Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Egy Masseto-vertikális

2012.04.16. 06:00 - Szomjas Gödény

Szép tavaszi délután volt, amikor elindultam a VinItaly-n felderíteni, hogy tényleg igaz-e a hír, miszerint itt be lehet fizetni holmi Gaja-kóstolókra. Egyúttal ki akartam azt is deríteni, hogy mikor és hol lehetett volna jelentkezni rá. Ügyesen meg is találtam az előadótermeket, de…

Olvasson még

Címkék: 2006 2002 2004 2000 hétpontos nyolcpontos kilencpontos 1998 2008 masseto tenuta dell ornellaia

5 komment · 1 trackback

Weninger Merlot 2000-2003

2011.05.18. 06:00 - alföldi merlot

Volt egy ilyen Matt Kramer-ihlette feladvány, hogy vajon tudunk-e olyan bort mondani, amiről piacra kerülése idején, pusztán az érzékszerveink tanúságára hagyatkozva, gyakorlatilag lehetetlen megmondani, hogy évek múltán klasszissá érhet. Sokszor hangoztatott vélemény, hogy az a…

Olvasson még

Címkék: retro 2003 merlot 2002 2000 sopron 2001 weninger

8 komment

Vylyan Duennium 1999-2006

2011.04.27. 06:45 - alföldi merlot

Talán a Tignanello-vertikális volt az, ami rádöbbentett, hogy egyrészt a megfelelő korban elkapott bor milyen élményt jelent, másrészt mennyire nem tudok semmit a borok éréséről, harmadrészt hogy egy vertikális mennyivel többet mond, mint a mégoly nagy figyelemmel elemzett, ám…

Olvasson még

Címkék: retro 2006 2003 2000 vylyan 1999 vertikális duennium

6 komment

Finomhangolás

Petrus vs. Solus visszavágóval

2011.03.09. 06:30 - palack

Chateau Petrus és Mouton Rotschild. Ezek a borok olyan monetáris magasságokban szárnyalnak, hogy esélyük sincs szerencsétleneknek a látókörömbe kerülni. Pedig ahogy egyre inkább beleásom magam ebbe az egészbe, a limitem is egyre magasabbra kúszik, ők azonban még nagyon nem az…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös bordeaux 2000 gere attila hétpontos kilencpontos ornellaia solus 1994 1996 pétrus mouton rotschild masseto

22 komment

Hétfürtös Tokaji Szamorodni Száraz 2000

2010.09.15. 06:00 - Az Alkoholisták

A mai poszt tárgya egy különleges lény. Botritiszes szőlőből készült száraz bor. Én általában nagy rajongója vagyok ennek a kihalás által fenyegetett alfajnak, a száraz szamorodninak: szeretem a különleges borokat, szeretem Tokajt és a tokaji szárazakat, és gyengém az…

Olvasson még

Címkék: száraz 2000 szamorodni tokaji hétfürtös bonkowski

14 komment

Göncöl Tokaji Fordítás 2000

2010.08.31. 06:00 - Az Alkoholisták

Tokaj szerelmese vagyok - talán nincs is más borvidék Barolót leszámítva, amit ennyire szeretnék. Olcsó, édes tokajit azonban ritkán iszom. Miután átböngészem egy-egy borászat árlistáját, a pénzemet szinte mindig a drágább 5-6 puttonyos aszúkra koncentrálom. Ezekben van meg az…

Olvasson még

Címkék: fordítás tokaj 2000 oremus tokaji göncöl bonkowski

48 komment

Mit együnk az aszúhoz?

2009.10.19. 09:00 - vörös és fehér

A bort folyamatosan körbelengi a sznobizmus diszkrét bája. Az ember elindul (én legalábbis onnan jövök) a középiskolai és felsőfokú tanintézményi bulik világából, ahol kétes eredetű borokat önt föl kétes eredetű italokkal. Hogy ne érezze ezt cikinek, még véletlenül sem…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás négypontos ötpontos disznókő furmint 2000 nyolcpontos béres dobogó 1999 degenfeld aszú 2007 2008 pendits kései szüret patrícius ötputtonyos

30 komment

Ezüsthátú hímek III

2009.10.02. 06:35 - alföldi merlot

Az első rész előhangját nem másolom ide, de tanácsos visszalapozni. Az utolsó merítésbe Tóth István számomra mérföldkövet jelentő 2000-es BKV válogatása, életem talán legszebb merlot-ja Takleréktől és a sokat bírált 2000-es Vylyan Duennium keveredett. Mindegyik szépen…

Olvasson még

Címkék: szekszárd hatpontos merlot 2002 eger 2000 villány takler bikavér hétpontos nyolcpontos vylyan tóth istván

27 komment

Ezüsthátú hímek II

2009.09.25. 06:54 - alföldi merlot

Az első részhez mellékelt használati utasítást és okoskodást nem másolom ide, aki lemaradt, lapozzon vissza. A mai eresztésben a Heimann Családi Birtok történetének talán legszebb bora, egy presteineriánus szuper best buy Weninger és egy igazi magyar legenda, Kaló Imre 2000-es…

