Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Pinot párosok IX.

2012.01.23. 07:45 - Octopus

Ebbe az epizódba egy kellemes és egy kevésbé kellemes meglepetés jutott. Az előbbivel egy olyan termelő szolgált, akinek a nevével eddig nem túl sűrűn találkozhattunk – igaz, ami igaz, nem is régen startolt még a projekt. Az Anonym Pince egy kis etyeki borászat, letisztult weboldallal és hasonlóan letisztult palackdizájnnal, a bort kóstolva pedig ehhez akár azt is hozzátehetnénk, hogy az sem zavarosabb. Noha nem egy nagy bor, első benyomásként mégis felettébb pozitív, annyira mindenképpen, hogy tehetséget szimatoljon mögötte az ember, illetve kedvet kapjon a pincével való további ismerkedéshez. Így elsőre azt az érzést kelti, hogy a fajta passzol a borvidékhez, amit számos egyéb régiónkról nem igazán lehet elmondani. Még az sem kizárt, hogy ez a tétel az Etyeken éledező pinot-kultuszt vetíti előre.

Anonym Pince 'Életjel' Pinot Noir 2009

Meglehetősen világos szín. Illatát nyugodtan nevezhetjük egyedinek, eltér a legtöbb hazai pinot-tól: a kiwiket idézi, vagy még inkább az ausztrálokat, köszönhetően a határozott mentolos aromának. Friss cseresznye és meggy, málna, szilva, már-már cukorkás hangulatú, nagyon behízelgő. A fajta avaros jegyei éppen csak a háttérben jelentkeznek, ami rendben is van egy ilyen fiatal bornál. Kóstolva könnyed, laza felépítésű, nem éppen koncentrált, ugyanakkor az íze intenzív, savanykás cseresznye vezeti, és megint csak mentolos. Tanninja minimális, savai élénkek és hangsúlyosak, egy kis sűrűség még ráférne, hogy jobban egyensúlyba kerüljön – az illat után tulajdonképpen kevesebbet mutat szájban. Viszont remekül iható, nagyon tiszta és kifejezetten karakteres. Érdemes lesz nyomon követni a pincét. Tehetség (5+), és a hazai pinot mezőnyt, illetve egyéb faktorokat figyelembe véve, 2190 forintért remek vétel (kapható a Borfaluban, illetve némileg drágábban a DropShopban).

St. Andrea Csakegyszóval Pinot Noir 2009

A birtokpinó korábbi évjáratai mindig is jutányos áron kínált, elvárásokat felülmúló boroknak tűntek, a 2009-es azonban megszakítja az eddig töretlen ívű karriert. Színe gránátba hajlik, jóval sötétebb, mint az Életjel, de még bőven a fajtára jellemző tartományban mozog. Az illat jellegzetes St. Andrea illat, hűvös karakterű, enyhén zöldes, koviubis felhangokkal, tipikus füstös hordós tónusokkal. Gyümölcsnek meggy és ribizli. Teste majd közepes, íze csontszáraz, fekete meggyes, kissé visszafogott. Savai lendületesek, a tannin tetszetős a végén, a gyógyszeres kesernye már kevésbé. Egészen burgundis az irányvonal, a szerkezet és az arányok egy jó alap AOC-re emlékeztetnek, azonban kissé rusztikus és szögletes a kivitelezés, valahogy nem igazán meggyőző. Talán az idő a palackban segít rajta, talán az sem. Mindenesetre étel mellett határozottan jobban teljesít. 5-, 2990 Ft (Bortársaság).

[A fenti kép forrása: http://anonympince.hu/index.php/galeria/szl]

Címkék: ötpontos eger pinot noir etyek st andrea anonym pince pinot parosok

9 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr333728794

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Onebottle 2012.01.23. 13:28:51

Anonym Pinot a kőbányai Bortárban is elérhető!
facebook.com/bortar

ihatóbb · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2012.01.23. 13:58:52

Jól szerepelt itt is az Anonym, 2011-ben Etyek legjobbjai - Etyeki Borút Egyesület PRÉMIUM minősítésű borai
www.magyarborkulturaert.hu/?p=7629
És az egyik Művalkesszel kóstoltunk együtt...

Octopus 2012.01.23. 14:03:33

@ihatóbb: az én voltam :) ott keltette fel a figyelmemet

ihatóbb · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2012.01.23. 15:13:17

@Octopus: Részünkről volt a megtiszteltetés! Az Anonym Pinot előző évben is kiemelkedően teljesített:
Az Etyeki Borút Egyesület rangos borversenye - Prémium minősítésű borok 2010-ben
www.magyarborkulturaert.hu/?p=4245

dalton1 2012.01.23. 19:13:27

Mi is kóstoltunk Anonym pinot-t...engem ez a bor ennyire nem győzött meg, bár nem tudom ugyanarról van-e szó...egy féle pinot-juk van vagy ez az "Életjel" egyfajta válogatás? Nem emlékszem pontosan...

tancolomedve.hu/kostolas/617-barati-vorosborozas

2012.01.23. 19:56:20

Hát ez a bor még csak a szárnyát bontogatja, de ki tudja mit hoz a jövő. Én minden esetre újra megkóstolnám:)

117 2012.01.23. 22:29:12

"Még az sem kizárt, hogy ez a tétel az Etyeken éledező pinot-kultuszt vetíti előre": északon is van mészkő is az alap...

Az Etyeki Kúria 2009-ese került az asztalra nálunk hétvégén. Az is kiváló volt!

európai 2012.01.24. 07:20:45

Pinot kultusz Magyarországon? Erre várok vagy 20 éve. Jó lenne elmozdulni végre az 5 pontos kiválóságról Gevrey-Chambertin irányába...

spotty 2012.01.24. 14:50:22

Javaslom, hogy a pincészet írjon magáról ezen az oldalon is: minu.me/-vinopedia