Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Az MTA Bora 2010

2010.02.16. 06:45 - Az Alkoholisták

"Borversenyünkön a bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát kerestük, hogy méltó helyet találjon a nagy felismerések, találkozások, a jelentős döntések kísérőjeként" – így köszöntötte az egybegyűlteket Pálinkás József [a képen] a Magyar Tudományos Akadémia első Országos Minősített Borversenyének eredményhirdetésén. "A győztes pedig mindenekelőtt a magyar bor, a magyar bor ügye" - tette hozzá a Magyar Bor Akadémia alelnöke, Niszkács Miklós. A veretes gondolatokon túl az eredmény is figyelemreméltó. A borversenyre nagyjából 60 borászat 180 bort nevezett. Az eredmények hasonlóan érdekesek, mint tavaly. A győztesek és a helyezettek a hajtás után.

Felső kategóriás fehérborok: Borpalota Borászat & Szőlőbirtok Mátrai Hárslevelű 2008.
Felső kategóriás vörösborok: Tiffan Ede és Zsolt Pincészete Cuvée Carissimae 2007
Felső kategóriás desszertborok: Úri Borok Pincészete Tokaji Aszú 6 puttonyos 1999.
Közép kategóriás fehérborok: Váli Borászat Badacsonyi Olaszrizling 2008
Közép kategóriás vörösborok: Tüske Pince Szekszárdi Merlot 2007

További helyezettek:

Felső kategóriás fehérborok:
LANDORD 2007. - Balatonboglár (Légli Szőlő és Bortermelő Gazdaság)
Grófi-hárslevelű 2007. - Somló borvidék (Tornai Pincészet)
Kreinbacher Nagy-somló 2007 - Somló borvidék (Kreinbacher József)
Tokaji Hárslevelű  2008 - Tokaj-Hegyalja (Tokaj Nobilis Szőlőbirtok)

Felső kategóriás vörösborok:
Ördögárok Merlot Reserve 2007 - Villány-Siklós borvidék (Günzer Tamás Pincészete Kft)
Regnum 2006 - Szekszárd (Takler Pince)
Primarius 2006 -  Szekszárd (Takler Pince)
Cabernet Franc Selection 2007 - Villány- Siklós (Tiffan Ede és Zsolt pincészete)

Felső kategóriás desszertborok:
Szent Tamás Muskotály Aszúeszencia – 2003 Tokaj Hegyalja borvidék (Úri Borok Pincészete Bt. )
Mézes Mály Aszú 6 puttonyos. 1999. Tokaj Hegyalja borvidék (Royal Tokaji Borászati ZRt)
Birsalmás Aszú 5 puttonyos 2003 – Tokaj- Hegyalja (Royal Tokaji Borászati ZRt)
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2004 – Tokaj- Hegyalja (Gróf Degenfeld Szőlőbirtok)

Közép kategóriás fehérborok:
Somlói Hárslevelű 2007 Somló borvidék (Tornai Pincészet)
Balatonszölősi Chardonnay 2008. -  Balatonfüred-Csopak borvidék (Figula Pincészet )
Tokaji Furmint 2007. Tokaj-hegyalja borvidék (Royal Tokaji Borászati ZRt.)
Ceglédi Chardonnay 2009 - Kunság (Kökény és Fia Családi Borászat)

Közép kategóriás vörösborok:
Egri Cabernet Sauvignon Szarkástető 2007. Eger – borvidék (Gróf Butler Történelmi Borászat)
Szekszárdi Cabernet Franc 2007. – Szekszárd borvidék (Takler Pince)
1/1  2007 – Szekszárd (Ferenczi Szőlőbirtok)
Szekszárdi Merlot 2007 – Szekszárd (Takler Pince)

Címkék: híradó tiffán 2010 tüske pince magyar tudományos akadémia váli bor úri borok

94 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr481762284

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

shiraz 2010.02.16. 07:16:58

azt nem írják kik döntötték el melyik bor nyert?

Ferraiolo 2010.02.16. 07:22:41

És mi lesz a nyertesekkel?:)

Kóstolómester (törölt) 2010.02.16. 07:28:50

Hm...a veretes gondolatok szépek.

A cikk számomra érdekes pontjai:

"Pálinkás József bejelentette: a tavaly elindított kezdeményezéssel a Tudományos Akadémia választott borai a legszebb magyar borász-hagyományok hiteles képviselőivé kívánnak válni, amelyek bármely nemzetközi megmérettetésen kiválóan megállják helyüket."

Bármely?

"Az MTA első országos minősített borversenyére több mint 60 borászat nevezett be mintegy 180 borral, helyezést illetve oklevelet 17 borászat kapott."

Érdemes lenne megtudni hogy melyik 43 borászat távozott lógó orral...

alföldimerlot 2010.02.16. 07:28:50

@shiraz: www.mta.hu/index.php?id=3756 Borbírák: Csizmadia András borszakértő, gasztrofilozófus, főiskolai docens, BGF-KVIF, a Magyar Bor Akadémia tagja; Freund Tamás, akadémikus, a Kísérleti Orvostudományi Kutatóintézet igazgatója; Geiszt Miklós, egyetemi docens, Semmelweis Egyetem Élettani Intézet; Hajós György, az MTA doktora, a Kémiai Kutatóközpont Biomolekuláris Kémiai Intézetének igazgatója; Kerényi Zoltán, a kecskeméti Szőlészeti- és Borászati Kutatóintézet tudományos munkatársa; Medzihradszky Kálmán, akadémikus, az MTA Kémiai Tudományok Osztályának elnöke; Nagymarosi András egyetemi docens, ELTE TTK Általános és Alkalmazott Földtani Tanszék; Németh Tamás, az MTA főtitkára; Niszkács Miklós, újságíró, a Magyar Bor Akadémia alelnöke; Pásti György, egyetemi docens, Corvinus Egyetem, Borászati Tanszék; Sáska Géza, oktatás-szociológus, a tudomány kandidátusa, Felsőoktatási Kutatóintézet

Kóstolómester (törölt) 2010.02.16. 07:30:28

@alföldimerlot: Akár egy James Bond film szereplői...figyelemreméltó címzetes urak.

alföldimerlot 2010.02.16. 07:33:30

@Kóstolómester: A "gasztrofilozófus" számomra örök kedvenc marad.

fiatalborivo 2010.02.16. 09:12:51

Nekem ezekkel az emberekkel csak annyi fenntartásom van hogy, szép az hogy ilyen rangú embereket egybegyűjtünk itten, de hány borkostolon járt az elmult 2 honapban a többségük? Az itteni írók mennyin? Mennyi bort kóstolnak egy évben Ők és mennyit Ti MA szerzők? Ha tényleg a magyar borért akarnak tenni a MTA vezetői akkor nem rangokat hanem tapasztalatot kellene felsorakoztatni. Szerintem...

akov · http://borrajongo.blog.hu 2010.02.16. 09:26:45

@alföldimerlot: tehát csupa hobbi borkedvelő (reméljük).

Emberek! Kiválasztották az Akadémia borát. Nem kell mindent annyira mellre szívni, semmiféle jelentősége nincsen. Összejött pár jó ember, jót boroztak és játszottak. Nem kell mindennek penge-komolynak lennie! Lépjünk tovább! :)

RAMBO · http://szolo.blog.hu 2010.02.16. 09:36:45

@fiatalborivo: a bejárt kóstolók sora segít abban, hogy felismerd a mainstream-et, és az éppen adott sorrendbe be tudd illeszteni a kóstolt bort.

