Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Szekszárdi szeánsz

Aranyérmes borok kóstolója

2009.05.04. 09:00 - vörös és fehér

Beharangoztuk mi is: aranyérmes szekszárdi borokat lehetett kóstolni április 25-én Szekszárdon. Vonatra szálltunk hát, és végigkóstoltuk a kínálatot. Négyen mentünk, hogy minden aranyérmes bort alaposan megnézzünk, kevesebben is elegek lettünk volna. Ugyanis az utolsó pillanatban…

Olvasson még

Címkék: kóstolás szekszárd kadarka bodri takler kékfrankos bikavér cabernet franc cuvée heimann syrah borverseny tüske wekler eszterbauer mészáros pál remetebor fekete mihály

12 komment

Quo vadis bormarketing?

Vörös frontvonal

2009.04.17. 06:21 - rezeda123

A kérdés sajnos mind a mai napig aktuális, bár valami mozdulni látszik mostanában. Közel két évtizede hajtogatjuk mindenkinek, akit vélhetően illet, hogy ki kellene hozni végre a bort a pincéből, és oda tenni, ahová való. Fokhagyma és paprikafüzér helyett; ha kell,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás szekszárd kadarka hatpontos merlot ötpontos eger villány pinot noir kékfrankos bikavér hétpontos cabernet franc nyolcpontos sopron etyek syrah

13 komment

Eszterbauer Borászat

Vendégszöveg

2009.04.01. 16:15 - Az Alkoholisták

Hűséges olvasónk, lackó Eszterbauer-borokat kóstolt, és élményeit posztba rendezte, amit mi köszönettel közre adunk. Egyre inkább úgy tűnik, valami történik Szekszárdon. Valami 21. századi villányi csoda. Mert egyre inkább felfedezzük Szekszárdot. Részemről legalábbis…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd kadarka pinot noir bikavér rozé 2007 2008 eszterbauer

16 komment

Kadarkák közt I

Maurer Oszkár, Szabó Zoltán, Walter Gyula

2009.03.14. 05:45 - dagadtos

Semmi közöm a kadarkához. Tompa nyelvű borparasztként nem igénylem a változatosságot, jól elhajózok a világfajták palackozott tengerén, s még a külföldi bormédia pontjait is sokszor helytállónak érzem. (Észrevettük, hogy manapság mindenki azzal adja tanúbizonyságát…

Olvasson még

Címkék: pécs kadarka maurer szabó zoltán walter gyula

31 komment

Nem adom fel

Orsolya Pince Görbesoros Kadarka 2007

2009.02.16. 14:56 - vörös és fehér

Megszállottan keresem a jó kadarkát. Ami egyfelől fűszeres, másfelől itatja magát. Ami izgalmas és zamatos is egyben. Ha végignézem az itteni írásokat, mások is sokat keresgélnek, s bizony csak keveset találunk. Nekem a legnagyobb élményt eddig egy Gróf Buttler kadarka adta,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás kadarka orsolya nyolcpontos 2007 ostoros

12 komment

Mosogatás helyett

A kadarkába fojtott újév

2009.01.10. 07:03 - BOB

Nincs is jobb alkalom egy kis kadarkázásra, mint január elseje. A trombitálás már halkul lassan, a konfettimaradványok még a padlón hevernek, szerpentinek lógnak a mosogatóba, másnapos ismeretlenek dülöngélnek félmeztelenül az ember lakásában félig ürült édespezsgős…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 szekszárd kadarka hatpontos ötpontos eger 2000 hétpontos buttler vesztergombi józsef szent gaál balla géza ménes remetebor

15 komment

Három a kadar igazság

Kadarkák Egerből és Villányból

2008.12.17. 06:30 - vörös és fehér

Aki próbált már a fővárosban megbízható bárányhúst venni, az tudja: komoly utánajárásra van kárhoztatva az egyszeri vendéglátó, ha ilyen vacsorával készül. Márpedig mi báránylapockát sütöttünk, és kuszkuszt pakoltunk még a tányérra. Mellé kétesélyes fajtabort…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás kadarka hatpontos 2002 ötpontos st. andrea eger hárompontos villány gróf buttler frick elzász 2007 sauska zöldszilváni

