóstolókommandója a Dobogó pincészet nél járt.

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 helyszíni szemle 2004 tokaj furmint pinot noir dobogó kilencpontos aszú zwack 2007

16 komment

Jancis Robinson furmintozik

Modern Hungary

2008.06.27. 09:21 - alföldi merlot

A borírás nagyasszonya tavaly egy Caroline Gilby MW által levezényelt londoni bemutatón kóstolt magyar borokat, és a száraz furmintok iránt ébredő érdeklődést látva most eszébe jutott, hogy publikálja kóstolási jegyzeteit. A Mrs. Robinson által kóstolt borok között szerepel...

Olvasson még

Címkék: furmint st. andrea dobogó jancis robinson szepsy malatinszky patricius gere royal tokaji mészáros gabriella weniger

28 komment

Tokaji szárazak a Decanterben

Egy kakaslépés a hírnév felé

2008.05.22. 18:33 - alföldi merlot

Alig néhány napja hiányoltam a Decanter aktívabb részvállalását Tokaj népszerűsítésében, és máris itt a csattanós válasz. Caroline Gilby MW a 2008 júniusi brit Decanterben három oldalon át ír Tokajról, egészen pontosan a száraz tokajiakról. Gilby szerint az utazó Tokajban...

Olvasson még

Címkék: tokaj disznókő furmint béres dobogó oremus szepsy patricius royal tokaji megyer decanter

2 komment

Kézi munkások

Tavaszi Zwack Open

2008.05.03. 15:10 - vörös és fehér

Nyílt napot tartott a Zwack, az Izabella borválogatás tavaszi borait mutatták be a Dandár utcában. A kóstoló fantázianeve egyben jelen cikk címe is. A szortimentet szinte teljesen végigkóstoltam, az adott körülmények között a borokról pusztán benyomásokat szereztem....

Olvasson még

Címkék: kóstolás híradó vörös fehér olaszrizling chardonnay pinot noir cuvée sauvignon blanc ráspi cabernet sauvignon dobogó bock rozé zwack irsai olivér siller rókusfalvy köpcös szászi légli géza

30 komment

Egy kóstoló képei - bemelegítés

Három furmint: Disznókő, Oremus és Dobogó

2008.04.01. 06:10 - vörös és fehér

Furmint kóstolóra invitált egy cimborám, nem hagyhattam ki az alkalmat. A helyszínt és a borokat a Decanter borszaküzlet biztosította (így ennek a klubárait teszem oda a borok mellé) , a kialakított sor egyfajta keresztmetszetét hivatott adni a mai kínálatnak, valamint az...

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 négypontos ötpontos tokaj disznókő furmint hárompontos dobogó oremus

22 komment

Az aszúk illata és a tömeg szaga

Bemutatta a 2003-as évjáratot a Tokaj Renaissance

2007.04.24. 18:42 - Az Alkoholisták

Mint arra nyájas olvasónk figyelmét előre felhívtuk , a Tokaj Renaissance Egyesület április 21-én tartotta immár hagyományos évjárat-bemutatóját. Az eseményen többfős – ám külön útvonalon mozgó – csapattal tettük tiszteletünket, miáltal lehetővé vált, hogy ne egy...

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle tokaj disznókő furmint chardonnay sauvignon blanc sárgamuskotály hárslevelű árvay béres dobogó füleky hétszőlő oremus degenfeld patricius aszú pendits megyer alana pajzos

6 komment

Bearanyozták Párizsban Tokajt

Versenyérmek, elsősorban édeseknek és vörösöknek

2007.03.10. 11:30 - Albert gazda

A Vylyan hírleveléből és nyájas olvasónk, Jenyei kommentjéből gyakorlatilag egyszerre értesültünk arról, hogy tisztességes eredményeket értek el a jó magyar borok a Vinalies elnevezésű párizsi borversenyen....

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj takler vylyan béres dobogó oremus patricius bock vincze vinalies borverseny palota tolcsva bor csányi

7 komment

Az év utolsó előtti nagy kóstolója

Zwack Open 2006 Tél

2006.12.10. 20:07 - csite

2006 valószínűsíthetően utolsó nagyobb borkóstoló rendezvényét tartották a Dandár utcai múzeumban. A Zwack-válogatott tagjai közül személyesen képviseltette magát Bukolyi László, Losonci Bálint, Mészáros László, Ráspi Horváth József, Zwack Izabella. Ezenkívül...

Olvasson még

Címkék: vörös kadarka fehér olaszrizling tokaj disznókő furmint eger pinot noir bikavér sauvignon blanc gróf buttler ráspi sopron dobogó mátra rozé helszíni szemle zwack losonci sula lisicza cirfandli solamen irsai olivér nagy-eged viognier

4 komment

Juhfarkcsoda a láthatáron?

Bor, szenny, furmint, blogger, Bordeaux

2006.11.12. 16:30 - alföldi merlot

Lehet, hogy a Greenpeace aktivistáinak következő célpontja a borágazat lesz? Bor és szemét titkos kapcsolata. Fekete Béla bácsi és Györgykovács Imre a Parker-fórumon. 97 pontos juhfark a láthatáron? A furmint az új chardonnay? A Dobogó Furmint a faltörő kos? Végül Bordeaux...

Olvasson még

Címkék: híradó györgykovács jásdi bordeaux parker dobogó robinson koeppel fekete

27 komment

Borsodiaknak makuka

2006.08.04. 07:00 - Albert gazda

Összegyűjtöttünk tizenhat furmintot, Hegyaljáról, Somlóról, és összekóstoltuk őket vakon jól. Mint ilyenkor mindig, jöttek a meglepetések csűstül. Szepsy István három bora közül kettő a vert mezőnyben zárt, és csak az kapaszkodott dobogóra, a 2004-es Lapis, amelyet...

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 györgykovács 2002 2004 tokaj disznókő furmint chateau megyer árvay béres csordás-fodor dobogó füleky gundel hétszőlő királyudvar oremus szent tamás tokajicum úrágya 2001

71 komment