Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Borászkérdőív 2009 (Negyedik fejezet)

2009.11.27. 12:00 - Az Alkoholisták

A folytatásban két somlói és egy pannonhalmi, két apátsági és egy Kreinbacher. A válaszok alapján 2009 feléjük is kiemelkedően jó évjáratnak ígérkezik (a jégverések ellenére), 2008 kiváló, 2006 szintén, ám 2007 megítélésében nagy az eltérés: tökéletes ütközik a közepessel. 

Kreinbacher Pincészet:

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2009-es évet? 9          
2. Mi volt az év legnagyobb erénye? Tökéletesen beérett szőlőtermés kiváló sav-cukor arányokkal.       
3. Mi lehet a buktatója? A nyári jégverés okozta stressz utóhatása.
4. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább? Juhfark.   
5. Melyik fajta szenvedett? Egyik sem.   
6. 2005-től 2008-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat?
2005: 5
2006: 7
2007: 6
2008: 8 
7. Ha 2008-ból egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az? Somlói Öreg Tőkék 2008.

Somlói Apátsági Pince:

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2009-es évet? 8
2. Mi volt az év legnagyobb erénye? Szép augusztus és szeptember.
3. Mi lehet a buktatója? A jégen kívül semmi, de az pont elég.
4. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább? Mindegyiknek kedvezett, de a juhfark az élen jár a többi meg szépen utána.
5. Melyik fajta szenvedett? Egyik sem, bár az téli és év eleji csekély csapadék miatt küzdelmes volt mindegyiknek.
6. 2005-től 2008-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat?
2005 - nem értékelném, mert nem palackoztunk abból az évből
2006 - 9
2007 - 10
2008 - 8
7. Ha 2008-ból egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az? Talán a Hárslevelű.

Pannonhalmi Apátsági Pincészet:

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2009-es évet? 9 pont
2. Mi volt az év legnagyobb erénye? A meleg év, különösen a hosszú száraz ősz jó lehetőségeket adott a kései fajták érésének!
3. Mi lehet a buktatója? A fehér valamint korai kékszőlők vesztettek a savakból, némely fajta diszharmónikusan érett.
4. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább? Rajnai rizling, merlot, cabernet franc.
5. Melyik fajta szenvedett? Sauvignon blanc.
6. 2005-től 2008-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat?
2005: 4
2006: 9
2007: 6
2008: 7
7. Ha 2008-ból egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az? 2008 Pinot noir.

Címkék: somló pannonhalma kreinbacher 2009 pannonhalmi apátsági pincészet somlói apátsági pince borászkérdőív

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr241555646

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.