32 komment

Frittmann a tilón

Frittmann v. Konkurencia 20:15

2008.11.07. 05:47 - Az Alkoholisták

Amikor Frittmann János elnyerte az év bortermelője címet, nyájas olvasóink körében  parázs vita kerekedett. Tény, hogy igencsak nehéz ésszel fölérni, hogy milyen szempontok alapján ítélik oda ezt a címet, de erről nem Frittmannék tehetnek. Ők olcsón jó borokat…

Olvasson még

Címkék: 2006 kadarka négypontos hárompontos kékfrankos nyakas frittmann irsai olivér 2007 hilltop feind 2008 cserszegi fűszeres tüske

51 komment

A lassú kóstolás dicsérete

St. Andrea dűlőszett

2008.11.04. 06:40 - alföldi merlot

Nagyobb társaságban, csevegve, szenzációra éhesen kóstoltuk a St. Andrea 2006-os dűlőszettjét, és a borokat többnyire zöldnek, vékonynak és frigidnek találtuk. Másnap a félpalackok nálam landoltak, így egyrészt én lehettem a borok teljes metamorfózisának boldog…

Olvasson még

Címkék: 2006 2003 kadarka hatpontos ötpontos st. andrea eger pinot noir kékfrankos hétpontos zweigelt nyolcpontos

20 komment

A szesz vonzásában

Szent Gaál pincéjének prémium borai

2008.10.11. 17:30 - BOB

Néha - Albert gazdához hasonlóan - magam is elgondolkodom azon, hogy tulajdonképpen mi az istent keresek én egy borban. Direkt, intenzív és gyümölcsös illatot? Esetleg visszafogottat és komplexet? Nagy testet, koncentrációt? Eleganciát, netán harmóniát? Vagy esetleg mindezt együtt?…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 vörös szekszárd kadarka fehér négypontos hatpontos merlot ötpontos best buy kékfrankos bikavér cabernet sauvignon szent gaál 2007

5 komment

Kékfrankosmaraton XVI

Kaliforniai kékfrankosok Szekszárdról

2008.09.25. 05:30 - alföldi merlot

Heimann Zoltán közvetítésével kaptam egy hatos mintát Szekszárdról. A borok Pálos Miklóstól, a Takler borászat volt szőlészétől érkeztek, pontosabban a Borműhelytől, amely Miklós és Halmosi Áron közös vállalkozása. PM, mint oly sok borász, magával ragadó jelenség.…

Olvasson még

Címkék: 2006 szekszárd kadarka kékfrankos cabernet franc 2007 kékfrankosmaraton borműhely pálos miklós

8 komment

Kadarkás emberünk is back

Vesztergombi József Szekszárdi Kadarka 2006

2008.06.20. 12:45 - BOB

A vájtabb orrú alkoholistáknak talán nem kell külön bemutatni Vesztergombi Józsefet. A kevésbé vájtak pedig jó eséllyel keverik össze testvérével, Vesztergombi Ferenccel, aki immáron Csaba fiával közösen tapossa a szekszárdi borászok ösvényét. Pedig József és Ferenc sokáig…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás szekszárd kadarka hatpontos vesztergombi józsef remetebor

10 komment

Ketten Szekszárdról

Bősz Adrián Báta Cuvée 2006 és Mészáros Bodzási Kékfrankos Válogatás 2006

2008.06.05. 06:30 - palack

Volt az elmúlt héten egy kiváló szakmai bemutató a Szekszárd Borvidék Kht. szervezésében Budapesten. Borászok és borok Szekszárdról. Tizenhét pince, pincénként maximum három borral: így is mintegy 45 tétel várt az elszánt és kíváncsi kóstolókra. Mindezt néhány óra alatt…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös szekszárd kadarka hatpontos ötpontos kékfrankos portugieser medoc noir mészáros pince mészáros pál bősz adrián