Olvasson még

Címkék: 2003 szekszárd merlot eger 2000 hétpontos nyolcpontos heimann sopron weninger syrah kaló

6 komment

Aszúk a löszről

Hétszőlő ötputtonyos aszúk 2000-2008

2009.09.23. 10:00 - vörös és fehér

Már a Cos cikkben is jeleztem: aszúk terén gyérek a tapasztalataim. Ritkán, ünnepi alkalmakkor kerül elém egy-egy palack, illetve fesztiválokon igyekszem kóstolni őket – de mire az édes borokra kerülne a sor, addigra vagy én vagyok fáradt, vagy szimplán záróra van. Nagy,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 hatpontos 2002 2004 ötpontos 2000 hétpontos nyolcpontos hétszőlő 2001 kilencpontos aszú 2007 2008 ötputtonyos

6 komment

Ezüsthátú hímek

Gere Solus

2009.09.19. 07:00 - alföldi merlot

Baráti kóstolók búslakodó szakaszában mindig előkerül kedvenc gumicsontunk: a magyar borok eltarthatósága (értsd: hatatlansága). Idén nyáron valamiért többeknél ütött az óra, és sorra kóstolhattam a veretes középkorú vereseket. És vagy mi nőttünk föl a műfajhoz, vagy a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2002 2004 2000 gere attila villány hétpontos nyolcpontos solus

14 komment

Bordeaux kilenc arca

Cos d'Estournel kóstoló 2008-2000

2009.09.16. 06:00 - vörös és fehér

Beszámoltunk mi is róla: az egyik vezető bordeaux-i pincészet, a  Cos d'Estournel megvette a Tokaj Hétszőlő többségi tulajdonát. A cikkhez hozzászólt Kovács Tibor birtokigazgató is, az adásvétel hátteréről ott olvashatnak bővebben. Hétvégén a két birtok egy közös…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 hatpontos 2002 2004 bordeaux 2000 hétpontos nyolcpontos 2001 kilencpontos 2007 2008 cos destournel

9 komment

Eljutni a tíz pontig

1997-es brunellok kóstolója

2009.05.25. 06:23 - vörös és fehér

Gyerekkoromban többször hallottam a rokoni körből, hogy bizony a magyar labdarúgó bajnokságban (akkor még ez a kifejezés komoly jelentéstartalommal bírt) csak egy csapat van, a Fradi. A többiek azért vannak, hogy legyen kit megvernie a csapatnak. Kicsit ilyen érzésem volt az enoteca…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 négypontos ötpontos 2000 hétpontos nyolcpontos kilencpontos tízpontos brunello siro pacenti rosso 1997 gorelli salicutti ciacci piccolomini pian delle vigne altesino salvioni poggio san polo

8 komment

Közgazdász a hegyen

Karádi-Berger furmintok

2009.03.25. 09:26 - Weér Yvo

Ridley Scott gyengeségekben erős Provence-filmjének sportos, 32-es mosolyú amerikai jónője mondja: a garázsbor olyan, mint egy borritkaság – törpe pincészet, kis termelés, súlyosan magas ár... Magyarország az ezer garázsborászat hazája; csupán egy hibádzik: a súlyosan magas…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint 2000 hárompontos hétpontos 1999 2007 karádi és berger karádi berger

8 komment

Mosogatás helyett

A kadarkába fojtott újév

2009.01.10. 07:03 - BOB

Nincs is jobb alkalom egy kis kadarkázásra, mint január elseje. A trombitálás már halkul lassan, a konfettimaradványok még a padlón hevernek, szerpentinek lógnak a mosogatóba, másnapos ismeretlenek dülöngélnek félmeztelenül az ember lakásában félig ürült édespezsgős…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 szekszárd kadarka hatpontos ötpontos eger 2000 hétpontos buttler vesztergombi józsef szent gaál balla géza ménes remetebor

15 komment

Alkoholista-toplista 2008

Szerzői változat

2008.12.16. 06:30 - Az Alkoholisták

Kurta hagyományaink szellemében afféle évzáróként idén is megpróbáltunk rendet vágni borgőzös emlékeinkben, azaz listázni 2008 legszebb élményeit. Minden szerző 10 árfüggetlen és 2 ártudatos élményre kapott keretet. A listák összegzésekor derült ki, hogy a láthatatlan…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 2002 2004 2000 2007 1995 2008 1997 alkoholista toplista

12 komment

Burgundiai mércével

Domaine Follin-Arbelet Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots 2000

2008.05.25. 02:56 - Műtannin

Aloxe-Corton környékéről származó bor még nem fordult elő az Alkoholista praxisában, ezért messzebbről futunk neki. Fejtsük vissza a nevet először: a Domaine Follin-Arbelet-vel nincs baj, az a pincészet, ugye. Az Aloxe-Corton Burgundia egyik közepes minőségűnek tartott (persze…

