Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Traubisoda Grande Cuvée

2011.12.05. 06:00 - Octopus

Ezt a bort aztán tényleg nem szükséges bemutatni. A reduktív fehérek egyik iskolapéldáját tisztelhetjük benne, amely technológia ide vagy oda, az évjáratok hatásait éppúgy magán viseli, miként teszik azt az úgynevezett kézműves borok (habár a honlap idézete szerint a…

Olvasson még

Címkék: nyakas etyek irsai olivér 2011

12 komment · 1 trackback

Rózsák háborúja

A mi kis rozétesztünk - második rész

2010.08.05. 06:00 - palack

Múlt héten félbehagytam a rozébeszámolót, pedig a kóstolást még egy lendülettel sikerült letudnunk. Nagy meglepetéssel a második nyolcasban sem találkoztunk, mégsem fáradtunk bele annyira, mint előtte tartottunk tőle. A kitartóbbak (vagy türelmetlenül legörgetők) a poszt…

Olvasson még

Címkék: gere attila ráspi rozé nyakas juhász testvérek légli 2008 2009 gallo font légli ottó béla és bandi

26 komment

Hétköznapok harcosai

2010.04.18. 22:25 - Octopus

Nem túlzás, ha azt állítom, egészen kellemes élményeim voltak az utóbbi időben a megfizethető árú magyar fehérborokkal. A rossz vételek elmaradozásán felbátorodva a belépő szint (nevezzük annak 1000 pénz környékét, hiperben találni olcsóbbat, borszaküzletben nem igazán)…

Olvasson még

Címkék: négypontos olaszrizling ötpontos furmint chardonnay hárompontos nyakas laposa ikon lajos gál font tornai ezerjó

26 komment

Harc az elemekkel

Chardonnay-k vakon

2009.10.23. 06:00 - dagadtos

Amilyen lelkesen védem a cabernet sauvignont a borínyencek különféle támadásaitól, annyira nem tudom megszeretni magam sem a chardonnay-t, megmondom őszintén. Bár a fajtával nyilván nincs baj, a stílus, melyet a középmezőnyre aggattak, fáraszt és idegesít, a legjobbakat pedig…

Olvasson még

Címkék: chardonnay monarchia gróf buttler malatinszky nyakas légli fevre montes

34 komment

Milyen a jó sauvignon blanc?

Még nem tudom, de már keresem

2009.09.01. 08:11 - vörös és fehér

A sauvignon blanc az a fajta, amiből igazán jót talán ha egyszer ittam. Nyilván ez az én hibám is: magyar polcról előbb veszek le egy furmintot, hárslevelűt, olaszrizlinget, mint sauvingnon blanc-t. Külföldről meg elsősorban rajnait, esetleg zöldveltelinit rendelek –…

Olvasson még

Címkék: kóstolás négypontos hatpontos ötpontos bujdosó hárompontos hétpontos sauvignon blanc simon nyakas hollóvár lisicza sancerre pouilly fumé új zéland bolyki argentina dereszla légli géza

29 komment

A 100 pontos hiperbor legendája

Nyakas Budai Chardonnay 2008

2009.07.14. 06:18 - alföldi merlot

Egy MA szerző éppen arra járt, amikor Angela Muir Master of Wine a Pannon Bormustrán egy ismeretlen fehérbort 100 pontra értékelt, azaz tökéletesnek találta. A Master of Wine a borangyalok rendjében a szeráfi fokozatnak felel meg, vagyis a Boristen orcáját színről-színre látni…

Olvasson még

Címkék: négypontos chardonnay nyakas 2008 decanter mw

23 komment

Decanter World Wine Awards 2009

Malya, a méhecske

2009.06.11. 11:38 - alföldi merlot

Nyilvánosságra kerültek a Decanter World Wine Awards 2009 magyar eredményei. A nagy nemzetközi borversenyek közül talán ez tekinthető szakmailag a leghitelesebbnek, így az itt elért sikerekre valóban büszkék lehetünk. Az idei verseny magyar részről elsöprő fehér/tokaji fölényt…

Olvasson még

Címkék: vylyan béres dobogó degenfeld nyakas 2009 sauska decanter world wine awards erzsébet pince

27 komment

Frittmann a tilón

Frittmann v. Konkurencia 20:15

2008.11.07. 05:47 - Az Alkoholisták

Amikor Frittmann János elnyerte az év bortermelője címet, nyájas olvasóink körében  parázs vita kerekedett. Tény, hogy igencsak nehéz ésszel fölérni, hogy milyen szempontok alapján ítélik oda ezt a címet, de erről nem Frittmannék tehetnek. Ők olcsón jó borokat…

Olvasson még

Címkék: 2006 kadarka négypontos hárompontos kékfrankos nyakas frittmann irsai olivér 2007 hilltop feind 2008 cserszegi fűszeres tüske

51 komment

Szeremley a tilón

Szeremley v Konkurencia 27:20

2008.05.05. 11:45 - Az Alkoholisták

A Nyakasban nem leltük meg az ártudatos alkesz védangyalát. Szeremley Huba feje fölé viszont glóriát rajzolhatunk. A nyughatatlan kalandor és világcsavargó immár tizenöt éve futó pincészete máig a borvidék dinamója. Osztozva a kollektív hanyagságban egészen mostanáig mi is…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 négypontos ötpontos muscat ottonel hárompontos villány pinot noir kékfrankos hétpontos rajnai rizling szeremley malatinszky nyakas szürkebarát garamvári 2007 szőke mátyás pinot gris 1997 nyári ödön

