Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Szepsy István Hárslevelű, Király-dűlő 2006

2012.05.15. 06:45 - Az Alkoholisták

Ezt a palackot 2010-ben a borászatnál vásároltam. Inkább a kíváncsiság hajtott, mint a hedonizmus: a saját ízlésemnek Szepsy hárslevelűi többnyire kissé túlsúlyosak, az alkohol is magas. Annak idején a 2006-osról is ez volt a véleményem. Nem mintha egyedi problémáról volna…

Olvasson még

Címkék: 2006 tokaj szepsy istván hárslevelű mád tokaji bonkowski

Szólj hozzá!

Demeter Zoltán vertikális a nappaliban II.

Szerelmi Hárslevelű 2010-2005

2011.12.02. 12:00 - palack

És akkor folytatódik a Demeter Zoltán különszám, mert megérdemli és talán mi is megérdemeljük. No, és mert ami késik, van, hogy azért nem múlik. Márpedig egy ilyen borsort vétek volna poszt nélkül hagyni. A Főborok előtt hat hárslevelű volt terítéken szerencsés nappalimban:…

Olvasson még

Címkék: retro 2006 2005 kóstolás fehér tokaj hárslevelű demeter zoltán 2007 szerelmi 2008 2009 2010

1 komment

Hárslevelű

2011.11.29. 13:00 - Az Alkoholisták

Van a hárslevelűben valami mesébe illő karakter. Kicsit olyan, mint egy legendás múltú arisztokrata család sarja, egy széplelkű hercegfiú, esetleg egy asszonyi szépségének teljében lévő királynő. Nemes és csodálatra méltó, ám valódi hatalom híján a tekintélyes mesebeli…

Olvasson még

Címkék: hárslevelű esszészerű

19 komment

Chateau Dereszla Tokaji Hárslevelű Zsadány 2004

2011.08.26. 06:00 - Az Alkoholisták

A Dereszla nem tartozik a kedvenceim közé Tokajban, de ellenérzéseim sincsenek velük szemben. Néhány édes boruk, pl. a 2000-es és 2005-ös 6 puttonyos aszú kiváló, és szerintem dicséretet érdemelnek azért, hogy tisztességes száraz szamorodnit készítenek, és hogy a legolcsóbb…

Olvasson még

Címkék: 2004 tokaj hárompontos hárslevelű tokaji zsadány château dereszla bonkowski

2 komment

Kortalanok

Györgykovács Hárslevelű 2009-2005 és 1997

2011.06.23. 00:05 - palack

Mikor útjára indult ez a sorozat, nem volt kétséges, hogy Györgykovács Imre borainak szerepelnie kell majd legalább egy epizódban. A kérdés csak annyi volt, melyik fajta lesz az, végül a borász a hárslevelűt választotta. Nálunk eddig inkább az olaszrizlingek játszottak, így még…

Olvasson még

Címkék: retro somló györgykovács hárslevelű

4 komment

Tisztuló kép

Hollóvár vertikális: furmintok és hárslevelűk

2011.03.17. 06:00 - palack

Takács Lajost és a Hollóvár Pincét a törzsolvasóknak biztosan nem kell bemutatnom, az újabbak pedig innen kezdhetik meg a felzárkózást. Éppen három hete a Terroir Club szervezésében Takács Lajos kalauzolása mellett lehetett megkóstolni a pince 2009-es borait, furmintból és…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 olaszrizling somló furmint sauvignon blanc hárslevelű hollóvár 2007 2008 2009 takács lajos juhfark

12 komment

Somlói Apátsági Pince Hárslevelű 2009

2011.03.10. 06:00 - alföldi merlot

Én gyanakodva méregetem a magyar bor-sovinisztákat, de tény, hogy ilyen bort külföldön még nem ittam (persze külföldön nem is tudok ilyen mélyre meríteni). Van benne valami olyan bátorság, kompromisszummentes „magamnakcsinálom” mentalitás, mint a konyhaasztalon…

Olvasson még

Címkék: somló hárslevelű 2009 somlói apátsági pince

23 komment

Hét új hetes

Lenkey Pincészet 2007-es évjárat bemutató

2011.03.04. 06:00 - palack

Lassan másfél éve lesz már, hogy Mádon alaposabb merítést kaphattam Lenkey Géza száraz boraiból 2008-tól 2005-ig visszamenőleg. Most viszontláthattam jónéhányat a Kárpátia Étteremben, ugyanis évjárat bemutatót tartottak: most kerül forgalomba hét 2007-es bor a Lenkey…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hárslevelű aszú lenkey géza

