Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

#SyrahDay

2011.02.16. 06:00 - Octopus

Globális syrah-napot hirdetett meg a Hospice du Rhône, a rhone-völgyi fajtáknak dedikált szervezet. Az üzenet egyszerű: február 16-án, azaz ma, beszéljünk a syrah-ról, blogoljunk, twitterezzünk, facebookozzunk, osszuk meg véleményünket, küldözgessünk kóstolási jegyzeteket, vagy éppen kóstoljunk bort a barátainkkal, családdal. Hogy legyen mivel hozzájárulni az alkalomhoz, és persze mert szeretjük a fajtát, dugóhúzót ragadtunk, és gyorsan megkóstoltunk kettőt. Igaz, egyik sem rhone-i, és a beszerzésük sem gyerekjáték. De a lényeg, hogy beszéljünk a fajtáról, ünnepeljük és igyuk. Akinek pedig van javaslata, mit érdemes kipróbálni - vagy ne adj' isten messze elkerülni -, ossza meg velünk!

Matetic EQ Syrah 2007

Biodinamikus bor Chiléből, a hűvös klímájú San Antonio borvidékről, az óceán mellől. Sötét rubin szín, még épp átlátszó. A pohárba szagolva mindenki rávágta, hogy chilei, csak nekem nem akart átjönni ez a dolog, valami egészen szokatlan jegy kötötte le a figyelmemet, amit végül nem sikerült megfejteni. Ha chilei is jellegre, nem az a szokásos egyenillat, kevésbé édes, finoman földes, céklás, étcsokoládés, fekete ribizlis gyümölcsössége is inkább friss és fanyar. Szájban egyenesen óvilági, közepestől alig nagyobb testtel, kellően élénk, tökéletesen érett és integrált savakkal, nem nehéz, nem túlextrahált, nem mű. Finom tannin keretezi a kortyot, íze kellően hosszú is, nehéz lenne belekötni. A chilei Buttler. Erős 7 pont. (20£ környéke)

Bock Syrah 2003

Egykoron legendás bor, nekem viszont most először volt szerencsém hozzá. Az érettség már színében is tetten érhető, enyhe narancsos árnyalatot mutat a karimánál. Orrban olaszos elsőre, mediterrán karakterű, rumos diós, sötét, érett, még határozottan egyben van. Ahogy szellőzik, egyre délibbnek tűnik, már inkább spanyolos, sőt, a Barossa is beugrik a medvecukros, beszáradt szilvalekváros, kakukkfüves illatról. Teste nagy, sűrű, extraktédes, nem határozott, de elegendő savval, a 14,5 egységnyi szeszt könnyedén elnyeli. Sötét, nagy, megérett bor, a 2005-öshöz nem ér fel, de a 7 pont így is megvan. (Gyűjtőtől beszerzett tétel.)
 

Címkék: hétpontos bock syrah villányi chilei matetic

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr612664429

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

borelite 2011.02.16. 09:06:58

A tavalyi Syrah du Monde magyar aranyérmese a szekszárdi Feiszt Pince 2009-es Sub Rosa Syrah Rozé bora.Syrah vörösük a L'Incognito, amelynek 2007-es évjárata igazán jó vétel.

Octopus 2011.02.16. 10:38:12

@borelite: a vörösből a 2006-os nagyon tetszett, majd kipróbálom akkor ezt is

alkoholista.blog.hu/2010/10/25/ket_syrah_ket_shiraz

óvilági tipp: Kreinbacher 2008
újvilági: Montes Alpha 2007 (B.társaság mind2)