Címkék

Utolsó kommentek

  • Antoninus Commentitius: A crnogorskiis megteszi! (2014.04.16. 17:58) Fehér foltok vörösben
  • Antoninus Commentitius: Magyarországon hol lehet megkóstolni a montenegrói Vranac-ot? (2014.04.16. 16:56) Fehér foltok vörösben
  • demobacsi: Engem meg szintén Demeternek hívnak,szívesen megkostólnám a névrokonom borait,ha arra járnék.... (2014.02.19. 09:43) Az annyi, mint négy
  • palack: @Satt1: Évjárat? Remélem nem a 2011-est vetted nagy várakozással :-) (2014.02.07. 23:38) Egy hét oportó II.
  • Satt1: tecsóban vettem nettó áron, azt hittem, jó lesz nekem. miután felbontottam, megkóstoltam, muss vol... (2014.02.07. 22:36) Egy hét oportó II.
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Hetedhét csúcsmerlot

2012.05.24. 08:00 - palack

Terroir kékfrankos, hungaricum kadarka, újraéledő csóka, hazára lelt cabernet franc és mondjuk kifinomult pinot noir. A merlot meg menjen inkább csak haza. Mentségemre szóljon, hogy ez a kóstoló még előtte volt, akkor még nem tudhattam. Persze azt már akkor is lehetett sejteni...

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös szekszárd hatpontos merlot gere attila villány takler hétpontos ráspi sopron malatinszky bock tiffán 2007 szentesi

34 komment

Kékfrankos Nap

K-Day

2012.04.24. 08:05 - alföldi merlot

„Ha pannon borsoviniszta volnék, pénzemet a kékfrankosra tenném. Úgy érzem, hogy ez az egyetlen vörös fajta, amely magyarnak mondható (némi részrehajlással), és van esélye a nemzetközi sikerre. (...) De miért volna ez a great red hope ? Mert a miénk, mert alapvetően...

Olvasson még

Címkék: ausztria 2002 pók tamás kékfrankos weninger 2007 2009 bott frigyes kaló imre karner gábor schiefer szentesi moric meinklang pósta kékfrankosnap

17 komment

Már nem is gyanús

Szentesi Pince Kékfrankos 2009

2012.04.19. 06:00 - palack

Néhány hete Szentesi József budaörsi pincéjében jártam, ahol izgalmas fehérek és még izgalmasabb vörös hordóminták után olyan magával ragadó palackos vöröseket kóstolhattam, amelyek karakteres egyedisége és remek minősége megerősített abban, amit eddig is gyanítottam ....

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös kékfrankos hétpontos nyolcpontos 2009 szentesi józsef szentesi

4 komment · 1 trackback

Pezsgő kézművesek

2012.01.12. 06:00 - palack

December közepén történelmi eseményen vettem részt, a 2009-ben indult J&J Pezsgőmanufaktúra első nagy kóstolójára mentem el. Szentesi József megint nagy és nemes fába vágta a fejszéjét: budafoki pincéjében kézműves borászok erre a célra kihegyezett alapboraiból...

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos orsolya heimann patricius demeter zoltán pezsgő rókusfalvy légli ottó tokaj nobilis légli géza szentesi veszprémi pince j&j pezsgőmanufaktúra

40 komment

Budaörsi borünneplés, bortermelő nélkül

2011.04.29. 11:18 - Műtannin

Szűkebb pátriárkám , Budaörs bortermelő vidék volt egykor. A hatvanas években még közel négyszáz hektárnyi szőlő termett a budaörsi medence déli mészkőlejtőin, pincesorok álltak a Kő-hegy oldalában. De akkor - a hatvanas években - már haldoklott errefelé a borászkodás...

Olvasson még

Címkék: budaörs szentesi

28 komment

Kézművesekről egy mondatban

2011.03.30. 06:00 - palack

Hétfőn borbemutató volt viszonteladók részére a Kézműves Borok Házá ban, ahová olyan léhűtők is bejuthatnak, mint jómagam és Albert Gazda is ott volt, persze, hogy villámgyorsan megírta , ráadásul sok mindent úgy érzett, ahogy én, így gondolkodóba is estem, érdemes-e...

Olvasson még

Címkék: kóstolás szentesi

6 komment

Red

Kadarkák nyugdíjból

2010.11.18. 06:00 - palack

Legutóbbi kadarka-posztom többeket is megihletett, például kedves ismerősöm Németh Gábor főállású borgyűjtő is megkeresett régóta dédelgetett ötletével, miszerint nézzük meg, hol tartanak életpályájukon múlt századból elmentett kadarkái. A terv valóra vált, kadarkás...