Fordult már párat a világ: eltűnt a barik-trend, eltűnt a gyümölcsösség koncentrálás trend - és nem tudjuk mi lesz a következő "áldozat". A fogkőoldók? A Béres-csepp ízű talajkoncentrátumok?

Más szavakkal: én nem hiszek az "egyetemes" ízlésben. A "tudósok" zárt körű kóstoló brigádja szerint ezek a legjobb borok. Megkóstolhatjuk őket, szerintünk is lehet, de az is csak egy vélemény.

terasz9 · http://www.teremibalazs.hu 2010.02.16. 09:55:01

Kiváncsi leszek a Takler borokra. Nem vagyok szekszárdi-rajongó, de most már érdekelne.

AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.02.16. 09:55:40

nincs ezzel a listával semmi baj, lényegében csak jó borokat tartalmaz. ha a tudósok többet isznak ennek a versenynek is köszönhetően, az öröm mindenkinek. ami pedig a zsűrit illeti, vannak benne többen, akik több bort megkóstoltak már életükben, mint bárki itten, shiraz andrást természetesen nem számítva, de engem pl. beleértve :) különösen az agykutatók részegesek, mint tudjuk :)

Dee L'hemaa 2010.02.16. 09:55:56

@alföldimerlot: Nagy életművész az illető. Órákig képes a semmiről beszélni:)

@fiatalborivo: Csizmadia, Kerényi, Niszkács, Pásti esetében esélyes, hogy nem vallanának szégyent kóstolt borok számában.
A mennyiség, és a minőség, hozzáértés már más dimenzió.

lackó 2010.02.16. 09:57:03

Meg kell tanulni a helyén kezelni a dolgokat. Néhány akadémikus összejött, kóstolgattak, borozgattak, kiválasztották ami nekik tetszik és elmondták sok embernek. Kb. ennyi jelentősége van, az adott borásznak pedig büszkeség, hogy akadémikusok szeretik a borait...nem kell túl nagy jelentőséget tulajdonítani, és túl komolyan venni sem...én sem veszem magam komolyan...nem is szabad :)

lackó 2010.02.16. 10:00:10

Albert nemrég Ráspinál sokat ivott, pardon, kóstolt, ergo berúgott, lehet, hogy részeg volt. Az agykutatók részegesek. Tehát, AG ezek szerint agykutató.

Vagy nem.

:D

Sárfehér 2010.02.16. 10:17:09

A tavalyi eredményhirdetésből:

"...megteremtjük annak feltételeit, hogy a kiválasztott borokat -önálló címkével, jelzéssel ellátva- a köztestület tagjai -kedvezménnyel - meg is vásárolhassák."

Egyébként pl. Hajós György komolyan ért a borokhoz, kémiai szempontból is, és saját szőlője is van, mégpedig igen jó helyen. :)

Pán Dóra 2010.02.16. 10:25:32

Különös, hogy senkinek sem tűnik fel, hogy mit keres az Akadémia itt? : egy - ráadásul roppant mennyiségű - közpénből fenntartott szervezet az állami adóforintokat nem saját céljaira, stb, hanem egészen másra - pózolásra - költi (miközben, tegyük hozzá, a magyar tudomány kétségbeejtően alulfinanszírozott). Nevetséges pojácák, mondanám, ha nem volna komoly az egész - így viszont mélyen felháborító és gusztustalan.
(Ja, és ráadásul, mindehhez, még laikus, amatőr, dilettáns. Ez az MTA)

lackó 2010.02.16. 10:31:39

@Pán Dóra: akkor ezek szerint te komolyan veszed? :DDDDD

hower 2010.02.16. 10:33:41

@Pán Dóra: Ja, nekem is éppen ez járt a fejemben... De biztos Szabó Csaba egészségére koccintottak közben. ;)

demagofób 2010.02.16. 10:36:48

Nagyon is fontos, hogy legyenek ilyen versenyek. Nem annak szól akinek minden nap van egy nyitott magyar borocska a hűtőjében.
Aztán plecsiket lehessen tenni a borra, hogy bizony ez egy minőségi magyar bor.
Így szerencsétlen külföldi vagy műveletlen magyar is könnyedén talál megfelelő bort és elkerüli a palackba töltött koccintóst.

demagofób 2010.02.16. 10:42:22

@demagofób: én már nagyon vártam, hogy legyen valami ilyesféle állami kezdeményezés és nem mindenki a Csányiféle Telekit tartsa referencia bornak... Ne csak a Gere jelentse a minőségi magyar bort. Nagy szükségünk van erre, higgyétek el.
Franciák már évek óta csinálják.
Talán az ilyenektől kiegyensúlyozódik a torzulat amennyire ma Villány felé lejt a magyar bor. Rengeteg egri bor van 2000Ft, ami ha Villány lenne ráragasztva akkor 5000Ft lenne az árcímkén... Csak annyiért lehet nem vennék le a polcról...

akov · http://borrajongo.blog.hu 2010.02.16. 10:46:05

@Pán Dóra: Szerintem felesleges kiakadni, mert valószínüleg nem került a dolog semmibe. Ha volt nevezési díj, akkor meg hozott is valamit, amiből esetleg a bírálókat kifizették.

Minek kell mindenen fanyalogni. Ha tetszik, akkor az MTA is borkúltúrát terjeszt. Ha csak egy hajszálnyi előrelépés történik ebben, akkor nem vesztettünk semmit sem. Egyszer egy angol faszi mondta mikor hosszú magyar tartozkódás után hazament, hogy furcsa, hogy a magyarok soha nem tudnak megelégedni azzal, ha csak "félig van tele a pohár". Nem erről van szó itt is?

A tudomány alulfinanszírozottsága sajnos nagyon is igaz, de ezen sem nem ront, sem nem segít a fenti borverseny.

Fedup Sári 2010.02.16. 10:46:44

"Magyar Bor Akadémia" -- tagja sok tanult ember: docens, újságíró, filmes, politikus... és egyik sem veszi észre, hogy a szervezet nevét nem sikerült jól leírni? "Magyar Borakadémia" vagy esetleg "Magyar Bor Akadémiája" lehetne. Pedig a nyelvérzékük biztos az átlagos felett van :)

benchmade 2010.02.16. 10:58:56

Tudom, hogy nem kell komolyan venni, de ...
Tényleg ezek voltak a legjobb borok? Ha tudnánk, hogy milyen borok voltak nevezve mindenki el tudná dönteni magában a tisztelt tudósok hozzáértését. És ha ez a hozzáértés látszik, akkor lenne rangja ezeknek a titulusoknak, amit kiosztanak.
Hol húzódik a határ egy felsőkategóriás és egy középkategóriás bor között. A borász már eleve így nevezi a borát, vagy besorolják. Ha ár szerint akkor mennyi pénztől?
A borászok miért nem csinálnak tudós választást? És ha csinálnának, akkor a tudósok megsértődnének-e, hogy a borászok nem értenek az agysebészethez, atomfizikához stb.

AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.02.16. 11:04:11

@benchmade: soha nem azok _a_ legjobb borok, amelyek egy borversenyen nyernek. _a_ legjobb borok nincsenek, csak jó borok vannak, és ezek sokak szerint azok

@lackó: ha jól emlékszem, nem vagyok agykutató, de ki tudja? mindenesetre ismerek egy csomót, csapatostul szaladgálnak körülöttem, és mind iszik :)

lackó 2010.02.16. 11:05:10

@benchmade: kérdésed akkor lenne jogos, ha azt mondanánk, hogy a borhoz csak a borászok értenek.

