Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Az oportózás margójára

2012.02.14. 06:00 - Octopus

Ritkán kóstolok úgy bort, hogy ne lenne legalább egy másik is nyitva mellette, avagy jellemzően több másik, az oportók mellé azonban nem az összemérés szándékával került az alábbi két játékos. Illetve ez nem volt betervezve eredetileg. Az önéletrajzi elemeknek teret engedve elmesélem, hogy egy ideje különösen érdekelnek a könnyed (ám nem üres, az nem ugyanaz) veresek, szokatlan mélységeket vélek felfedezni ebben a műfajban. Beaujolais-ra és Loire-völgyire vágyok folyton. Egyik sem gyakori vendég a hazai üzletek polcain (miért is lenne, ki venné meg, ki ismeri ezeket?), így mikor a kettő képzeletbeli metszetét jelképező Touraine Gamay-t megláttam a Corában, fellelkesülve csaptam le a palackra. Hátha az alsópolcos verzió is képes élményt adni, még ha méretarányosan kisebbet is, mint drágább rokonai. A balatonit meg a Szomjas Gödény dicsérgette korábban, így az is kéznél volt már, mikor a két villányit visszakóstolgatva szükségét éreztem, hogy nézzek melléjük valamit.

Bujdosó Libás 2011

Igazság szerint az oportók hátrányból indultak, annyi csalódás után ugyanis már nehezen érem be valami elfogadhatóval. Egy tényleg jót szeretnék már végre találni. A remélt minőség viszont inkább a balatonmellékiben villant fel, ami dacára annak, amit az elnevezés sugall, nem egy kéthónapos pályára szánt szénsavmacerált újbor. Noha azok lágyságát ötvözi nagyobb koncentrációval. Sötét színű, egyenesen lila. Illatában érett sötétek, áfonya és szeder, olyan töménységben, hogy már-már csokoládésnak tűnik. Pillekönnyű, de húsosan telt a korty, tanninmentes, szinte gyümölcslének hat. Nagyon finom, száraz gyümölcslének. Komplikációmentes, de tiszta és zökkenőmentes. Ilyen lehetne egy jó primőr portugieser. Lehetne? Cabernet és merlot házasítása. 4+, best buy (1062 Ft, Veritas)

Touraine Gamay 2010

Cora válogatás a Loire völgyéből, Beaujolais meghatározó fajtájával. Silleresen világos. Játékos, friss illat a gamay-ra jellemző virágossággal (hibiszkusz), cseresznyével, ribizlivel, némi szegfűborssal. Nincs nagy mélysége, de annál intenzívebb. Kóstolva teljesen száraz, karcsú, élénk, de nem éles savakkal. Kadarkához vagy egyszerű pinot noir-hoz lehetne hasonlítani, hasonlóan könnyed, extrakció nélküli és piros gyümölcsös. A korty végén finom tannin. Se kesernye, se zavaró aromák, se kuszaság. Franciásan arányos. Egyszerű, de letisztult, mintha már réges-régen kialakult volna a stílusa, nem keresi az útját. Jó magában, jó ételhez. 4+, best buy (kb 900 Ft, Cora)

Címkék: négypontos merlot bujdosó portugieser cabernet loire gamay

8 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr894103121

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

pécsi borbarát 2012.02.14. 08:44:59

A Loire völgyi válogatás kapható a CORA-n kívül máshol is?

Octopus 2012.02.14. 08:52:08

@pécsi borbarát: nem hiszem, tudtommal a Cora saját márkája (L'ame du terroir), csak francia borokkal. Több jó vétel is akad a sorozatban, a hasonló árú Cotes du Rhone, a még olcsóbb Costieres de Nimes rozé például rendszeresen hozza a színvonalat

Takács Kr. · http://takacskrisztianir.blog.hu 2012.02.14. 16:19:20

köszi a cuccokat. sztem a 4 pontos kategória ára Magyarországon sem mehetne 3,5 € fölé (mint ezek). a kérdés: hány magyar borász képes évről-évre rendszeresen ebben a kategóriában ilyen bort kibocsátani. nagyon örülnék, ha Bujdosóéknak sikerülne ez hosszútávon és nem csak egyszeri "kicsúszás" lenne ez.

a pincészetről van valakinek infója? mintha nem először hallanám a nevüket persze jó értelemben...:-)

kegyetlenkirály 2012.02.15. 10:09:31

Hello Fiuk ! Furmint Február ??!!

117 2012.02.20. 12:21:39

@pécsi borbarát: Most láttam, hogy a Matchban elkezdtek Cora-termékeket árulni (még elzászi habzóbor is volt). Hátha...

bikmakk · http://srbija.blog.hu 2012.02.24. 08:03:51

A Bujdosó Libás az valami olyasmi, mint a Bolygó Zsidó? :)

(Bocs, ez kihagyhatatlan volt, antisemisweet mentes mázeltov mindenkinek.)

2012.02.24. 08:17:14

@bikmakk: egész nyugodtan kihagyhattad volna