Olvasson még

Címkék: szekszárd kadarka dúzsi st. andrea eger orsolya takler vesztergombi gál tibor polgár sümegi bolyki szentesi kőlyuktető

17 komment

Az a gyanús, ami nem gyanús

Szentesi Velence Cuvée 2007

2010.06.17. 06:00 - palack

Foglaljuk össze, mit is tudunk, hogyan áll a mi kis osztályharcunk. Egyrészt vannak a lelketlen verseny- vagy fesztiválborok, amelyeket ravaszul úgy raknak össze a sunyi profitborászok, hogy első szippantásra kiugorjanak a pohárból, rávessék magukat a delikvensre, legyen az...

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös cuvée nyolcpontos 2007 szentesi

25 komment

Tiszta kezek II

Kézműves Borok Háza - vörösek

2010.04.13. 06:50 - dagadtos

Ott tartottam legutóbb , hogy a kiváló fehérek után vörösek nyomába eredtem a Kézműves Borok Házában. Bármennyit is köptem, bármekkora kíváncsiság is hajtott, ismét kiderült: még az alkoholista is ember. Fárad, tompulnak az érzékei, fogy az ideje is, így sajnos nem érhet...

Olvasson még

Címkék: disznókő orsolya kézműves ráspi weninger halmosi szecskő szentesi

3 komment

Pinceáron kóstoltam II.

2010.03.10. 09:30 - palack

Múlt csütörtökön ott hagytam félbe, hogy kértem még egy kortyot a Somlói Apátsági Pince hárslevelűjéből, és maradt bőven mondandóm a Pálffy-, Szentesi- és Bukolyi-borokról. A folytatás izzadságszagú sportújságos szalagcímekbe erőltetve valahogy így nézne ki. Kisebb...

Olvasson még

Címkék: gróf buttler szentesi pálffy pince

8 komment

Osztrák-magyar

2010.02.22. 06:00 - vörös és fehér

Gábor vagyok, alkoholista. Ezekkel a szavakkal kezdtem életem első olyan borkóstolóját, amin nekem kellett beszélnem a borokról. A figyelmet a kezdő mondat után megkaptam, mondani sem kell. Művelt alkoholista, magyarázkodtam. Nevettek. Majd előre mosakodtam kicsit a borsor miatt. A...

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos kékfrankos hétpontos nyolcpontos gesellmann ráspi édes rajnai rizling 2007 zöldveltelini 2008 tokaj nobilis kracher miklós csaba kremstal szentesi rudi pichler

33 komment

Eljutni A-tól B-ig

Fehér cuvée-k a Szentesi Pincétől

2009.12.31. 06:00 - palack

Mivel a karácsonyi készülődéshez Rizling Öcsi olyan jól bevált, ezért Szilveszter előtt is Szentesi-bort bontottam - mindjárt kettőt is. Mert ugye, ha ugyanabból az évjáratból egy pincének van egy "A" és egy "B" nevű cuvée-je is, akkor igencsak adja magát az eredeti ötlet...

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás fehér hatpontos ötpontos hétpontos rajnai rizling zengő zöldveltelini 2008 ezerjó szentesi

32 komment

Kézműves borok házában

2009.11.12. 06:00 - palack

Szentesi József nemcsak készít , hanem forgalmaz is kézműves borokat. Borász és borkereskedő egyszemélyben, és ahogy az elsőben úgy a másodikban sem mindennapi karakter. A Kézműves Borok Háza elődje az én fejemben a Maligán elviteles listája, amiből szép lassan komoly...

Olvasson még

Címkék: orsolya kézműves gróf buttler scheller ráspi laposa losonci csutorás villa tolnay légli géza szentesi breitenbach

12 komment

Tucatnál is több jó bor

Borfesztivál - csütörtök

2009.09.11. 20:26 - vörös és fehér

Egyszerű koncepcióval érkeztem a Várba tegnap: tucatnyi pincétől tucatnyi jó bort szeretnék inni. Ehhez persze nagyobbat kellett meríteni, no meg köpni is, néha. De a tervet sikerült zárásra abszolválnom. Az alábbiakban nagyvonalakban bemutatom a kedvenceimet. Szigorúan...

