Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Ramón és a franciák

2010.05.04. 06:00 - Octopus

Kis társaságunk kóstolásainak rendszeres, még ha nem is leggyakoribb szereplői a spanyol vörösborok. Csalódnom még nem sokszor kellett bennük, megosztani sem szokták a kóstolókat, legyenek kezdők vagy haladók, az általános tetszés szinte garantált. Ezúttal egy barát markolt fel néhányat Madridból hazafelé jövet, kettőt meg is néztünk hamar, néhány napnyi pihenést azért hagyva a palackoknak a repülőút kiheverésére. Került még az asztalra egy pápai bor a Dél-Rhone völgyből, és egy ígéretes tétel a francia mediterránumból.

Ramón Bilbao Reserva 2004, Rioja

90% Tempranillo, 10% Graciano és Mazuelo (alias Carignan), 20 hónapot töltött hordóban, 20-at palackban, mielőtt piacra került volna. Mély rubin szín, bíbor villanásokkal, ez még nem éppen koros borra utal. Orrban szuperérett sötétbogyósok, feketeribizli, aszalt szilva, bőr, babérlevél, és egy kis marcipánnal a hordó is beköszön. Gyönyörű illat, egészen koncentrált, délies. Ezek után valami robusztusabb testre számítottam, de nem az a letaglózó típus, ami nem feltétlen baj. Élénkebb savak mellett közepes test, aszalt meggy, a bőr itt is megjelenik. Abszolút óvilági. 6 pont, 11 euró (idehaza kissé húzósabb áron kapni)

Clos de l'Oratoire des Papes 2007, Chateauneuf du Pape

Érdekes címke, én imádom. Grenache, syrah, mourvedre és cinsault blend a sztárévjáratból. Sötét bíbor szín, jellegzetes, dél-francia grenache-os illat szilvával, sötétbogyósokkal, délies hévvel és hűsítő fűszerekkel (ánizs), egy kis kávé és bőr is akad - összetett és izgalmas. Belekóstolva először a csiszoltság tűnik fel, aztán valami, amit Parker említett az évjáratnál: frissesség. Mediterrán jelleg és kitűnő érettségű sötét gyümölcsök mellett, sőt, a savak is észrevétlenül, a háttérben teszik a dolgukat - mégis kellően élénk a bor. A tannin nem harap, a szesz kicsit befűt, határozottan chateauneufös a bor, szeretem nagyon. Egészen egységesen értékelték a nagyok, 91 pontot osztott ki rá Parker és a Wine Spectator, 17,2-es átlagot ért el a brit Decanter 2007-es CdP (Chateauneuf du Pape) tetszjén (ami átváltva ugyanott van), én is ebben a magasságban helyezném el: azaz 7 pont. 20 euró, osztrák Interspar

Chateau de Pibarnon 2005, Bandol

Provance legnívósabb, de szinte ismeretlen apellációja a mourvedre szőlő birodalma, a Pibarnon 90%-át is ez adja, a maradék grenache. Utóbbi fajta eperszerű gyümölcsössége felrémlik az illatban, medvecukorral és kávéval kísérve. Túlérettségtől mentes, hűvös, elegáns bőrös jegy és a Bandolokban gyakran feltűnő egzotikus gyümölcs fokozza az izgalmat. Szájban moderált test, messze a túlextrahált/újhordós modern stílustól. Itt nem sok gyümölcsöt kapunk, tapadós, szárító tannin viszont akad több is, mint kellene. Nem fiatalon fogyasztandók borok ezek, de kétlem, hogy ez a cser valaha is besimuljon. Épp eléri a 7 pontot, a Wine Spectator-től kapott 95 nem kicsit túlzónak tűnik. 26 euró, Vinexus.de

