Címkék

Utolsó kommentek

  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • martykis: Cikk a 2013-as évjáratról. Ígéretesnek hangzik: vinoport.hu/aktualis/2013-fordulatot-hozott/2406 (2015.09.28. 19:49) A Somlói Apátsági Pince naplója
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Rizlingodisszea III

2006.07.21. 10:16 - alföldi merlot

A rizling-alapellátás egyik oszlopa a Nagy Fehér Főnöktől, és egy Mura-zugi kevert a Csörnyeföldi Kézmívestől.

Szeremley Szemelt Rizling 2004

Szeremley olyan a borban, mint Bácsi Sanyi a fociban: nem lehet rá igazán haragudni, hiszen voltak szép napjai, és remek anekdoták alanya. Mi is böködtük eleget a Nagy Fehér Főnököt (kimeríthetetlen cash-forrásaival meg politikai partizánakcióival), de a titkát nem fejtettük meg. Szeremley Huba igazi hungarikum. A Szemelt Rizling nem először, és garantáltan nem is utoljára kerül a poharunkba, és soha nem csalódtunk benne (vagy csak kicsit). Egy majdnem arkhimédészi pont a magyar fehérek között.

Ahogy türelmetlenül, azon hidegében beleszippantottam a pohárba, azonnal tudtam, hogy jó helyen járok. Hívtam az asszonyt is, mondván, ez a Szeremley még mindig tud (ill. a Fölföldi Béla). Kristálytiszta, átható rizlingillat. Mint az alpesi levegő, átöblíti a tüdőt, frissíti az agyat. Gyönyörű szőlő-illat meg szőlőcukor, amihez egy kis minerális és fehérborsos díszítés járul.
Kóstolva, sajnos, visszatérünk a gravitáció világába. Az illat szárnyal, de a test erőtlen. Elfogy a szusz, oda a lendület. Félreértés ne essék, egyáltalán nem rossz kóstolni, ízlelgetni, inni, csak az illat egy másik dimenziót ígért. Kissé karcsú. És a savak sem a legiskolázottabbak.
Sehonnai bitang, akinek ilyesmi megfordul a fejében, de komolyan mondom: ha igazán jót akarunk, vegyünk egy palack 2003-ast meg egy palack 2004-est és mixeljünk belőle egy pazar Szeremley Szemelt magnumot! Az garantáltan 6 pont. De azért az évjárat-tiszta 2004-es is megér 5-öt.

Bussay Esküvé 2005

Bussay Lászlót mindenki szereti, én meg, mint zalai emigráns, különösen. A 2003-as Szürkebarátja meghatározó élmény volt, és a kései Olaszrizlinget is visszasírom. A Borbarátok 7x7 című riszájkling almanachban Alkonyi László egyenesen így fogalmaz: „Ha Bussay László nem Csörnyeföldön, hanem a Balaton északi partján vagy Tokajhegyalján kezdett volna a borkészítésbe, alighanem már Szepsy Istvánnal együtt emlegetnénk a nevét.” Az Esküvé olasz és rajnai házasítása, és az általában igencsak borsos áron mért Bussay borok között az egyetlen, ami 2000 alatt kapható. Akit érdekel a Bussay-sztori, annak itt egy mélyinterjú.

Tipikus „kézmíves” illat. Nem túl intenzív, ám annál tisztább. Ásvány és virágpor, nyomokban bodza és körte. Hibátlan szerkezetű, szép bor. De: az évjárat valószínűleg nem kedvezett egy igazán karakteres, a borász tudásához méltó rizling készítésének. Nagyon karcsú. A lecsengés citrusos, kissé savanya. Egy kis napfény hibádzik még.
Emlékeim szerint a 2004-es szebb, és talán még az is kapható (ennek még utánajárok). Tartok tőle, hogy aki ezzel kezdi a Bussay-borokkal való ismerkedést, nem fogja érteni, hogy mire föl a nagy felhajtás. Ám a mi kis rizling-odisszeánk keretein belül, a prekoncepciókat mellőzve, a 2005-ös Esküvé 5 pont.

Címkék: 2005 kóstolás olaszrizling bussay 2004 ötpontos rizling rajnai rizling szeremley

31 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr1612762

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Művelődő 2006.07.21. 11:29:40

A Huba (vagy Béla) boraival szemben kezdek kissé elfogult lenni:olyan ásványos eleganciát hordoz évről évre egy 880 Ft-os szemelt,vagy muscat ottonel,hogy nem tudom felfogni!A test ebben az esetben valóban elmarad,és talán az egész csiszoltság inkább csak várat magára.Tessék ezeket 3-4 évesen ízlelni!A Bussay dokitól sajnos kevés bort állt módomban eddig kóstolni,fogyasztani,de amit sikerült az mind gyönyörű tartalommal,ásványosságal bírt.

lackó 2006.07.21. 12:20:31

Tetszik ez az Odüsszeia. A szemelt rizling szerintem Magyarország legmegbízhatóbb fehérbora, évről évre hozza magát, az ember nem csalódik benne, talán a lgejobb fröccsbor. Nagyon kellenek az ilyen borok, főleg, ebben az árfekvésben. Bussy doikval kapcsolatban pedig azért én abszolút nem érzem túlárazottnak a borait. Ha magasaknak is tartja valaki őket, az nem az ő "hibája". Na, ő az a borász, akit a kezdő vagy haladó borbuzinak meg kell látogatni, mint egy hithű Muzulmán a Kábát. Na, a Kába-ulat nála is meglesz.

