Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Etyek tizedszer

Pincefesztivál 2012. május 19-20.

2012.05.10. 12:00 - palack

Alig hiszem el, hogy jövő hétvégén már a tizedik pincefesztivál lesz Etyeken. Bizony így van, ezért aztán rekordszámú, több mint hatvan vendégborászatot hívtak - törzsvendégek, újak és hiányzók is a listán - az aktuális trendnek megfelelően pedig nyílik pezsgőbár és…

Olvasson még

Címkék: programajánló etyek 2012 pincefesztivál etyeki pincefesztivál

Szólj hozzá! · 2 trackback

Irsai, malbec és súlyos palackok

Helyszíni szemle: Haraszthy Vallejo

2012.04.11. 08:15 - Octopus

A Haraszthy Vallejo borászatot valahogy mindig is az etyeki borszcéna jelentősebb szereplőjének gondoltam, bevallom azonban, hogy nem igazán ismertem a boraikat. Eme hiányosságot sikerült a közelmúltban pótolnom, mikor is a pincészet invitálására etyeki túrára adtam a fejem. A…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle chardonnay pinot noir etyek sauvignon blanc olivér irsai haraszthy vallejo

Szólj hozzá!

Pinot-leltár I.

2012.03.28. 06:00 - alföldi merlot

Az elmúlt hónapokban rengeteg pinot-t kóstoltam, szigorúan magyart. Nem, ez még nem az egészséges fogyasztói patriotizmus, csak nem akarom egyetlen palackra elkölteni a család éves valutakeretét. Másrészt az egy évtizedes cabernet-zabálástól meggyötört garatom borogatást…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos bussay ötpontos eger pinot noir hétpontos etyeki kúria etyek gál tibor 2009 rókusfalvy bott frigyes muzsla 2010

17 komment

Pinot párosok IX.

2012.01.23. 07:45 - Octopus

Ebbe az epizódba egy kellemes és egy kevésbé kellemes meglepetés jutott. Az előbbivel egy olyan termelő szolgált, akinek a nevével eddig nem túl sűrűn találkozhattunk – igaz, ami igaz, nem is régen startolt még a projekt. Az Anonym Pince egy kis etyeki borászat, letisztult…

Olvasson még

Címkék: ötpontos eger pinot noir etyek st andrea anonym pince pinot parosok

9 komment

Traubisoda Grande Cuvée

2011.12.05. 06:00 - Octopus

Ezt a bort aztán tényleg nem szükséges bemutatni. A reduktív fehérek egyik iskolapéldáját tisztelhetjük benne, amely technológia ide vagy oda, az évjáratok hatásait éppúgy magán viseli, miként teszik azt az úgynevezett kézműves borok (habár a honlap idézete szerint a…

Olvasson még

Címkék: nyakas etyek irsai olivér 2011

12 komment · 1 trackback

Szüret 2011

Rókusfalvy Pince (Rókusfalvy Pál)

2011.10.12. 18:36 - Az Alkoholisták

2011 gyönyörű év. A tavalyi év idén kárpótolt minket, a szárazság ellenére elég csapadék volt a talajban 2010-ből. A tavalyi hiábavaló növényvédelmi kísérletekkel ellentétben idén a betegségek elkerülték a szőlőt. Szép, egészséges szőlőt szüreteltünk sokkal…

Olvasson még

Címkék: etyek pince rókusfalvy rókusfalvy pál szüret 2011

Szólj hozzá!

Kilencedik Kezes-lábos

Szeptember 24-25.

2011.09.21. 13:00 - Az Alkoholisták

Az Etyeki Kezes-lábos külön beharangozást nem igényel, ezért csak emlékeztetünk, hogy ez az a hétvége. Újdonság viszont, hogy "főszerepben a pálinka", illetve aggasztóan összement a borászlista. Vagy a válság tett be, vagy a 2010-es szüret, vagy valami más, de alaposan…

Olvasson még

Címkék: fesztivál etyek kezes labos

4 komment

Etyeki Pincefesztivál 2011

május 21-22.

2011.05.13. 06:00 - alföldi merlot

Jövő hétvégén kilencedik alkalommal lesz Etyeken pincefesztivál. A két napos családi rendezvényen (a honlapon olvasható a számtalan gyermek és feleség vigasztaló program) a szokásosan erős borász felhozatalon a bokréta a Borászok Borásza valamennyi jelöltjének részvétele (de…

Olvasson még

Címkék: etyek etyeki pincefesztivál rókusfalvy pál

8 komment

Rókusfalvy Chardonnay

2011.04.05. 06:00 - alföldi merlot

Egy alig ismert, ám talpig kézműves borász bemutatóján kerültünk abba a kínos helyzetbe, hogy a beugrónkat mentendő két palack bort kellett vásárolnunk, de csak egy olyat találtam a kóstoltak közül, amit másodszor is szívesen ittam volna. Szerencsére kiderült, hogy a bolt…

Olvasson még

Címkék: hatpontos chardonnay etyek 2008 2009 rókusfalvy pince

Szólj hozzá!