Ramón Bilbao Gran Reserva 2001, Rioja

Összetétel mint a Reserva esetében, viszont közel 6 évet tölt el a pincénél eladás előtt, ebből 30 hónapot hordóban és 36-ot palackban - aligha a gyors haszonra hajtanak. Remek évjárat csúcson levő bora, kilenc éves kora ellenére még mindig rubin színben játszik, illata rendkívül intenzív, megérett, erősen animálisan indul, majd az állatok hátrébb vonulnak, ahogy a szellőzéssel nyílik és gazdagodik. Egy kis gyógynövény, öreg meggylekvár, összerendeződött, gazdag és vonzó. Belekortyolva lekerekedett test, meggyes íz, élénkebb acidok és picit reszelős tannin, majd szép lecsengés. Bontásra érett, de még évekig a platón lesz. 7 pont, 15 euró.

Címkék: francia hatpontos hétpontos spanyol tempranillo chateauneuf du pape syrah rioja grenache cinsault mourvedre bandol carignan graciano ramon bilbao clos de la oratoire chateau de pibarnon

18 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr971971603

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.05.04. 07:07:18

Ez a két riojai bor az ékes példája annak amit sokan már évek óta mondunk.
Megbízható minőség, izgalmas és jó bor elképesztően jó áron. Kevés agyonsztárolt borvidék tudja ezt.

A 2001-es és a 2004-es évjáratok így sorrendben az évtized két legerősebbje. Megoszlanak a vélemények, de szerintem a 2001-es messze hozza a legendás 94-95-ös éveket. Kár, hogy kimaradt a sorból a pince Crianzája, pedig rendszerint a riojai alapborok azok amik helyreteszik az értékrendet. A 7-10 eurós kategórában (vegyük észre, hogy minőségi vörösborról beszélünk 1800-2600 forint kategóriában) a reserváknál és grand reserváknál illatosabb, aromásabb, gyümölcsösebb és kevésbé az érlelt jegyekkel nyomuló Crianzákat ihatunk.

Jó ez az írás! Sok ilyent még... ja és éljen Rioja :)

2010.05.04. 08:50:24

@BZoltan: akkor rögtön "kontráznék". :)

tegnapelőtt bontottuk: Mas D'en Gil Priorat Coma Vella 2005. nem emlékszem már, mibe került (talán picit drágább volt, mint 20 euró), de pazar volt.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.05.04. 09:04:16

@Parci: Ugyebár Penedès nem igazán marad el Rioja mögött. Bár én azért maradok Riojánál, azért Penedés elévülhetetlen érdeme, hogy Katalóniában van :) Őket meg szeretjük.

2010.05.04. 09:38:43

@BZoltan: ööö, biztos marhaságot fogok kérdezni, de legalább tanulok valamit. Priorat nem keletre van a Penedes régiótól, és nem független tőle?

engem annyit győzködtek Barcelonában legutóbb a nemes katalán borkereskedők a Laviniában Priorat erényeiről, hogy inkább oda ikszelek, ne csak Rioja kapja a pontokat... :)

2010.05.04. 09:39:34

@Parci: az a kelet, az nyugat akart lenni természetesen... "your other left" :)

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2010.05.04. 11:12:45

@Parci: Priorat önálló DOQ, igazad van.Az tévesztett meg, hogy Priorat Tarragona provinciában van és a Penedésnek van tarragonai része is.

Dee L'hemaa 2010.05.04. 12:04:04

Ó igen, a riojai borok tudnak meglepetést okozni!
Emlékszem egy vakkóstoló végén Demeter Zoltán (a vörösboros) arcára, amikor megtudta, hogy a neki is nagyon tetsző riojai bor épp fele annyiba kerül mint az ő azon bora amivel holtversenyben elsők lettek:-)

czudarka 2010.05.04. 19:08:34

vivát Rioja Terra alta!!!!!!!!!!!!!

sok-sok rettenet szar van ott is, amit megpróbálnak drágán /a minőséghez képest/ eladni, amiben a bretty már ihatatlanná vágta a bort!
Aztán van egy két nagyágyú mint Ramón B. vagy Faustin de Autor, lan stb.
Rioja mögött sok jó vidék van, de csúcs akkor is az marad! Örülnek, mert felfedeztek valami újat és jót, de Priorat a szép gyümölcsivel nem fogja "megverni" a fűszerkirályt!!!