Kóstolómester (törölt) 2010.02.16. 11:17:25

@AG 2.0:
"nincs ezzel a listával semmi baj, lényegében csak jó borokat tartalmaz."

Szeg fején csapva, valóban ez a lényeg.
Nem olyan rosszak a tudósok...

vinos 2010.02.16. 11:28:44

Kóstoljátok meg a közép kategória győztes 2007-es Tüske Merlot-t(klón 5BB), kb. 1500 Ft egy palack... Biztosan csillapítja majd az indulatokat.

mistinguett · http://mistinguett.blog.hu 2010.02.16. 11:34:35

A "gasztrofilozófus" titulus nem azért lett kitalálva, mert könnyen összekeverhető az "asztrofizikus"-sal?

Szerintem se kell komolyan venni ezt, annak meg akár örülni is lehet, hogy az akadémia foglalkozik a borral, bárhogy is.

Vienna 2010.02.16. 11:59:58

Sok itt az okos ember, de:

Az akademia bora annyit jelent, hogy az akademia ettermeben, az akademia altal rendezett fogadasokon, konferenciakon stb. ezekbol a borokbol lehet valasztani.

Persze lehet hozongeni, hogy nem ertenek hozza, meg hogy mennyi borversenyen vesznek reszt.

Masreszrol meg: barmely akademiai rendezvenyre erkezo kulfoldi meghivott ugy megy haza, hogy megkostolt nehany finom magyar bort.

A legtobb nagy cegnel a rendezvenyszervezo hozza a borlistat, ami franciatol ausztralig barmi lehet. Ehhez kepest nezzetek az akademia kezdemenyezeset: nem csak hogy nem a bufes valasztja ki a borlap szereploit, de meg egy hazon beluli kis borversenyt is csinaltak, hogy ezzel is ingyenreklamhoz juttassak a resztvevoket. Es az eves reprezentacios keret terhere nem kulfoldi, hanem magyar bort rendelnek.

Soroljunk mar fol 10 magyar nagyvallalatot aki ezt megcsinalja, mielott a szakmai tudast szamonkerik a nagy szakerto urak a biralokon.

lackó 2010.02.16. 12:02:53

@Vienna: szerintem te megtévedtél...az itteni törzsgárda pozitívnak látja a dolgokat, a főlapról betévedők pedig ugatnak, ahogy az előttem szóló kimoderált spammer is :D

benchmade 2010.02.16. 12:15:26

Meggyőztetek. Ez pontosan ugyanolyan átlátható, szakértők által végrehajtott borverseny mint a többi és semmi köze a divathoz:)

kezdő alkoholista · http://physicist-student.deviantart.com/gallery/ 2010.02.16. 12:23:01

Ah, rosszul vagyok a sok birkától, akik betévednek ide, bebégetnak egy oltári nagy baromságot, mert arra nem veszik a fáradságot, hogy végig gondolják a dolgot, de persze névtelenül, és távolról könnyen leszólnak bármit.
Aztán soha nem térnek ide vissza, hogy válaszoljanak a reakciókra.

Vienna hozzászólása logikusan kifejtett, és látható is, hogy más az álláspontja és az eredménye. Persze, mivel ő is csak betévedt ide, nem tudhatja, hogy a törzsközönség az ő véleményén van.

A borok pedig mind korrektnek tűnnek. Az Akadémia úgy néz ki, hogy legalább annyira szívügyének érzi a magyar bor ügyét, mint mi itt a legtöbben. És ennyit tudnak tenni. És tesznek is valamit! Én gratulálok a kezdeményezéshez!

A 60 borászatból 17 díjazott. Ez is korrekt, szerintem. Néhány verseny példát vehetne róla...

Végezetül pedig had idézzek az Akadémia honlapjáról:

„A Magyar Tudományos Akadémiának kezdetek óta célja, hogy a tudomány és a tudományos oktatás képviseletén túl képviselje a nemzet legnemesebb hagyományait, értékeit és a magyar kultúra terjesztésének ügye mögé álljon” – emelte ki Németh Tamás, az MTA főtitkára a borkóstolókat követően.

Ezek után még mindig béget ellenük valaki? Szégyellje magát, és hagyja el ezt az országot! Ne bégessen, hanem tegyen érte napról-napra valamit! Mint például a bor ügyében ez és a többi igen tisztelt borblog és szerzőik.

Üdv,
ifj. Tomán János

Vienna 2010.02.16. 12:23:50

@lackó: Remelem.

Mindenesetre a cikkbol valoban kimaradt hogy mit nyernek a nyertesek. Hat ennyit:

Egy kicsi pluszforgalamat amit az akademia fogadasai jelentenek, es egy celkozonseget, akiket ezen keresztul egy kostolas erejeig elernek, akiket maskepp nem vagy nehezen tudnanak elerni (kulfoldi es belfoldi tudosok, tudomanyos elet szereploi).

Forintositva ez nagyon keves meg egy kis boraszatnak is, de reklam szempontjabol epp eleg, hogy reszt akarjanak venni rajta a boraszok.

Szerintem...

lackó 2010.02.16. 12:27:36

@Vienna: így van, nem mindig az anyagi a rövid távú anyagi hasznot kell nézni...

@benchmade: miért fáj ennyire??? Ne már...a maguk módján akarnak tenni a magyar bor ügyéért, kb. ennyi a jelentősége.

spájdernecc 2010.02.16. 12:40:25

Nálunk az önkormányzat évente megválasztja / kiválasztja az Év Móri Ezerjó-ját.
Ebből megrendel x palackkal, a következő eresztésig ez a repi, és a fogadások hivatalos bora.
A borász büszke rá, lehet próféta a saját hazájában.
Ártani meg végképp nem árt senkinek.
Valami hasonló lehet az Akadémi borának mottója is

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 13:07:45

@Vienna: A legtöbb rendezvényszervező a piacról szerzi be a borokat amiket az eseményein kínál.

Ha jól értem akkor esetünkben ismét és enpluszegyedik alkalommal egy olyan "versenyről" van szó ahova a termelők jelentkeztek és küldtek be borokat.

Innentől kezdve pedig komolytalan a dolognak bármilyen jelentőséget tulajdonítani.

Ha az akadémiának ezzel a magyar bor ügyének a támogatása volt a célja akkor kerestek volna a kereskedelmi forgalomból borokat és verték volna nagy dobra azon borok listáját amik elnyerték a tetszésüket. Így viszont most nagy dobra lett verve azon termelők borai akik küldtek be ingyen bort, jó esetben azt a bort amit a mezítlábas, egységsugarú borivó is megvesz a boltokban, hogy aztán a győztestől nyilván nem ugyanazon az áron vegyenek bort mint amennyiért mi a boltban megvesszük.

Ismét egy ékes példája, hogy okos, tanult emberek is képesek egy nagyon szimpatikus ötletet magarosch stílusban kivitelezni.

metszo_ollo · http://hozamkorlat.blog.hu/ 2010.02.16. 13:24:36

Én nem látok ebben semmit kivetnivalót, olyanok választottak kedvenc bort, akiket elsősorban tudományos munkájukért tisztelünk. De attól még érthetnek a borokhoz is :)
Egyébként meg annyi szervezet rangsorol már borokat, miért ne tehetné az MTA is?

metszo_ollo · http://hozamkorlat.blog.hu/ 2010.02.16. 13:26:16

@vinos: Pont van egy palackkal a pincében, valamelyik este meg is kóstolom!

kezdő alkoholista · http://physicist-student.deviantart.com/gallery/ 2010.02.16. 13:54:41

@BZoltan: Véleményedet tiszteletben tartva, és más esetben egyet is értve vele, felmerül bennem néhány kérdés.

