Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Vörös ördögök II.

Vylyan Syrah 2003 és Zwack-oportó 2004

2007.12.30. 07:26 - Műtannin

(Az előző rész tartalmából: Vesztergombi József Kékfrankos Válogatás 2003 és Kaiser Garten Blaufrankisch 2005.)Tovább küzdenék akkor korábban betárazott és frissen beszerzett vöröseimmel, keresve a nagyjából elérhető árú, tisztességes minőségű megoldást.A 2003-as Vylyan…

Olvasson még

Címkék: 2003 négypontos 2004 hárompontos villány vylyan portugieser malatinszky syrah zwack

3 komment

Mythos-dagasztás és Solus-faragás

Merlók a csúcsról

2007.12.11. 05:12 - alföldi merlot

A kultuszmerlózás nálunk is szépen szárba szökkent. Van benne ráció – elég föllapozni a bordeaux-i bortőzsdét, és kiderül, hogy nincs az a Ch. Margaux vagy Latour, ami árban hozzászagolna a pomeroli csúcsmerlókhoz. Csak a mihez tartás végett: egy karton 1990-es Pétrus öt…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös szekszárd hatpontos merlot ötpontos st. andrea eger villány takler hétpontos nyolcpontos vylyan malatinszky bock gere solus máté mantus mythos

43 komment

Hiperkarmikus borélmény

Zwack Válogatás Villányi Portugieser 2004

2007.11.13. 09:45 - Weér Yvo

Kezdjük egy közhellyel: Malatinszky Csaba, a művelt világfi Oscar Wilde-ot idéző sassoonfrizurájával – ahogy azt Alföldi Merlot a tollával megrajzolta – izgalmas, azazhogy ellentmondásos figurája a villányi borszcénának; vagy: izgalmas és ellentmondásos; vagy valami. És…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös 2004 kétpontos villány portugieser malatinszky zwack

16 komment

A 007-es borászkérdőív (I. fejezet)

Malatinszky, Heimann és Weninger 2007-ről

2007.11.11. 19:53 - alföldi merlot

Kedvenc borászaink legkönnyebben elérhető részhalmazát megkértük, hogy röviden értékeljék a 2007-es évjáratot. És ha már lendületben voltunk, arra is rávettük őket, hogy szigorúan saját birtokukra vonatkozóan készítsenek egy évjárattáblázatot 2000-ig visszamenőleg. Ha…

Olvasson még

Címkék: híradó szekszárd villány heimann szüret sopron weninger malatinszky 2007 kérdőív borászkérdőív

3 komment

A borász is okosodik

Szőlő- és franc-kóstolgatás a Malatinszky-birtokon

2007.09.06. 08:57 - Albert gazda

Malatinszky Csaba életével és munkásságával számtalanszor foglalkoztunk már, palackjainak tartalmán keresztül, a minap viszont a helyszínen figyelhettük meg, mi hogyan történik a Siklós és Kisharsány környéki szőlőkben meg a villányi pincében. Ráadásul megkóstolhattunk egy…

Olvasson még

Címkék: kóstolás helyszíni szemle chardonnay villány cabernet franc malatinszky

11 komment

Három a kadar igazság

Ha az ember kadarkát kóstol, arra fel kell készülni

2007.08.23. 11:22 - BOB

A kadarka olyan nekünk, mint a magyar foci. Egykori fényére büszkén emlékszünk vissza, jelenét inkább nem vesszük komolyan, elfordulunk, mintha valaki nyilvánosan fingott volna. Pedig a fajta sok mindenre képes volna, ha. De eddig elég kevesen próbáltak meg igazán szép bort szűrni…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás vörös szekszárd kadarka négypontos ötpontos villány takler malatinszky jekl

38 komment

Ein Land, wo noch alles in Ordnung ist

Malatinszky Csaba-interjú A Bűvös Szakácson

2007.08.07. 09:34 - Albert gazda

Épp a minap malatinszkyztunk egy 2006-os chardonnay erejéig, de megint azt tesszük, azért, mert A Bűvös Szakácsra felkerült egy interjú a villányi emberrel. Nem most, hanem még 2004 áprilisában készült ez, mégis érdemes elolvasni bizonyos máig ható tanulságok okán. Bónusz:…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű malatinszky a bűvös szakács

2 komment

Makkos cipőben, makkos cipővel jól jár

Malatinszky Noblesse Chardonnay 2006

2007.08.05. 19:28 - Műtannin

A chardonnay kiment a divatból, mint a makkos cipő. Rutinból sír egyet az ember, hogy hát ennek a remek fajtának még ma is megvannak mindazok a remek tulajdonságai, amelyek egykor világsztárrá emelték, de ilyen gonosz dolog a divat, ilyen csúnyán bánik el egy ekkora, Johnny…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos chardonnay villány malatinszky

Szólj hozzá!

