Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Két kékfrankos Hajós-Bajáról

Borok a hiperből

2012.03.12. 06:00 - Octopus

A Font névről nekem elsősorban fehérborok jutnak az eszembe, például egy üdítő kövidinka vagy egy előítélet-romboló ezerjó válogatás (alföldi is, ezerjó is, meg tényleg jó is). Esetleg rozé vagy siller. A pincészet vöröseivel azonban egészen mostanáig nem találkoztam,…

Olvasson még

Címkék: alföld borok a hiperből négypontos hárompontos kékfrankos 2009 font koch hajós baja

73 komment

Két Gedeon bor

2009.11.16. 06:10 - vörös és fehér

Az izsáki Gedeon-dűlőben található családi pincészetet Varga Árpád és párja, Ildikó viszik. 60 hektáron gazdálkodnak, céljuk a kunsági borvidék rangjának, elismertségének emelése, megmutatni széles körnek, hogy a kiskunsági homokhátságon is lehet magas minőségű borokat…

Olvasson még

Címkék: alföld négypontos best buy rajnai rizling izsák gedeon arany sárfehér

8 komment

Atipikus és a tipikus siller

Font és Tüske sillerek

2009.05.11. 06:00 - vörös és fehér

Továbbra is keresem az ideális nyári borokat, amikkel csak úgy el lehet lenni, és a pénztárcámat is kímélik. Mivel nem vagyok egy nagy rozé-fanatikus, ezért a könnyedséget egy kicsit nehezebb, reményeim szerint tartalmasabb műfajban üldözöm - sillereket kóstolgatok. Vannak…

Olvasson még

Címkék: kóstolás alföld szekszárd ötpontos hárompontos 2008 siller tüske font

29 komment

Jól csúszik

Köpcös Kékfrankos 2007

2009.03.16. 06:00 - vörös és fehér

Számos oka van annak, hogy mostanában könnyen érthető, jól csúszó borokra vágyok. Egyrészt az elmúlt időben több tematikus kóstolón is voltam, ahol az elém kerülő tételeket pontoztam, kerestem jól megfogható stílusjegyeiket, no meg a hibáikat. A legkevésbé sem meginni,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás alföld ötpontos kékfrankos 2007 köpcös

18 komment

Mostohagyerek II.

Édes ezerjók az Alföldről és Mórról

2009.03.05. 09:00 - Weér Yvo

Magyar ember arról is megismerszik, hogy bár a tokaji aszúknál nemesebb (értékesebb, drágább stb.) bort nem ismer a világon, csak szárazat iszik (ausztrált vagy chileit az alsó polcról). Annyit persze tud, hogy édes bort készíteni nehéz: nagy kihívás a borásznak. Azt már…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 alföld négypontos hatpontos 2004 ötpontos hétpontos mór frittmann 2007 ezerjó bozóky miklós csaba finy pontica

12 komment

Piros nyári bor

Köpcös Kékfrankos Cabernet Sauvignon Siller 2007

2008.06.14. 08:35 - vörös és fehér

Bevallom: nem vagyok az a nagy rozérajongó. Persze elfogy nyaranta pár palack rózsaszín, de azt sem érzem szentségtörésnek, ha egy furmintot kortyolgatok el a teraszon. Pár éve elkezdtem a sillerekkel is kísérletezni, eddig talán egy Hernyák pinot ízlett a legjobban ebből a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás alföld négypontos cuvée 2007 siller köpcös alkonyi

5 komment

Érettségizőknek

Ezerjók a Finy és Font pincékből

2008.05.19. 08:57 - vörös és fehér

Tegyük fel, hogy azt a tételt húzzuk: az ezerjó. Rohály doktor a következőket írja a fajtáról: Mostohagyermek. Magas sav és alkoholgyűjtő. Jó esetben. Rosszabb esetben, nevezetesen ha nem tud kellően beérni, savai rettenetesen karcosak. Csupán két borvidéken terem nagyobb…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás alföld fehér hatpontos ötpontos mór font ezerjó finy

18 komment

Egyszerűség lakik benne, mosolyogva, szeliden

Font Kunsági Kövidinka 2007

2008.04.21. 02:39 - Műtannin

Megittam ma este egy üveg Font-kövidinkát. Nagy esszét ebből nem írok, nem arra való. Viszont rettenetesen örülök, hogy létezik ilyen bor néhány (hét és fél) százasért: önfeledt, vidám, tiszta és egyszerű. A folyékony Szabolcska Mihály. Van benne rengeteg szénsav, a…

Olvasson még

Címkék: alföld négypontos best buy 2007 font kunság kövidinka

11 komment

Nyolcszázért a rántott hús mellé

Korona Borház Egri Chardonnay 2006

2008.01.25. 07:12 - Az Alkoholisták

Lackó nevű hozzászólónk egy dolgozatát már publikáltuk, most meg itt a másik. A merész borbarát szupermarketbe keveredett, és jól jött ki belőle. Lelkes beszámolója nem nélkülözi az önéletrajzi elemeket.A feleségem olthatatlan vágyat érzett a minap egy jó rántott húsos…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás alföld fehér hatpontos ötpontos eger chardonnay korona borház rozé frittmann

22 komment

Az ezredes meg a többiek

Három ezerjó, Mórról és az Alföldről

2007.12.22. 08:00 - vörös és fehér

Az ezerjó valahogy nekem eddig kimaradt. Pedig igazi hungarikum, acélos, kemény savú, ami első olvasatban akár az esetem is lehetne. Az osztrák és német rizlingek mellett lehetne neki is helye a nemzetközi gasztronómia asztalán, ha többet foglalkoznánk vele, hangsúlyozzák a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás alföld fehér négypontos ötpontos mór frittmann ezerjó bozóky miklós csaba

18 komment

Közszolgálati rozéteszt

Összalkoholista küzdelem a rózsaszínnel

2007.04.25. 18:36 - Az Alkoholisták

Kinek van kedve húsz rozét végigkóstolni? Senkinek, nyilván, de a művelt alkoholisták csakis a közönségnek élnek. Ha erre van igény, hát legyen rozé. Márpedig van erre igény, ezt mutatják a borkereskedők eladási listái, amelyeket ilyentájban rendre rozék vezetnek. És mutatják…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás alföld szekszárd négypontos dúzsi ötpontos kétpontos kalifornia eger hárompontos orsolya villány takler vesztergombi vylyan ráspi sopron rozé konyári egypontos frittmann st andrea mátraalja burgenland vida weninger gere siller csányi bárdos és fia kaiser garten köpcös eagle creek tüske balla géza dél balaton ménes

42 komment