Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Furmint Február felfedezés

Vissy Tokaji Furmint 2009

2012.02.23. 08:00 - palack

A Furmint Február nagy kóstolója számomra tavaly is az év egyik legjobb boros eseménye volt, a remek élmény pedig idén sem maradt el. Egyrészt ugye kiváló ötlet, hogy az egész (hó)nap erről a sokarcú, a termőhelyet markánsan bemutatni képes fajtáról szó, ami nem mellékesen…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint 2009 vissy furmint február

Szólj hozzá!

Furmint Február 2012

Az ezerarcú fajta

2012.02.20. 06:00 - Octopus

Milyennek kéne lennie a száraz tokaji furmintnak? A Furmint Február borain merengve ez a kérdés visszhangzott a fejemben. Ekkora merítés mellett már feltétlen érdemes a stílusokon elgondolkozni, viszont jelenleg még főbb csoportokba szedni sem egyszerű őket. Kezdjük például az…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle somló tokaj furmint borfesztivál furmint február

25 komment · 1 trackback

Király furmintok

2012.02.16. 06:00 - palack

Annak idején két posztban is (itt és itt) beszámoltunk az Öreg Király majdnem szűztermésének népmeséket idéző háromféle feldolgozásáról. Az volt a kezdet, ami már akkor is megmutatta, hogy a lélegzetelállító szépségű dűlő kétségtelenül Hegyalja egyik legtöbbre…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint homonna 2009 barta barta károly

15 komment

Kikelet Váti Furmint 2009

2012.02.02. 12:00 - palack

A Kikelet pincét nem szükséges nálunk bemutatni, mindenki tudja milyen egyedi, elegáns és kiváló borokat készítenek. Korábban nekem inkább a hárslevelű jutott róluk eszembe, tisztán furmintot ebből a dűlőből talán ekkor palackoztak először. Nagy siker volt, nálunk is kedvenc,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos kikelet

5 komment

Ismét Furmint Február

2012.02.02. 06:00 - palack

Repül az idő, bizony ez már a harmadik lesz. Jó néhány étterem és borszaküzlet csatlakozott a Vinoportosok kiváló kezdeményezéséhez: vacsorák, kóstolók, kedvezmények – minden a furmint körül forog. A temérdek programot megtalálják a honlapon, csak győzzenek választani.…

Olvasson még

Címkék: programajánló furmint

Szólj hozzá!

Megmértek a tokaji furmintok

2012.01.03. 05:51 - alföldi merlot

Úgy két hónappal ezelőtt az életem gyökeres fordulatot vett. Egy hatalmas zenei gyűjtemény társbérlője lettem, ami a saját nyelvemre lefordítva annyit tesz: kulcsot kaptam a mennyországhoz. Bár a zenehallgatás és társtudományai életem meghatározó hobbija, körülbelül 15…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos furmint hétpontos nyolcpontos királyudvar szepsy demeter zoltán 2009 tokaji domaine des escaravailles

17 komment

Savak a fa alatt

2011.12.10. 08:00 - Az Alkoholisták

Nem beszéltük meg előre, de úgy látszik, a válság begyűrűzött a mi fejünkbe is, mert bármennyire illik és jól esik karácsonykor nagyot ajándékozni, ünnepi vacsorához nagyot bontani, a mi ajánlásainkban akad bőven ésszel árazott bor. Persze aranyáron aranyat venni nem nagy…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling tokaj furmint heimann dobogó degenfeld bock elzász demeter zoltán montalcino bott frigyes hellókarácsony váli drop shop

12 komment

Az Év bora: Demeter Zoltán Veres Furmint 2009

2011.12.01. 08:30 - alföldi merlot

A világ legolvasottabb bormagazinjának messze legintelligensebb szerzője, Matt Kramer My Wines of the Year című cikkében a 2011-es évből három bort emelt ki, és az egyikük Demeter Zoltán Tokaji Veres Furmintja. A cikk nyomtatásban még nem jelent meg, egyelőre csak az előfizetők…

Olvasson még

Címkék: híradó furmint jancis robinson wine spectator demeter zoltán matt kramer 2009 veres

