Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Hétköznapok harcosai

2010.04.18. 22:25 - Octopus

Nem túlzás, ha azt állítom, egészen kellemes élményeim voltak az utóbbi időben a megfizethető árú magyar fehérborokkal. A rossz vételek elmaradozásán felbátorodva a belépő szint (nevezzük annak 1000 pénz környékét, hiperben találni olcsóbbat, borszaküzletben nem igazán)…

Olvasson még

Címkék: négypontos olaszrizling ötpontos furmint chardonnay hárompontos nyakas laposa ikon lajos gál font tornai ezerjó

26 komment

Háromezerjó

miklóscsabi Moorer, Csakazízéér és Csoda

2010.03.30. 18:00 - Műtannin

Mór talán a legpechesebb magyar miniborvidék: a rendszerváltás óta sem tudta visszaküzdeni magát a piacra, nem voltak korai sztárborászai, akár közepesen ismert pincéi. Pedig van egy sztárfajtája, leírni is félek: hungarikuma: az ezerjó. Az egykori állami gazdaság romjain nem…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos mór 2008 ezerjó

19 komment

miklóscsabi Csoda Móri Ezerjó 2008

2010.01.12. 06:00 - vörös és fehér

Miklós Csabát majd’ két éve látogattam meg Móron. Azóta igyekszem figyelemmel kísérni a borait. A Várban végigkóstoltam a teljes kínálatot, és feljegyeztem magamnak, hogy a két száraz ezerjóját tüzetesebben is meg kell vizsgálnom. A csakazízéér még nem került…

Olvasson még

Címkék: fehér száraz hétpontos mór 2008 ezerjó miklós csaba

28 komment

Eljutni A-tól B-ig

Fehér cuvée-k a Szentesi Pincétől

2009.12.31. 06:00 - palack

Mivel a karácsonyi készülődéshez Rizling Öcsi olyan jól bevált, ezért Szilveszter előtt is Szentesi-bort bontottam - mindjárt kettőt is. Mert ugye, ha ugyanabból az évjáratból egy pincének van egy "A" és egy "B" nevű cuvée-je is, akkor igencsak adja magát az…

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás fehér hatpontos ötpontos hétpontos rajnai rizling zengő zöldveltelini 2008 ezerjó szentesi

32 komment

Mit igyunk a lecsóhoz?

Fehéret, sillert, rozét, vagy vöröset?

2009.07.10. 06:00 - vörös és fehér

Sokakat kínzó kérdésre kerestük a választ barátaimmal, amikor kitaláltuk, hogy lecsózni és borozni fogunk. Elképzeléseink voltak arról, hogy miket bontsunk, a végére tulajdonképpen válaszunk is akadt. Próbálkoztunk a triviálisnak tűnő fröccsel, markáns fehérből készítve,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás kadarka négypontos ötpontos best buy orsolya hétpontos rozé gál lajos 2008 siller gál pincészet ezerjó olcsón jót jackfall

41 komment

Mostohagyerek II.

Édes ezerjók az Alföldről és Mórról

2009.03.05. 09:00 - Weér Yvo

Magyar ember arról is megismerszik, hogy bár a tokaji aszúknál nemesebb (értékesebb, drágább stb.) bort nem ismer a világon, csak szárazat iszik (ausztrált vagy chileit az alsó polcról). Annyit persze tud, hogy édes bort készíteni nehéz: nagy kihívás a borásznak. Azt már…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 alföld négypontos hatpontos 2004 ötpontos hétpontos mór frittmann 2007 ezerjó bozóky miklós csaba finy pontica

12 komment

Borok a garázsból III.

