Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Hársas utazás - hetedik megálló

Szepsy, Demeter Zoltán és Lenkey hársak

2008.10.13. 06:00 - vörös és fehér

Az elmúlt időben valahogy nem bontottam olyan sűrűn hárslevelűt, mint azt eredetileg terveztem. Aztán hirtelen pár tokaji elfogyott, így semmi akadálya, hogy a sorozat folytatódjék. Előre kell azonban bocsátanom: ebben a megállóban leginkább csodálkoztam. Elsősorban az lepett meg,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás négypontos 2004 ötpontos best buy tokaj hétpontos hárslevelű szepsy demeter zoltán mád lenkey géza hársas utazás

12 komment

Hársas utazás - hatodik megálló

Balassa és Homonna hárslevelűk

2008.09.08. 06:08 - vörös és fehér

Ezen a héten két fiatal borász hárslevelűjét bontottam ki. Mindketten Tokaj-Hegyalján művelik a területeiket, és mindketten a kézműves módszerekben hisznek. Céljuk is hasonló: a lehető legtöbbet visszaadni boraikon keresztül az évjáratból, a talajból. Fontosnak tartják a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj hétpontos hárslevelű homonna erdőbénye balassabor hársas utazás

Szólj hozzá!

Hársas utazás - ötödik megálló

Somlói hárslevelűk II

2008.08.25. 06:33 - vörös és fehér

Másodszor is sikerült belelépnem ugyanabba a folyóba. Az előző részben megígértem, hogy maradunk a somlói hárslevelűknél. Tévedtem. Pedig tudhattam volna: Laposáék a furminthoz hasonlóan a hársat sem Somlón szüretelik. Csak hát a pavlovi reflexek: Bazaltbor + hárslevelű nem…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér somló hatpontos badacsony hárslevelű laposa hollóvár csobánc hársas utazás

7 komment

Hársas utazás - negyedik megálló

Somlói hárslevelűk I

2008.08.11. 06:21 - vörös és fehér

Elfogult vagyok Somlóval szemben, nem tagadom. Kezdő alkoholistaként főleg villányi vörösökért rajongtam; voltunk így egy páran a 90-es évek derekán. Aztán első munkahelyemen egy ügyféltől érdekes karácsonyi ajándékot kaptam. Bornaptár volt, Jaksity György által ajánlott…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér négypontos somló györgykovács hatpontos 2004 hárslevelű fekete béla tornai hársas utazás

2 komment

Hársas utazás - harmadik megálló

2008.07.28. 06:35 - vörös és fehér

A szárazabb tokaji hársak után tartottam egy félig, vagy akár egészen édesre erjesztett kóstolást. A debrői hárslevelűről sokunknak van, gondolom, ilyen-olyan ifjúkori emléke, így hajtott a kíváncsiság, hogy megtudjam: mi történt az elmúlt időben a termőhelyen. Egy hétvégi…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2004 eger hárompontos hárslevelű sike tamás debrői bolyki varsányi pince tóth és tóth hársas utazás

5 komment

Hársas utazás - második megálló

Hárslevelűk a Béres Szőlőbirtokról

2008.07.21. 06:12 - vörös és fehér

Kevés olyan pincészet van, aminek az indulása annyira bíztató lett volna, mint az erdőbényei Béres Szőlőbirtoké. 2003-as száraz furmintjukat sokan az egekig magasztalták, az én torkomon is jó pár palackkal lecsúszott belőle. Mire a bor kifáradt, addigra a pince fénye is kissé…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2004 ötpontos tokaj kétpontos hárslevelű béres erdőbénye hársas utazás

2 komment

Hársas utazás - első megálló

Kikelet és Nobilis hárslevelűk

2008.07.07. 06:46 - vörös és fehér

Hárslevelűért sosem bírtam még rajongani. Furmintból, olaszrizlingből kerültek elém olyan tételek, amikhez újra és újra visszatértem, majd megsirattam az utolsó palackjaimat belőlük. Pedig - túllépve az egyetemi házibulik sztárján, az Egervines Debrői Hárslevelűn - került…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos tokaj hétpontos hárslevelű kikelet tokaj nobilis hársas utazás

42 komment