Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Egy hét oportó

2012.02.06. 06:15 - alföldi merlot

Bőven van ok 2011-es villányi portugiesert kóstolni. Egyrészt előrejelezheti, hogy a csapásszerű 2010 után messiásként várt 2011 szimplán jó vagy egyenesen az évezred évjárata. Másrészt az oportó legnépszerűbb borvidékünk meghatározó fajtája, a sokat emlegetett piramis…

Olvasson még

Címkék: ausztria villány németország portugieser oportó 2011 blauer portugieser egy het oporto

30 komment

Igazi rizlingek I.

2012.01.19. 06:00 - palack

Ennyire specialista borkereskedés nem is tudom, hogy van-e még ezen kívül kis hazánkban. Egyetlen szőlőfajta, két országból, tizenhárom termelőtől. Mert Peter Klinglernek nem volt elég, hogy magyar borokról blogoljon németül, a másik irányt erősítendő német rizlingeket árul…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos hétpontos németország rajnai rizling 2007 2010 saar peter lauer

3 komment

Echte Riesling

2010.05.28. 06:00 - alföldi merlot

Eredetileg csak harangozni akartam, hogy a Riffel után újabb rizlingszerelem szökkent borkereskedésbe (mi több, egy kollégáé). Aztán ahogy a kínálatban próbáltam navigálni, rájöttem, hogy ismeretszerzésben és terjesztésben egyaránt elhanyagoltuk mostanában a német borokat. Az…

Olvasson még

Címkék: németország riesling rajnai david schildknecht riffel leitz riesling.hu borwerk.de dönhoff

29 komment

A világ legjobb rizlingjei

Best of Riesling 2008

2008.09.25. 15:54 - Weér Yvo

A németek egy részének meglepetés – még akkor is, ha a külföldi borok legfeljebb a különdíjakért versenyeztek –, hiszen például Dr. Loosen, a műfaj egyik alappincészete csak amerikai érdekeltségével volt jelent, bár az el is csípte a legjobb tengerentúlinak járó…

Olvasson még

Címkék: híradó németország rajnai rizling borverseny

2 komment

Európa legjobb kulináris fesztiváljai

Borral-sörrel folyó kánaánok

2008.09.12. 07:08 - alföldi merlot

Ősz a szüret és a nagy belakások szezonja. Európaszerte egymást érik a hagyományos és az újabb keletű evésre-ivásra alapozó mulatságok. A kiváló Guardian kiváló online kiadásának egyre izmosabb Food & Drink rovatában összeállítást közöl a legjobb fesztiválokból. A…

Olvasson még

Címkék: fesztivál franciaország olaszország németország nagy britannia kulináris

4 komment

Boldog németek

Szép borokat vár 2007-ből a VDP

2008.04.15. 05:36 - Weér Yvo

A németek szaksajtó optimista a 2007-es újborok jövőjét illetően. A VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) közelmúltban közzétett jelentése szerint minden feltétel adott volt ahhoz, hogy ebben az évjáratban remek borok készülhessenek. (A jelentést – jó dolog a nemzeti…

Olvasson még

Címkék: híradó németország 2007

18 komment

Pinot-pankráció

Hogy kerül a borba répa?

2007.09.18. 11:00 - alföldi merlot

Jancis Robinson, belátván, hogy a teleportálás és a klónozás az ő életében már nem lesz köznapi gyakorlat, bővítette stábját. A fő-fő asszisztens és afféle régens Julia Harding, aki nem mellesleg szintén Master of Wine. Júlia MW ezúttal egy különös kóstolóról és egy…

Olvasson még

Címkék: franciaország pinot noir németország burgundia chaptalozás mw rheinhessen weingut keller julia harding spätburgunder

5 komment

Olasz meló

Ötezer százalékos haszonkulcs

2007.08.28. 09:32 - alföldi merlot

Olasz borokra specializálódott nemzetközi borhamisító hálózatot buktatott le a német és az olasz rendőrség. A borgengszterek fillérekért vásárolt pugliai és piemonti asztali bort címkéztek át, majd adtak tovább barolóként, brunello di montalcinóként vagy éppen chiantiként.…

Olvasson még

Címkék: híradó olaszország németország barolo chianti brunello borhamisítás

1 komment

Webpinceverseny 2.0

Winzerek a nagy német digitális szupersztrádán

2007.07.11. 10:11 - Weér Yvo

Örülhetünk, mert van, ahol működnek a borászszervezetek, azaz teszik a dolgukat: szerveznek, informálnak és népszerűsítenek. Ez ugyanis megadja a reményt arra, hogy egyszer nálunk is így lesz. A Deutsches Weininstitut (DWI) például igencsak aktívnak tűnik, legalábbis a honlapja…

Olvasson még

Címkék: híradó németország

11 komment

Német örömök

Hajrá, olaszrizling, hajrá, magyarok

2007.05.21. 06:57 - Weér Yvo

Sikeres a rizling – mármint a rajnai. Albert gazda nemrégiben rövid szösszenetben számolt be egy MTI hír nyomán arról, hogy a németek a nagy nyertesei a népeken elhatalmasodott fehérborérzésnek (vagy a kivesző vörösborérzésnek?).A DPA hírügynökség meg is ragadta az…

Olvasson még

Címkék: híradó rizling németország pinot blanc pinot gris müller thurgau silvaner

6 komment

Rizlingreneszánsz

Minden rekordot megdöntött a német borexport

2007.03.13. 14:02 - Albert gazda

A német borkivitel értékben 18 százalékkal 561 millió euróra, mennyiségben 10 százalékkal 290 millió literre nőtt a DWI, a német borintézet közlése szerint – tette közhírré az MTI. A német fehérek piacvezetők lettek például Norvégiában, az Egyesült Államokba…

Olvasson még

Címkék: híradó rizling németország

1 komment