Ezt hogyan tudnák megvalósítani? Mi alapján válasszák ki azokat a borokat, amiket megvesznek? Mert azért a magyar borfelhozatalból nem vehetnek mindenből két-három palackkal. Ha pedig nem kerül be valaki, akkor meg az a probléma.

Vagy nevezzenek a borászok, és adjanak pénzt arra, hogy megvegyék a boltban a borokat? Értem én a koncepciót, de a részletek nem tiszták.

Mindenkinek adott a lehetőség a nevezésre, és az, hogy ők küldik be a boraikat nem is baj. Nem feltételezhetjük, hogy csalna bárki. Nem korrekt... Lásd példa: Artisjus.

benchmade 2010.02.16. 13:56:06

@lackó: Nem fáj, írtam, hogy nem kell komolyan venni. Én utálom a borversenyeket és inkább az általam elfogadott szakértők véleménye alapján választok bort és nem plecsni alapján.
Csak kíváncsi voltam pl. a besorolásra. Meg arra, hogy ki indult. Mert nem mindegy, hogy a nyertes agyonvert-e egy Szepsyt, Királyudvart, Demetert stb. Nekem is van otthon serlegem a Tanya 2-ből, de nem gondolom magam Gerard-nak, ugye a Premier League más tészta. Szóval divat lett borversenyezni, van már vadászok bora, takarékszövetkezetek bora, akadémikusok bora. Mindenki veszi a bátorságot, hogy más munkáját nagy nyilvánosság előtt minősítse (na innentől komoly a dolog), ráadásul ezt nem is átlátható szabályok szerint. Tényleg felismernek ezek az emberek egy borhibát? Ezen a fórumon az MW-k is ízekre lettek szedve, a tisztelt akadémikusainkat meg nem lehet megkérdőjelezni?

vinos 2010.02.16. 14:19:32

@BZoltan: Az, hogy téged ez a borverseny, vagy általában a borversenyek nem érdekelnek az egy dolog, elfogadom.
Azt azonban illene tudnod, hogy a versenyre nem beiratják az embert hanem önkent lehet jelentkezni annak aki meg akarja méretni a portékáját, legyen az bor vagy műkorcsolya. A szervezők tehát helyesen tették, hogy nem zarándokoltak el a Tesco-ba nejlonzacsikkal, hogy a szerintük jó borokat megkeressék, hanem a borászokhoz fordultak az ötlettel, felhívással,világos versenyfeltételekkel.
www.mta.hu/index.php?id=3756
Úgy gondolom, hogy az egy-két palack minta KERESKEDELMI FORGALOMBAN levő boraikból senkit sem vágott földhöz, viszont így biztosak lehettek abban, hogy nem egy stabilan bevilágított, hűtött-fűtött palack tartalmával asszociálták munkájukat. Jövőre induljatok ti is.

benchmade 2010.02.16. 14:30:39

@vinos: Na ez jó, legalább kiderültek az értékhatárok.

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 14:39:53

Én nem értem, miért ne kéne komolyan venni.
Az MTA saját hatáskörükben kiírtak egy versenyt.
Sok KOMOLY BORÁSZ vállalta a feltételeket, benevezett.
Az MTA saját szabályai és ízlése szerint eredményt hírdetett.
Nem állítják, hogy az ország legjobb borait választották ki. Azt állítják, hogy az MTA borait.
Akit érint, szerintem örül neki, és büszkén viseli, ha akrja (az úttörő nevet).
Aki nem nevezett az ne fanyalogjon, ne fikázzon.
Miért kell állandóan Szepsy-zni, meg Demeter-ezni?
És mi van ha Őket előzték meg?
Akinek a Takler és a Nobilis jobban ízlik mint a Királyudvar - ráadásul zártkörű használatra, az csak lúzer lehet?
Főleg, ha utóbbi esetleg nem is nevezett. És ha igen, akkor mi van?
Ki az erősebb, a boxoló vagy a karatés, he?
És tényleg, végigolvasva a sort, jó borokról és komoly termelőkről van szó.
Miért fáj ez már megint nekünk, magoroknak?

tb - zstv

Sárfehér 2010.02.16. 14:53:41

Na de ki az a Kökény és Fia? Kíváncsi lettem. Vajon a helyezettek is megvehetők az Akadémián, vagy csak a győztesek?

AG 2.0 · http://albertgazda.blog.hu 2010.02.16. 15:12:18

@Sárfehér: kökény és fia alföldi, ceglédhez közel borászkodnak, a négyes útról már százszor láttam a hatalmas hordóhirdetésüket, annyiszor határoztam el, hogy szerzek a borukból, de még nem jutottam el a cselekvésig. most újabb impulzust kaptam :)

benchmade 2010.02.16. 15:15:17

@takács bálint - zsebtévé: Egy szóval ki lehet fejezni mit hiányolok. Hitelesség.
Leírtad a kulcsszót is, "saját ízlése" szerint. Azt sem fogadnám el, ha Bock József azt mondaná Pálinkás József disszertációjáról (Elektronbombázással kiváltott belsőhéj ionizációs vizsgálatok...), hogy szar. Kivéve ha elővenné pl. a megfelelő diplomáját.
A borokat én nem minősítettem, nem fikáztam senkit és az országból sem költözöm el csak azért mert más a véleményem. A jószándékot nem vitatom, de divat és marketingszaga van az egésznek. És ha egy fel nem ismert borhiba miatt egy ilyen bor képviseli a Magyarországot akkor az gáz. A borászoknak és az akadémiának is. És igenis számomra rangja van annak, ha valaki Szepsyvel van pariban.

Sárfehér 2010.02.16. 15:41:23

@benchmade:
Ha kicsit gondosabban elolvastad volna a honlapot, amit vinos belinkelt, Pálinkás József nem bírált, csak elnökölt, de miért gondolod azt, hogy egy akadémikus nem ért a borhoz? Tudod, ő a disszartációját biztos nem a bortermelőknek írta, ezzel szemben a bortermelők a borivó közönségnek, azaz többek közt neki készítik a boraikat. Vagy a focihoz a szurkolók, a borhoz a borfogyasztók csak ne szóljanak hozzá...? Furcsa elképzelés.

vinos 2010.02.16. 15:44:07

@benchmade: "Tényleg felismernek ezek az emberek egy borhibát?"
Erre a kérdésre részleges választ kaphatsz, ha megkóstolod a győztes borokat. Azért csak részlegeset, mert lehet, hogy nem voltak hibásak a győztes borok :). Amúgy meg mindenki borbírákról, szakértelemről, intézményről füstölög és a borok valahogy háttérbe szorultak. Pedig szerintem ott kellene kezdeni...

