Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Tavasz a Festetics Palotában

Somlói évjáratkóstoló 2008

2009.03.26. 07:05 - palack

"Egyik szemünk sír, a másik pedig nevet" - mondta körbemutatva a teremben este hat körül Baráth Sándor, a Somlói Tavasz Egyesület elnöke, civilben a Kreinbacher Birtok vezetője. Elmondta, hogy többen nem fogják bírni készlettel a tervezett nyolc órási zárásig, hamarosan kifogynak a nem várt hatalmas érdeklődésnek köszönhetően. Én már öt óra körül úgy éreztem, hogy egyik szemem sír, a másik pedig nevet. Egyrészt örültem, hogy ilyen nagy az érdeklődés Somló iránt, hiszen megérdemli a figyelmet ez a borvidék. Másrészt viszont ott van a tömegfóbiám, arról nem is beszélve, hogy ilyen népsűrűség mellett gyakorlatilag lehetetlen két kézzel négykezest játszani a pohár, köpőcsésze, jegyzetfüzet, toll kvadróval. A kóstoló első felében így még sikerült használható jegyzeteket papírra vetnem, a második félidőről már inkább csak összbenyomásokat írok. Elsöpört volna a népharag, ha nekiállok jegyzetelni valamelyik asztalnál állva, foglalva egy vállszélességnyi értékes borcsatornát. Ennyit a térbeli korlátokról. Az időbeliek miatt pedig esélyem sem volt mindent végigkóstolni, biztos kihagytam valami kihagyhatatlant.

A Somlói Apátsági Pince borai mutatták az egész kóstoló talán legegységesebb összképét. A 2008-as évjáraton belül és előző évjáratukhoz viszonyítva is. Egyedi stílus mégis felismerhetően Somló. A Juhfark nagy örömömre kísértetiesen hasonlított 2007-es elődjére, talán csak a savai kevésbé markánsak. A Hárslevelű vastagabbnak, kedvesebbnek tűnt, de mostani állapota alapján azt mondanám, kevésbé lesz egyéniség, mint a Juhfark. A Tramini kiváló bor, csontszáraz, nyílegyenes és tanítani való az illata. A Hilla Cuvée szép, érett meleg illatú, szájban vastag és krémes. Remek egyensúlyban van: lendületesebb, jobb lesz, mint a 2007-es.

A Hollóvár Pincészet volt a másik favoritom, a tavalyi évjáratkóstolón Takács Lajos nálam köröket vert a mezőnyre. Most nem volt ilyen egyértelmű a kép. Az Olaszrizling még igencsak zilált állapotban volt, nem akarta megmutatni magát. A Sauvignon Blanc-ra viszont fel kellett kapnom a fejem: furcsa, átható, ázott köves, földes, avaros illata még ebben a kontextusban is váratlan volt. Vastag testű, ásványos ízű, szikár és mély bor. A Furmint illatban nem mutatott sokat, szájban viszont ígéretesebb volt: krémes, vastag, mégis lendületes, nagyon finom sós-ásványos ízzel. A Hárslevelű nem hagyott bennem mély benyomást, csak annyit jegyeztem fel róla, hogy nincs olyan teste, mint a Furmintnak. A Juhfark azonban nem véletlenül kerülhetett a sor végére. Intenzív illatával és ízével, gazdag, gyümölcsös, sós aromájával a legkészebb, legmarkánsabb volt Takács Lajos borai közül.

A Laposa Pincészetnél kétféle Olaszrizlinget is lehetett kóstolni. A sima nem éppen tipikus somlai. Illatában hízelgő, finoman fás; szájban könnyed, lendületes, de azért van személyisége. A válogatás markánsabb, de még ő is nagyon fiatal. A Juhfark nekem csalódás volt. Semleges, cukorkás illatú, a korty sem éppen koncentrált, és korához képest kevésnek találtam benne a szuflát. A pince első Hárslevelűje bérelt ültetvény terméséből készült. Szép fajtajelleges, de nem intenzív illatú, testben is inkább elegáns lehet majd, mint tömör.

Tetszett Kreinbacherék Olaszrizlingje, ami valójában Szent Ilona. Szép, ásványos, sokrétű, ugyanakkor könnyed és frissítő. Citrusos, grépfrútos, banános aromáival igazi felüdülés volt. Egyetértek azzal, hogy a Furmint a Kőkonyhában vagy az Öreg Tőkékben folytatja majd pályafutását. Kell mellé egy markáns savú társ, hogy kijöjjenek szépségei. A Szent Ilona Hárslevelűt felejthetőnek találtam: nekem sok benne a hordó és kevés a gyümölcs. Korábban egyáltalán nem tetszett a mások által sokat dicsért Syrah. Rosszindulatú feltételezésem szerint, csak az oxymoront szerették benne: somlói vörös. Ez a 2008-as azonban nagyon szép bor önmagában is, anélkül, hogy tudnánk honnan jött. Finom, elegáns egyensúlya, ásványos karaktere, mentás, fűszeres, sós ízvilága igazán különlegessé, mégis élvezhetővé teszik.

