Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Sós-édes-meleg III.

Újabb ciprusi borjegyzetek kézmívesekről

2007.07.03. 16:26 - Az Alkoholisták

Cipruson is vannak kis kézműves borászatok – bármit is jelentsen a szó. A beszámolóból itt már körvonalazódik: ha valaki igazán jó bort szeretne inni arrafelé, őket kell keresnie. CsehGa ciprusi borkörképe – utolsó kör.Monolithos borászatA kézműves miniborászat…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus monolithos tsiakkas fikardos

3 komment

Sós-édes-meleg II.

Mit tudnak a ciprusi vinoszauruszok?

2007.07.02. 11:14 - Az Alkoholisták

Mit kóstoljunk, ha Cipruson járunk? A négyezer éves történelem után jöjjenek a kóstolási jegyzetek. CsehGa ciprusi körképe – második kör. Olyan nagyokkal, mint a SODAP és az ETKO.SODAPAz 1944-ben alapított SODAP szövetkezet tízezer családot tömörített, és 144 bortemelő…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus sodap etko

1 komment

Sós-édes-meleg I.

Ciprus és a négyezer évnyi bortörténelem

2007.07.01. 07:20 - Az Alkoholisták

CsehGa nemcsak lelkes MA-olvasó, hanem legalább annyira lelkes utazó is. Ismét jutott neki egy meló (kemény is, szar is, sajnáljuk is érte): Cipruson járt, hogy a szakmabeli szemével feltérképezze, mit lehet és érdemes tudni ma a több ezer éves bortermelő hagyományokkal bíró…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borturizmus ciprus

1 komment

Svéd emberünk

Cezar Pincészet, Pécs–Nagyrada

2007.06.29. 13:40 - Weér Yvo

Mi lesz abból, ha egy pincészetnél keresztezzük a svéd precizitást a délies nagyvonalúsággal? Ha a csillagok állása megfelelő, lesz belőle egy kis csodabirtok, fantasztikus lehetőségekkel. Jelen esetben egy olyan birtok, amely mindjárt két lábon áll: egyik lábát Pécsett, a…

Olvasson még

Címkék: nagyrada 2006 2005 pécs kóstolás helyszíni szemle vörös fehér négypontos merlot ötpontos hárompontos sauvignon blanc cabernet sauvignon rozé pezsgő cezar pincészet

2 komment

Ezer jó ezerjó

Nem olyan gyors jelentés a bországgyűlésről

2007.06.12. 19:03 - Albert gazda

Hát ezer jó ezerjó biztos nincsen, de miután egy héten belül két jó ezerjóval is sikerült randevúznom, muszáj ellőnöm a címben található gyermeteg szóviccet. Ami viszont nem vicc: a városligeti Pannon Bországgyűlésen a soltvadkerti Font Pincészet 2006-os válogatása lett…

Olvasson még

Címkék: kóstolás helyszíni szemle borfesztivál gál tibor font radó bországgyűlés gere tamás és zsolt pauleczki

29 komment

Áldás, nyerges, édesség

Bormustra-eredmények, privát megjegyzésekkel

2007.06.06. 17:00 - Albert gazda

Az úgy volt, hogy a szervezők meghívtak engem bírálni a Pannon Bormustrára. Ennek örülök, mert sok finom bort megkóstolhattam és mindenféle tapasztalatokat szerezhettem. Alább egyrészt beszámoló következik azokról a dolgokról, amelyek tetszettek nekem, másrészt közreadom a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás híradó helyszíni szemle bormustra

71 komment

Tangó és Tenkes

Gyorsjelentés a harmadik gourmet-fesztiválról

2007.06.04. 14:38 - Albert gazda

Meglepetten tapasztaltam vasárnap délután, hogy nem hemzsegnek a borisszák széles tömegei a Millenáris Parkban. Elég gyéren voltunk, amit én nem bántam egyáltalán, mert kényelmesebb kóstolni-borozni, ha nem kell tülekedni, a kiállítók viszont aligha dörzsölgethették…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borfesztivál malatinszky pfneiszl frittmann garamvári csányi pajzos megyer