Sárfehér 2010.02.16. 15:50:38

@benchmade:

Mondjuk ezt is megnézheted:

www.mta.hu/fileadmin/Klub/MTA_Bora_2010_Versenyszab_lyzat.doc

Idézet a fenti anyagból:

"2.1. A minták beérkezésekor a verseny szervezője szakértőt nevez ki, akinek az a feladata, hogy megvizsgálja a beérkezett mintákat és megállapítsa, hogy a palackokon szereplő adatok megegyeznek-e a nevezési lapon megadottakkal. Kijavítja az esetleges hibákat és kizárja azokat a mintákat, melyek nem felelnek meg a jelen Szabályzatban előírtaknak. Ezt követően a szakértő a Szabályzatban előírtak szerint elvégzi az osztályba sorolást a nevezési lapon feltüntetett jellemzők alapján, ill. amennyiben szükséges saját maga állapítja meg ezen jellemzőket. "

Szóval, mi bajod van neked?

loading 2010.02.16. 15:51:53

Szerintem egy dolog hiányzik a versenyből (vagy csak elsikkadt), hogy vásárol-e valamekkora mennyiséget a győztes borokból az MTA. Pl. Az első helyezettekből 500 palackot.
Ha nem, akkor csak egy borverseny a sok közül. Egyetértve akov által leírtakkal.
Egyébként az AMÜVA is meghirdethetné a sajátját. :)

Sárfehér 2010.02.16. 15:59:13

@loading:

"- a nyertes borok felkerülnek az Akadémiai Klub éttermének borlapjára, önálló ajánlatként

- e borokat ajánlani fogjuk az Akadémián szervezett rendezvényekhez

- e borokra vonatkozóan a borász és a pincészet használhatja a „Magyar Tudományos Akadémia Bora 2010” címet"

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 16:03:43

@benchmade:
Most megint végigolvastam a pályázati kiírást (szoktam ilyesmivel foglalkozni magam is, más területen).
Az adott borász szerintem szabadon eldönthette, hogy adott feltételekkel, adott szabályok mentén az adott "címért" indul-e a versenyben, vagy sem. Láthatta, kik a döntnökök, mi a tét.
Ha nem akart, nem indult. Ha akart igen. HA "díjazták" örüljön neki, hisz ennek reményében tette. Ha nem, és úgy gondolja, hogy méltánytalanul, akkor döntse el indul-e legközelebb.
Azt írod: "rangja van annak, ha valaki Szepsyvel van pariban" erre írtam én azt, hogy "Ki az erősebb, a boxoló vagy a karatés, he?"
Tisztelem Szepsyt, szeretem a borait még a múltkor szétszedett 07 Furmintot is, de nehogy már gáz legyen, ha valaki(k) ízlésének a Landord vagy a Grófi Hárslevelű esetleg jobban tetszik...
És ezzel Pálinkás József sem mondta Bock József borára hogy szar, hanem az általa "vezetett" (az elnök gyakorta csak bólogat) és felkért emberek döntése alapján éppen mást választott. Nem sookal jobbat, nem sokkal roszabbat, mást. Pl. Primariust, meg Regnumot. Tiszta ciki.
És ezeknek az döntnököknek a nevét a nevező borászok is tudhatták. pl. "A mindenkori Bock József" is. Ha hiteltelennek érezte gondolom nem nevezett.
Megint végigolvastam a díjazottak listáját is. Soha nagyobb bajunk ne legyen, mint hogy Magyarországot ilyen borokkal képviselik. Ennél szerintem inkább a kategóriákkal rosszabb felhozatal a jellemző. Az általad kifogásolt "saját ízlés" kivételesen igen jól sikerült.
Két kérdést: melyiket érzed divat- és marketingszagúnak a fenti listából? Én pont azt látom, hogy nagyon heterogén a mezőny.
Melyiknél, ill. mire gondolsz a fel nem ismert borhiba említésével?

tb - zstv

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 16:05:49

@loading: Nem ez volt az "évizéje" választás, vagy mi?

tb - zstv

Törpi 2010.02.16. 16:48:12

Kicsit későn kapcsolódok be: szerintem Pásti és Nagymarosy tanár urak borismeretéhez nem fér kétség, Hajós Györgyről, meg már előttem elmondták a tényeket. (A többiket nem ismerem, róluk nem tudok véleményt mondani.)

loading 2010.02.16. 17:32:10

@takács bálint - zsebtévé: Az nem ilyen borász-beküldős, pályazatos volt.
@Sárfehér: Köszönöm. Egy kicsit jobb. De azért mégsem ugyanaz, mintha biztos vesztek belőle x palackkal.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 17:40:46

@kezdő alkoholista: "Ezt hogyan tudnák megvalósítani?"

A megvalósíthatóság mikéntje mér technikai kérdés. Hogy nehéz és körülményes az biztos. De ez nem kellene, hogy indok legyen az alapvetően rossz módszerhez való nyúláshoz.

@vinos: Sem jövőre, sem máskor, sem erre sem más versenyre nem fogunk indulni. Legalábbis a jelenlegi elképzelésem szerint.

Minden ilyen verseny pusztán és kizárólag marketingbarter. Vagyis a termelő publicitást kap a szervező meg mondjuk bort (esetünkben ugye erről van szó) vagy pénz akár a termelőtől akár egy kiadvány megvásárlóitól.

Minden olyan borverseny ahova a termelő küldi be a borát ingyen vagy úgy hogy még ő fizet érte és utána az eredményt olyan közönségnek mutatják be akik viszont majd a kereskedelemben vesznek piaci áron bort az alapvetően fals és komolytalan.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 17:48:34

@takács bálint - zsebtévé: Ne legyenek illúzióink. Ez sem (ahogy a legtöbb más borverseny sem) egy borokról szóló verseny volt, hanem egy üzlet az MTA és néhány tucat borász között.

Az üzlet lényege az, hogy a borász ad néhány palack bort ajándékba a szervezőknek akik tetszőleges rendszer alapján kiválasztanak X tételt a sokból és azoknak biztosítanak egy bizonyos sajtómegjelenést. Ezek a kiválasztottak ezért a reklámért adnak gondolom olyan áron bort a szervezőnek amennyiért a kiskereskedelemben azokat a borokat nem kaphatnák meg.

Kisebb módosításokkal minden más borverseny ugyanerről szól.

Ezzel nincs is semmi baj. A biznisz az biznisz :) csak éppen versenynek hívják.

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 18:05:50

@BZoltan: Ezek szerint, ha nem ez a 17 pince "nyer", hanem másik 17, akkor azok adnak idézlek: "gondolom olyan áron bort a szervezőnek amennyiért a kiskereskedelemben azokat a borokat nem kaphatnák meg."?
Ha így van, akkor mégiscsak verseny és a "nyertesek" a döntés után értesülnek a "lehetőségről".
Mind a 60 adott ajándékba bort, vagy csak ez a 17?
Vagy a kiírás előtt/azzal egyidőben ezt a "bizniszt" is publikálták az MTA részéről?
Vagy ha nem így van, akkor éppen meggyanusítottad Őket azzal, hogy a hatvan résztvevőből 17-el előre lezsugázták, hogy mi lesz ha nyernek.

tb - zstv

vinos 2010.02.16. 18:11:53

@BZoltan: Most, hogy olvaslak nekem is gyanús lett ez az egész. Hatvan borászat és az MTA konspirált, hogy vak kóstoláson a nevezett 160 tételből kiválasszák az 5 előre levajazott bort. Hogy ez nekem nem esett le hamarabb...Sok rosszat hallottam már az Akadémiáról, de ez mindenen túl megy. Ingyen piáért versenyt írnak ki a gazok!
Amúgy hogy állsz az összeeskűvés elméletekkel?