Nos, körülbelül itt lett olyan tömeg, hogy kezdett lehetetlenné válni a jegyzetelés. Általában örültem, ha a poharamba tudtam kapaszkodni. Számomra meglepetés volt, hogy a Györgykovács Imre borai zsenge koruk ellenére milyen késznek, fogyaszthatónak tűntek. Tavaly az akkori frissek nem voltak ilyenek, vajon ez az évjáratnak tudható be? Fekete Béla hordómintái közül koncentráltsága miatt a Furmint tetszett leginkább, a Chardonnay hordósságával pedig a legkevésbé. Az Olaszrizling, a Hárslevelű és a Juhfark pedig valahol középre találtak nálam, a bármi lehet még kategóriába. Kolonics Károlynál nem meglepő módon az Olaszrizlingek jöttek be leginkább. Kettő volt ugyanis, két szüreti időponttal. Az első üdítően friss, gyümölcsös, egyenes volt; a későbbi szüretből származó már túlérett, töppedt ízvilágú, mégis jó savú. Érdekes volt még a Rozália, ami tramini és olaszrizling keresztezése, el lehet képzelni, hogy nem egy unalmas bor. A Juhfarkon még gondolkodnom kellene, a Hárslevelű pedig nem volt igazán emlékezetes. Csalódás volt számomra a Spiegelberg Olaszrizling és Juhfark is: tompának tűntek, ami nem nagyon menthető fiatalságukkal. Annál inkább tetszett a Furmint. Érett, de friss, gyümölcsös illatú, szájban krémes, kicsit csíp, de nagyon izgalmas, élő anyag.

Kiváló kezdeményezés ez: megnézni a friss somlói évjáratot, azonban szó szerint idő és helyszűkében voltunk. Ha ennyi  az érdeklődő, bizony tágasabb helyen és hosszabb nyitvatartással kellene megrendezni a következő bemutatót.

[A fotó forrása a borportal.hu]

Címkék: somló györgykovács laposa hollóvár kreinbacher 2008 fekete béla somlói apátsági pince spiegelberg kolonics károly

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr531021264

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

zsoli79 2009.03.26. 09:27:09

Ajánlom mindenki figyelmébe:
www.somloi.hu/programok/Somloi_Tavaszi_Fesztival.html
Tavaly bőven volt hely, kostólni, beszélgetni!

dummyname · http://budapestdailyreview.com/wineguide 2009.03.26. 13:44:51

Nekem úgy tűnt volt Kreinbacher Olaszrizling és Szt Ilona is. de nem csak emiatt érzem úgy mintha nem is egy kóstolón lettünk volna.

egyébként nagyon jó a kezdeményezés de legközelebb a népstadionban kellene rendezni ennyi embernek.

Leonardo Di Cabrio (ex-Fidel Castrol) 2009.03.26. 14:11:49

@zsoli79: így van, menni kell! Ha pedig nyitunk a nagyközönség felé BP-en, akkor minimum dupla méretű helyszín és egész napos nyitvatartás.

OKÉS 2009.03.26. 20:18:48

A Tornai Pincészet pultjánál ittam egy fantasztikus szürkebarátot, kár hogy hozzájuk nem értél oda, bár nagyon nem is lehetett mert akkora volt a tömeg körülöttük. Remélem róluk is hallunk majd.

borosember 2009.03.26. 23:38:23

Nekem Györgykovács borai nagy csalódások voltak,sőt hordó hiba is az egyiknél.Kolonics Karcsi olaszai szuperek,a borász nagyon laza :)A Rozália tényleg nagyon izgalmas tétel.Apátsági Pince szintén kiegyensúlyozott,szép tételek,bár elég populáris.Fazekas olaszrizling az egyik legjobb volt nálam.A Korona egy szelidített juhfarknak felel meg,első kóstolásra nem rossz a fajta.Laposa borok bejöttek,a hordó minták szebbek és ígéretesebbek voltak a forgalmi tételnél.Hollóvár,kicsit negatív,több tételnél kénfülledtség,nem találtam többed magammal megnyerőnek mostani állapotukban a borokat.Fekete Chardonnay már túlzó voltszámomra.Érdekesek voltak még a Szent Ilona Furmintok is.Nagy különbség volt közöttük.Amúgy a Kreinbacher csúcs nem volt túl tartalmas,illatában többet ígért,elég üres volt a korty közepétől.Ezt most így emlékezetből,a részletekhez bele kellene olvasni a jegyzetekbe.
De hajrá Somló!