Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Borászkérdőív 2010

Mátra

2010.12.19. 06:00 - alföldi merlot

Az ősz folyamán kényszerű névcserén és tagvesztésen átesett mátrai Tőkések motorja, Losonci Bálint az egyik legőszintébb és provokatívabb értékeléssel állt elő még a Borásznaplójában: "Sok más borvidéken dolgozó társammal is beszélgetve, illetve látva Gyöngyöspata és a környékbeli falvak határát, durván 70 százaléka mehetett el a termésnek. Érdekes, hogy ez a híradásokban már fordított arányban lett tálalva a közvéleménynek. Félek, hogy az olasz kamionok tartalma lehet a dolog mögött." Bár a tőkések derekasan küzdöttek, hogy idén is legyen termés, és vállalható bor, valószínűleg nagy lesz a kontraszt a 9-10 pontosra értékelt előző évjárattal összehasonlítva.

Karner Gábor:

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
Minőség szempontjából (ami bekerülhetett a pincébe) 7, a mennyiséget tekintve 3.
2-3. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább? Melyik fajta szenvedett?
Nem tennék különbséget a fajtáim között (nincs is sok), a növényvédelem volt a döntő tényező.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 8,
2007: 8,
2008: 7,
2009: 9
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Vitézföldi Kékfrankos 2009.

Losonci Bálint

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?          
A mi birtokunkon körülbelül 6.
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Chardonnay, pinot noir.
3. Melyik fajta szenvedett?
Kékfrankos.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 7
2007: 8
2008: 7
2009: 9
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Gereg Kékfrankos (Márton bora) 2009.

Szecskő Tamás

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
2010-ben szerintem külön kell értékelni az évet, vörösbor: 5; fehérbor: 8-9.
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább? 
Fehér fajták. pl.: zöldveltelini, chardonnay.
3. Melyik fajta szenvedett?
Kékszőlők.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 8
2007: 7
2008: 7
2009: 10
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Zöldveltelini 2009.

Címkék: mátra 2010 karner gábor borászkérdőív szecskő tamás losonci bálint

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr122523302

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

cser11 · http://csernyikpince.blog.hu 2010.12.19. 15:38:17

A Mátrai Borvidéken a fehér, és rozé borok készítéséhez jó évjárat a 2010-es.
Néhány korai példa.
A VII. Magyarországi újbor és sajtfesztiválon:
1. helyezett Nagyrédei Szőlők Kft. Mátrai Sauvignon Blanc 2010.
2. helyezett Bárdos és Fia Kft. Mátrai Irsai Olivér 2010
9. helyezett Bárdos és Fia Kft. Mátrai Sauvignon Blanc

XII. Országos Rozé Borverseny
180 minta 30 aranyérem ebből 5 Mátrai Rozé
Név szerint:
Bárdos és Fia Kft.
Csernyik Pince
Hadobás Pince
Károly Róbert Pincészet
Nagyrédei Szőlők Kft.

Mindenkinek gratulálok és további sok sikert!

kifli 2010.12.19. 15:44:18

@cser11: no ebből ilyen messzemenő következtetéseket levonni...

Szomjas Gödény · http://szomjasgodeny.hu/ 2010.12.19. 18:24:46

@kifli: de később a lista tovább bővülhet, ezek még csak a korai példák!