Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Csányi a tilón

Csányi Pincészet v Konkurencia 29:34

2009.10.28. 05:55 - Az Alkoholisták

Sir Alex, ha nem is a világ, de az ország leggazdagabb verebe baráti körében állítólag sűrűn előveszi azt az anekdotot, hogy egy kontinensszintű bankártalálkozón az egyik nagy bordeaux-i chateau-val villogó francia kollégának belicitálta, hogy olyat bizony ő is tud, és mutatta…

Olvasson még

Címkék: teleki merlot villány pinot noir kékfrankos cabernet franc cabernet sauvignon csányi tiló

40 komment

Az Ördög maga

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2007

2009.10.27. 06:00 - BOB

1891-et írtunk, mikor is egy chilei bortermelőnek, név szerint Don Melchornak eszébe jutott, hogy némi misztériummal kellene fűszereznie prémium borának piacra dobását, ezért elhíresztelte, hogy maga az Ördög bújt meg a pincéjében. Az Ördög Pincéje azóta az egyik legismertebb…

Olvasson még

Címkék: chile borok a hiperből hatpontos best buy cabernet sauvignon 2007 concha y toro tegnap ittam casillero del diablo

17 komment

Világfajták béklyójában

Trendek és ellentrendek Franciaországban

2009.09.22. 15:13 - BOB

Nem, most nem Magyarország borászait szeretném a feddés górcsöve alá tolni, hanem - meglepő módon - a franciákat.  Mert akármilyen furcsa, ott is küszködnek a világfajták rendíthetetlen térnyerésével. A nemzeti agrárkereskedelmi szervezet, a Franceagrimer új kutatása a…

Olvasson még

Címkék: franciaország szemleszerű merlot cabernet sauvignon syrah malbec cinsault tannat carignan

4 komment

Kettő maradhat

Bukszabarát balatoniak nyomában

2009.08.20. 08:30 - palack

Négy magyar vörös alig több, mint ötezerért - ez a kalandtúra könnyen katasztrófaturizmusba torkollhat. Ha teljesen vakon ugrunk bele, nagyon ráfaraghatunk. Én óvatosabb voltam: vettem két ismeretlen kézművest megbízható forrásból, melléjük pedig két könnyen elérhető…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás borok a hiperből vörös négypontos kétpontos hárompontos cabernet sauvignon portugieser garamvári 2007 salánki pince veszprémi pince

5 komment

Kis üveg - kis pénz

Iható újvilágiak

2009.08.06. 06:00 - palack

Vészesen kezdenek halványulni emlékeim nem is oly régi botladozó alkesz nyitólépéseimről, mikor még élelmiszerboltok és hipermarketek borpolcai előtt böngésztem esti betevőmért erősen próbára téve (akkor még nem is) feleségem nem kevés türelmét. A nagyok által jobbnak…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás borok a hiperből vörös fehér négypontos cabernet sauvignon 2008 dél afrika chenin blanc

22 komment

A nagy párbaj II

Cabernet viadalok

2009.07.01. 10:10 - dagadtos

Szívesen ostoroznám a magyar borvilágot, de az az igazság, hogy a butaság, mely trendként igyekszik megtépázni a cabernet sauvignon presztízsét, amerikai sütetű. Az ABC (Anything But Cabernet/Chardonnay - bármit, csak ne cabernet-t/chardonnay-t) persze itthon is remek táptalajra…

Olvasson még

Címkék: szekszárd bordeaux kalifornia villány hétpontos vesztergombi nyolcpontos cabernet sauvignon toszkána bock sassicaia parbaj dyer

35 komment

Janus Villányi Rosé Cuvée 2008

Tegnap ittam

2009.05.28. 06:00 - palack

Hazudhatnék, hogy iménti kóstolásaim alapján kíváncsivá váltam Janusék Pinot Noirt és Cabernet Sauvignont tartalmazó rozéjára is, pedig bizony nem annyira. Nem szoktak érdekelni a rozék. Valójában a BL döntőhöz kerestem valami könnyű italt, ami nem kell, hogy elvonja a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás ötpontos villány pinot noir cabernet sauvignon rozé 2008 janus borház tegnap ittam

1 komment

Észak és Dél

Varga és Bujdosó

2009.05.15. 14:31 - BOB

Annak idején már talán említettem, hogy nem vagyok túlságosan oda a borvacsorákért, legalábbis boros szempontból nem. Hiába komponál ugyanis csodákat bármely bor köré bármely zseniális szakácsa a világnak, az alkalom mégis inkább arra jó, hogy egy adott bor-étel párosítás…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 olaszrizling varga pincészet badacsony balatonboglár bujdosó cabernet sauvignon szürkebarát irsai olivér 2007 királyleányka borvacsora 2008 tramini varga

21 komment

Karcsi bácsi begyorsítja a cabernet-t

2009.04.04. 23:42 - Műtannin

Az Inforadio.hu-n talált cikk szerint Bakonyi Károly, a legidősebb és leghíresebb magyar szőlőnemesítő (a cserszegi atyja) azon dolgozik, hogy a cabernet sauvignon, a merlot és egy korai érésű szlovák vörös szőlő keresztezésével a francia fajták ízvilágát produkálni képes,…