Olvasson még

Címkék: francia ötpontos 2000 pinot noir burgundia

4 komment

A kezdet és a vég

Kaló Imre Bikavér 2000

2008.05.22. 08:07 - palack

Sokáig csak olvastam Kaló Imréről és borairól. Nem olyan könnyű találkozni velük. Persze, aki azért igazán akarja, annak nem lehetetlen. Én még csak az ismerkedés legelején tartok: fesztiválokon, bemutatókon kóstoltam néhány borát, váltottunk egy-két szót. Sem a borász, sem…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös eger 2000 bikavér hétpontos kaló

9 komment

Tavaszi nagytakarítás

A Mátrától Chablis-ig

2008.04.08. 05:42 - alföldi merlot

Feljegyzések egy alkesz naplójából. Kóbor borok, amelyeknek egyetlen bűnük, hogy nem illeszkedtek semmilyen tematikába. De szégyellném, ha a koncepció hiányáért vagy a lustaságomért ők lakolnának. Van itt minden: a lemorzsolódó középosztály Merengője, a tanninkirály hazai…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 hatpontos merlot 2002 ötpontos eger 2000 chardonnay bikavér hétpontos cabernet franc heimann stílusgyakorlat áldás németh attila andrea chablis st. don simon w. fevre o. leflaive tannat

9 komment

Egy bor a múlt századból

Tóth István Egri Bikavér Válogatás 2000

2008.02.14. 10:45 - vörös és fehér

Van egy bor, amit ünnepnapra szántam. Épp ezért már vagy három éve minden ünnep után némi lelkiismeret-furdalás tölt el, hogy megint nem az kísérte az ételeket. De úgy alakult, hogy mindig találtam mást a tárolóban, amit izgalmasabbnak gondoltam. Utólag örülök ezen…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös eger 2000 bikavér hétpontos tóth istván

21 komment

Bort inni szilveszterkor

Na jó, de mit fogyaszt az olvasó az év utolsó napján?

2007.12.31. 07:10 - Albert gazda

Ha már karácsonykor sikert aratott egy hasonló természetű poszt – legalábbis aktívan kommentelt a nyájas olvasó –, megírom a párját az év utolsó napjára is. Az az igazság, hogy 31-én, azaz máma magam nemigen iszom, vidéki évbúcsúztatás lesz, autósan, de…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös fehér négypontos hatpontos ötpontos 2000 gere attila villány hétpontos wachau lagler cabernet sauvignon 2007 zöldveltelini rózsakő

45 komment

Artúr és a cunami

A Nagy Bikaviadal (VII.)

2007.10.18. 09:00 - BOB

Hej, gyönnek a fogvacogtató esték és reggelek, deresedik már a zaszfalt, receg a kutya a kertben, egyre gyakrabban nyúl hát vöröshöz a borissza. Én is rebootolom tehát a szinte már tetszhalott állapotban vegzáló Bikaviadalt. A nyár ugyanis (talán nemcsak nálam) főleg a fehérek…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 vörös ötpontos st. andrea eger 2000 bikavér hétpontos tóth istván gál lajos csutorás

14 komment

12 nem egy tucat

Pinot noir-vakteszt Máriaremetén

2007.10.04. 07:27 - BOB

Tulajdonképpen magam sem tudom, szeretem-e a pinot noirt. Pontosabban én biztosan szeretem, de nem tudom, hogy e plátói rajongás talaján serkenhet-e komoly kapcsolat. Tépkedem a margaréta leveleit napestig, szeret, nem szeret, szeret, nem szeret, folyamatos vívódás ez. Többek szerint…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos st. andrea eger 2000 hárompontos villány pinot noir hétpontos vylyan sopron 2001 weninger 1999 tiffán elzász gál tibor gál lajos chanson bourgogne gere tamás és zsolt pierre frick aloxe corton chateau de pommard

5 komment

Időutazás – előre vagy hátra?

Látogatás Emidio Pepénél Abruzzóban

2007.09.26. 08:29 - Az Alkoholisták

Emidio Pepe az olasz biodinamika egyik felkenetlen szentje (egy másikról már írt ezeken az oldalakon Alföldi Merlot kolléga). Borai csillagászati áron kelnek el, a 70-es és 80-as években palackozottakért 150-200 eurót kérnek (az eBay-en találtunk egy 85-ös Montepulciano…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 1977 helyszíni szemle vörös fehér négypontos hatpontos 2004 ötpontos 2000 hárompontos joly biodinamika olaszország 1995 emidio pepe abruzzo trebbiano montepulciano 1975

3 komment

Hatos mind a három

Fehérburgundi, aztán Stílusgyakorlat, végül portói

2007.06.15. 09:53 - Albert gazda

Három olyan bor került ebbe a dobozba, amelyeknek egymáshoz semmi közük, azt leszámítva, hogy erős hat pontot kap mindegyik. Franz Weninger fehérburgundijáról kiderült, szárazban is remek, Heimannék gyakorlatai egyre perfektebbek, a Calem 2000-es LBV-je pedig szerintem finomabb, mint a…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös fehér hatpontos 2004 2000 heimann weninger pinot blanc portói calem

5 komment