Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Idei bor

Heimann Idei 2009

2009.12.21. 06:00 - vörös és fehér

Ahogy ígértem, bontottam egy újabb idei bort, a Heimann birtok újborára esett a választásom. Részben azért, mert az előző cikkben is kapott ajánlást a bor, részben pedig azért, mert a családi pincészettől viszonylag ritkán iszom bort, noha a blog többi szerzője és az olvasóközönség is gyakran magasztalja Heimannékat. Hogy ez miért alakult így (mármint, hogy ritkán fogyasztom a pince borait), nem tudom. Megint csak arra tudok hivatkozni: túl sok jó pince van Szekszárdon is.

Nem ismételném el az újborokkal szembeni elvárásomat, aki kíváncsi rá, olvasson vissza. Az Idei ezeket az elvárásokat tökéletesen kielégíti, sőt, még meg is haladja. A portugieser és zweigelt házasítás úgy sűrű, hogy közben könnyed is tud maradni. Céklalé színű, azaz a sötétpirosba lilás árnyalatok is vegyülnek, iIllata pedig a nyári gyümölcsöket idézi. A málna, meggy, cukrozott ribizli mellett csipetnyi medvecukrot érzek; nosztalgikus öröm fog el, mert medvecukrot utoljára 20 éve ettem. Bár jobban belegondolva, talán akkor nem is szerettem. A kortyban már csak a fűszerekkel megfőzött, kicsit kompótos gyümölcsöket érzem, de itt ne túlfőtt ízekre gondoljanak. Friss bor ez, kellő savak támogatják a 13-as alkoholt, a kortyban kis tannin is felbukkan. Jó ezt a bort inni, ebbe a hóeséses hidegbe visszacsempész valamit a nyárból. Többet tényleg nem várok egy újbortól. Erős öt pont1500 forintért ez pláne jó.

Címkék: szekszárd ötpontos heimann házasítás 2009 idei

11 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr331611540

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2009.12.21. 14:16:34

Az Idei mindig nagyon rendben volt. Kár, hogy bevezetése óta jócskán felnyomták az árát (2 éve talán a magnum palack került ennyibe, na, az volt egy orbitális besztbáj).

Borkandúr · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2009.12.21. 15:32:37

Azért így se rossz ez... Bizony van sok jó pince Szekszárdon, pl. a Prantner pincészet borai is nagyon jó ár/érték áron vannak!

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2009.12.21. 18:58:23

@Borkandúr: Prantner nagyon jó!
A kevésbé sztárolt szekszárdi nevek közül még Halmosi József és a Szeleshát boraival voltak kellemes élményeim mostanában...

esoember 2009.12.22. 13:51:10

Életem (azt hiszem) első újboros élménye a Vylyan idei Bogyóléja volt. És tetszett...
Most pedig már határozottan kíváncsi vagyok Heimannék Idei borára! (Pláne e bejegyzés után).

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2009.12.22. 14:23:41

@esoember: tegnap ittam Ferenczi primőr szekszárdi zweigeltet egy étteremben. Ez is ajánlható kísérlet.
Bár azért ha idei, nekem inkább rozé (meg olcsóbb is...).

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2009.12.22. 15:39:24

@vörös és fehér: ebben teljesen igazad van!
Egyébként mennyiért vesztegették a boltban a Ferenczit? Az étteremben qrva drága (3500) volt, igaz, olcsó ebémenü mellé ajánlották. Meglehetősen rámenősen... :)

vörös és fehér 2009.12.22. 15:50:39

@Hepci: 1500 körül volt a bor és a társánál

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2009.12.22. 16:04:52

@vörös és fehér: ennyiért elég drága, bár picit ihatóbbnak találtam, mint Te.
Azt hittem, csak az étterem szorzott asztrálisan...

drszj73 2009.12.24. 08:09:47

magunk a szekszárdi boregyetemen december 16.napján az újborokból kóstoltunk, így a cikkben szereplő bor is terítékre, pontosabban pohárba került,-

nagyon tisztességes munka,az új borokra jellemzőkkel, ár- és értékarányban bátran ajánlhatom mindenkinek

Öreghal 2009.12.25. 22:23:24

Boldog, békés Karácsonyt mindenkinek!
hepci: Sajnos ki kell ábrándítsam: sosem volt magnum.
Az Idei elfogyott. A maradék pár palackot most isszuk meg.
Boldog Új évet....
Ideiék