Alkotó értelem

Malatinszky Tenkes Cuvée 2005

2007.06.27. 12:23 - alföldi merlot

Malatinszky Csaba, a művelt világfi Oscar Wilde-ot idéző sassoonfrizurájával a lehető legtávolabb esik a népi romantikától, első bordói küvéjét mégis Eke Mátéról nevezte el. Illetve dehogy – a névadó bizonyára a hegyközség és a hegyközségnek nevet adó potenciális…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös hatpontos villány malatinszky siklós

11 komment

Tangó és Tenkes

Gyorsjelentés a harmadik gourmet-fesztiválról

2007.06.04. 14:38 - Albert gazda

Meglepetten tapasztaltam vasárnap délután, hogy nem hemzsegnek a borisszák széles tömegei a Millenáris Parkban. Elég gyéren voltunk, amit én nem bántam egyáltalán, mert kényelmesebb kóstolni-borozni, ha nem kell tülekedni, a kiállítók viszont aligha dörzsölgethették…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle borfesztivál malatinszky pfneiszl frittmann garamvári csányi pajzos megyer

12 komment

Kaló Imre Svédországba megy

Magyar borokat válogattak a stockholmi Fine Wine-ra

2007.05.23. 11:21 - Albert gazda

A Bormarketing Kht. honlapján találtuk a hírt, mely szerint a magyar borok előtt esély adódott részt venni valami Fine Wine nevezetű rendezvényen, Stockholmban. A borokat svédek válogatták két hete a Gundelben, és az eredménylista szerint magasabb pontszámokat adtak a fehéreknek,…

Olvasson még

Címkék: híradó árvay malatinszky gere kreinbacher kaló

21 komment

Feszthíradó

XIII. Szegedi Borfesztivál, első merítés

2007.05.18. 10:20 - alföldi merlot

A XIII. Szegedi Borfesztivál fődíját a vörösök között a szekszárdi Tringa Pincészet 2003-as kékfrankos–cabernet sauvignon cuvée-je nyerte el, a fehérek között a Cseki-bor 2004-es balatonfüredi–csopaki késői szüretelésű olaszrizlingje győzött. A további…

Olvasson még

Címkék: híradó helyszíni szemle takler borfesztivál ráspi oremus weninger gere tamás malatinszky mmi tringa

3 komment

Kétségbeesve keresem Kadarkát

Fineszes bor csak odafigyeléssel, jó bánásmóddal

2007.03.30. 19:33 - csite

Március elején eleget tettem egy monori meghívásnak. Számomra akkor még ismeretlen emberek arra vállalkoztak, hogy megnézik, milyen is a hazai kadarkafelhozatal, van-e vezérszál, amelyere fel lehet fűzni a fajtát. Mert amit ez ideig kadarkaként árultak, az mind messze van…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 kadarka négypontos hatpontos dúzsi 2004 ötpontos kétpontos st. andrea hárompontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén vylyan wunderlich malatinszky buttler nyakas frittmann szent gaál polgár vida két szabó pince istván borház jermi ferenc kincsem pince somodi sümegi czeglédi magura

51 komment

A kékfrankosok és a vegyes szájíz

Hogyan ajándékozta meg barátait Művelődő és párja?

2007.01.15. 17:37 - Az Alkoholisták

Drága olvasónk és őshozzászólónk, Művelődő barátaival karöltve szakajtónyi kékfrankossal iparkodott bearanyozni karácsonyát. Aztán azt gondolták, érdemes lehet közreadni tanulságos tapasztalataikat. Nem zárkóztunk el ez elől, annak ellenére, hogy van jó kis saját…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos hatpontos dúzsi 2002 2004 ötpontos kétpontos eger dél-balaton 2000 hárompontos gere attila villány takler kékfrankos hétpontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén tóth istván sopron weninger malatinszky konyári dula szőke feind fekete pince

15 komment

Kékfrankosmaraton VI.

Hallgatagok

2006.12.19. 19:28 - alföldi merlot

A hosszú adásszünet nem kizárólag az én lelkemen szárad. Amitől ugyanis tartottam, abban immár benne járok. Ez itt az "olcsó tőkék híg leve" szakasz (tisztelet a kivételnek). Ezek nem borköltemények, amelyek hét nyelven beszélnek, hanem a hajdani, vizespohárból ivott…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös szekszárd négypontos 2002 2004 badacsony hárompontos villány kékfrankos szeremley malatinszky egypontos mátraalja sárosdi szőke mátyás

14 komment

Két chardonnay, másodszor

Pannonhalmi Apátsági Pince, Malatinszky Csaba

2006.10.25. 21:16 - Albert gazda

Rajtaütésszerűen folytatom chardonnay-vonalon néhány hete kezdett, hosszadalmasra tervezett posztsorozatomat. Annál is plánébb, hogy már megint egyre inkább ízlenek nekem ennek a nyomorult globálfajtának a borai. A minap történetesen a Pannonhalmi Apátsági Pince 2004-ese és…

Olvasson még

Címkék: 2003 fehér hatpontos 2004 ötpontos chardonnay villány malatinszky pannonhalmi apátsági pince pannonhalma

5 komment