Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


A sauvignon blanc íze

2011.09.26. 06:00 - Octopus

Lehet-e a sauvignon blanc valaha is tényleg komoly? Ezt Jamie Goode kérdezte még két éve, az új-zélandiak ikonikus sauvignon témájában folytatott kutatása kapcsán. A szigetország borarculata döntően erre az egy fajtára épül, amely világszerte továbbra is igen népszerű, a…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos hétpontos nyolcpontos sauvignon blanc kilencpontos etyeki kúria sancerre cloudy bay új zéland pascal jolivet pouilly fume bordeuax dider dagueneau henry bourgeois

12 komment

Óvilági tannin

2011.05.25. 06:45 - alföldi merlot

Matt Kramer európai kihívót kapott. Az általa meghonosított bölcselkedős, glosszázós, pontmentes formátumot Andrew Jefford, a Decanter veteránja adoptálta. A „Jefford on Monday” ez év februárjában indult, és a 12 hetes próbaüzem vége felé jár. Az utóbbi hetek…

Olvasson még

Címkék: usa ausztria ausztrália szemleszerű pinot noir oregon új zéland decanter burgundia esszészerű domaine romanée conti andrew jefford

18 komment

Pinot páros(ok) VIII.

2011.03.14. 06:00 - Octopus

Még egy szűk esztendő sem telt az előző kiadás óta, és máris megérkezett Lőrincz György dűlőfaggatásának újabb kóstolható eredménye, a három Grácia, avagy a Paptag, Hangács és Ferenchegy alkotta pinot-trió. Ahogy tavaly, úgy most is kedvezményesen juthatunk hozzá…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos eger pinot noir hétpontos st andrea burgenland prieler új zéland burgundi pinot paros nicolas theuriet domaine chopin gautier felton road

7 komment

A nagy párbaj VI

Buttlerrel a világ ellen

2011.01.13. 11:00 - dagadtos

Nagyon régi adósságot törlesztek A nagy párbaj mostani, hatodik részével: több mint két hónapja már, hogy megígértem, hamarosan nagy syrah-kal jelentkezünk. Mentségemre szóljon, hogy még soha nem égtem meg annyira külföldről rendelt borral, mint azon az estén. Persze eddig is…

Olvasson még

Címkék: hatpontos hétpontos nyolcpontos gróf buttler kreinbacher syrah máté új zéland saint joseph guigal hermitage nagy parbaj craggy range delas

12 komment

Fékező lóerők?

Vylyan Syrah 2007

2010.10.28. 08:00 - dagadtos

Úgy hozta a véletlen, hogy amit a syrah-ról éppen írni készültem, Octopus barátom már mind kifejtette a hét elején. Nekem is nagy kedvencem a szőlőfajta, így aztán a magyar borértők kelleténél gyakoribb „én nem szeretem a syrah-t!” kiáltásai majdnem annyira meg…

Olvasson még

Címkék: villány vylyan syrah új zéland saint joseph craggy range andre perret gimblett gravels

15 komment

Szőlő a szigeten

2010.07.15. 00:29 - Az Alkoholisták

Az új-zélandi borászat sikereit helyezi gazdaságtörténeti összefüggésekbe Pappito, a kitűnő blogger és Kiwibe szakadt hazánk informatikusa. Tanulságos ismeretterjesztő írás két részben:Új-Zéland és a bor I. – a kezdetekÚj-Zéland és a bor II. – válság és…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű új zéland

3 komment

Versenybor

2010.01.26. 06:00 - alföldi merlot

A borászok sem mind szentek. A borversenyek szabályai kijátszhatóak. A bizonytalan fogyasztó bölcs tanácsadóra vágyik. És máris kész a baj. A fair play szelleme azt kívánná, hogy borversenyen csak kereskedelmi forgalomból beszerzett borokat bíráljanak. De többnyire nem így…

Olvasson még

Címkék: híradó borverseny új zéland

35 komment

Milyen a jó sauvignon blanc?

Még nem tudom, de már keresem

2009.09.01. 08:11 - vörös és fehér

A sauvignon blanc az a fajta, amiből igazán jót talán ha egyszer ittam. Nyilván ez az én hibám is: magyar polcról előbb veszek le egy furmintot, hárslevelűt, olaszrizlinget, mint sauvingnon blanc-t. Külföldről meg elsősorban rajnait, esetleg zöldveltelinit rendelek –…

Olvasson még

Címkék: kóstolás négypontos hatpontos ötpontos bujdosó hárompontos hétpontos sauvignon blanc simon nyakas hollóvár lisicza sancerre pouilly fumé új zéland bolyki argentina dereszla légli géza

29 komment

Ausztrália szopóágon

Down under

2009.01.14. 14:30 - alföldi merlot

Az ausztrál borok eladásai mind belföldön, mind külföldön erősen visszaestek. A háromfejű bűnbak a túltermelés, a világválság és az erőre kapott ausztrál dollár. A túltermelés hipermarketes árháborúhoz vezetett, a pénzügyi válság a fogyasztók borbüdzséjét csapolta…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália új zéland

3 komment

Glaszékesztyűs gyepmesterek

Sauvignon blanc-kistotál

2007.07.19. 17:01 - alföldi merlot

Agilis és intelligens foxikat vártam, helyettük álomkóros spánieleket, vagy legalábbis egykedvű szettereket kaptam. Lehet, hogy hiba volt, de én úgy könyveltem el a sauvignon blanc-t, mint friss, illatos, ropogós, egynyári italt. Ha szénsavat is nyomnak hozzá, olyan mint egy luxus…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos hatpontos ötpontos sauvignon blanc lisicza hilltop antinori lővér pince új zéland mount nelson pannonhalmi apátsági pincészet

8 komment · 2 trackback

Gál Lajos vs. Rest Of The World

Pinot noirok Egerből és a világ sok más tájáról

2007.05.01. 20:53 - BOB

Egerben valahogy lassabban rúgták be a borrendszerváltás motorját, és ha fel is gyorsult azóta keményen, nem zúgott fel annyira hangosan a henger, mint Villányban. Itt nem sóhajtottak aléltan évszázados potenciálokat meg sosem látott extraktokat, ellenben – főként Gál…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 négypontos 2002 2004 ötpontos kalifornia eger pinot noir hétpontos nyolcpontos argentína újvilág gál lajos mondavi marlborough pierre labet bourgogne dufouleur nuits st georges morey saint denis mendoza salentein villa maria új zéland

3 komment