Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Mielőtt a kínaiak

2012.04.05. 08:00 - alföldi merlot

Senki nem kért rá, mégis nekifutok, praktikusra magyarítom a Rhône-völgyet. Ha Jules Vernéből Verne Gyula, a Seine-ből Szajna, Alsace-ból Elzász lett, akkor hadd legyen a Rhône Rón. Én legalábbis mostantól Észak-Rónnak és Dél-Rónnak hívom a Rhône-völgy két felét. Jancis Robinson januárban a 2010-es évjárat értékelését így kezdte: Buy Rhône before the Chinese do! Addig vegyünk róni borokat, míg a kínaiak rá nem kapnak! Merthogy a kínai vásárlóerő Bordeaux után már Burgundiát kóstolgatja, és ha ez az amúgy sem olcsó burgundi árakat a bordeaux-ihoz hasonlóan felfújja, akkor a nagy francia borokra szomjazóknak nem marad más választásuk, mint likvid tőkéjüket átirányítani a harmadik nagy francia borvidékre. Az pedig közhelyszerű aranyigazság, hogy akik beérik eléggé nagy borokkal, azoknak a Rón egy hatalmas best buy-park. Most egyszerre két kitűnő évjárat fut, érdemes a törzsanyagot áttanulmányozni.

Jancis Robinson szerint a 2009-es évjáratot Észak-Rónban a nap, a 2010-est a talaj határozta meg. A 2009-esek szokatlanul testesek és érettek (ami ritka erény ott, ahol a syrah nem mindig tud beérni), a 2010-eseken nincs bébiháj, és jobban közvetítik a termőhelyi különbségeket. A 2010-es észak-róni fehérekről (viognier) JR azt mondja, hogy az általa kóstolt valaha volt legjobb évjárat.

Dél-Rónban nagyobb a különbség a két évjárat között: a 2009-eseknél sok borban talált reszelős, szárító tannint, a 2010-eseknél viszont nem csak a teljes fenolos érettséget sikerült elérni, hanem a hűvös éjszakáknak köszönhetően a borok frissek, élénk savúak a rekord magas alkohol ellenére.

John Livingstone-Learmonth, a legnagyobb brit Rón-specialista a Decanterben azt írja az aktuális dél-róni évjáratról, hogy „40 éve foglalkozom a Rónnal, és 2010-et a három legnagyobb évjárat közé sorolom, az 1978-as és az 1990-es mellé”. A siker titka, hogy a mesésen harmonikus érettséghez felnőtt a borászati munka. A borok érettek, hamonikusak, gyengéd tanninokkal, és a gyümölcsök mélységének köszönhetően hosszú, egyenletes fejlődés előtt állnak. És ez igaz minden szinten, azaz a chateauneuf-du-pape-tól a cotes du rhone-ig.

Végül jöjjön Robert Parker, a rón-rajongók tiszteletbeli elnöke. 2009-ről azt mondja, hogy Dél-Rónban is kiváló, de Észak-Rónban fenomenális (talán a legjobb évjárat 1990 óta, és biztosan a legjobb 1999 óta). 2010-ben fordul a kocka: Észak-Rón kiváló, Dél-Rón fenomenális. A dél-róni hagiográfia fontosabb megállapításai. Majdnem 2007. Vannak termelők, akik szerint 2007-nél is jobb, mert a borok frissebbek és fókuszáltabbak. Az évjárat megkülönböztető jegye és nagyságának titka, hogy a koncentrációhoz, az erőhöz, a mélységhez ezúttal meglepő frissesség társul. A borok intenzívek, élénkek, illatosak és garantáltan hosszúéletűek lesznek. 2010 egy újabb nagy évjárat, a borvidék mostanában amúgyis elkényeztetett rajongóinak ismét a bőség zavarával kell megküzdeniük. 1998 óta a csúcsévek: 1998, 2000, 2001, 2003 (nagyjából egy tucatnyi birtokon), 2005, 2006 (ez nagyon alulértékelt évjárat, és valószínűleg az elmúlt másfél évtizedben ez a legjobb vétel), 2007 (az általam valaha kóstolt legnagyobb évjárat Dél-Rónban), 2009 és 2010 (minőségben nagyon közel jár 2007-hez).

Az árak szemléltetése végett mellékelem saját használatra készített ízelítőmet a Vinadea választékából (stabilan kiváló birtokok és/vagy kiemelkedő borok):

Domaine du Grand Tinel: CdP Alexis Establet 2006 - 25 euro; CdP 2010 – 18.50; CdP 2009 – 18
Bosquet des Papes: CdP 2009 – 21
Domaine de la Charbonnière: CdP 2009 – 20; CdP Mourre des Perdrix 2008 – 24; CdP Blanc 2010 – 20
Clos du Mont Olivet: CdP 2008 – 15.30; CdP 2006 – 18; CdP 2009 – 17.50
Clos du Caillou: CdP Safrées 2009 – 24.50
Dom. Pierre Andre: CdP 2004 – 24; CdP 2005 – 25; CdP 2006 – 23; CdP 2007 - 24
Pierre Usseglio: CdP 2008 – 20; CdP 2009 – 22; CdP 2010 – 20
Les Cailloux: CdP 2008 – 19.50; CdP 2006 – 19.50
Chateau des Fines Roches: CdP 2010 – 15.80; CdP 2007 – 15.60.

A jobb cotes du rhone-ok jellemzően fele ennyibe kerülnek. (Egyik kedvenc birtokom, a Domaine Alary legdrágább bora 12 euro a pincénél. De a Clos du Caillou zseniális Bouquet des Garrigues-ja is mindössze 10.50.)

[A képet innen metszettem.]

Címkék: robert parker jancis robinson rhone chateauneuf du pape 2009 decanter 2010 évjáratértékelés john livingstone learmonth

3 komment · 2 trackback

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr574364694

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2012.04.06. 11:57:02

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.

Trackback: Mandiner blogajánló 2012.04.05. 09:18:01

Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner blogajánlójában.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Intizar 2012.04.11. 11:05:39

Ha már garázdálkodik a szittya, miért nem Rónának? Szebben hangzik, s értelme is van.

Intizar 2012.04.11. 11:12:27

Szerintem egyébként Elzász Elsassból lett, s nem igazán Alsace-ból (politikai tartalmat ne keressenek kijelentésem mögött, csak arra mutatnék rá, hogy a magyar legalábbis ezúttal nem síkhülye, csak valószínűbb, hogy bizonyos szavakat a németből vesz át). A "Szajna" szó mögött is inkább "die Seinét" keresném, mint "la Seine"-t. Figyelembe ajánlom továbbá a (der) Main és Rhein magyar megfelelőjét - mind a "Róna" változat alátámasztására.