"Ezek után valami robusztusabb testre számítottam, de nem az a letaglózó típus" hát ez az, amiben nagyon nagyok! A tempranillo ott érzi igazán jól magát, mert nem eszi meg a mustfok a többi alkotót, kiegyenlített mustfok érlelésre nagyon is alkalmas savszerkezet hosszú hordóhasználat és
egyáltalán nem fás borok!
Szeretnék eljutni odáig, hogy a 30 hónap hordó után még 30 hónap palack és nem roskadok össze anyagilag, hogy 5 év termése a pincében pihen!
Minden elismerésem a spanyol nagymestereknek!!!!!!!!!!

Féllábú 2010.05.04. 20:44:47

Még olvasni is jó... Előkaptam lelkes címkegyűjtő korom terméseit: Lan Rioja Crianza 2001 -remek bor volt, ill Vallformosa Temranillo (Penedes) 2003 -úgyszintén.

teroldego 2010.05.04. 21:07:34

Rioja előtt valóban le a kalappal,sajnos itthon nagyon szegényes a választék. Rendkivül kifinomult tételeket lehet kint kóstolni,pl. Roda, Baron de Ley Finca Monasterio,stb. Felkapott viszont jelenleg Ribera del Duero,szerintem most ők viszik a prímet,izgalmas,erőteljes,nagyon gyümölcsös boraikkal,talán a hordót foghatnák vissza kicsit. Egyetértek azzal,hogy a crianza tételek a leggyümölcsösebbek,ugyanakkor ezek a borok is legalább 2 évi hordós és palackos érlelést követően kerülnek forgalomba,így jelentős potenciállal rendelkeznek. Úgyhogy Rioja,Priorat,Ribera del Duero mind izgalmas,érdemes felkutatni !

Tájbor 2010.05.04. 22:01:47

@Dee L'hemaa: Gondolom Demeter Csabára gondolsz...

2010.05.04. 22:20:25

@czudarka: "Örülnek, mert felfedeztek valami újat és jót, de Priorat a szép gyümölcsivel nem fogja "megverni" a fűszerkirályt!!!"

igazából az a szép, hogy ebben a kérdésben nem kell állást foglalnia az önző fogyasztónak, élvezheti mindkét "oldal" gyümölcseit (vagy fáit (vagy fűszereit :))).

dalton1 2010.05.04. 23:22:46

Nemrég bontottunk egy '99-es Gran Reserva-t RB-tól, az is nagyon szép volt!

takács bálint - zsebtévé 2010.05.05. 14:03:23

Nocsak, AM fele ennyi burgundi bort sem tudott kiprovokálni a kommentezőkből három top hosszú poszttal...
Sajnos (?) amikor 2002-ben keresztülgyalogoltam Rioján, még csak a fél eurós, dobozos vino di mesa-t engedhettem meg magamnak esténként.
Ott, akkor az is csúcs volt.

tb - zstv

czudarka 2010.05.05. 15:32:22

@takács bálint - zsebtévé: sok havi kintlét alatt versenyeztünk, hogy ki tudja a legjobb áron beszerezni a sangriát 49 cent alá nem sikerült menni senkinek -dia/mint penny/sangria- volt a csúcs!/iszonyatos fejfájásokkal, de ittuk!
Ma mást keresnék:)))
@Parci: had legyek elfogult/kicsit/.....

Dee L'hemaa 2010.05.06. 15:33:49

@Tájbor: Igen Csaba. Nyelvbotlás volt, épp fehéreket keresgéltem Tokajból, ez lehetett az oka:)