3 komment

Kreinbacher

2010.09.07. 06:30 - alföldi merlot

A Kreinbacher Birtok hosszabb ideje nagy ígéret, mint Romsics László Master of Wine-aspiráns (a frissen avatott MW-ok listája). Míg azonban a magyar Decanter továbbra is eltékozolt lehetőség, bosszantó borbulvár, addig a Kreinbacher Birtokban én már fölfedeztem az isteni szikrát.…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling somló furmint hárslevelű kreinbacher syrah

62 komment

Bolyki Metatéma 2007

2010.08.14. 07:30 - palack

Arról még nem is tudósítottunk itt nálunk, mondhatni agyonhallgattuk a hírt, hogy Bolyki János lett idén az év bortermelője Egerben. Nem éppen ezért, de akár jó ürügy is lehetne, ha kellene ilyen egy (vagy két) Bolyki-bor bontásához. Az volt a terv ugyanis, hogy megnézem a két…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér eger hétpontos hárslevelű 2007 bolyki

5 komment

Somlói jakobinus

2010.07.01. 06:00 - alföldi merlot

Balogh Zoltánnal évek óta osztjuk egymást, de ténylegesen nyakon vágni idén tavasszal lett volna először módom. Aki olvas bennünket (vagy a környékünket), az pontosan tudja, hogy BZoltán megalkuvást és alvást nem ismerő debattőr, a fenntartható fejlődés és a felelős…

Olvasson még

Címkék: somló hétpontos nyolcpontos hárslevelű 2008 juhfark somlói apátsági pince

16 komment

Egyensúlyban

Királyudvar évjáratbemutató

2010.06.18. 08:03 - octopus&palack

Királyudvar évjáratbemutatón jártunk Octopus kollégával tegnap este. Anthony Hwangtól hallhattunk a birtok céljairól, a folyamatban lévő biodinamikus átállás tapasztalatairól és az új évjárat borairól. Természetesen meg is kóstolhattuk őket néhány régebbi társaságában…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 fehér tokaj furmint hárslevelű királyudvar 2008 2009

10 komment

Mozgó célpont

Három 2008-as Hollóvár: juhfark, hárs, furmint

2010.04.07. 06:00 - Műtannin

Nemrég jelentős kommentviharokat okozott Alföldi Merlot kolléga Takács Lajos-posztja, amelyben kilenc ponttal a legjobb magyar száraz fehérnek minősítette a Hollóvár somlai furmintját. Kilencpontos bor háromezerért? Több se kelletett: már tárcsáztam is délszláv népfelkelő…

Olvasson még

Címkék: négypontos somló hatpontos furmint hétpontos hárslevelű hollóvár 2008 takács lajos juhfark

56 komment

Hársasjáték

2010.03.26. 06:00 - Octopus

A közelmúltban a Borjour-on bóklászva még nem próbált fehéreket kóstolgattam - nyilván erre a legjobb alkalom egy ilyen rendezvény - , de jó darabig semmi nem fogott meg igazán. Aztán a poharamba akadt egy Laposa hárslevelű, és végre megvolt az élmény: illatos, egyszerre…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos tokaj hétpontos hárslevelű bock laposa villányi bodrog somlói borműhely

38 komment

Igazságtétel

Demeter Zoltán Szerelmi Hárslevelű 2008

2010.03.17. 05:51 - dagadtos

Aligha van jelenleg frusztráltabb szőlőfajta a világon, mint a hárslevelű. Hogy az elmúlt tíz év nem neki kedvezett elsősorban, talán már megszokta, az utóbbi hetek furmintömlengéseit azonban nehéz lesz megemésztenie. A fumint így, a furmint úgy, és bár legtöbbször karöltve…

Olvasson még

Címkék: tokaj nyolcpontos hárslevelű demeter zoltán szerelmi

9 komment

Füstbe ment terv I.

Szepsy Urbánok meg egy Király

2010.02.25. 06:00 - palack

Szepsy-bort bontani számomra mindig különleges alkalom. Olyan pedig, hogy itthon egyálltóhelyemben négyet is kidugózzak egymás után, még nem is volt soha. Most sem. Eredetileg azt terveztem ugyanis, hogy megnézem együtt az Úrágya és az Urbán furmintokat 2006-ból és 2007-ből. A…

Olvasson még

Címkék: 2006 fehér hatpontos tokaj furmint hétpontos nyolcpontos hárslevelű szepsy 2007

57 komment

Magyar géniusz

2010.02.05. 07:00 - alföldi merlot

Egyszer belecsaptam a lecsóba, amikor azt állítottam, hogy bár fehérországnak tekintjük magunkat, mégis nehéz olyan magyar száraz fehéret találni, amiben a művelt nemzetközi borízlés is fölismeri az értéket. Akkor provokatívan azt a feladványt hirdettem meg, hogy nevezzünk meg…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling somló furmint hétpontos nyolcpontos sauvignon blanc hárslevelű kilencpontos hollóvár 2008 takács lajos