Olvasson még

Címkék: merlot cabernet sauvignon bakonyi károly inforadio.hu

3 komment

Az izgalom nyomában

10 + 1 cabernet sauvignon, vakon

2009.03.09. 12:00 - vörös és fehér

A múltkor elejtett szálat felvéve, egy újabb vallomás: a vörös fajták közül a cabernet sauvignon az, ahol nem tudnék álmomból felébresztve előrántani egy kedvencet. Pláne hazait. Eddig hozzám legközelebb állónak a toscanai Máté pince tételét éreztem, de egy fecske, úgy…

Olvasson még

Címkék: kóstolás négypontos hatpontos ötpontos hárompontos hétpontos vylyan cabernet sauvignon bock gere thummerer mondavi gallo kiss gábor alta vista pfneisl los vascos

19 komment

Egészségügyi selejtezés 1.: Vylyan 1998-2008

2009.02.24. 04:40 - Műtannin

Év végén mindenféle vérnyomásproblémáim támadtak, mert balga módon nem fogadtam meg nagyapám vonatkozó bölcsességét: "magas vérnyomása annak van, aki méri", amely mondás mélységes igazságtartalmát alig csökkentheti az a tény, hogy az öreget végül is…

Olvasson még

Címkék: 2003 négypontos merlot 2004 kétpontos chardonnay hárompontos villány cabernet franc zweigelt vylyan cabernet sauvignon portugieser egypontos syrah 1998 2008 duennium

45 komment

Borok a garázsból I.

Szél Fiai Cellárium

2009.01.09. 05:50 - palack

Olyan borokról, pincékről szól ez a háromrészes kis sorozat, amelyek nincsenek benne a magyar borászat, vagy inkább forgalmazás fősodrában. Erre próbálok sután utalni a címben, remélem, senki nem érzi majd sértőnek. Úgy is fogalmazhatnék, hogy utána kell járni ezeknek a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös fehér olaszrizling hatpontos merlot ötpontos badacsony cabernet sauvignon sopron pinot blanc szél fiai medina pannonhalma sokoróalja prisztóka tibor

9 komment

Ünnepi borok

Máté és Botond a születésnapi asztalon

2008.12.09. 06:00 - vörös és fehér

Vannak borok, amiket ünnepi alkalmakra tartogatok. Készülök rájuk. Nehéz ünnepi bornak lenni, és nehéz ünnepi bort kóstolni is – az ember eleve nagy elvárásokkal, és némi félelemmel nyitja ki őket. Mi van, ha pont most lesz dugós? De ez még hagyján, hisz az bocsánatos…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös 2004 tokaj cuvée nyolcpontos cabernet sauvignon édes szepsy kilencpontos toszkána máté

15 komment

Déli Végek

A Kopár meg a többiek

2008.11.03. 10:00 - dagadtos

Lelkes hozzászólónkat, Dagadtost felkértük, hogy ne csak az igét ossza kötetlenül, hanem bőséges kóstolásaiba vigyen rendszert. Önmagát meg nem hazudtolva, elsőre rögtön szeretett Villányába vágta a fejszéjét, röpködnek az allier-i forgácsok. A poszt egyik érdekessége,…

Olvasson még

Címkék: 2006 hatpontos merlot ötpontos gere attila villány vylyan cabernet sauvignon tiffán kopár chateau teleki kopar chateau rollan de by

20 komment

A szesz vonzásában

Szent Gaál pincéjének prémium borai

2008.10.11. 17:30 - BOB

Néha - Albert gazdához hasonlóan - magam is elgondolkodom azon, hogy tulajdonképpen mi az istent keresek én egy borban. Direkt, intenzív és gyümölcsös illatot? Esetleg visszafogottat és komplexet? Nagy testet, koncentrációt? Eleganciát, netán harmóniát? Vagy esetleg mindezt együtt?…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 vörös szekszárd kadarka fehér négypontos hatpontos merlot ötpontos best buy kékfrankos bikavér cabernet sauvignon szent gaál 2007

5 komment

A bor hét élete

Vincze-borok a '90-es években

2008.10.08. 13:53 - Weér Yvo

Nem éppen kínzó, de kérdés: vajon mit érzékelhetünk abból a változásból, ami az elmúlt közel húsz év alatt zajlott a honi borszcénában? Ha számba vesszük a húsz év nehézségeit, akkor a kézzelfogható múlt hiánya mindenképpen felsorolandó. Valamilyen ismeretterjesztő…

Olvasson még

Címkék: spanyolország kóstolás négypontos hatpontos ötpontos eger cabernet franc cabernet sauvignon vincze marco real

8 komment

Bor szerdára (III)

Gonda János Hajósi Cabernet Sauvignon 2003

2008.07.30. 08:00 - Weér Yvo

A multikulti kedvemre való, és nem vagyok a globalizmus engesztelhetetlen ellenzője sem, mégis jobban bizsereg a vérem, ha a tengerentúli konzerv cabernet-k, pinot-k és chardonnay-k után valami üdén egyedi itthonira találok, még ha egy kis tyúkszarosság is keveredik az illatába.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás négypontos cabernet sauvignon biobor gonda jános hajós baja

8 komment

Katica is back!