lacibor 2006.07.21. 13:25:38

"A Huba boraival" semmi problémám. Sőt! A Helvécia környéki ámokfutást meg majd megbocsájtja az akinek a megbocsájtás a dolga.

lackó 2006.07.21. 13:49:09

A Helvécia az övé volt? Címke gyanús volt, d eéletemben olyn pocsék szürkebarátot nem ittam még, mint a 2000es volt...

lacibor 2006.07.21. 14:50:29

Talán még most is ő jegyzi.

lackó 2006.07.21. 14:55:58

El kéne felejteni...egyéb más Hubái vannak még az öregnek?

zsoltizmo 2006.07.21. 15:47:35

Talán megbocsájtanak nekem a fehérbor barátok egy nem ide illő ajánlással de vettem a Finnkerben egy üveg Soproni Zweigeltet a Luka József 2000-ét, 960 FT-ér. Mindenkinek ajánlom aki szeret egy kellemes ne túl komplikált bort inni. Ahogy nyitva volt egypár napig előjöttek az öregedés jelei de vettem egy kis francia kéksajtot, ( márvány) és vele kóstolgatva már már Venetó büszkeségére a számomra különösen kedves Amarone della Valpolicella-ra emlékeztető ízeket sikerült előcsalogatni belőle (ezzel nem szeretném magamraharagítani a borszakértői társadalmat), nem hüjéskedek nagyon közel volt az íz....Kőstoljátok meg, ennyiért mit lehet veszteni?

lackó 2006.07.21. 16:35:03

Bár Szegeden is lehetne kapni ennyiért a Luka Zweigeltet...de bocsánat előre a viccért...nem Enikő Luka most a...hogy van ez? Ezek a Zweigeltek egyébként nagyon szépek!

Borivó 2006.07.21. 16:49:48

Lehet hogy a nevezett hölgy nem örül különösebben a nevének, de egy idegennek méltatlan dolog ilyennel viccelődni. A legenyhébb kifejezés hogy lovagiatlan.

lackó 2006.07.21. 16:52:53

A nevezett hölgy igenis legyen büszke a nevére, hisz méltán lehet! Akkor is, ha méltatlan vagyok a bor és a kiváló Zweigeltjeik és boraik fogyasztására! Köszönöm örök okításod, lassan rá is szokok a Kevertre!

Steff 2006.07.21. 18:54:33

Zárójelben: a cím helyesen Rizlingodisszea lenne.

Amatőr 2006.07.21. 22:50:36

Somlóra elég egy nap? Hol lhet megszálni?

Enikő Luka 2006.07.22. 09:09:11

Kéretik a nevemmel való viccelődéssel felhagyni!

tényleg jó nagy parasztok írnak ide! 2006.07.22. 11:59:09

Paranoid Borkorcsolya 2006.07.22. 17:09:51

Azokra gondolsz, akik ostorral kapcsolják fel a villanyt odahaza?

paraszt 2006.07.22. 18:15:43

fiacskám, akinek a paraszt szó pejoratív, az egy kis nyikhaj tahó lehet csak!

tahó 2006.07.22. 18:26:52

Beszóltál?

Tahó Paraszt Köcsög 2006.07.22. 18:30:53

Na most lehet leszállni rólam...

2006.07.23. 18:14:12

Valaki modja má meg , hogy mi a kézművesillat, ilyet én nem találok a nemzetközi szakirodalomban !

::))) 2006.07.23. 18:26:28

mindegy milyen. használd, és borértőnek fogsz tűnni!!

b 2006.07.23. 19:40:33

Kézművesillat: xxx-es videotékákban terjengő égett bőrre emlékezető illatminta....a túl gyors kielégülést keresők jellegzetes szaga...:-) Ha ökörködni akarunk. Ha nem. Luka Enikő a Luka pincészet jelenlegi vezetője, azt megelőzően a papa állt az élen a 2-3 éve halt el....azt hiszem a 2000-es zweigelt az ő munkája volt még....és a finnkernél kissé bennragadt....ha még élt az a bor....és nem volt széjjeloxidálódva akkor egészségedre.....aztán jött Enikő...illetve egy osztrák (asszem) tanácsadó....(mellesleg Etyeki Kúria...megintcsak tanácsadó asszem), és a zweigeltek és pinot noirok az égbe emeltettek...látványos fejlődés minden téren...az árakén is...de a borok jók.

lackó 2006.07.23. 21:28:32

Köszi! Erre voltam kíváncsi, én cak Enikőről hallottam. 2004-es Zweigelt...hmmm:)

HSZ 2006.07.24. 08:34:37

Kedves b! Rudolf Krizannak hívják a tanácsadó urat.

b 2006.07.24. 10:09:12

Kösz.....nem ugrott be:-) Mellesleg neki is van jónéhány díjnyertes bora...

ájemdzsi 2006.07.24. 10:11:08

b-nek ::::)))))

Krizan a mesterséges borok királya 2006.07.24. 21:10:47

Steff 2006.07.25. 08:50:44

(A címben a kötőjel is fölösleges, de köszi a változtatást!)

névtelennek tőlem 2006.07.25. 10:45:45

Na, Ráspi már megint itt van?

ráspi 2006.07.25. 11:49:21

ne szólj hozzám

egy másik ráspi 2006.07.25. 16:17:31

hú! én is a ráspi vagyok, minden bokorban én rejtőzöm!