Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


A Tokaj Nobilis naplója

Augusztus

2010.08.25. 12:00 - Az Alkoholisták

Amit megtehetsz ma, ne halaszd holnapra! Ez a mondás erre az esztendőre teljesen igaz. A májusi özönvíz után is teljesen kiszámíthatatlan maradt az időjárás: napokig 35 C, majd zivatarok. Olyan is előfordult, hogy 2 nap alatt 100 mm csapadék esett. Tehát mindig nagyon ki kellett…

Olvasson még

Címkék: tokaj nobilis tokaj nobilis bárdos sarolta borásznapló

2 komment

Hoppáhoppá

Nobilis Barakonyi Furmint 2008

2010.03.05. 05:59 - BOB

Amikor múlt héten készültem kedvenc online bormagazinom Furmint Februárjára, többeknek tettem elhamarkodott ígéretet, miszerint írni is fogok róla. Aztán persze a sors és a sietség máshogy hozta. Az ilyen rendezvényeknek ugyanis általában az a legnagyobb hátránya, ami a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér best buy tokaj furmint nyolcpontos nobilis 2008 tokaj nobilis

23 komment

Minden rendben

A Tokaj Nobilisnál voltam

2009.11.23. 06:00 - vörös és fehér

Hétvégén Bodrogkeresztúron jártunk, és ha már ott jártunk, meglátogattuk Bárdos Saroltát. A Tokaj Nobilis (azaz Sarolta és férje, Molnár Péter) régi nagy kedvencem. Persze jó lenne azt mondani, hogy már idestova 10 éve - ugyanis jövőre ezt az évfordulót fogják ünnepelni -,…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle furmint száraz sárgamuskotály hárslevelű édes nobilis 2008 2009 amicus

12 komment

Hol vannak a nagy fehérek?

Lapáttal a lecsóba

2009.06.30. 06:36 - alföldi merlot

Let’s csap into the lecsó. A botladozó történelmi fejlődés úgy hozta, hogy évente egyszer külföldön nyaralok, ott, ahol a kis Orcia az Ombronéba fut. Napsütötte, dombos vidék, ahol főként sangiovese terem, és nekem földi paradicsom. Visszatérő vendégként közelebbről…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint szamorodni szepsy patricius nobilis aszú losonci kikelet montalcino szászi esszészerű

116 komment

Gróf a tilón

Degenfeld vs konkurencia 39:41

2009.05.13. 06:16 - Az Alkoholisták

Az alkeszek nagy családjának vannak olyan felekezetei, ahol hajlamosak elfelejteni, hogy rajongott hobbink bizony nem a súlytalanság és az ártalanság éterében lebeg. A borért fizetni kell, és gyakran súlyos árat. A dolog nem úgy működik, hogy kifizetjük a jelképes belépti díjat,…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint hárslevelű késői szüret béres oremus degenfeld nobilis aszú háromputtonyos megyer patrícius muscat lunel tiló

14 komment

Borászkérdőív 2008 (Kilencedik fejezet)

Kreinbacher, Demeter, Nobilis, Patricius

2009.01.03. 07:30 - alföldi merlot

Az utolsó fejezetben három tokaji és egy somlói borász válaszolt a kérdéseinkre. Tokajban nagyon bizakodóak 2008 megítélését illetően, és az évjárat nagy nyertesének a hárslevelű tűnik. Somlón viszont éppen a hárslevelű szenvedett. Abban ismét egyetértés mutatkozik, hogy…

Olvasson még

Címkék: somló tokaj patricius nobilis demeter zoltán 2008 borászkérdőív molnár péter bárdos sarolta kreinbacher birtok baráth sándor

Szólj hozzá!

Dűlő-show 2007

A Tokaji Bormívelők Társaságának bemutatója

2008.11.24. 06:30 - alföldi merlot

A Tokaji Bormívelők Társasága azt a nemes célt tűzte maga elé, hogy a dűlőklasszifikáció közel háromszáz éves hagyományát fölélesztve, egyúttal az alapokig hatolóan modernizálva újjáépíti Tokaj hírnevét. Terroiralapon, és nem édes borral. A kissé provokatív, ám…

Olvasson még

Címkék: disznókő furmint hárslevelű királyudvar degenfeld patricius nobilis 2007 tokaji bormívelők társasága dorogi bott

47 komment

Furmint Power

A finomság védelmében

2008.08.26. 12:00 - alföldi merlot

Tokajban hatalmas szellemi- és terroirpotenciált mozgósítottak annak érdekében, hogy nagy száraz borok szülessenek, no meg az ehhez nélkülözhetetlen „elég nagy” száraz borokból álló talapzat. A fajta, aminek atlaszi vállára a terhet púpozzák: a furmint. Hogy a…

Olvasson még

Címkék: 2003 tokaj furmint béres nobilis kikelet

35 komment

Muskátlis teraszokon

Kerkaborum és Nobilis furmint

2008.06.02. 08:50 - vörös és fehér

Érdekes palackra lettem figyelmes a minap. Csigavonalban futó sárga pöttyök, és Kerkaborum felirat volt rajta. A hátcímke alapján izgalmas furmintot készültem megkóstolni, de óvatos duhajként azért nyitottam mellé egy régi kedvencemet is. A hirtelen beköszöntött nyár örömére…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás négypontos bussay tokaj furmint nyolcpontos heimann szepsy nobilis tokaj nobilis csörnyeföld

16 komment

Bontott zászló

Bemutatkozott a Tokaji Bormívelők Társasága

2007.09.17. 11:50 - Albert gazda

A tokaji ősz szekerére kapaszkodva ismertette elképzeléseit és prezentálta borait a hét végén a Tokaji Bormívelők Társasága. Az eredet-, sőt egyediségvédelemre szegődött egyesület szándékairól már beszámoltunk, s mivel úgy gondoljuk, rém fontos, amit csinálnak,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás híradó helyszíni szemle tokaj furmint tokaji ősz mádi kör hárslevelű budaházy nobilis demeter zoltán homonna tokaji bormívelők társasága kikelet bourgogne bott bodó dűlőklasszifikáció alkonyi gergely vince wille baumkauf dorogi

19 komment

Két üveggel egyszerre

Életem legjobb sauvignon blanc-ja és más fehérek

2007.01.06. 12:41 - Albert gazda

Karácsony előtt, közben, után kifehéredtem megint. Ünnepkor a zember nyilván olyan borokat vesz elő, amelyeket szeret, vagy amelyektől sokat remél. Ha innét nézem, végső soron felemás volt a felhozatal. Bizonyos előzmények alapján legalábbis sokkal több 7-8 pontos…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint badacsony muscat ottonel hétpontos leányka wachau lagler nyolcpontos sauvignon blanc ráspi sopron szeremley 2001 weninger degenfeld nobilis pinot blanc demeter zoltán

6 komment