Hatástalanított gyümölcsbombák

2008.05.27. 07:20 - alföldi merlot

A koncepció az volt, hogy két Konyári borral, egy villányi cabernet franc-nal, illetve egy spanyol és egy olasz globálpince középárasával fölszerelkezve bemérem a gyümölcsbomba-küszöböm. Minthogy nem szeretnék belefásulni a tanninzsák püfölésébe, a terroir krédó…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos hatpontos ötpontos villány hétpontos cabernet franc vylyan olaszország cabernet sauvignon konyári syrah torres balatonlelle rosso di montepulciano

59 komment

Kézi munkások

Tavaszi Zwack Open

2008.05.03. 15:10 - vörös és fehér

Nyílt napot tartott a Zwack, az Izabella borválogatás tavaszi borait mutatták be a Dandár utcában. A kóstoló fantázianeve egyben jelen cikk címe is. A szortimentet szinte teljesen végigkóstoltam, az adott körülmények között a borokról pusztán benyomásokat szereztem.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás híradó vörös fehér olaszrizling chardonnay pinot noir cuvée sauvignon blanc ráspi cabernet sauvignon dobogó bock rozé zwack irsai olivér siller rókusfalvy köpcös szászi légli géza

30 komment

Bordeaux legalsó bugyra

2008.03.14. 16:00 - BOB

Lassan annyi pompás bor csúszik le az alkesz torkán, hogy hajlamos lesz megfeledkezni a pannon borfogyasztás neonfényben úszó mainstreamjéről. Ilyen mineralitás, olyan kifinomultság, néha már ismeretlenül is kocsisbornak tekintünk mindent, amiről nem igazolható, hogy milyen madár…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás borok a hiperből vörös merlot bordeaux cabernet sauvignon lidl bordói küvé andré jalbert

62 komment

Matek a vörösökkel

avagy a Szent Gaál-szortiment alulról

2008.03.07. 16:00 - BOB

Kovács Tibor szerint a szekszárdi borászok egy kérdésben tudnak csak bármikor összefogni: ellene. Tény, hogy ő sem kíméli borásztársait, karakteres megnyilvánulásaiban szinte már Ráspiba hajló elszántsággal hangoztatja véleményét, s ez többeknél verte már ki a…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 helyszíni szemle vörös szekszárd kadarka fehér merlot 2004 chardonnay kékfrankos bikavér zweigelt cabernet sauvignon szent gaál 2007

Szólj hozzá!

Garamvári-skizo by Lellei Diszharmonikusok

Garamvári Szőlőbirtok Lellysium Cuvée 2006

2008.01.30. 05:22 - Műtannin

Lássuk az évborászt, aki azt mondta vagy nem azt mondta, beszéljenek a savak, a gyümölcsök, a tanninok! Váratlan ajándékbor a karácsonyi dömpingben, de legalább izgi. Cabernet sauvignon, merlot és syrah (80-10-10)."A szőlőbirtok arculatának meghatározó vörösbora",…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös négypontos merlot cabernet sauvignon syrah garamvári dél balaton balatonlelle

83 komment

Bort inni szilveszterkor

Na jó, de mit fogyaszt az olvasó az év utolsó napján?

2007.12.31. 07:10 - Albert gazda

Ha már karácsonykor sikert aratott egy hasonló természetű poszt – legalábbis aktívan kommentelt a nyájas olvasó –, megírom a párját az év utolsó napjára is. Az az igazság, hogy 31-én, azaz máma magam nemigen iszom, vidéki évbúcsúztatás lesz, autósan, de…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös fehér négypontos hatpontos ötpontos 2000 gere attila villány hétpontos wachau lagler cabernet sauvignon 2007 zöldveltelini rózsakő

45 komment

Godot-ra várva

Keressük a villányi terroirt (Bock, Tiffán)

2007.11.30. 09:41 - BOB

Ha villányi termelőket kérdezünk az évjáratokról, általában arra a következtetésre jutunk, hogy az anyatermészet Villányt csupa "kiváló", "igen kiváló" és "egészen csodálatos" évvel örvendeztette meg. Na már most, ha ez igaz – és miért ne…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos merlot 2004 ötpontos villány cabernet franc cabernet sauvignon bock tiffán carissimae terroir

37 komment

Kontextus

Takler Syrah 2006 – bontottam három vörösöt 2.

2007.11.24. 08:46 - Albert gazda

Vannak esték, amikor semmi sem jön össze. Rosszabbnál rosszabb borokból piszkálja ki a dugót a szomjas, aztán vagy abbahagyja az egészet, vagy rájön, hogy örülni a kicsinek is szabad. Egy-két hete hasonlóképpen jártam, de mégis jóval jobban, mint most.Történt, hogy könnyed…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös szekszárd négypontos merlot 2004 kétpontos villány takler cabernet sauvignon egypontos syrah mayer csányi pince

27 komment

süti beállítások módosítása