Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Hirtelen felindulás

Tegnap ittam - Eszterbauer Pinceátlag 2007

2009.06.24. 05:50 - vörös és fehér

Hosszú hétvégét tartottam, fesztiválozással, top pannon borok kóstolásával, de leginkább pihenéssel. Ilyenkor az átlagos hétfő-hangulatnál is rosszabb a kedvem mire végzek a munkahelyen. Ráadásul 14 fokban, szakadó esőben mentem haza. Így hirtelen felindulásból egy vöröset bontottam, az Eszterbauer pince alapborát.

Bob a szekszárdi kóstolón ezt a bort benevezte a legőszintébb bornevek versenyébe – és valóban, esélyes ezzel a névvel jól szerepelni. Én bevallom, a mai napig nem tudom eldönteni, hogy tetszenek-e a pincészet bornevei (Tanyamacska, No Fiam, Mesterünk, Tüke). Az biztos, hogy figyelemfelkeltők, és az ellatinosodott címkék közt felüdülés ezeket a családtörténeti vonatkozású neveket olvasni. De persze a bort nem a címke alapján ítéljük meg, hanem megkóstoljuk és megisszuk.

Eszterbauer-ék pinceátlagába szinte minden fajtájukból került – nyilván nem a szelekciónak való hordókból. Van benne cabernet sauvignon, franc, merlot, kékfrankos, pinot noir és kadarka is. A sok bordeaux-i fajta ellenére viszonylag világos színű, viszont nagyon meleg illatú a bor. Kifejezetten érett gyümölcsökkel lesz tele az orrom: a málnától a szederig van ebben minden. A fűszeresség is megjelenik benne, édes, szegfűszeges illatok is jönnek a pohárból. A korty sima, bársonyos, édes. Olyan igazi szekszárdi. A 14-es alkohol mellett a savak kicsit bambák, főleg középen hiányzik egy kis tartás. A lecsengése is kicsit rövid, de édes, fűszeres. 1400 forintért nem kérdés, hogy jár-e a best-buy plecsni? Legalább öt pont, majdnem hat is megvan ez a bor – megint olcsón ittam jót, és már az eső sem zavar.

Ár: 1400 forint  Lelőhely: Borfalu Bortéka

Címkék: szekszárd ötpontos best buy cuvée 2007 eszterbauer olcsón jót tegnap ittam

27 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr481202143

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 10:00:48

Hogy a fenébe lehet egy hosszú hétvége alatt fesztiválozni, kóstolni és még főleg pihenni is? Meg akarom tanulni. Most.

lackó 2009.06.24. 10:07:17

Mintha esszenciával kenegetnék lelkemet...jól esik olvasni ezeket a sorokat Eszterbauerékről (azért említsük meg Pálinkás Laci borász nevét is). Pont ez a bejegyzés bizonyítja, amit "édespiros" hozzászóló kifogásolt. Néhány hónapja előkerült, aztán kóstoljátok, írások születnek...jó dolog ez.

vörös és fehér 2009.06.24. 10:09:48

@mistinguett: valahol eltűnt a kommented, de azért válaszolok rá :) úgy kell csinálni, hogy este 6-kettőig fesztiválozik az ember, utána délig, kettőig pihen, aztán ebédel egyet a pécsi enoteca corsóban, majd elsétál pannon borokat kóstolni, aztán az esti fesztiválozásig megintcsak pihen.

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 10:34:11

@vörös és fehér: Gyerekkel akkor nem lehet, ezek szerint. Tudhattam volna, hogy nincsenek csodák. Ha majd nagy lesz, elmondom neki, mi mindenről maradtam le miatta.

lackó 2009.06.24. 11:18:36

@mistinguett: dehogynem...csak kell hozzá egy feleség is...este 6-tól 8-is gyerekkel kóstolni, hadd ismerkedjen, utána hazaküldeni, hadd aludjanak...hajnalban, ha odaérsz a szállodába, ajtót magadra zárni, őket reggel várostnézni küldeni...aztán családi körben egy laza csülöknap, családnak séta, közben pannon borok kóstolója. Aztán közös családi pihenés. És minden kezdődik elölről...

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 12:59:37

@lackó: Hm. És ha a gyerek kilenc hónapos? Szép tőled, hogy vigasztalni próbálsz, de mindenkinek jobb, ha megbarátkozunk a kegyetlen és megváltoztathatatlan valósággal.

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2009.06.24. 14:20:58

@mistinguett:Ha fullos hétvégi fesztiválos életmódot kedveled, akkor jobb lett volna 2* is meggondolni, hogy elérkezett-e a családalapítás ideje. :)
Nálunk is olyasféle gyerek van, és hát még egy átlagosnál rugalmasabb feleség mellett is le kell mondani arról, hogy mindenhova eljuthatsz! Azért így is meg lehet szervezni jó kóstolásokat, és így még jobban is értékelhető bármi, ha összejön.

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 14:59:03

@drbarta: Meggondoltam, meggondoltam, csak néha nosztalgiázik az ember. Amúgy egy fullos fesztivált én már a gyerek előtt sem bírtam sem fizikailag, sem szellemileg, sem lelkileg végigcsinálni úgy, ahogy azt a régi szép időkben. A gyerek csak bűnbak. Sic transit.