Borászkérdőív 2010

2010.12.21. 06:15 - alföldi merlot

A mostani etapba három olyan borász került, akik alig jegyzett, de semmi esetre sem felkapott borvidéken dolgoznak, és miközben a boraik egyike, másika etalonnak számít, ők még mindig szabadkoznak, ha borásznak hívják őket. Szentesi József az elfeledett magyar fajták megmentője és…

Olvasson még

Címkék: zala etyek 2010 bussay lászló nadap csörnyeföld borászkérdőív kerkaborum szentesi józsef rókusfalvy pál

3 komment

Ha megöregszem, pincét akarok

Rókusfalvy 2009

2010.12.02. 06:00 - BOB

Megvallom őszintén, nem tartom sokra azokat a hírességeket, akik ismertségük gyorsan forgó turbináival olyan gépeket is meg kívánnak hajtani, melyekhez amúgy semmi közük nem volna. Ha a celebritás könyvet ír vagy borászkodik, annak szerintem sosincs jó vége. Nem valami elvont…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos chardonnay pinot noir sauvignon blanc pinot blanc etyek zöldveltelini 2008 2009 rókusfalvy

39 komment

Kezes-Lábos

2010.09.21. 06:00 - alföldi merlot

Aki elfelejtette volna, annak eszébe juttatjuk, hogy a legjobb hangulatú és legerősebb mezőnyű magyar borfesztivál, az Etyeki őszi etapja ezen a hétvégén esedékes. Az időjárás-előrejelzések szerint van esélyünk, hogy az idén szinte minden fesztivált elmosó eső szombaton ne…

Olvasson még

Címkék: programajánló etyek kezes lábos

8 komment

Fesztiválszezon

2010.05.12. 06:00 - alföldi merlot

Az Alkoholista Naptár mindent tud, amit tudni érdemes, de talán nem árt külön figyelmeztetni, hogy sűrű tíz nap következik. Ezen a hétvégén lesz a színhelyek közötti poroszkálás miatt számomra mindig kissé kaotikusra sikerülő Etyeki Pincefesztivál, ahol gyakorlatilag minden…

Olvasson még

Címkék: híradó szekszárd somló borfesztivál szeged etyek alkoholista naptár

22 komment

Hol szeret lakni a pinot noir?

2010.01.29. 06:00 - rezeda123

A válasz voltaképpen egyszerű, leginkább ott, ahol jó kis meszes talajt és kellemesen mérsékelt klímát talál. Persze ilyen körülmények között sem mindegy, hogy éppen hová telepítik, de ha kedvére való területre akad, bőven szórja áldásait. Etyek és Pannonhalma Eger…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 hatpontos 2004 ötpontos pinot noir hétpontos kilencpontos etyeki kúria etyek 2007 2008 2009

31 komment

Borászkérdőív 2009 (Ötödik fejezet)

2009.12.03. 06:00 - Az Alkoholisták

Mivel a válaszok nem mindig az eszményinek gondolt borvidéki hármas pakkokban érkeznek, így most három különböző borvidék borászát dobta ki a gép. Bárdos Sarolta Tokajból kiváló szárazakat prognosztizál, édesben viszont katasztrofális a helyzet. Fájdalmát enyhítheti, hogy…

Olvasson még

Címkék: tokaj balatonboglár etyek 2009 légli ottó tokaj nobilis borászkérdőív rókusfalvy pál

4 komment

Megint Etyeken kell borozni

Kezes-Lábos 2009

2009.09.23. 05:45 - palack

Hétvégén Kezes-Lábos Fesztivál, ha jól számolom az idei már a hetedik. Lehet, hogy a lábos helyett én túlzottan is a pohárra koncentrálok, de nekem ez mindig inkább egy kis pincefesztivál volt, mint kézműves találkozó. Konkrétan a tavaszi pincefesztiválon például több…

Olvasson még

Címkék: programajánló etyek 2009 kezes lábos

9 komment

2008-as Rókusfalvy borok

2009.09.08. 08:21 - vörös és fehér

Etyeki pinceteraszára invitált jó pár borkedvelőt Rókusfalvy Pál, hogy bemutassa frissen piacra kerülő fehérborait. Az elmúlt években egyre jobban tetszettek a birtok borai, így örömmel mentem kóstolni. Most nem a buszt választottam, így végig köptem, ezzel persze a borélmény…

Olvasson még

Címkék: kóstolás helyszíni szemle fehér chardonnay cuvée sauvignon blanc házasítás etyek zöldveltelini 2008 rókusfalvy chasselas

8 komment

Irány Etyek!