12 komment

A referenciabor és ami utána jön

Pinot noir-konferencia Kisharsányban, vakkóstolással

2007.05.31. 11:56 - Albert gazda

Azt találta ki a Vylyan, hogy meghív a magyar pinot noir-termelők közül jó néhányat, akik elhozzák legjobb e fajtából készült boraikat, mindenki mindent megkóstol, és beszélgetés meg elmélkedés is lesz. A mezőny több okból sem lehetett teljes – volt, akiről…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle vörös hatpontos 2002 2004 ötpontos st. andrea eger gere attila villány pinot noir mecsekalja ebner hétpontos nyolcpontos vylyan wunderlich bock gál tibor 1998 csányi jekl felvidék bott frigyes gere tamás és zsolt bouchaine carneros tiffán ede és zsolt

21 komment

Mint a libát

Magyar Államszocializmus vs. USA Állammarketing

2007.05.29. 01:59 - Az Alkoholisták

CsehGa, a szakmabeli a Művelt Alkoholista lelkes olvasója. Munkaköri kötelességből látogatott Washington államba, hogy szájravételezze az Egyesült Államok második legjelentősebb borvidékét a Washington State Wine Experience 2007 vendégeként – mint tudjuk, szar munka, de…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle bormarketing újvilág washington

5 komment

Az alkoholista is ember

Gyorsjelentés az Etyeki Pincefesztiválról

2007.05.21. 11:58 - Albert gazda

Az Etyeki Pincefesztivál azért jó, mert a falu elég nagy, hogy elférjenek benne az emberek. Legalábbis akkor, ha a kora délutáni órákat és az újhegyi pincesort választjuk okosan. Azt mondják, esténként a sűrűjében már sűrűn voltak, én azonban addigra leléptem, mint a pinty.…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle jásdi etyek demeter zoltán légli tiffán ede rókusfalvy pincefesztivál halmi bott bodó bott frigyes

6 komment

Feszthíradó

XIII. Szegedi Borfesztivál, első merítés

2007.05.18. 10:20 - alföldi merlot

A XIII. Szegedi Borfesztivál fődíját a vörösök között a szekszárdi Tringa Pincészet 2003-as kékfrankos–cabernet sauvignon cuvée-je nyerte el, a fehérek között a Cseki-bor 2004-es balatonfüredi–csopaki késői szüretelésű olaszrizlingje győzött. A további…

Olvasson még

Címkék: híradó helyszíni szemle takler borfesztivál ráspi oremus weninger gere tamás malatinszky mmi tringa

3 komment

Stílusteremtés

Oremus Mandolás Furmint 2003–2006

2007.05.03. 19:30 - Albert gazda

Ahogy én látom, Magyarországon kétféle száraz furmint kezdett készülni a rendszerváltás után egyből. Egyrészt jöttek a könnyed cash-flow borok – nem tartalom híján, persze –, mint mondjuk a Disznókőé, másrészt a sűrűbbek, élen az Oremus Grand Selectionjával és…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle fehér hatpontos 2004 ötpontos best buy tokaj furmint hétpontos nyolcpontos oremus

6 komment

Tudtunk bármit is a sauvignon blanc-ról?