96 komment

Demeter Hanga 2008

A gyerek kedvéért

2009.12.17. 06:00 - BOB

Vannak olyan pillanatok (az ezotériában hívők szerint úgynevezett karmikus pillanatok), mikor az ember úgy érzi, valamit épp neki teremtett a sors, a Mindenható, a véletlen, vagy aki amiben hisz. Mintha életünk ösvényén elérkeznénk egy táblához, amire ki van írva a nevünk csupa…

Olvasson még

Címkék: borok a hiperből fehér olaszrizling ötpontos eger hárslevelű szürkebarát demeter csaba 2008

19 komment

Minden rendben

A Tokaj Nobilisnál voltam

2009.11.23. 06:00 - vörös és fehér

Hétvégén Bodrogkeresztúron jártunk, és ha már ott jártunk, meglátogattuk Bárdos Saroltát. A Tokaj Nobilis (azaz Sarolta és férje, Molnár Péter) régi nagy kedvencem. Persze jó lenne azt mondani, hogy már idestova 10 éve - ugyanis jövőre ezt az évfordulót fogják ünnepelni -,…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle furmint száraz sárgamuskotály hárslevelű édes nobilis 2008 2009 amicus

12 komment

Tizenkettő nem egy tucat

Száraz Lenkey-borok a pince mélyén

2009.10.15. 06:50 - palack

Lassan két hete, hogy Mádon jártunk egy barátommal Lenkey Géza pincéjében. Azon a pénteken egyik meglepetés ért a másik után. Még az autópályán robogtunk, mikor Géza telefonon érdeklődött: mennyit bírunk kóstolni. Ugyanis csak száraz borból harmincat készített már az…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás helyszíni szemle fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint hétpontos hárslevelű muskotály 2007 mád 2008 lenkey géza

24 komment

A tündér, a harcos, a varázsló és az ember

Hollóvár hárslevelűk 2005-2008

2009.09.24. 14:15 - palack

Lassan két éve, hogy megvettem első palack Hollóvár-boromat. Jól (talán túl jól) választottam, hiszen a 2005-ös hárslevelű életem egyik legemlékezetesebb bora volt. Furcsa is számomra eléggé, hogy még mindig kapható. Éppen ez adta az ötletet viszont, hogy összedobjak egy házi…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos somló hatpontos ötpontos hétpontos hárslevelű hollóvár 2007 2008 takács lajos

57 komment

Három Oszvald-bor

Juhfark, furmint és hárslevelű

2009.09.03. 06:30 - palack

Rejtőzködőnek nem mondhatnám, de nyomulósnak még annyira sem az Oszvald Pincészetet. Kaphatók a boraik több kereskedésben, van magyar átlaghoz képest elfogadható honlapjuk, viszont fesztiválokra, kóstolókra, borbemutatókra nagyon nem járnak vagy csak villámgyorsan összepakolnak…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos somló hatpontos ötpontos furmint hárslevelű 2007 juhfark oszvald

4 komment

Egy hosszú nap krónikája - I

Látogatás a Bolyki pincében

2009.07.15. 06:13 - vörös és fehér

A tavalyi maratoni, több mint 8 órásra nyúlt ostorosi pincelátogatás után elgondolkodtam, hogyan lehetne ezt idén überelni. Végül arra jutottam: egy másik pincét is be kell iktatni. A gondolatot tett követte, s két szerzőtársammal, palackkal és dagadtossal egy hosszúra nyúlt…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle eger kékfrankos bikavér cabernet franc cuvée sauvignon blanc hárslevelű 2007 királyleányka 2008 bolyki

5 komment

A kérdések embere

Demeter Zoltán kóstolón jártam

2009.07.06. 12:01 - vörös és fehér

Demeter Zoltán nem a válaszok embere. Számára a borkészítés, és általában az élet, kérdések feltevéséről szól. Pillanatnyi válaszai vannak, és nem hiszi, hogy van létjogosultsága ex katedra kijelentéseket tenni. Borászatát és borait is ez az attitűd jellemzi: nem a…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 hatpontos ötpontos furmint hétpontos sárgamuskotály hárslevelű kilencpontos aszú demeter zoltán 2007 2008 birtokbor főbor

18 komment

Gróf a tilón

Degenfeld vs konkurencia 39:41

2009.05.13. 06:16 - Az Alkoholisták

Az alkeszek nagy családjának vannak olyan felekezetei, ahol hajlamosak elfelejteni, hogy rajongott hobbink bizony nem a súlytalanság és az ártalanság éterében lebeg. A borért fizetni kell, és gyakran súlyos árat. A dolog nem úgy működik, hogy kifizetjük a jelképes belépti díjat,…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hárslevelű késői szüret béres oremus degenfeld nobilis aszú háromputtonyos megyer patrícius muscat lunel tiló

14 komment