Második Junibor kóstoló Etyeken

2009.08.12. 06:13 - vörös és fehér

A Junibor él és virul. Rendeztek már előadást és kóstolót a Corvinus egyetemen, összejárnak szakmázni, vagy csak együtt lazulni. Ráadásul gyakornoki programot is szerveznek fiatal borászok részére, szóval aki szívesen sztázsolna mondjuk a St. Andrea pincénél, nosza, nézzen…

Olvasson még

Címkék: programajánló kóstoló etyek junibor

2 komment

Alkoholisták a Twitteren

Történelmet iszunk

2009.05.23. 09:00 - BOB

Kedves hallgatóink, bízvást állíthatjuk, hogy médiatörténeti, mi több: egyenesen sajtótörténeti eseménynek nézünk ma elébe. A hétfői adásszünet megszűnése óta ilyen még nem volt, nem van és nem lesz. A Művelt Alkoholista - felismerve az internet lehetőségei által rá…

Olvasson még

Címkék: etyek twitter etyeki pincefesztivál online közvetítés

6 komment

Etyek Borkonferencia 2009

Hungarikum

2009.05.08. 12:43 - Az Alkoholisták

Az Etyeki Pincefesztivál előhangjaként május 22-én, pénteken délután a Kecskegödörben, az Etyeki Borudvarban konferenciát tartanak "Fajtánk-e a magyar fajta?" címmel. A téma értelemszerűen a magyar fajták szerepe, lehetőségei és buktatói. Az előadók között szerepel…

Olvasson még

Címkék: híradó szepsy etyek hungarikum

Szólj hozzá!

Quo vadis bormarketing?

Vörös frontvonal

2009.04.17. 06:21 - rezeda123

A kérdés sajnos mind a mai napig aktuális, bár valami mozdulni látszik mostanában. Közel két évtizede hajtogatjuk mindenkinek, akit vélhetően illet, hogy ki kellene hozni végre a bort a pincéből, és oda tenni, ahová való. Fokhagyma és paprikafüzér helyett; ha kell,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás szekszárd kadarka hatpontos merlot ötpontos eger villány pinot noir kékfrankos bikavér hétpontos cabernet franc nyolcpontos sopron etyek syrah

13 komment

Az elegancia nyomában

Etyeki és révkomáromi pinot-k

2009.02.10. 05:00 - vörös és fehér

Mindig öröm, ha igazán elegáns borral fut össze az ember. Elegancia alatt nem csak a harmóniát értem, hanem a kifinomultságot, letisztultságot, visszafogottságot is. Természetesen az elegáns bor egyben harmonikus is, míg a harmonikus nem feltétlenül elegáns. És persze egy bor nem…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás hatpontos ötpontos pinot noir hétpontos debreczeni etyek 2007 felvidék bott frigyes révkomárom

5 komment

Premier előtt

Öt pince tíz bora

2008.11.25. 05:32 - vörös és fehér

Lassan előkerülnek a 2006-os nagy, vagy legalábbis annak szánt vörösek. Múltkoriban a Bortársaság, most pedig egy kisebb forgalmazó, a tavaly alakult Bor és Más mutatta be a náluk nagy becsben tartott tételeket. Ráadásul olyan borok is terítékre kerültek, amikhez a forgalmazáson…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd négypontos hatpontos ötpontos tokaj villány hétpontos vylyan etyek 2007 vida 2008 kiss gábor hernyák dereszla

8 komment

Zöldveltelini-jegyzetek – ötödik lap

Knoll és Hernyák zöldveltelinik

2008.07.10. 14:30 - palack

Utolsó osztrák-magyar jegyzetlapunkra két remek bor maradt. Nem kellett csalódnom a Knoll Smaragdban, beváltotta hozzáfűzött reményeimet. A mellérakott Hernyák veltelini is kiváló volt, pont olyan, mint amilyennek emlékeztem rá. Könnyen lehet, hogy készül majd pótlap is a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hétpontos wachau etyek knoll zöldveltelini hernyák

4 komment

Brókerborok

A Debreczeni és Ferenczi pincészetek bemutatkozása

2008.06.11. 09:00 - vörös és fehér

Induló pincészetet bemutató borvacsorán voltam a Maligán étteremben, ahol a Debreczeni és Ferenczi testvérpincék mellett az új szakácsot is tesztelhettem. Mindkét esetben vegyes volt a kép: van még hova fejlődniük. Természetesen jelen írásomban a pincészetek tevékenységét…

Olvasson még

Címkék: 2006 vörös szekszárd fehér négypontos hatpontos ötpontos pinot noir cuvée debreczeni rozé kóstoló etyek 2007 maligán ferenczi

14 komment