Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Kürti hungarikum

Két Strekov-bor 2006-ból

2010.06.25. 07:40 - palack

Ha Felvidék, akkor Bott Frigyes - vágja rá a rendesen művelt magyar alkesz, és ez így is van jól. Stabilan a második helyen azonban ott van a Strekov 1075, azaz Sütő Zsolt és Melecsky Tibor Kürtről. Bár mostanában nem sokat hallani róluk, sőt a Terroir Clubban sem kapható éppen (?) egy boruk sem, én most döntöttem úgy, hogy megnézem két korábban vásárolt palackomat tőlük. Jól tettem.

Strekov 1075 Rizling Vlašský Sur lie 2006

Klasszikus olaszrizlinges, zöldessárga színű némi arany csillogással. Orrban közepesen intenzív, igényli a szellőzést. Nem azért, mintha fülledt lenne, inkább idő kell neki, hogy kibontakozzon. A gyümölcsöket leginkább csonthéjasok, nektarin és cseresznye képviselik nazálisan. Mellettük meszes, szénás, mezei virágos jegyek és újra meg újra felerősödő rumos tea. Kellemes, szépen fejlődő, egyre vonzóbb illatú bor. Szájban remek egyensúlyt mutat: közepes méretű, gyümölcsös testét elegánsan tartják nagyon szép, kerek savai. Ha nem egy majdnem négy éves borról volna szó, akkor még egy leheletnyi szénsavat is érezni vélnék talán, ám így inkább azt mondom, hihetetlenül könnyed, légies savszerkezettel van megáldva. Érett, zamatos és frissítő egyszerre, ebből eredően pedig nagyon jól fogyasztható. Lecsengése hosszú, a fajtára jellemző szép kesernyével keretezett, legvégül pedig kissé alkoholtól túlfűtött. Voltak hetes villanásai is, de most inkább maradok a szép hat pontnál.

Strekov 1075 Frankovka Modrá 2006

Inkább világos rubin színű, rendes kóstolómennyiségnél még simán látni lehet a pohár fenekét. Illata intenzív, kékfrankosos, markánsan jönnek a fűszerek, de nem maradnak magukra: csatlakozik gyümölcs is bőven. Szellőzés után egyre hangsúlyosabb a natúr cseresznye- és meggylé, tisztán, sallangmentesen. Kóstolva élénk, nem meglepő módon a savak adják gerincét. Erősek, de cseppet sem rakoncátlanok, tartják, sőt, repítik a kortyot, de nagyon jól tudják, meddig szabad menniük. Tanninjai érettek, nincsenek sokan és még háttérbe is vonulnak illedelmesen. Közepes testű, zamatos, tisztán gyümölcsös, finom borral van dolgunk. Kiváló arányai vannak, ennek köszönhetően nagyon jól iható, akárcsak az olaszrizling. Lecsengése intenzíven indul, alig válik el a kortytól, majd hirtelen elhalkul, de még sokáig kitart csendesen. Ilyennek kell lennie egy mindenféle bonyolítást nélkülöző, mégis komolyan vett és komolyan vehető kékfrankosnak. Atombiztos hat pont.

Két lassan négyéves bor kifogástalan állapotban. Sőt, szerény tapasztalataim szerint, szebbek, mint valaha.

[Az első fotót a pince honlapjáról szereztem.]

Címkék: 2006 kóstolás fehér olaszrizling hatpontos kékfrankos felvidék kürt strekov 1075

9 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr152105374

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.06.25. 10:59:11

Nekem is a kékfrankosaik tetszenek leginkább.

De legutóbb, a Kárpát-medencei borásztalálkozón (v hogy is hívják pontosan a rendezvényt) megdöbbentett a 2005-ös dűlős alibernet-jük... . Mivel a fajtáról azt mondják, hogy még később érik, mint a cs, meg Kürt is északon is van, ugye, meg 2005. sem volt az a csúcsévjárat későn érő fajtáknak, hát, erősen meglepődtem, hogy mekkorát ütött az a bor :)

shiraz 2010.06.25. 13:10:30

a Strekov borai közül elérhetőek a Terroir Clubnál az alábbiak szerint:

http://www.terroirclub.hu/index.php?data[mid]=3&data[lap]=10

üdv

KA

Borkandúr · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2010.06.25. 14:18:29

@Szomjas Gödény: Az alibernet tényleg egy meglepetésbor, vörösbor a javából, testes, tanninos, gyümölcsös, és van svungja is, mi a Drozdikos vátozatot kóstoltuk: A sötétbordó színű, nagy testű, robosztus bor pörkölt kávé, kakaóbab és csokoládé ízeket-illatokat produkál, rendkívül tanningazdag, de semmiképpen nem bántóan él ezzel a tulajdonságával. Igazán szép bor, bár igényel még némi fejlődést, érést, hogy valóban rendezze sorait. 2006-os változat...www.magyarborkulturaert.hu/?p=1760

palack 2010.06.25. 15:05:42

@shiraz: Én a borkatalógusra kattintva, kiválasztottam a termelőt, majd a keresés gombra nyomtam. Így nem adja ki.

Nézzétek meg, mert igencsak félrevezető.

lackó 2010.06.25. 15:19:31

@Borkandúr: Háááát...nem tudom. Drozdikék Szentlőrincije nekem nagyon tetszett, de szerintem az Alibernet nagyon nem talált. Többször kóstoltam és mindig az volt a társaság véleménye, hogy illatban és színben sokat ígérő (hisz részben festőszőlő), de ízben tanninhangsúlyos, de szerény zamatú.

RAMBO · http://szolo.blog.hu 2010.06.27. 20:30:26

Ez egy idei kép a szőlőről?

palack 2010.06.27. 22:53:55

@RAMBO: Nem hinném, nem tűnik olyan frissnek a honlapjuk.

RAMBO · http://szolo.blog.hu 2010.06.27. 23:29:34

@palack: csodálkoztam is, hogy már le van vágva a teteje...

Borkandúr · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2010.06.28. 07:42:43

@lackó: Drozdikéknak még a Szürkebarátjuk is igazán tömör anyag...
Nálunk az Alibernet is jól szerepelt, lehet, hogy egy jobb évjáratot kóstoltunk.