4 komment

OrsiZoli

Egy esős délután az ostorosi Orsolya pincében

2008.04.19. 09:00 - vörös és fehér

Hogyan dobjuk fel a hangulatunkat egy esős, hűvös, latyakos napon? Menjünk el az ostorosi faluvégre, kopogjunk be az Arany János utca 65-be. Hét óra elteltével egy cseppet sem fog érdekelni, hogy mennyire cudar idő van. Persze nem árt előre egyeztetni az Orsolya pince gazdáival,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle kadarka olaszrizling merlot chardonnay orsolya kékfrankos cabernet franc zweigelt leányka syrah viognier 2007 ostoros

6 komment

Nyakas a tilón

Nyakas v. Rest of the World: 14-17

2008.04.03. 08:00 - Az Alkoholisták

Tök a mérlegen. Mivel az Alkoholista őskorának nemes kezdeményezése, a hiperboros rovat immár végleg zátonyra futott, más módszert kerestünk a fősodorba tartozó borok föltérképezésére. A szeretet és az összefogás erejével próbálunk képet adni a nagyobb portfóliót…

Olvasson még

Címkék: kóstolás kadarka négypontos ötpontos kétpontos chardonnay hárompontos sauvignon blanc nyakas etyeki kúria irsai olivér szőke mátyás hilltop polgár siller

20 komment

Matek a vörösökkel

avagy a Szent Gaál-szortiment alulról

2008.03.07. 16:00 - BOB

Kovács Tibor szerint a szekszárdi borászok egy kérdésben tudnak csak bármikor összefogni: ellene. Tény, hogy ő sem kíméli borásztársait, karakteres megnyilvánulásaiban szinte már Ráspiba hajló elszántsággal hangoztatja véleményét, s ez többeknél verte már ki a…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 helyszíni szemle vörös szekszárd kadarka fehér merlot 2004 chardonnay kékfrankos bikavér zweigelt cabernet sauvignon szent gaál 2007

Szólj hozzá!

Kadarkák hercegnője

Gróf Buttler Egri Kadarka Nagy-Eged 2005

2008.01.09. 07:47 - palack

Nem kevés kóstolgatása volt már a kadarkának akár ezen a helyen is. Magam sem hanyagoltam a fajtát, ám igazán emlékezetes találkozásom még nem volt vele. Jó ideje már az útkeresés jellemző a borászokra és az érdeklődő fogyasztókra egyaránt. Bár elsőre Szekszárd kell…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös kadarka eger nyolcpontos gróf buttler

19 komment

Kadarlány

Orsolya Pince Görbesoros Kadarka 2006

2007.11.14. 10:29 - csite

Biztosan unalmas már olvasni, de a 2006. évben igencsak tartalmas borok születtek. Így történt ez az ostorosi faluvégen bábáskodó fiataloknál is. Igaz, ők tettek is azért, hogy a gyerek szépen nőjön, szőlőmunkájuk tanítani való. A vajúdáskor is szerencsésen álltak a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös kadarka eger orsolya hétpontos ostoros

8 komment

Különböző rózsaszínű borok II.

Újabb sillerek innen-onnan

2007.11.07. 07:14 - Weér Yvo

Nehéz szülés volt, de elérkezett a nagy pillanat – számomra kétségtelenül nagy –, hogy megénekeljem a sillerek második énekét, a tragikusat, melyben a hős elbukik, vér foly (vagy nem), katarzis, majd megvilágosodás, üres pénztárca... Önigazolom létemet, meg…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás szekszárd kadarka négypontos ötpontos hárompontos villány kékfrankos zweigelt heimann wunderlich cabernet sauvignon mátra rozé vesztergombi józsef neszmély polgár karner siller balla géza csongrád korom péter günzer tamás nagyapám bora

