Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Alkoholista a Facebookon


Szepsy István Hárslevelű, Király-dűlő 2006

2012.05.15. 06:45 - Az Alkoholisták

Ezt a palackot 2010-ben a borászatnál vásároltam. Inkább a kíváncsiság hajtott, mint a hedonizmus: a saját ízlésemnek Szepsy hárslevelűi többnyire kissé túlsúlyosak, az alkohol is magas. Annak idején a 2006-osról is ez volt a véleményem. Nem mintha egyedi problémáról volna…

Olvasson még

Címkék: 2006 tokaj szepsy istván hárslevelű mád tokaji bonkowski

Szólj hozzá!

Szüret 2011

Szepsy István

2011.10.08. 13:29 - Az Alkoholisták

Óriási várakozással voltunk egész nyáron a szüret iránt, ugyanis a növények fejlődése gyors volt, komoly betegségek nem jelentkeztek, a virítás és a zsendülés időpontjai a legjobb évjáratokra emlékeztetett. Július végén, augusztus 9-ig elég jelentős csapadék hullott, be…

Olvasson még

Címkék: tokaj szepsy istván szüret 2011

7 komment

Borászkérdőív 2010

Tokaj I.

2010.11.24. 06:00 - alföldi merlot

Nagyjából tudjuk, hogy milyen volt az idei év. Alapvetően a kármentésről szólt. A tapintat és a részvét jegyében a szokásos borászkérdőívünket meg is kurtítottam. Eleinte azt gondoltam, hogy a válaszokból idén egy nem hivatalos igazmondó bajnokság fog kikerekedni, aztán…

Olvasson még

Címkék: tokaj szepsy istván demeter zoltán 2010 borászkérdőív homonna attila

34 komment

Történelmi pillanat

2010.04.22. 13:00 - alföldi merlot

A magyar borok minősége a borvilág egyik legjobban őrzött titka lehet, írja új posztjában Jancis Robinson. Ez egy olyan állítás Európa legismertebb és elismertebb borkritikusától, amit még nagyon sokszor fognak idézni, és mi is büszkén hivatkozhatunk rá. Jancis Robinson szemmel…

Olvasson még

Címkék: gere attila szepsy istván ráspi jancis robinson

36 komment

Tisztújított PBC

2010.03.29. 14:05 - Az Alkoholisták

Bréking nyúz: a Pannon Bormíves Céhben lezajlott az ötévenként esedékes tisztújítás, melynek eredményeként az új elnök Szepsy István, az ügyvezető elnök Árvay János, elnökségi tagok: Frittmann János, Jásdi István és Bock József. (A korábbi vezetőség névsora: elnök:…

Olvasson még

Címkék: híradó szepsy istván pannon bormíves céh

Szólj hozzá!

Jancis Robinson bemutatja

2010.03.24. 13:00 - alföldi merlot

Jancis Robinson a hétvégén Budapesten járt, a VinCE névre keresztelt borfesztiválon(?), ahol egyrészt előadást tartott, másrészt ismerkedett a magyar borokkal. Szemben a legutóbbi magyar vonatkozású írásával, most rendkívül rövid volt az átfutási idő: 22-én írt egy rövid…

Olvasson még

Címkék: szemle tokaj furmint szepsy istván jancis robinson

40 komment

Bikadiadal és koronazárlat (III. fejezet)

2010.01.13. 06:00 - alföldi merlot

2010 első estéjén és második délelőttjén a két legolcsóbb Szepsy furmintot hasonlítottuk össze nemzetközi kitekintéssel. Ha vannak a magyar borvilágnak sorsdöntő borai, akkor ezek azok. Mert Tokaj sikere alapvető a magyar bor szempontjából, Szepsy sikere alapvető Tokaj…

Olvasson még

Címkék: hatpontos tokaj furmint kétpontos szepsy istván nyolcpontos biodinamika szepsy elzász pierre frick

112 komment

Borászkérdőív 2009 (Első fejezet)

2009.11.17. 06:00 - Az Alkoholisták

Elindítjuk szokásos sorozatunkat, amelyben a borászelit értékeli az aktuális évjáratot, és visszatekint az elmúlt néhány évre. Az eddig beérkezett válaszokból úgy tűnik, hogy 2009-ben a természetre nem lehetett panasz. És 2007 kezd kilépni a csúcsnak gondolt 2006…

Olvasson még

Címkék: lőrincz györgy gere attila szepsy istván 2009 borászkérdőív

17 komment

Szepsy István a Borászok borásza

Az év felfedezettje Bott Frigyes

2009.05.16. 06:21 - Az Alkoholisták

Tegnap este megválasztották a Borászok borászát. A totógyilkosság elmaradt, Demeter Zoltán (2007) és dr. Lőrincz György (2008) után 2009-ben Szepsy István kapta a legtöbb szavazatot. A díjat Rókusfalvy Pál alapította 2007-ben, és az idei volt az első alkalom, hogy nem az Etyek…

Olvasson még

Címkék: híradó szepsy istván demeter zoltán bott frigyes borászok borásza

6 komment

Tokaj ma

A gaz lehúz

2008.09.26. 06:00 - rezeda123

Nehéz szívvel mondja ki a borkedvelő és Tokaj iránt alapvetően elkötelezett borissza, hogy Hegyalján valójában semmi nem úgy működik, mint ahogy működhetne. Megint csak ülünk fene nagy lehetőségeinken, és sorra elmulasztjuk azokat kihasználni. Azok, akik tudják, mit akarnak,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás tokaj szepsy istván mádi kör gergely vince orosz gábor árvay jános barta károly

84 komment

Száraz fehér magaslatok

Válogatott gazdák válogatott tételei 06/07

2008.09.21. 06:37 - Az Alkoholisták

Új szerzőt avatunk. A jövőben posztjai Rezeda néven jelennek meg. Bármit mondanánk róla, azonnal fölfednénk kilétét. Rezeda szerint a magyar fehéreket a MA stábja hajlamos alulpontozni, ezért ne lepődjünk meg, hogy mindjárt két kilencpontos száraz fehérrel nyit (és Bussay dr.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás bussay figula szepsy istván hárslevelű szeremley árvay laposa viognier gál tibor gál lajos mmi pannonhalmi apátsági pincészet légli ottó orosz gábor jásdi istván györgykovács imre pendits szőlőbirtok

13 komment

Szervezkednek Hegyalján

Eredetvédés a Tokaji borvidéken

2006.09.14. 19:30 - Albert gazda

Két szervezet is alakul-alakult az első számú magyar borvidéken, amelyek deklarált célja, hogy a modern időkhöz való eredetvédelmi rendszert dolgozzanak ki. Az ismert nevek sokaságát tömörítő Tokaji Bormívelők Társaságát Bodó Judit elnökli, Szepsy István pedig Mádon…

Olvasson még

Címkék: tokaj bodó judit szepsy istván tokaji bormíves társaság mádi kör

18 komment