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 18:20:08

@vinos: Úgy. A német MW Frau-nak is tornyokban áll otthon a nyomott áron bizniszelt 100 pontos Nyakas Sárdöné.

tb - zstv

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 18:43:24

@vinos: nem írtam konspirációról, sem pedig levajazásról. Kérlek ne magyarázz a hozzászólásomba olyan dolgot ami abban nem szerepel.

@takács bálint - zsebtévé: Nem gyanúsítok semmivel senkit. Nagy tisztelettel kérlek olvasd el alaposabban amit ítam.

kezdő alkoholista · http://physicist-student.deviantart.com/gallery/ 2010.02.16. 18:47:19

@BZoltan: Szépen kitértél a válasz elől.

Honnan tudhatod, hogy egyik borversenynél sem gondolkoztak el ezen? Csak lehet, hogy rájöttek, hogy 30 vinotékával és kereskedővel kellene megállapodást írni, és lehet, hogy sokkal több pénzt emésztene fel, emellett pedig akkor a kereskedőket kellene reklámozniuk, ami pedig nem cél. És lehet, hogy emiatt eddig mindenki elvetette.

Amint előallsz egy működőképes tervvel, személyesen fogok segíteni a megvalósításban, mert egyet értek a koncepcióddal. De a mindenki egyenlő koncepcióval is egyetértek, mégsem látom megvalósíthatónak.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 19:03:58

@kezdő alkoholista: Nem tértem ki semmi elől.

igen drágább lenne a piacról beszerezni a borokat, de csak az garantálná, hogy azt a bort kóstolják és majd reklámozzák amit a fogyasztó is. ha nem így van akkor a fogyasztó be van csapva. a vinotékát meg miért kellene reklámozni?

Én nem vagyok rendezvényszervező sem borítész, de tudod nem kell tyúknak lenni, hogy a záptojást megismerd

kisrizling · http://www.szentdonat.hu 2010.02.16. 19:19:29

65 komment!!
Amikor a címre kattintottam valami szaftosabb posztra számítottam.

Ez a téma szerintem kissé túl lett pörögve...:)

takács bálint - zsebtévé 2010.02.16. 19:26:07

@BZoltan: OK.
Tehát az események melyik szakaszában történik az amit írtál: "hogy a borász ad néhány palack bort ajándékba a szervezőknek akik tetszőleges rendszer alapján kiválasztanak X tételt a sokból és azoknak biztosítanak egy bizonyos sajtómegjelenést. Ezek a kiválasztottak ezért a reklámért adnak gondolom olyan áron bort a szervezőnek amennyiért a kiskereskedelemben azokat a borokat nem kaphatnák meg."?
A pályázat kiírása előtt, közben, vagy utána?

tb - zstv - túlpörögve

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.16. 19:48:25

@takács bálint - zsebtévé: Minden borverseny alapvetően ezen modell szerint zajlik le.

A termelők beküldik a boraikat, vagyis a szervezők nem fizetnek a versenyen résztvevő borokért, azt a termelőktől ajándékba kapják (már ha nem kell a termelőnek fizetni a részvételért).
Ezután tetszőleges rendszer szerint a jelentkezők közül kiválasztanak meghatározott számú bort aminek a verseny szervezői médiamegjelenést biztosítanak.

Ez egy üzlet. Nekem ezzel semmi bajom.

Ha mondjuk én az ország leghíresebb embere meghirdethetné az "Én kedvenc borom" versenyt hiszen hírértéke van annak amit egy híres ember mond. Kérhetne mintákat, sőt pénzt a bírálásért és azt a bort ami tetszik neki azt sajtófotózásokon kortyolgatná és interjúkban dicsérné.

Ez egy marketingmódszer, így működik a sport szponzorizáció, egy sor kultúrális rendezvény és amint látjuk az MTA is ezen modell alapján szerzi be jó áron a jó borokat :)

Mondom, ez egy üzlet amivel jól jár az MTA és jól járnak a díjazottak. A fogyasztó meg annyiban profitál a dologból amennyiben a Molnál tankoló autós abból, hogy Szávay Áginak Mol logós trikója van. Lényegében semennyire, ugyanis nem a fogyasztóról szolnak ezek a dolgok. Tudod, ahogy a dallasz közben a reklámokat nyomó tévécsatorna sem a nézőről szól, hanem a reklámbevételről.

benchmade 2010.02.16. 20:02:30

@Sárfehér:Pálinkás egy példa volt, írhattam volna Medzihradszky Kálmánt is. Szerinted akkor az alap, hogy egy akadémikus, igazgató, szociológus, színész, újságíró stb. ért a borhoz? A foci jó példa, mindenki ért hozzá, de mégsem kap érte annyi fizetést mint Ferguson és nem kérik fel, hogy állítsa össze az MU kezdő tizenegyét. A fogyasztó vegye meg a jegyét, nézze meg a meccset, utána kocsmában beszélje meg a barátjával, hogy tetszett-e.

benchmade 2010.02.16. 20:16:19

@takács bálint - zsebtévé: Félremagyarázod, Szepsy és a többiek példa volt arra, hogy egy verseny színvonalát minősíti, hogy kik és mennyien vesznek részt rajta. És igazad van, a borász eldönti, hogy indul-e rajta. És gondolom, hogy ezért van, hogy egy csomó borász sem ezen, sem más borversenyen nem indul(t). Sokadszor mondom és l a s s a n is elismétlem, a borokat nem minősítettem és nem a borokat tartottam marketingszagúnak, hanem magát a borversenyeket, hiszen egyre több van belőlük, divat lett. Nézd végig a borbírálókat és döntsd el számodra hitelesek-e, ha borról van szó. És engedd meg, hogy én is eldöntsem szociológus, tanár, kutató stb. tanácsa alapján választok-e bort. Ennyi.

Sárfehér 2010.02.16. 23:02:21

@benchmade:

Mondd, az, hogy valaki szociológus, kutató, vagy tanár, számodra mért zárja ki, hogy értsen a borhoz? Mondjuk Alföldi Merlot-t is hiteltelennek tartod? Nem lehetne esetleg jóhiszeműen hozzáálni a dolgokhoz? Boroztál már Medzichradszky Kálmánnal?

Én igazából a durva demagógiádon akadtam ki. Ugyanis egy disszertációt a szűk szakmai közegnek írnak, de egy bort a nagyközönségnek készítenek. Vagy szeretnéd, ha úgy menne a borminősítés, mint a magyar film, ahol zseniális rendezők egymásnak készítenek nézhetetlen filmeket, aztán könnyes szemmel dícsérik egymást keresztbe?

kádkongató 2010.02.17. 00:40:29

@Ray Tango
Én csak azt nem értem, hogy a Pecz Bela miért nincs az ítészek közt :))
De tényleg, ő róla legalább tudjuk, hogy ért hozzá.

benchmade 2010.02.17. 08:36:10

@Sárfehér: Nem zárom ki, hogy értenek hozzá. Ha elolvastad volna az első hozzászólásomat, abban írtam, hogy ha tudnánk, hogy milyen borok közül választották ki a győzteseket, akkor lehetne saját véleménye mindenkinek a szakértelmükről. AM ítéletében jobban megbízom, mert 10 éve foglalkozik borral és 42.000 találat van róla a neten borral összefüggésben. Ja és ő bölcsész és igen boroztam vele. M. Kálmánról egy találat van, ez a cikk, és nem boroztam vele. Ettől függetlenül érthet hozzá. Igazad van, a bor is és a film is a nagyközönségnek készül. De te sem gondolod komolyan, hogy egy film összes (pár millió) nézője szakértő kritikus. Véleménye lehet, de a szakmai megítélés szerintem más. Az Oscar sem egy sms-es szavazás a nézők részéről.
Szeretném tudni kedves Sárfehér, hogy te nyugodt lelkiismerettel elvállalnád-e, hogy zsűritag leszel az Oscaron? Vagy elvállalnál-e egy borversenyt? Én egyiket sem. Más munkáját SZAKMAILAG megítélni óriási felelősség.