12 komment · 1 trackback

A párizsi visszatér

Három hetes 05-ös vs. mindenféle csalódások

2007.10.19. 06:22 - Albert gazda

Az ember, aki mindig máshol van – nemrég Belgiumból tért vissza, hogy csakhamar Svájc irányába távozzon –, legutóbb bordeaux-iakkal kedveskedett nekünk és magának. Majd egy időre eltűnt. Aztán előkerült. Örültünk neki, hiszen a hőskorban oszlopos tagja volt…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 borok a hiperből vörös szekszárd kadarka négypontos hatpontos merlot 2002 ötpontos eger hárompontos gere attila villány kékfrankos hétpontos cabernet franc zweigelt cuvée sebestyén ráspi sopron toszkána st andrea ostoros sangiovese vida castelgiocondo tolna montepulciano rosso di montalcino tűzkő domb eurobor loggia delle sassaie

1 komment

Balla Géza új ruhája

A románok szeretik a magyarokat, 2. rész

2007.10.11. 09:09 - Albert gazda

Balla Géza és a Ménesi borvidék legendáját korábban ismertem meg, mint magukat a borokat. Alighanem Tiffán Ede mesélt először arról, még a 90-es évek végén, hogy mi készül Arad-Hegyalján, ám az első kadarka csak 2006 tavaszán került a poharamba. Tetszett, ahogy a többi…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás helyszíni szemle vörös kadarka merlot románia pinot noir kékfrankos cabernet sauvignon balla géza ménes arad hegyalja mustos fehér

4 komment

A kadarka vajon mi?

Volkswein vagy pannon pinot?

2007.10.09. 06:48 - alföldi merlot

A csődgondnokhoz vezető út kadarkával van kikövezve. Papíron legalábbis biztos receptnek tűnik egy középborászat ronggyá égetéséhez: rothadásra hajlamos, egyenetlenül érő fajta, gyanúsan halvány, savas, karcsú borral. A mai fősodorba kb. annyira illik, mint Laci bá’…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás vörös szekszárd kadarka négypontos hatpontos ötpontos hárompontos vesztergombi sebestyén heimann frittmann mészáros pál

22 komment

Három a kadar igazság

Ha az ember kadarkát kóstol, arra fel kell készülni

2007.08.23. 11:22 - BOB

A kadarka olyan nekünk, mint a magyar foci. Egykori fényére büszkén emlékszünk vissza, jelenét inkább nem vesszük komolyan, elfordulunk, mintha valaki nyilvánosan fingott volna. Pedig a fajta sok mindenre képes volna, ha. De eddig elég kevesen próbáltak meg igazán szép bort szűrni…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás vörös szekszárd kadarka négypontos ötpontos villány takler malatinszky jekl

38 komment

Különböző rózsaszínű borok I.

Sillerek innen-onnan

2007.08.06. 17:15 - Weér Yvo

A címet loptam Albert gazdától munkacímnek, aztán jobb híján maradt. Merthogy csak kóvályogtam a sillerek és a rózsaszín különböző árnyalatai között – hagymahéjtól a tégláig és vissza –, mint a gólya anyagcseréjének az a bizonyos eredménye a levegőben, és…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás kadarka négypontos 2004 kétpontos takler rozé siller jekl bárdos és fia

9 komment

Kétségbeesve keresem Kadarkát

Fineszes bor csak odafigyeléssel, jó bánásmóddal

2007.03.30. 19:33 - csite

Március elején eleget tettem egy monori meghívásnak. Számomra akkor még ismeretlen emberek arra vállalkoztak, hogy megnézik, milyen is a hazai kadarkafelhozatal, van-e vezérszál, amelyere fel lehet fűzni a fajtát. Mert amit ez ideig kadarkaként árultak, az mind messze van…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 kadarka négypontos hatpontos dúzsi 2004 ötpontos kétpontos st. andrea hárompontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén vylyan wunderlich malatinszky buttler nyakas frittmann szent gaál polgár vida két szabó pince istván borház jermi ferenc kincsem pince somodi sümegi czeglédi magura

51 komment

süti beállítások módosítása