Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon

Borászkérdőív 2010

2010.12.21. 06:15 - alföldi merlot

A mostani etapba három olyan borász került, akik alig jegyzett, de semmi esetre sem felkapott borvidéken dolgoznak, és miközben a boraik egyike, másika etalonnak számít, ők még mindig szabadkoznak, ha borásznak hívják őket. Szentesi József az elfeledett magyar fajták megmentője és az üvegballonos borok mestere katasztrófális évet zárt. A Kerkazúgban Bussay Lászlónak sikerült a menthetőt megmentenie, sőt az idei termés minőségét a 2006-osénál jobbnak reméli. Rókusfalvy Pálnál Etyeken döntetlenre áll a meccs.

Szentesi József (Nadap)

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
-2
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Talán a cabernet franc szenvedett a legkevésbbé.
3. Melyik fajta szenvedett?
Gyakorlatilag minden fajta károsodott. Szivesen lennék szegényebb az idei évben tapasztaltakkal.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 8
2007: 9
2008: 9
2009: 10
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Rajnai Rizling Bátyus vagy a Kadarka.

Bussay és Kerkaborum (Csörnyeföld - Zala):

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
7
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Szürkebarát, furmint.
3. Melyik fajta szenvedett?
Olaszrizling, tramini.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 6
2007: 8
2008: 8
2009: 8
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Bussay Tramini és Kerkaborum Furmint.

Rókusfalvy Pál (Etyek):

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
5-ös, most kiderül, tudunk-e korrekt bort készíteni.    
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Sauvignon blanc.
3. Melyik fajta szenvedett?
Szürkebarát, pinot noir.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 9,
2007: 6,
2008: 8,
2009: 9.
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Pinot Noir.

Címkék: zala etyek 2010 bussay lászló nadap csörnyeföld borászkérdőív kerkaborum szentesi józsef rókusfalvy pál

3 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr342528155

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

benchmade 2010.12.21. 08:22:54

Doki szerint jobb a 2010-es mint a 2006-os? Érdekes.

pupa pupánszky 2010.12.21. 10:49:33

csörnyeföldi mikroklíma

Kénporos 2010.12.21. 11:00:12

Négy év alatt szakmailag sokat fejlődött. Ebből az évből is szebb tételeket tud készíteni, mint a 06- ból.
Csak így (?) tovább...