Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Születésnapomra

2011.11.22. 06:00 - Szomjas Gödény

Önéletrajzi elemekben bővelkedve elmesélem, hogy nemrégiben elértem a krisztusi kort én is. Úgy találtam eddig, hogy vannak olyan születésnapok, amik számítanak, és vannak, amiket csak ünnepelnek. A nagykorúságot jelentő 18. szinte észrevétlenül múlt el, lényeges,…

Olvasson még

Címkék: ausztrália esszéjellegű wendouree 1997 clare valley

4 komment

Óvilági tannin

2011.05.25. 06:45 - alföldi merlot

Matt Kramer európai kihívót kapott. Az általa meghonosított bölcselkedős, glosszázós, pontmentes formátumot Andrew Jefford, a Decanter veteránja adoptálta. A „Jefford on Monday” ez év februárjában indult, és a 12 hetes próbaüzem vége felé jár. Az utóbbi hetek…

Olvasson még

Címkék: usa ausztria ausztrália szemleszerű pinot noir oregon új zéland decanter burgundia esszészerű domaine romanée conti andrew jefford

18 komment

Gömböcgáz

2011.01.02. 06:00 - alföldi merlot

A nagyság nem garancia a tévedhetetlenségre, olykor a globális borbárók is ráharapnak a köszörűre. A világ talán legnagyobb borkitermelője, ipari italgyártója, a Constellation Brands 2003-ban döntött úgy, hogy hitelből fölhízlalja magát, és sorra nyelte el a védekezni…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália constellation

2 komment

Fehér Holló - első rész

Hollóvár Furmint 2008 Sydneyben

2010.11.12. 06:00 - Az Alkoholisták

Ausztráliában élő szakértő olvasónk, Halász Attila, akit európai néven ismerhetnek hozzászólásaiból, múlt szombaton már fölkeltette többek érdeklődését azzal, hogy elárulta, borklubjuk idei évzárójára egy Hollóvár-borral készül. Alább olvashatják Attila részletes…

Olvasson még

Címkék: ausztrália somló chardonnay hollóvár champagne

34 komment

Két syrah, két shiraz

2010.10.25. 06:00 - Octopus

Ha megkérdeznék a kedvenc szőlőfajtámat, gondolkodás nélkül rávágnám: a syrah az. Karakteres, szép borokra képes hűvösebb és melegebb klímákon egyaránt, Egertől Villányig, a Rhone völgyétől a Barossa-ig. Ezt a változa- tosságot tükrözendő, három kontinensről kóstoltam…

Olvasson még

Címkék: chile ausztrália shiraz szekszárd hatpontos románia hétpontos erdély syrah

13 komment

Lobogónk az Egervin és a Hungarovin

2010.10.03. 15:45 - alföldi merlot

Nekünk van valamilyen elképzelésünk arról, hogy milyen a magyar bor, és ezt az elképzelésünket általában a kedvenc borászataink és a kedvenc boraink határozzák meg (gyakran igencsak kisszériás és/vagy drága borok). Hogy külföldön mit gondolnak rólunk, azt viszont az határozza…

Olvasson még

Címkék: ausztrália tokaj kereskedőház egervin borexport

36 komment

Túl az eukaliptuszon II

2010.08.28. 20:00 - dagadtos

Ott tartottunk legutóbb, hogy míg az ausztrál shirazok előítéleteimet megsemmisítve brillíroztak, az egyetlen francia versenyző épp csak megütötte a szintet, Kaló Imre 2007-es fajtaborára pedig egyenesen az a feladat várt, hogy megmentse elődje és a hazai syrah-k/shirazok…

Olvasson még

Címkék: ausztrália shiraz syrah kaló tokay terroir club amon ra meera park

27 komment

Túl az eukaliptuszon

2010.08.16. 06:00 - dagadtos

Nem állítom, hogy szakértője lennék az ausztrál boroknak, de az biztos, hogy ki lehet kergetni velük a világból. Talán sehonnan nem ittam még annyi rossz bort, mint Ausztráliából – kiráz a hideg ettől a szemérmetlen szirupos enyelgéstől, a gumimacis-eukaliptuszos…

Olvasson még

Címkék: ausztrália shiraz rhone syrah kaló terroir club

27 komment

Chateau d'Issan 2006

2010.08.09. 06:00 - Octopus

94 Parker pont egy 35-40 eurós Margaux-ra? Már-már gyanúsan jól hangzik. Ráadásul a borpápa szerint 2006-ból az apelláció legjobb borát készítette el a Chateau d'Issan, maga mögé utasítva ezzel nem csupán a szupermásodik Palmert, hanem magát a premier grand cru classé Chateau…

Olvasson még

Címkék: balaton ausztrália hatpontos ötpontos bordeaux nyolcpontos cabernet sauvignon penfolds margaux lesence chateau dissan

4 komment

Meghalt az öreg Sárgafarkú

2009.10.21. 14:50 - alföldi merlot

A Yellow Taillel bortörténelmet író Casella Wines alapítója, Filippo Casella 88 éves korában elhunyt griffithi otthonában New South Wales-ben. A harmadik generációs sziciliai szőlész és borász 1957-ben telepedett le Ausztráliában. A borászatukat 1964-ben hozták létre, és a bort…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália yellow tail

1 komment

Grange üvegzárral

Újabb csapás a hiúzokra

2009.07.01. 06:21 - alföldi merlot

Az egyetlen ausztrál borikon, a Penfolds Grange 2006-os évjáratának néhány palackját próbaképpen üvegzárral zárják. A szupershirazt készítő Penfolds főborásza, Peter Gago elmondása szerint a most induló kísérlet két-három év múlva hozhat eredményt. Az általuk kipécézett…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália penfolds parafa tca grange gago vino lok