11 komment

Sauska Birsalmás Tokaji Furmint 2009

Magasan a léc

2011.10.03. 06:00 - Octopus

A múltkori fehér este meglepetésének, jobban mondva sztárjának szántam ezt a bort. A Szepsy Nyúlászó vártnál is meggyőzőbb szereplése miatt végül akkora feltűnést talán mégsem keltett, de ez cseppet sem kisebbíti érdemeit. A meglepődés pedig, amire számítottam,…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hétpontos sauska

8 komment

Furcsa pár

2011.09.22. 09:30 - palack

Igazából nincs értelme annak, amit csináltam és tényleg. Almát a körtével, John Barth-ot Graham Greene-nel összehasonlítani nem túl értelmes dolog. Mentségemre szóljon, hogy mindkettőt nagyon szeretem, kíváncsi voltam egymás mellett hogyan mutatnak. A wachaui rizlingekre, főleg,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér somló furmint wachau rajnai rizling hollóvár knoll 2008 takács lajos

12 komment

Fehér este, furmint koronával

2011.09.19. 06:00 - Octopus

Ezt a bejegyzést könnyűszerrel kitölthetné egyetlen bor is. Mert akkorát szólt, hogy csak na, megérdemelné. Két éve már, hogy gyakori beszédtéma volt, akkoriban többször is elém került, rajongtam is érte, de hogy ennyi idő után ismét meglepjen, erre nem számítottam. De ezen…

Olvasson még

Címkék: ausztrál négypontos olaszrizling hatpontos ötpontos furmint chardonnay hárompontos nyolcpontos szepsy demeter zoltán szászi riesling kaliforniai d arenberg

1 komment

Kikelet Tokaji Furmint 2008

2011.08.19. 07:15 - Az Alkoholisták

A Kikelet Pince, Berecz Stéphanie és Zsolt családi borászata nyerte el a legrangosabb magyar borverseny, a Pannon Bormustra fő díját. Az elismerést megünneplendő fölbontottam az egyik borukat. Ezúttal azonban nem a csodálatos egyensúlyt mutató aszúik valamelyikét, és nem is a…

Olvasson még

Címkék: hatpontos tokaj furmint 2008 kikelet tokaji

Szólj hozzá!

Dobogó Tokaji Furmint 2009

2011.08.16. 06:00 - Az Alkoholisták

A 2009-es röviddel azután került piacra, hogy végigkóstoltam a Dobogó Furmintjának négy évjáratát (2005-2008). A Dobogó Pincészet Tokaj egyik legizgalmasabb borászata, és ez a furmint két meglepetést is tartogat. Az egyik, hogy a palackok egy része csavarzáras. Ez ebben az…

Olvasson még

Címkék: hatpontos furmint dobogó 2009 tokaji bonkowski

2 komment

Royal Tokaji Furmint 2007-2009

2011.08.01. 06:00 - Octopus

Az életműdíjas Szeremley Rizling mellett a Royal Tokaji Borászat birtokfurmintja a példásan jó vételek netovábbja. Más fajta, más borvidék, más iskola, de szintén nem egy egyhordós válogatás (exportképes mennyiség, évi 40-50 ezer palack készül), és évről-évre…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos tokaj furmint royal tokaji 2007 2008 2009 tokaji dugós

15 komment

Gizella Pince Szil-völgy Furmint 2009

2011.07.18. 06:00 - Octopus

Nem győztem csodálkozni az idei Furmint Februáron, mennyi színvonalas tételbe sikerült belefutni egy röpke délután alatt – a meglepetés akkora volt, hogy még így öt hónap távlatából is gyakran felrémlik, mennyire kellemes szájízzel távoztam a bemutatóról. A borokat…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hétpontos tokaji gizella pince

1 komment

Füstbe ment terv II.

Szepsy Úrágya Furmint 2006 és 2007

2011.07.08. 06:00 - palack

Nem kapkodtam el a második rész felbontását/megírását, viszont tökéletesen igazoltam a tételt miszerint: ami késik, nem múlik. Csak sorra kerültek az Úrágyák. Innen indult a száraz furmint kultusza, ha belegondolunk, nem is olyan régen. Tizenkét éve még senki sem beszélt a nagy…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint hétpontos úrágya szepsy 2007

11 komment

Egyensúlyban II

Királyudvar évjáratbemutató 2011

2011.06.20. 06:00 - Octopus

Talán többen emlékeznek még, milyen szélsőséges értékeléseket fogalmaztak meg a borászatok a 2010-es nehéz évjáratról. Az egyik meglepetést a minőségről meglepően pozitívan nyilatkozó Királyudvar okozta, de ez persze nem jelenti azt, hogy könnyű évet zártak volna. A…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint királyudvar aszú tokaji