30 komment

Nyakas a tilón

Nyakas v. Rest of the World: 14-17

2008.04.03. 08:00 - Az Alkoholisták

Tök a mérlegen. Mivel az Alkoholista őskorának nemes kezdeményezése, a hiperboros rovat immár végleg zátonyra futott, más módszert kerestünk a fősodorba tartozó borok föltérképezésére. A szeretet és az összefogás erejével próbálunk képet adni a nagyobb portfóliót…

Olvasson még

Címkék: kóstolás kadarka négypontos ötpontos kétpontos chardonnay hárompontos sauvignon blanc nyakas etyeki kúria irsai olivér szőke mátyás hilltop polgár siller

20 komment

Kis rajnai panoráma

Rizlingek a Balatontól Révkomáromig

2008.01.16. 06:15 - palack

Olaszrizlinget gyakrabban szoktam kóstolni, rajnait eddig inkább csak egyszer-egyszer. Gondoltam, faragok a hendikepen: megnézek többet egyszerre. Összeszedtem hat plusz egy határon túli most kapható magyar rajnait, hogy kis kilátást nyerjek a fajtára. Ellátogatunk Mórra, Budajenőre,…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos hatpontos ötpontos badacsony balatonboglár hétpontos rajnai rizling pannonhalmi apátsági pince pannonhalma nyakas laposa mór légli balaton felvidék felvidék dél balaton bazaltbor bott frigyes maurus pannonhalmi apátsági pincészet etyek buda nyári ödön

22 komment

Üdít, frissít

Pannonhalmi rajnai rizling vs. budai sauvignon blanc

2007.09.01. 11:03 - Albert gazda

Vége a nyárnak, de ez nem fontos, mert bár a Pannonhalmi Apátsági Pince 2006-os rajnai rizlingje és a Nyakas azonos évjáratú sauvignon blanc-ja is arról híres, hogy üdén-frissen keresi a fogyasztó kedvét, abban sem kételkedem, hogy akkor is jól fognak esni, ha végképp őszbe…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér hatpontos ötpontos sauvignon blanc rajnai rizling pannonhalmi apátsági pince pannonhalma nyakas etyek buda

8 komment

Nyakas a Bortévében

Ló nélkül Amerikában

2007.06.06. 10:23 - alföldi merlot

Vénörcsák Geri pinot gris-t kóstol a Wine Library TV-n. Mint mondja, Elzász, a pinot gris spirituális hazája ezúttal nem játszik, inkább az Újvilágra górcsövez, aztán megragadja a mi jó Malya Ernőnk művét és helyesbít: van egy óvilági is. Általános bevezetőjében a…

Olvasson még

Címkék: 2005 nyakas vaynerchuk pinot gris wltv

1 komment

Kétségbeesve keresem Kadarkát

Fineszes bor csak odafigyeléssel, jó bánásmóddal

2007.03.30. 19:33 - csite

Március elején eleget tettem egy monori meghívásnak. Számomra akkor még ismeretlen emberek arra vállalkoztak, hogy megnézik, milyen is a hazai kadarkafelhozatal, van-e vezérszál, amelyere fel lehet fűzni a fajtát. Mert amit ez ideig kadarkaként árultak, az mind messze van…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 kadarka négypontos hatpontos dúzsi 2004 ötpontos kétpontos st. andrea hárompontos vesztergombi nyolcpontos sebestyén vylyan wunderlich malatinszky buttler nyakas frittmann szent gaál polgár vida két szabó pince istván borház jermi ferenc kincsem pince somodi sümegi czeglédi magura

51 komment

Savanyúság

De hát miért nincsen minálunk jó forralt bor?

2007.02.18. 21:22 - Albert gazda

Azt hallottam, csak ezút jön a tél, a hét vége felé, piha, úgyhogy gyorsan megzenésítem ezt a még december végén eszembe ötlött témát, amely a január–februári tavasz miatt elsikkadt menet közben. Karácsony és újév közt két napot bécseztem, mászkáltunk…

Olvasson még

Címkék: esszéjellegű nyakas forralt bor

14 komment

Meggylé felügyelő

Nyakas Budai Kadarka 2006

2007.02.11. 14:24 - Műtannin

Nyakasék, avagy a volt töki téesz Malya Ernő csk. (2002-es évlabdarúgója) vezényletével a reduktív, hirtelen savú és igen jó árú fehérek mezőnyében igyekeztek eddig maradandót alkotni a budai hegyek mészkövén, több emlékezetes tételükre emlékszünk, míg a kevésbé…

Olvasson még

Címkék: 2006 kadarka ötpontos nyakas buda

9 komment

Fény a falon, pohár a kézben

Egyestés kortárs festészeti kiállítás borral

2006.11.13. 17:33 - Albert gazda

Van egy festő, Füzes Gergely, aki nagyon szépen bánik a fényekkel, és jó ismerősöm. Tőle kaptam, kaptunk meghívót a Művészet és bor kiállításra, amelyet bizonyos Monterosa ügynökség szervezett, azzal a céllal, hogy egyetlen estén, vasárnap összevegyítsenek festéket,…

Olvasson még

Címkék: híradó vincze nyakas

2 komment