Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Egy tüzes szekszárdi

Prantner Kadarka 2008

2009.11.06. 06:00 - vörös és fehér

Prantner Ferencék borával eddig egyszer találkoztam, a Pannon Top 25 kóstolón; akkor azt jegyeztem meg róla, hogy más, mint a többi, ott épp nekem a másság inkább negatívum volt, de azt már akkor eldöntöttem, hogy ha tehetem, meg fogom kóstolni a pince borait. Ezt most a Radovin borszaküzletben vett kadarka révén el is kezdtem – és bár most sem voltam maradéktalanul boldog, de lesz még folytatás is, úgy érzem.

A pincéről azt lehet tudni, hogy 10 hektáron, több dűlőben termelnek szőlőt, a dűlőket külön dolgozzák fel, ezenkívül fontosnak tartják kiemelni borkészítési filozófiájukból a hozamkorlátozást. Cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, kadarka és olaszrizling terem a birtokon, ezekből fajtaborok is készülnek, egy házasítás is van, no meg rozét is szűrnek.

Az ominózus bor pedig amolyan szekszárdi kadarka színnel fogad: az egrieknél jóval mélyebb, rubintosabb, ráadásul itt-ott lilás villanásokkal is. Amikor először szagoltam bele a pohárba, megijedtem. Volt egy furcsa, kicsit illósodásra utaló jegy az illatban, amit nem tudtam hova tenni. Aztán áttöltöttem másik pohárba a bort, forgattam is azt – egyszóval levegőztettem (szellőztettem, dekantáltam). A zavaró jegy eltűnt, szerencsére. A helyébe érett, sőt, túlérett gyümölcsök léptek, elsősorban kicsit erjedt meggy, szárított füge és mazsola. Úgy tűnik, mintha már töppedt szemek is belekerültek volna az alapanyagba. A korty sem árulkodik másról: a kicsit magas alkohol (13%) édesít, szerencsére azért van elég lendület is a borban. A bor sima, jól csúszik, itatja magát, azonban túl sok gondolkozásra nem késztet, nincsenek benne nagy izgalmak. Amolyan kvaterkázó bor.

Erős négy pontot kapott tőlem, 1740 forintos árát mindenképpen megszolgálta.

Címkék: szekszárd kadarka négypontos 2008 prantner

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr541503644

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

drszj73 2009.11.07. 08:45:39

magam részéről úgy vélem, hogy a 2006.,2007.években nagyon szép borok alkottatak a pincészetben, különösen ajánlom minden érdeklődő figyelmébe a 2007.cuuvét, valamint a 2006.évjáratú kékfrankos válogatást,-

a palacba zárt szellemen kívül figyelemre méltó továbbá ezen nedűk árai is

fugu 2009.11.07. 13:25:23

Castlakozom!
A Pannon Top 25-be alkoholista.blog.hu/2009/06/22/25_pannon_csucsbor
bekerülvén kóstoltam először Prantner bort (Cuvée '07).
Alkalmam volt végigkóstolni a (majdnem) teljes sort a héten. A kb ötven fős rendezvényen nagy volt a szórás "az est bora"-szavazáson, amiből az következik, hogy mindenkinek volt kedvence. Az is következik pesrsze, hogy sok amatőr is jelen volt,aki "SZERETI" a bort.
A lényeg:
Aki minőséget keres az alsó árkategóriából, az feltétlenül kóstolja meg a Prantner borokat!
Kedvenceim:
Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Merlot.
Ebben a sorrendben.

Félédes Zweigelt 2009.11.07. 21:30:39

Micsoda egybeesés! Éppen a héten kóstoltam ezt a bort, és nagyon szimpatikus volt, és nem csak azért mert nekem a kis szekszárdi pincék be szoktak jönni.
Annyira meggyes, hogy tapasztalatom szerint kiválóan alkalmas a nem annyira gyakorlott, de azért jó ízlésű érdeklődő borivók, illetve a kadarkát annyira nem ismerők szoktatására.
Ízlés dolga, nekem az első pohár után már egy kicsit túl behízelgően gyümölcsös volt, és nem elég fűszeres, kadarka létére. De az erős négy pontot csont nélkül vitte, és nagyon el kezdett érdekelni a Prantner pincészet.
Tudja esetleg valaki, hogy hol lehet megtalálni egyéb boraikat?

vörös és fehér 2009.11.07. 22:14:13

@Félédes Zweigelt: merlot és cuvée a cikkben is jelzett radovin boltokban tudtommal van

drszj73 2009.11.12. 12:04:21

@Félédes Zweigelt:

szekszárdon a 3M boltüzletben