Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


A természetes bor mozgalom

2012.03.19. 10:30 - Octopus

Ez a borkategória hivatalosan nem is létezik. Nincs EU szabályozás, nincsenek előírások, nincsenek ellenőrző szervek, a belépés kvázi bemondásos alapon történik. És hogy még kacifántosabb legyen a történet, a magukat mozgalmistának valló borászok között sincs teljes…

Olvasson még

Címkék: beaujolais élesztők chauvet természetes bor természetes bor mozgalom

12 komment

Bozsolé és Bogyólé

2011.11.17. 06:00 - palack

Őszintén szólva nem vagyok oda a bozsolé, de most úgy esett, hogy premier előtti este itthon várt egy igazi a Borkorzó jóvoltából. Hanem akkor már úgy illik, hogy ne tartogassam itt potyára, hanem a premier napjára, azaz november harmadik csütörtökére kóstoljam meg és posztoljam…

Olvasson még

Címkék: beaujolais villány vylyan újbor 2011

4 komment

Beaujolais reneszánsza, avagy élet az újboron túl II.

2011.11.07. 06:00 - Octopus

Az előző részben a Beaujolais-kontextust vázoltuk fel nagy vonalakban, miszerint a nouveau népszerűsége mára megcsappant, ezzel párhuzamosan viszont egyre nagyobb sajtót kap az ezeken a borokon túlmutató Villages és Cru kategória. Ehhez jön még a 2009-es, minden idők legeslegjobb…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos beaujolais hétpontos gamay beaujolais cru morgon moulin a vent fleurie chiroubles brouilly grange cochard domaine les fines graves chateau des tours villa ponciago jean marc depres domaine metrat et fils

1 komment

Beaujolais reneszánsza, avagy élet az újboron túl

2011.11.04. 06:00 - Octopus

Van a borvidékeknek az a típusa, amiről mindenki hallott már, de amit tipikusan félreértenek, vagy még inkább nem is ismernek igazán az emberek. Beaujolais ékes példája ennek. Persze Burgundiát sem ismerik kellően az emberek, de ennek nyomós oka van: többnyire elérhetetlenül…

Olvasson még

Címkék: francia hatpontos beaujolais borvidék bozsolé

27 komment

Burgundia Beaujolais ellen

Kiskapuzás

2009.07.17. 09:32 - alföldi merlot

A burgundiai borászok csatára készülnek, hogy megvédjék a borvidék hírnevét a Beaujolais-ból érkező fehérektől. A Syndicat des Bourgognes, a helyi borászok érdekvédelmi szervezete a borvidék általános képviseletét ellátó BIVB-t azzal vádolja, hogy az összejátszik…

Olvasson még

Címkék: híradó beaujolais chardonnay burgundia

Szólj hozzá!

Három jó palack burgundi

Pinot noirok és mások

2008.10.22. 08:47 - rezeda123

Az első részt követő, helyenként indulatos kommentekből okulva most ármegjelöléssel adom közre kóstolási jegyzeteimet. Előrebocsátom, hogy az árak némelyike 2-3 éves, azaz nem friss beszerzésekről van szó. Én ennyit adtam a borokért, ezt az árat osztottuk annyi felé, ahányan…

Olvasson még

Címkék: franciaország ötpontos beaujolais kétpontos pinot noir hétpontos nyolcpontos gróf buttler burgundia gamay

22 komment

Bozsolébalhé

Zsákos napfény sub rosa Beaujolais-ban

2007.12.17. 14:52 - alföldi merlot

A brit Decanter tudósítása szerint alapos a gyanú, hogy beaujolais-i szőlészek és borászok egy csoportja az alkoholt cukorral kerekítette fölfelé. A törvénytelen gyakorlatban a rendőrség szerint nagyjából 70 gazda érintett.A cukordíler-hálózatot szövő és mozgató öt…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű beaujolais

5 komment

Ad notam Most jó lenni oportónak

Harmadik csütörtököt mondott Beaujolais

2007.11.15. 15:35 - Weér Yvo

Ahogy az már lenni szokott, abból is sikerült divatot csinálni, ami egykor kényszermegoldás volt, a beaujolais nouveau ma világméretű üzlet: Franciaországban mintegy 50 millió palack beaujolais-t zártak dugó mögé, és mától ezek a dugók kipattanhatnak világszerte. Volt…

Olvasson még

Címkék: híradó beaujolais kékfrankos újbor portugieser novembor fürtike

15 komment

Fusson, akinek nincs újbora

2006.08.29. 23:50 - Műtannin

A Varga-féle újborvilágcsúcsról jutott eszembe, hogy még egy bozsolékategóriában biztosan bújkál Guinness-rekord Magyarországon: a kereskedelmi forgalomban lévő legrégebbi bozsolé kategóriájában. A hétvégén 2002-es Beaujolais Nouveau-t figyeltem le egy hipermarketben, de…

Olvasson még

Címkék: beaujolais

11 komment

Varga Péter kardélre hányja a franciákat

Magyarország kedvenc borászata és a bozsolé

2006.08.29. 10:04 - Albert gazda

A badacsonyörsi székhelyű Varga Pincészet nemcsak a legnagyobbá nőtte ki magát Magyarországon - vagy a legnagyobbak egyikévé, mert nemrég még úgy tudtuk, a termelését csaknem teljes egészében német piacon értékesítő Danubiana hektoliterben erősebb -, hanem ő is költi a…

Olvasson még

Címkék: 2006 esszéjellegű beaujolais varga pincészet csabagyöngye

47 komment