6 komment

Feltörekvő furmint

2011.06.13. 09:00 - Octopus

Csaknem eltelt az ezer epizód száraz furmint említése nélkül a népszerű Wine Library TV-n (egy furmintnak nézett Dereszla Dry azért becsúszott három éve), annak ellenére, hogy a szórakoztató házigazda, Gary Vaynerchuck mindig is igyekezett kitágítani lelkes közönsége…

Olvasson még

Címkék: furmint királyudvar pajzos tokaji

88 komment

Hollóvár Somlai Furmint 2009

2011.05.10. 06:00 - alföldi merlot

Rokonszenvvel figyelem a fehérborok fátlanítására irányuló kísérleteket. Se szeri, se száma az olyan fehéreknek, amik szerintem már soha nem találnak ki a tölgyerdőből (adja az ég, hogy ne legyen igazam). Vanília és pörköltmogyoró, kivasalt savak, savanykás faíz, cseresség…

Olvasson még

Címkék: somló hatpontos furmint hétpontos hollóvár 2009

12 komment

Demeter Zoltán 12 Nap Együtt 2008

2011.05.04. 23:15 - palack

Nemrég erősen lelkesedtem a tartályos Veres Furmintért. Éreztem, hogy ilyen kezdés után nem lesz könnyű dolga a többi frissen szerzett Demeter-boromnak, de azért túlzottan nem féltettem őket. Fel is bontottam nemsokára a Bodát, a jegyzetelést csúnyán elbliccelve, annyit azonban…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos demeter zoltán 2008

3 komment

One step beyond

Demeter Zoltán Veres 2009

2011.04.14. 06:00 - palack

A Veres régi kedvencem Demeter Zoltántól, az idei Furmint Február kóstolón mégis az este egyik nagy felfedezése volt számomra. Az új elkészítési mód miatt. Tisztán tartályban erjedt és érett ez a bor, komoly dűlős furmintból ilyennel még nem találkoztam. Sőt, ilyen remek…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér tokaj furmint nyolcpontos demeter zoltán 2009 veres

17 komment

Tokaj Zöld Birtok Furmint 2009

2011.03.24. 15:00 - palack

A Furmint Február nagy kóstolóján ez a bor volt az egyik felfedezettem. Akkor már tudtam, hogy nemsokára a Bott Pincénél is találkozom majd vele, sőt ott vásároltam is egy palackot az alaposabb ismerkedés kedvéért. A kis 2,6 hektáros birtok Kanczler Andrásé, aki egészen tavalyig a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint 2009 tokaj zöld birtok

4 komment

Feltámadás

Patricius Tokaji Furmint 2006

2011.03.24. 06:00 - palack

Borban nem vagyok monogám, mindig keresem az újabb élményeket, alig néhány alkalom volt, hogy valamiből egy teljes kartonnal vettem. Ő az egyik. Hétezer kétszáz forintért hat palack kiváló furmint – nem bírtam nem megvenni annak idején. Az egyhangúság unalmát pedig…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos patricius

3 komment

Tisztuló kép

Hollóvár vertikális: furmintok és hárslevelűk

2011.03.17. 06:00 - palack

Takács Lajost és a Hollóvár Pincét a törzsolvasóknak biztosan nem kell bemutatnom, az újabbak pedig innen kezdhetik meg a felzárkózást. Éppen három hete a Terroir Club szervezésében Takács Lajos kalauzolása mellett lehetett megkóstolni a pince 2009-es borait, furmintból és…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 olaszrizling somló furmint sauvignon blanc hárslevelű hollóvár 2007 2008 2009 takács lajos juhfark

12 komment

Hét új hetes

Lenkey Pincészet 2007-es évjárat bemutató

2011.03.04. 06:00 - palack

Lassan másfél éve lesz már, hogy Mádon alaposabb merítést kaphattam Lenkey Géza száraz boraiból 2008-tól 2005-ig visszamenőleg. Most viszontláthattam jónéhányat a Kárpátia Étteremben, ugyanis évjárat bemutatót tartottak: most kerül forgalomba hét 2007-es bor a Lenkey…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hárslevelű aszú lenkey géza

3 komment