Sárfehér 2010.02.17. 10:52:04

@benchmade:

Én nem, mert nem értek annyira hozzá. De ne haragudj, te fordítva ültél a bilire: Kóstolómester pl. megnézte a győztes borok listáját, és azt mondta, hogy ezek szerint értenek annyira a borhoz, amennyire kellett: te megnézted a bírálók listáját, és anélkül, hogy ismernéd őket, azt mondtad, hogy hogy mernek ezek bort bírálni? Szerinted, melyik a helyes hozzáállás?

Hajós Györgynek amúgy voltam egyszer egy előadásán, ahol a borhibák kémiai hátteréről beszélt, és utána tartott egy borkóstolót a hallgatóságnak, hatalmas élmény volt, és egy komoly lökés a minőségi alkoholizmus lejtőjén. Nem hagyott volna olyan embert bírálni, aki nem odavaló.

benchmade 2010.02.17. 11:45:22

@Sárfehér: Utolsó hozzászólásom, mert elbeszélünk egymás mellett. A borokkal szemben semmi kifogásom. Győztek, de nem tudom milyen mezőnyben, így az ítészeket sem tudom megítélni. Van olyan sakkverseny, amit én is megnyernék:)

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.02.17. 11:58:41

Nem értem ezt a nagy felzúdulást, szokásom szerint...
Az akadémikusok valahogy kiválasztották maguk közül a bírálókat. Feltehetően annyi eszük csak volt, hogy nem absztinenseket választottak. Ezután kiírtak egy korrekt pályázatot. Kóstoltak. Döntöttek. Nem úgy, hogy a pályázó X bor 87%-a győztes, aranyérmes, hiper-szuper csúcsbor, stb. A nyertes borok közt van 1-2 furcsa példány az átlag borkedvelő szemében. Úgy, mint bármelyik (bor)versenyen. A nyertesek borok színvonala vállalható, nem csak az Akadémiának. Ők ezeket isszák és - közvetve - reklámozzák egy évig. Pont.
Hol itt a probléma?

Sárfehér 2010.02.17. 12:08:45

@benchmade:

Idézet tőled:

"Mindenki veszi a bátorságot, hogy más munkáját nagy nyilvánosság előtt minősítse (na innentől komoly a dolog), ráadásul ezt nem is átlátható szabályok szerint. Tényleg felismernek ezek az emberek egy borhibát? Ezen a fórumon az MW-k is ízekre lettek szedve, a tisztelt akadémikusainkat meg nem lehet megkérdőjelezni? "

Nem tudom máshogy érteni, minthogy minősítetted a bírálókat, és éppen ez a baj. Ennyi.

red79 2010.02.17. 13:47:05

Jelenleg 78-komment áll előttem, de a lényegről szerintem mindenki elfeledkezett:
A BOROKRÓL!

Egy magamfajta kezdő borivónak minden újdonság. Szívesen olvastam volna inkább kóstolásokról, véleményekről a fent említett tételekből.
Ha lehet arról is írjatok!

Ray Tango 2010.02.17. 14:17:00

@kádkongató:
megjelenik a RESPEAKT :D :D

szulfit 2010.02.17. 15:10:58

Ebben a témában számomra az lenne a legszimpatikusabb megoldás, ha az alkoholisták nem tudósítanának mindenféle borversenyekről, meg idegen bortesztekről. Egyrészt, aki ezekről akar értesülni, az vegye meg az erre szakosodott reklámkiadványokat, másrészt ezen a fórumon én inkább az MA tesztelőinek véleményére vagyok kiváncsi.
Ja,és nem kellene megtenni minden futottak-még borversenynek azt a szívességet, hogy népszerűsítitek őket.

engel 2010.02.18. 12:54:56

Sikerült kiallítani magatokról a szegénységi bizonyítványt hogyha nem ismeritek ezeket az embereket illetve lekicsinylitek hozzáértésüket. Valószínűleg nem az volt a cél hogy mindenféle sommelie bírálja a borokat hanem hogy olyan borokat válasszanak ki ami nekik tetszik.
Ez csak egy egyszerű hír, hogy ez történt; nem kell mindjárt boncolgatni meg mindenkit fikázni, miközbe semmi háttértudásotok nincsen.
Szegény Kerényi Zoltánra azt mondani hogy "A mennyiség, és a minőség, hozzáértés már más dimenzió." egyszerűen pofátlanság... A többiekről nem is beszélve...

napoletano 2010.02.21. 12:03:41

Hepcivel ertek egyet. Nekem is meglepo, mennyi szapulasra fordithato energia rejlik az alkoholistakban.
Lehet, nehez megemeszteni, de: a MTA (is)ugy csinal borversenyt, ahogy akar, es azt valaszt ki biralonak, akit akar. Ezen biralok hozzaerteset, plane anelkul, hogy veluk kosotolt volna valaki, megitelni - hat az a megitelot minositi. Az eredmenyek amugy sem tavaly, sem iden nem felhaboritoak, es ha egy-ket ennel meglepobb dolgora gondolunk (pl. a bizonyos MW 100 pontos magyar feherborara), akkor meg kevesbe jogos az egyesek altal bemutatott horges.
Jo, hogy a MTA rendez borversenyt? Jo. A nagykozonsegnek csinalja? Nem - szerintem egyfelol kedvtelesbol, masfelol hiret akarja kelteni a magyar bornak, harmadfelol ezeket lehet kapni a szekhaz ettermeben, fogadasain. Az uj - es fogalmam sincsen, milyen jelentos uzletileg-, hogy a MTA tagjai (esetleg dolgozoi is?) kedvezmenyesen vasarolhatnak ezekbol a borokbol. De minel tobben vasarolnak magyar bort, annal jobb.
Ja, es talan egy oldalvagas - van Magyar Tudomanyos Akademia, es van - sajat maga altal kinevezett - "Borakademia". Akinek vannak "borakademikusai". Vajon miert nem "Boriskolanak" neveztek el magukat? V. "Borfoiskolanak"? (A helyesen tippelok nem nyernek semmit) Es ha mar az akademia nevvel ilyen sokan visszaelnek, miert ne mondana a "valodi" Akademia, hogy hadd legyen neki is valamifele "hivatalos velemenye" borrol?

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.21. 12:35:16

@napoletano: Te is, mint sokan mások kecsesen átlibbentél azon tényen amit már sokat és sokszor leírtunk, hogy ez nem egy borverseny volt, hanem egy marketing barter, amiben a termelők bort adtak az MTA-nak az MTA pedig biztosította a hírverést.

Gyakorlatilag tök ugyanaz történt mintha az MTA árubeszerzője bemegy egy pékhez és azt mondja, hogy adjanak neki kedvezményesen zsömlét és majd ők dobra verik, hogy ez az MTA zsömléje.