BOB 2009.06.24. 15:10:22

En a 4 eves fiamat 1 napra elvittem Etyekre, egesz jol birta. Csak szokni kell.

Kusuma 2009.06.24. 15:19:33

@BOB: Tanúsítom, hogy késő délután még jól bírta, bár a felnőttek beszélgetésénél fél percnél többet nem tolerált.

:-)

HSZ

lackó 2009.06.24. 15:26:16

@mistinguett: márpedig szokni kell...nem lehet elég korán kezdeni.

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2009.06.24. 15:37:40

Ez a téma mondjuk érdekes, még ha nem is vág a post témájához. Kisebb nagyobb gyermekkel bíró borbarátok hogyan oldják meg "szakmai szintentartásukat":) Hogy viselik ezt a feleségek és gyermekek? Hogyan tartható fenn a családi idill a sűrű fesztiválozás, pincelátogatás, kóstolások mellett?

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 15:51:12

@drbarta: Hát úgy, ahogy bármilyen hobbi mellett: nehezen.

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2009.06.24. 15:53:37

@lackó: Az igaz, hogy nem lehet elég korán kezdeni. (Az én gyerekem már a magzatvízben megkóstolt egy üveg 6 puttonyos Szepsyt meg egy 96-os Pomerolt.)

vörös és fehér 2009.06.24. 16:04:10

nekem van olyan fotóm, hogy a gyerek másfél évesen motozik miklóscsabi pincéjében, tehát elvileg megoldható, de mindenképpen alternatív programról is kell gondoskodni neki, egy hosszabb kóstolót nem bír.

a_nyúlon_túl 2009.06.24. 16:18:12

És ha én rugalmas meg laza feleség vagyok, de a borkóstolókat ki nem hagynám, mert ugyanúgy érdekel a téma, mint a férjemet?
Kérdezem ezt még gyermekáldás előtt.:)

BOB 2009.06.24. 17:54:42

@Kusuma: alapbol nem birja, ha nem o beszel... :)

Rebekli 2009.06.24. 21:58:05

Az én lányom is 9hónapos és mióta kitavaszodott nálunk nagyon jól mennek a kirándulások, kóstolók. Azt kell mondjam jobban mint,annak előtte. Na persze kell hozzá egy türelmes borbarát feleség is.

vörös és fehér 2009.06.24. 22:16:52

@Rebekli: egyetértek, a türelmes partner a legfontosabb.
mondjuk nálunk a gyermek két éves korára kicsit megúnta a borkóstolókat. tulajdonképpen meg tudom érteni, sok újdonságot neki egy pince már nem nyújt - hordók vannak mindenhol. nekünk igen, mert mi hordó tartalma iránt is érdeklődünk.

lackó 2009.06.24. 22:45:33

@vörös és fehér: fog ő még érdeklődni...és ha már itt vagyunk, bízzunk benne, hogy az Eszterbauer borászatnál is...

mossberg operator 2009.06.25. 00:29:51

Lanyom szinten 9 honapos, neha bevonom a kostolasba (latnatok a fejet, miutan beleszagolt a poharba "Fuuuj, mi ez???")
vagy elkuldom oket vasarolni az asszonykammal, csak birjam loveval.
Felesegem megerti, hogy a munkammal jar, fonokeim, s O fonokei is, mikor jon egy-egy nagyobb dolog, lehet atszervezni a beosztast... Novemberben (meg juliusban 2x1 nap, meg szeptemberben 3nap) megyek 1 hetes tyanfolyamra 300km-re innen, csalad nincs itt ki segitsen, asszonykam egyedul allja a sarat. Le a kalappal elotte!

drbarta · http://borrajongo.blog.hu 2009.06.25. 08:24:48

Mi is tudunk már a gyermekkel utazgatni, megjártuk már együtt a Somlói Apátsági pincét, meg legutóbb megismerkedtünk Ráspival is, de azért máshogy kóstol az ember ha látja, hogy kezd már kiborulni a bili...És még egy rugalmas (nem borszerető) feleségtől se várható el, hogy 1-1.5 óránál tovább nézegesse az élvezkedésemet, karján a bömbölő gyerekkel..

h734790 2009.06.25. 08:41:43

Barátokkal voltunk villányi kiránduláson, ott láttuk, ahogy egy fiatal pár két bűbájos kislánnyal leül megkóstolni két-három pohár bort. A lányok minden borba beledughatták a nyelvüket, a szülők ki is kérték a véleményüket, amit meg is mondtak. Ezen talán sokan felhördülnek, de sztem ilyenkor kell kezdeni a borművelést.

kezdő alkoholista · http://physicist-student.deviantart.com/gallery/ 2009.06.25. 09:06:25

Az sem árt, ha már fiatalon megtanulja, hogyan kezelje az alkoholt. Jó, ha megtanulja, hogy az nem az ördögtől való dolog, de a mértéktartás az nagyon fontos. Édesanyám Tokaj-hegyaljai borvidéken nőtt föl, és ott hozzátartozott a gyerekek neveléséhez a bor. Remélem, hogy így van ez még ma is!

drszj73 2009.08.15. 17:06:18

magunk is megpróbálkoztunk egy palack elfogyasztásával, elég hamar siker koronázta igyekezetünket,-

llet, íz ezen az ár-értékarányon kíváló