Szentesi Pince

2009.02.06. 16:16 - palack

Szentesi József kezd kilépni a rejtőzködő borász szerepéből. Korábban leginkább csak budaörsi pincéjében kóstolhatták borait a szerencsések, a némileg szélesebb (ám még mindig nem nagy-) közönség pedig a Borbarát 7x7 birtokbemutatóin. Tudjuk róla, hogy a régi…

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös fehér hatpontos merlot ötpontos kéknyelű pinot noir hétpontos 2007 zöldveltelini ezerjó szentesi

21 komment

Mostohagyerek

Ezerjók az Alföldről és Mórról

2009.02.05. 05:30 - Weér Yvo

Nemrégiben zöld béka egy kommentben festette rózsaszínre a magyar fehérboros jövőt, pontosabban felhívta a figyelmünket, hogy jobban járnánk, ha elfogadnánk: minden a fehérborra predesztinálja a Kárpát-medence lányait-fiait. („Kétség kívül van némi alapja annak, hogy…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos kétpontos hárompontos hétpontos mór frittmann font maurus ezerjó bozóky geszler család pincéje varga birtok frey szabolcs varga és fia pontica

27 komment

Érettségizőknek

Ezerjók a Finy és Font pincékből

2008.05.19. 08:57 - vörös és fehér

Tegyük fel, hogy azt a tételt húzzuk: az ezerjó. Rohály doktor a következőket írja a fajtáról: Mostohagyermek. Magas sav és alkoholgyűjtő. Jó esetben. Rosszabb esetben, nevezetesen ha nem tud kellően beérni, savai rettenetesen karcosak. Csupán két borvidéken terem nagyobb…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás alföld fehér hatpontos ötpontos mór font ezerjó finy

18 komment

Nirvána Móron

Kóstolás a móri Miklós pincében

2008.02.25. 06:10 - vörös és fehér

Utazóbőrönd, Csibész, Csoda. Akár hármasbefutó is lehetne (vö.: Sóhaj, Szobaasszony, Fárosz), de ezek itt és most Miklós Csaba borainak fantázianevei. Nekem, bevallom, tetszik ez a kissé infantilis névválasztás ebben a magát néha túl komolyan vevő, a latin neveket az…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle fehér chardonnay leányka pinot blanc mór királyleányka zöldveltelini ezerjó miklós csaba

4 komment · 2 trackback

Apák és fiúk II

Maurus Borászat

2008.02.12. 09:50 - Weér Yvo

Nehéz a fiúk sorsa: megmondta már Oidipusz is – elég szájbarágósan, hogy ne mondjam: parasztvakítósan. Tanult belőle, aki tanult. Persze vannak hétköznapibb drámák is: itt van példának okáért a new generation, amely időnként andantéban előadott csoportos…

Olvasson még

Címkék: fehér négypontos hatpontos ötpontos chardonnay sauvignon blanc rajnai rizling mór tramini maurus ifj kamocsay ezerjó

11 komment

Az ezredes meg a többiek

Három ezerjó, Mórról és az Alföldről

2007.12.22. 08:00 - vörös és fehér

Az ezerjó valahogy nekem eddig kimaradt. Pedig igazi hungarikum, acélos, kemény savú, ami első olvasatban akár az esetem is lehetne. Az osztrák és német rizlingek mellett lehetne neki is helye a nemzetközi gasztronómia asztalán, ha többet foglalkoznánk vele, hangsúlyozzák a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás alföld fehér négypontos ötpontos mór frittmann ezerjó bozóky miklós csaba

18 komment

Különböző fehérborok

Balatonfüredtől az Alföldön és a Somlón át Egerig

2007.07.16. 15:41 - Albert gazda

Ahogy az ilyenkor, nyáron lenni szokik, mostanában is feltorlódott néhány bor, amelyeket különféle körülmények között – általában baráti társaságokban – kóstoltam, pontosabban ittam. Vannak róluk emlékek, némelyikről feljegyzésfoszlányok is, úgyhogy ömlesztek,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos olaszrizling somló györgykovács hatpontos 2004 ötpontos furmint st. andrea eger chardonnay hárompontos figula monarchia zöldveltelini pinot gris font kunság balatonfüred csopak tornai kövidinka ezerjó

7 komment