Ez egy sima reklámakció volt és kár annál többnek tartani. Majdnem annyira szól a borról mint az, amikor XY celeb elmondja egy interjúban, hogy ő milyen sört iszik.

iszákos 2010.02.21. 15:31:42

Felháborító mit egyesek megengedhetnek maguknak. Bírálók között legalább négy profi borbíráló található, pl Kerényi Zoltán ki már 35 évé kutatja és tanítja a borászatot sok száz borász képzésébe vett rész ezek emberek szakértelmét vonjátok kétségbe?
60 borászat nevezett 180 bort abban a reményben hogy bekerülhet az MTA boltjába és a dicsőség mellett talál egy kis piacot .
Talán azok fújnak a legjobban akiknek nem sikerült.
Örülni kéne a kezdeményezésnek és nem korrupciót látni benne

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.21. 15:50:09

@iszákos: Nem lát senki korrupciót sehol. De ez nem egy verseny volt, hanem sima üzlet.
Adjál nekem olcsón bort én meg jól elmondom sok embernek, hogy mennyire jó is a borod. Ez a marketingszakma területe és nem a boros szakmáé.

Vannak marketingben erős pincészetek és vannak kisebb, ezen a téren gyengébbek. Az ilyen "versenyeken" rendszerint azok a pincék szerepelnek akiknek a marketingstratégiájában ez a módszer szerepel.

Ne háborodj fel, hanem láss a dolgok mögé és vedd észre az összefüggéseket.

Sárfehér 2010.02.21. 16:09:58

@AG 2.0:
Bzoltán jó bort csinál, ezért szabad neki "egyéni véleményt kommunikálni".:)

@napoletano:

A kedvezményes borvásárlás a köztestületi tagok számára él. A köztestületnek minden minősített (legalább PhD-val rendelkező) tagja lehet, ha regisztrál, ez a létszám valahol 15 és 20 ezer közt van. Nekik elvben joguk van igénybevenni az Akadémiai Klub szolgáltatásait, de azt hiszem, nagy részük azt sem tudja, hogy van ilyen klub. A köztestületen belül pont olyan a borértők és a bornemértők aránya, mint a társadalom egészében, elkél nekik egy kis segítség. :)

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.21. 16:43:13

@AG 2.0:

Idézek a rendezvény kiírásából:

"A verseny résztvevői 4 ingyen mintát juttatnak el a verseny rendezőjéhez..."

"A nevezési díj 4.000,- Ft+ÁFA/minta."

Én tényleg azt gondolom, hogy ez egy nem túl egyszerű módja volt pusztán az árubeszerzésnek ahol a beszállító nemcsak a termék ellenértékét, hanem egy reklámértékkel bíró médiavisszhangot is kap. Naiv lennék ha azt gondolnám, hogy egy ilyen reklámérték nem kerül számításba amikor a termelők az átadási árat ráírják a nevezési lapra.

Nekem mint írtam a fő problémám az ilyen akcióval az, hogy egy a kereskedelmi forgalomban kapható tétel kap reklámot olyan tétel alapján amit a bírák nem a kereskedelmi forgalomból vesznek. Elvi problémát látok abban, hogy az egységsugarú fogyasztó a kereskedelmi láncolatok logisztikájának nyúzása után veszi meg a bort ameddig a bírálók a termelő pincéjéből kapják az ideálisan tárolt tételeket. A kereskedők polcai, raktárai, a szállítási mód befolyásolni tudják a bor minőségét.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.21. 16:49:15

@AG 2.0: De amúgy félre ne érts. Tőle virágozzék ezer ilyen verseny és kóstoljon mindenki olyan rendezvény keretében azt és úgy ahogy akar és utána az eredményt használja fel arra és úgy ahogy akarja. Nem kérdőjelezem meg senki szaktudását, jó ízlését. Egy pillanatig nem feltételezek semmilyen csalást avagy korrupciót.

Pusztán azt mondom, hogy én nem tartom sokra az ilyen eseményeket. Semmilyen plecsnit, címet, versenyeredményt, oklevelet nem igazán veszek komolyan.

Én arról a borról szeretek beszélgetni, olvasni amit a fogyasztó megkap.

napoletano 2010.02.21. 21:16:24

@BZoltan: nem ertek veled egyet, de ugye nem baj? A jelentoseget az ilyen borversenynek nem kell tulbecsulni, es nem hinnem, hogy valaki is azt tette volna itt, messze van ez a kinalat attol, hogy teljes legyen. Egy-ket dolog nekm sem tetszik, pl. az alap- (kozep) es a felsokategoria, de hat nem en szabtam meg a kereteket. Azon belul viszont elegge tisztessegesen bonyolodott a dolog, ugy hiszem (vakkostolas, visszakostolas, stb.).
@Sarfeher - kosz az infot, ugyan elvi, mert nem elek vele, de jo tudni. Amde igazad lehet, a koztestuleti tagok nagy tobbsege mit sem tudhat errol. Talan itt lehet (ha van) a parasztvakitas a MTA reszerol, mert kerdes, hogy ezt az aspektust hogyan adta el a termelok fele? Ezt azonban vitassak meg egymassal a termelok, meg az MTA. Ha netan hallok rola, majd irok.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.21. 21:33:11

@napoletano: Nem, nem baj :) Az lenne az unalmas ha mindenki egyetértene mindenben.

De természetesen érdekel, hogy miben van más véleményed. Szerinted az ilyen borversenyek nem marketingmegmozdulások? Van reklámértéke egy ilyen versenynek? Szerintem van. Kaptak 4x180 palack bort ingyen és 720 ezer forintot a szervezők? Tudtommal igen. A győztesektől kaptak fix és egyben igencsak kedvező áron jó borokat? Amennyire én tudom igen. Volt médiaimpaktja az eseménynek amiből a kiválasztott picészetek reklámértéket nyertek? Úgy gondolom igen.

Ezek alapján mondom azt, hogy ez nem egy fogyasztóknak szóló termékverseny volt, hanem egy sima, tiszta és korrekt biznisz.

Hepci · http://gasztrojazz.blogspot.com 2010.02.22. 00:00:09

@BZoltan: veled általában egyet szoktam érteni, most nehezemre esne...
Leírtad: ez egy sima, tiszta és korrekt biznisz volt. Eztet a bizniszt úgy nevezték, borverseny. Más borversenyek s úgy szoktak zajlani, hogy a borász beküld X palack bort ingyen, nyilván olyan is van, ahol ezen felül fizetni is kell az elbírálásért. A kevésbé korrekt versenyeken ráadásul mindenki nyer, aki részt vesz, kivéve az olyan borászokat, akinek a borai egy savanyítóüzemből is kikerülhettek volna, vagy éppen termékeiktől még az eredményhirdetés előtt lucskosat - khmmm - dreddent a magas zsűri.
No most, akkor hol is volt itt a baj?

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.02.22. 07:43:41

@Hepci: Nincs baj.

Szerintem más borverseny ahol a bírálók nem ugyanonnan szerzik be ugyanúgy és ugyanannyiért a borokat mint a fogyasztó (tehát nem a kereskedelmi forgalomból) azok elsősorban pontosan ugyanilyen üzleti alapú megmozdulások.

A borversenyek mint minden más termékteszt a fogyasztóknak kellene, hogy szóljon és azokról a borokról amiket a fogyasztó megvesz pénzért.

De mondom :) baj nincs, csak szerintem érdemes a maga helyén kezelni az ilyen dolgokat.