A negyedik fordulóban Somló emblematikus alakja, Györgykovács Imre, a Dél-Balaton rendíthetetlen harcosa, Légli Ottó (2006-os boraival többünknél az év borásza cím egyik várományosa), és az árértékbajnokság titkos dobogóesélyese, a soproni Lővér főborásza, Magyar Dezső értékeli 2007-et. Valamennyien bizakodóak: az új évet alig lövik 2006 alá. Legyen igazuk!

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2007-es évet? 
Györgykovács Imre: 7 pont
Légli Ottó: 7,5 pont
Magyar Dezső (Lővér Pince): 8 pont

2. Mi volt az év legnagyobb erénye?
Györgykovács Imre: A szőlő cukorfoka.
Légli Ottó: Korai meleg tavasz, jó virágzás.
Magyar Dezső: Kék szőlőnél az érés előtti esők, amelyek a feldúsult, arrogáns cseranyagokat, amelyek az aszályra jellemzők, felhígították. Persze ez csak találgatás, mint a történelemben a "mi lett volna, ha". Fehéreknél az Alpokból jövő hűsítő szellők, amelyek megőrizték a gyümölcsösillatokat, -ízeket.

3. Mi lehet a buktatója?
Györgykovács Imre: Az alacsony sav. 6-8 mg/l a must savtartalma.
Légli Ottó: –
Magyar Dezső (Lővér Pince): A gyorsan érő borok idő előtt öregedésbe csaphatnak át. De ez is találgatás.

4. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Györgykovács Imre: A hárslevelűnek.
Légli Ottó: Kiemelni többet is tudok: olaszrizling, rajnai rizling, chardonnay.
Magyar Dezső: Bármilyen furcsa, a lomb alatt tartott sauvignon blanc, a normálisan művelt kékfrankos, pinot noir, merlot. A cabernet sauvignon még bizonytalan, mert az elsődleges illatokban szegényesebb, de az érlelési ízek, illatok még nagyszerűvé tehetik.

5. Melyik fajta szenvedett?
Györgykovács Imre: Az olaszrizling a déli fekvésekben.
Légli Ottó: Nem volt ilyen
Magyar Dezső: A zweigelt.

6. 2000-től 2006-ig milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
Györgykovács Imre:
2000: 8
2001: 8
2002: 7
2003: 8
2004: 7
2005: 8
2006: 8
Légli Ottó:
2000: 7
2001: 7,5 
2002: 6 
2003: 8 
2004: 6,5 
2005: 7 
2006: 7
Magyar Dezső:
2000: 9
2001: 5
2002: 9
2003: 8
2004: 5
2005: 7
2006: 8

7. Ha 2006-ból egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Györgykovács Imre: a hárslevelű
Légli Ottó: Riesling 2006
Magyar Dezső: A már forgalmazottak közt a kékfrankos rozé. Hordóban nehezebb. Vagy a balfi Steiger-dűlő kékfrankosa, vagy az Ircher shiraza.