Sancerre és Pouilly, mészkő, kova és agyag

2007.04.26. 17:21 - A. Móri Leányka & Albert gazda

A Loire-völgy közbülső régiójának dísze Sancerre és Pouilly. Néhány hete helyben gyűjtöttünk be komoly tételeket onnét – hogy ha úgy adódik, hadd tehessük zárójelbe a spitzi Karl Lagler tételének apropóján tett kijelentésünket –, aztán belehúztunk. Hogy…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle négypontos hatpontos 2004 ötpontos hétpontos nyolcpontos 2001 hilltop neszmély sancerre cailbourdin pouilly marlborough vacheron tohu serge dagueneau jolivet nozet didier dagueneau cloudy bay crochet gitton

6 komment

Az aszúk illata és a tömeg szaga

Bemutatta a 2003-as évjáratot a Tokaj Renaissance

2007.04.24. 18:42 - Az Alkoholisták

Mint arra nyájas olvasónk figyelmét előre felhívtuk, a Tokaj Renaissance Egyesület április 21-én tartotta immár hagyományos évjárat-bemutatóját. Az eseményen többfős – ám külön útvonalon mozgó – csapattal tettük tiszteletünket, miáltal lehetővé vált, hogy ne…

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle tokaj disznókő furmint chardonnay sauvignon blanc sárgamuskotály hárslevelű árvay béres dobogó füleky hétszőlő oremus degenfeld patricius aszú pendits megyer alana pajzos

6 komment

Van-e a borban manikűrolló?

Vinitaly 2007, vörös folttal, dugókkal, egyebekkel

2007.04.06. 17:42 - Az Alkoholisták

Olívaügyben már markánsan megnyilvánult barátnőnk, Kriszta a kedvünkért – na jó, a saját kedvéért is – eltöltött egy napot Veronában, a Vinitalyn. Ebből kifolyólag leöntötték vörösborral, beletört a bonctűje a szilikonba, ivott magyar és déltiroli pálinkát,…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle il poggione szicsek vinitaly podere castorani zenato masone mannu igreco cuorenero cantine la fenice bonollo torboli köfelgut thurnhof

1 komment

Két egri lány és a kapitány

Birtokmustra Orsolyánál, Andreánál és Buttler grófnál

2007.03.23. 15:35 - csite

Nagy a mozgolódás mostanság az Egri borvidéken. Sokan sokféleképen próbálnak tenni annak érdekében, hogy ne a rossz hírű és -ízű bikavérek ugorjanak be elsőre a borisszáknak. Persze az út rögös, döcögős. Akiknél jártam, azok talán simábban haladnak, de még akad kátyú.…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 helyszíni szemle shiraz kadarka olaszrizling merlot st. andrea eger lőrincz györgy chardonnay orsolya pinot noir kékfrankos bikavér cabernet franc zweigelt leányka gróf buttler hárslevelű pinot blanc nagy-eged viognier ostoros egerszalók bukolyi lászló pinot gris rizlingszilváni

21 komment

Mátra-faggatók

Újbormustra Karnernél, Szecskőnél, Losoncinál

2007.03.05. 17:43 - csite

Baráti unszolásra, ha nehezen is, de egy rideg szombaton útra keltünk legmagasabb hegyünk nyúlványain küzdő ifjoncaink múlt évi termésének mustrájára. Jó olyan dolog mellé állni, ami tiszta, előremutató és értékteremtő. Ez a három ember és társaik arra vállalkoztak, hogy…

Olvasson még

Címkék: 2006 helyszíni szemle olaszrizling chardonnay kékfrankos losonci mátraalja királyleányka zöldveltelini szecskő gereg úrráteszi karner rubintos cserszegi fűszeres vitézföld siller

13 komment

Az olajfák leve

Fejet hajtani az extra szűz előtt

2007.02.04. 08:37 - Az Alkoholisták

Nyájas olvasónk, a borközeli Kriszta az olívászattal ismerkedett nemrég Toszkánában. Sok érdekeset látott és tapasztalt, ezért úgy gondolta, helyes lenne másokkal is megismertetni mindazt, amivel őt megismertették ott. Ebből az alkalomból írt egy könnyed hangütésű kisregényt.…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle toszkána oliva tenuta il corno

20 komment

Az Aranyszáj nyomában II.