Olvasson még

Címkék: borfesztivál vincze kikelet németh attila maurus andrássy balassabor sauska szentesi borműhely sanger márkvárt asztalos zoltán benedek pince lenkey

3 komment

Best of Kadarka - IMHO

csonkaposzt

2009.07.28. 07:15 - alföldi merlot

Amióta a Borbarátban bejelentették (megszavazták?), hogy Magyarország legjobb vörösbora egy kadarka (Buttler 05), és nálunk 8 pontot kapott egy másik egri (Orsolya 07) , és Szentesi József pincéjében kóstoltam egy überragend spitzenklassé t (pincekóstolásnak soha ne higyj!)...

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd kadarka st. andrea eger orsolya takler gróf buttler heimann thummerer 2007 eszterbauer szentesi

20 komment

Borok a garázsból III.

Szentesi Pince

2009.02.06. 16:16 - palack

Szentesi József kezd kilépni a rejtőzködő borász szerepéből. Korábban leginkább csak budaörsi pincéjében kóstolhatták borait a szerencsések, a némileg szélesebb (ám még mindig nem nagy-) közönség pedig a Borbarát 7x7 birtokbemutatóin. Tudjuk róla, hogy a régi...

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös fehér hatpontos merlot ötpontos kéknyelű pinot noir hétpontos 2007 zöldveltelini ezerjó szentesi

21 komment

Egy csepp cukor

Félszáraz borok Tokajból és Nadapról

2009.01.12. 06:22 - vörös és fehér

Művelt alkoholistává válásom során eljött az a pillanat, amikor kezdtek kifejezetten kellemetlenné válni bizonyos dolgok. Ez volt azaz időszak, amikor örültem, hogy túl vagyok a boros kóla korszakon; már ciki volt a balatoni borsoron félédes muskotályost kérni. Tapasztalatom...

Olvasson még

Címkék: kóstolás tokaj hétpontos hárslevelű rajnai rizling 2007 kikelet tokaj nobilis szentesi sukoró

1 komment

Kékfrankosmaraton XVII

Vesztergombi, Weninger, Simon, Szentesi

2008.10.07. 06:32 - alföldi merlot

A kamra szeszélye a lehető legkülönfélébb borvidékek, évjáratok, stílusok és árkategóriák kékfrankosait sodorta egymás mellé. Kóstoltam nagyszériás, szekszárdi best buy-gyanúsat, megfizethetetlen, nullszériás kézművest, soproni klasszikust osztrák árral és egri

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás szekszárd hatpontos 2002 ötpontos best buy eger vesztergombi sopron velence simon weninger 2007 szentesi kékfrankosmaraton

6 komment

Zöldveltelini-jegyzetek – harmadik lap

Schloss Gobelsburg és Szentesi József

2008.06.12. 09:35 - palack

Talán elkapkodott kijelentésnek tűnhet, de úgy érzem, kezd összeállni a kép. Ebben főleg az osztrákok segítenek, akiknek van egységes elképzelésük arról, mi is az a grüner veltliner, és azt szépen palackba is tudják zárni. Mi magyarok inkább kísérletezünk. Persze ez nem...

Olvasson még

Címkék: 2006 velencei hegység kóstolás fehér hatpontos ötpontos zöldveltelini kamptal schloss gobelsburg szentesi

Szólj hozzá!

Rizlingodisszea XII

Györgykovács-ünnep vendégművészekkel

2008.06.03. 14:12 - alföldi merlot

Nálam Györgykovács a Rizlingodisszea gerinchúrja, vörös fonala, a mindenkori mérce. Mostanában eljátszottam néhányszor a gondolattal, hogy vajon – Tokajt kizárva – ki bizonyíthatná sokéves, egyenletes teljesítménnyel, hogy fehérben nagy dolgokra vagyunk hivatottak. Aztán a...

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 olaszrizling somló györgykovács hatpontos 2004 hétpontos hollóvár szentesi rizlingodisszea

3 komment

Olaszrizling-panoráma – záró kép

Nyúl és a Velencei-hegység: Prisztóka Tibor, Szentesi József meg némi összesítés

2008.04.24. 04:45 - palack

Meglehetősen szélesre dagadt panorámánk befejező részünkben kóstolunk két különlegességet. Egyikükhöz sem lehet hozzájutni csak úgy, hogy leemeljük a palackot valamelyik kereskedés polcáról. El kell zarándokolni értük a pincébe, de nem hinném, hogy bárki megbánná, ha...

Olvasson még

Címkék: 2006 nyúl velencei hegység kóstolás fehér olaszrizling hétpontos szél fiai etyek buda pannonhalma sokoróalja prisztóka tibor szentesi

10 komment