4 komment

A Sárgafarkú csapdájában

Down under

2009.04.19. 07:00 - alföldi merlot

A Slate-ben remek cikk olvasható az ausztrál boroffenzíva kifulladásáról. Alig egy-két éve még minden jelentősebb bornemzet az ausztráloktól rettegett. A formula legyőzhetetlenek tűnt: könnyen érthető, rendkívül aromagazdag borok, meghökkentő, gyakran szellemes nevek,…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália shiraz rizling slate penfolds yellow tail

6 komment

Befellegzett az ausztrál tokaynak

Apera & Topaque

2009.01.21. 06:46 - alföldi merlot

Az ausztrál kormány és az EU által kötött egyezmény jegyében az olasz tocai friulano és a francia tokay d'alsace sorsára jut az ausztrál tokay is. Az egyezség értelmében az EU eltűr bizonyos ausztrál borászati praktikákat, amelyek Európában tiltottak – mint pl. a hordós…

Olvasson még

Címkék: eu ausztrália tokaj tocai tokaji tokay topaque

Szólj hozzá!

Ausztrália szopóágon

Down under

2009.01.14. 14:30 - alföldi merlot

Az ausztrál borok eladásai mind belföldön, mind külföldön erősen visszaestek. A háromfejű bűnbak a túltermelés, a világválság és az erőre kapott ausztrál dollár. A túltermelés hipermarketes árháborúhoz vezetett, a pénzügyi válság a fogyasztók borbüdzséjét csapolta…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália új zéland

3 komment

Birkózók és balerinák

Internacionális rieslingezés

2008.12.04. 06:13 - dagadtos

Épp csak második posztom írom ide, a Művelt Alkoholistára, mégis tisztán érzem: érik nekem egy kiadós verés a hazai borfogyasztók patriotikus táborától. Múltkor bordeaux-i fajták, most meg rajnai rizling. Többségében külhoni, ráadásul. Nem tehetek róla, gyér számú fehér…

Olvasson még

Címkék: kóstolás ausztrália hatpontos ötpontos badacsony hétpontos wachau nyolcpontos rajnai rizling szeremley taylors weil rheingau mosel pannonhalmi apátsági pincészet riesling schmelz paulinshof

3 komment

Az ízlelés árérzékeny?

Robbanásban meghalt a Hunter-völgyi borászikon

2008.01.19. 08:48 - alföldi merlot

Hírsaláta a borvilágból. Hosszabb bessz után újra emelkedik a francia italexport. A cognac és a champagne a húzószeszek (jobb nem packázni a nevekkel, éppen most bánta 3200 palack Gallo-habzóbor, hogy Champagne-ként hajózták be Európába), de a bor is derekasan küzd. A 2006-hoz…

Olvasson még

Címkék: franciaország híradó ausztrália szemleszerű champagne borexport borimport

Szólj hozzá!

Nem reprezentatív minta

Pillanatkép a középosztályról

2007.05.22. 10:25 - alföldi merlot

Régóta szerettem volna olyan kóstolót szervezni, ahol műkedvelő barátaim arcáról leolvashatom, mit szólnak az itthon kapható külföldi vörösborokhoz. Létezik-e valamiféle titkos korrespondencia, ami a magyar szájhoz magyar bort rendel. És egy olyat is, amiből kiderül, hogy három…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás ausztrália 2003 vörös shiraz szekszárd négypontos hatpontos merlot 2004 ötpontos hárompontos villány cabernet franc zweigelt vesztergombi vylyan cabernet sauvignon sopron weninger mátraalja burgenland sangiovese penfolds heinrich németh attila günzer mayer falesco

12 komment

Bordeaux hátba támadta Ausztráliát?

Játék a számokkal

2007.03.30. 11:12 - alföldi merlot

Maga az ötlet annyira abszurd, hogy úgy látszik, a borsajtó – immár magunkat is beleértve – nem tud ellenállni e félhír közlésének. A Yahoo! Newson bukkant fel először, de mostanra a Decantert is megjárta. A Dan Murphy's névre hallgató ausztrál piaszupermarket…

Olvasson még

Címkék: híradó ausztrália bordeaux skalli

Szólj hozzá!

Százpontos ausztrál

A Bass Philliptől a Penfoldson át Bock Józsefig

2007.01.23. 20:51 - Az Alkoholisták

Hirtelen tengerentúli tudósítónkká avanzsált a már idézett abomagyar. A húsz éve Sydneyben székelő Halász Attila csak önöknek, csak most összefoglalja az elmúlt hónapok számára legnagyobb borélményeit. Mi tagadás, nem fukarkodik a piszokul magas pontszámokkal: nemcsak a Bass…

Olvasson még

Címkék: kóstolás ausztrália vörös shiraz fehér chardonnay pinot noir cabernet sauvignon bock küvé bass phillip penfolds wendouree paringa malbec

6 komment

Palackba szorult nő

Szepsyt az év borászának jelölték a németek

2006.11.28. 18:11 - alföldi merlot

Aminosavban verhetetlen a kínai jégbor. "A jégbort friss szőlőből főzik, amely megfagy a borászatban természetesen", állítják a kínai tudósok. Az online borlányok összegyűjtötték a legízléstelenebb borbigyókat. Palackba szorult nő, hét és fél decis pohár,…

Olvasson még

Címkék: kína híradó ausztrália szepsy borbigyók jégbor wein gourmet

5 komment