Montalcino 2006, Valdicava

2007.01.27. 07:20 - alföldi merlot

Szerzőnk az előző részben fölvázolta a nagy brunellóhelyzetet, és beszámolt az egyik vezető birtokon tett, meglepően száraz látogatásról. Az első tanulmányi kiránduláson még Albert gazda és Műtannin kollégákkal közösen vett részt, a most következő Valdicava-vizitnél…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle toszkána valdicava

30 komment

Az Aranyszáj nyomában I.

Montalcino 2006, Siro Pacenti

2007.01.26. 04:49 - alföldi merlot

A Wine Spectator rendszeres olvasójaként többször megfogalmazódott bennem, hogy ez egy reklámújság, a borkonszernek trójai falova, ahol a pontszámokat pénzért adják, és a kóstolási jegyzeteket egy Turing-gépbe kódolt borsznob generálja. Szűkös valutakeretem terhére túl sokszor…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle toszkána siro pacenti

45 komment

Különkiadás

A nagy bikaviadal (IV.) egri etapja

2007.01.04. 15:41 - BOB

A nagy bikaviadal ezúttal tesz egy kis kitérőt, hiszen a 2006-os esztendő utolsó boros eseménye, az Egri Borszalon úgymond tálcán kínálta az ideálisabbnál ideálisabb lehetőségeket némi egri bikavérek magunkba tukmálására. Ha pedig a bikákon kívül más egri borokkal is…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 helyszíni szemle vörös 2002 eger 2000 bikavér simon thummerer sike tamás magister gál lajos tóth ferenc demeter csaba fvm szbki egervin hagymási józsef

16 komment

Akkor és most Egerben

Tízéves és aktuális tételek kilenc bortermelőtől

2007.01.01. 14:00 - csite

Az Egri Borvidékért Alapítvány szervezésében, még a nagy össznépi vásárlások közepette tartották meg a rendezvényt. Az alapgondolat: megnézni egy ma és egy lehetőleg tíz évvel ezelőtt készült bort egymás mellett. A tíz évet csak kompromisszumokkal lehetett betartatni a…

Olvasson még

Címkék: 2006 1993 2003 helyszíni szemle merlot 2002 eger pók tamás kékfrankos bikavér cabernet sauvignon simon thummerer vincze kaló egri borvidékért alapítvány gál tibor gál lajos ostoros tóth ferenc 1995 1996

20 komment

Bock

Látogatóban Bock Józsefnél

2006.12.06. 22:28 - csite

Széles körben ismert név, sokak Boxija, a villányi úttörő triumvirátus tagja. Mindannyiunk "Szent Márton bora"-szállítója, egy igazán jól menő gazdaságot felépítő, szorgos, echte sváb. Sok iriggyel és hatalmas baráti körrel. Nála még fesztelenül élvezheti a…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 helyszíni szemle olaszrizling merlot 2002 2004 2000 villány pinot noir cabernet sauvignon 2001 portugieser 1999 bock syrah capella magnifico bock cuvée royal cuvée szent márton bora

4 komment

Gere

Látogatóban Gere Attilánál

2006.11.03. 10:50 - csite

Egy név, amelyet mindenki ismer, aki egyszer már ivott minőségi bort. Fogalom, a villányi triumvirátus legnagyobb ívet befutott tagja. Sztárborász, ha a bulvármédia szerint címkézzük fel. Egy sikeres, tudatos ember, amit én láttam belőle. Egy spanom – akivel volt egy-két…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle shiraz merlot villány pinot noir kékfrankos cabernet franc cabernet sauvignon gere medoc noir ornellaia kopár solus

47 komment · 1 trackback

Forradalmi évjárat 56 évfordulóján

2006.10.30. 13:26 - Albert gazda

Voltunk Tokajban a minap, pontosabban Tarcalon és Bodrogkisfalud határában, meg számos dűlőben Teréziától Sajgón át Barakonyiig, megnéztük, mit művel mostanában a Degenfeld és a Patricius, végül pedig vetettünk egy pillantást Bárdos Sarolta és Molnár Péter közös…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle degenfeld patricius

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása