Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Pezsgő kézművesek

2012.01.12. 06:00 - palack

December közepén történelmi eseményen vettem részt, a 2009-ben indult J&J Pezsgőmanufaktúra első nagy kóstolójára mentem el. Szentesi József megint nagy és nemes fába vágta a fejszéjét: budafoki pincéjében kézműves borászok erre a célra kihegyezett alapboraiból…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos orsolya heimann patricius demeter zoltán pezsgő rókusfalvy légli ottó tokaj nobilis légli géza szentesi veszprémi pince j&j pezsgőmanufaktúra

40 komment

Tokaj Nyitány 2011

2007-es aszúk bemutatója

2011.05.02. 06:00 - Octopus

Az idei Furmint Február helyszíneként remekül bevált Mezőgazdasági Múzeumban került megrendezésre a szokásos éves Tokaj Reneszánsz bemutató. Délelőtt 10 órakor kitárultak a kapuk, és az úgynevezett szakmai programok első állomásaként nekiálltunk megkóstolni kilenc…

Olvasson még

Címkék: ötpontos tokaj disznókő hétpontos nyolcpontos béres dobogó füleky patricius royal tokaji aszú tokaji dereszla tokaj classic

15 komment

Feltámadás

Patricius Tokaji Furmint 2006

2011.03.24. 06:00 - palack

Borban nem vagyok monogám, mindig keresem az újabb élményeket, alig néhány alkalom volt, hogy valamiből egy teljes kartonnal vettem. Ő az egyik. Hétezer kétszáz forintért hat palack kiváló furmint – nem bírtam nem megvenni annak idején. Az egyhangúság unalmát pedig…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér tokaj furmint hétpontos patricius

3 komment

Határi Furmint

2011.03.01. 06:00 - Octopus

A Homonna-borokkal komoly lemaradásban vagyok. Talán kétszer sikerült eddig kóstolnom a Tokaj elitjébe tartozó legendás, olykor megosztó borokat, mindkét alkalommal tömeggel körülvéve, nagyszabású rendezvényen, kénytelen voltam így felszínes benyomásokkal beérni. Megfontolt…

Olvasson még

Címkék: hatpontos furmint hétpontos patricius homonna tokaji

25 komment

A magyar bor megint szép lesz

2010.10.16. 08:00 - alföldi merlot

A borvilág wunderkindjei közül az egyik a szomszédunk: Ausztria. A vöröseknél világszerte jóval kevesebb hájpolásban részesülő fehér oldalon az utóbbi öt év talán legnagyobb áttörése az osztrák zöldveltelini, ami úgy vált divatossá és közkedveltté, hogy közben nem ment…

Olvasson még

Címkék: ausztria somló tokaj disznókő eger kékfrankos heimann ráspi sopron királyudvar mátra patricius hollóvár kreinbacher esterházy kaló imre somlói apátsági pince karner gábor

54 komment

Patricius Tokaji Furmint 2008

2010.05.25. 10:00 - alföldi merlot

A Patricius Furmintnak az Oremus Mandolás mellett van a helye. Csakhogy amit szívós munkával, egyenletes minőséggel és következetes stílussal sikerült az Oremusnak elérnie, vagyis egy "nagyüzem" nagyvolumenű borának borászarc és terroir-mítosz nélkül rangot adni, az a…

Olvasson még

Címkék: hatpontos best buy furmint patricius 2008 tokaji

17 komment

A legkevésbé ismert nagybor a világon III.

2010.02.23. 07:30 - alföldi merlot

Csak emlékeztetőül: Neil Martin, a Wine Advocate egyik szerzője február 17-én egy szokatlanul terjedelmes írást jelentetett meg Tokajról. Az áttekintés egyrészt Tokaj történetét, földrajzi adottságait, és a főbb szőlőfajtákat, illetve bortípusokat ismerteti sűrűn hivatkozva…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű tokaj furmint gróf degenfeld béres királyudvar robert parker patricius royal tokaji aszú hugh johnson pendits wine advocate neil martin chateau pajzos

95 komment

Borászkérdőív 2009 (Hetedik fejezet)

2009.12.11. 06:00 - Az Alkoholisták

A mai folytatásban három meghatározó tokaji borászattól kapott válaszainkat adjuk közre. Az idei évet összeségében jónak, illetve a száraz borok esetében kiválónak gondolják. Aszú viszont alig lesz, és ezt a legszebb száraz borok sem tudják feledtetni. Némi vigasz, hogy 2007…

Olvasson még

Címkék: tokaj gróf degenfeld degenfeld patricius demeter zoltán 2009 borászkérdőív

6 komment

Sodródás ár nélkül

Szerdán a várban

2009.09.10. 14:00 - palack

Jó volt az első nap felmenni a Budai Várba. Mintha nem is ugyanazon a fesztiválon lettem volna, ami majd péntek és szombat este lesz ott. Összehasonlíthatatlanul jobb ilyenkor még az egy házikóra jutó poharazók aránya, főleg a poharazók szempontjából nézve. Bár a hatóságok…

Olvasson még

Címkék: fesztivál híradó jásdi st. andrea borfesztivál gróf buttler sebestyén patricius vár 2009 somlói apátsági pince balassabor márkvárt

5 komment

Hol vannak a nagy fehérek?

Lapáttal a lecsóba

2009.06.30. 06:36 - alföldi merlot

Let’s csap into the lecsó. A botladozó történelmi fejlődés úgy hozta, hogy évente egyszer külföldön nyaralok, ott, ahol a kis Orcia az Ombronéba fut. Napsütötte, dombos vidék, ahol főként sangiovese terem, és nekem földi paradicsom. Visszatérő vendégként közelebbről…

Olvasson még

Címkék: tokaj furmint szamorodni szepsy patricius nobilis aszú losonci kikelet montalcino szászi esszészerű

116 komment

Tokaj Reneszánsz 2005

Aszúkörkép

2009.05.27. 12:30 - hadik

Az eddigiektől eltérően idén nem a Gundel, hanem a Gerbeaud adott helyet Magyarország bízvást mondhatjuk legrangosabb borrendezvényének. A Tokaj Reneszánsz kóstolói mindenképp első helyen állnak: nincs még egy alkalom, amikor a magyar borászat koronaékszereit hasonló…

Olvasson még

Címkék: 2005 disznókő béres patricius pendits pajzos royal tokaj tokaj reneszánsz dereszla dobogó pincészet tokaj classic évjárabemutató tinon bodvin füleky kúria alana tokaj

53 komment

Borászkérdőív 2008 (Kilencedik fejezet)

Kreinbacher, Demeter, Nobilis, Patricius

2009.01.03. 07:30 - alföldi merlot

Az utolsó fejezetben három tokaji és egy somlói borász válaszolt a kérdéseinkre. Tokajban nagyon bizakodóak 2008 megítélését illetően, és az évjárat nagy nyertesének a hárslevelű tűnik. Somlón viszont éppen a hárslevelű szenvedett. Abban ismét egyetértés mutatkozik, hogy…

Olvasson még

Címkék: somló tokaj patricius nobilis demeter zoltán 2008 borászkérdőív molnár péter bárdos sarolta kreinbacher birtok baráth sándor

Szólj hozzá!

Közszolgálati élvezkedés

Karácsonyi édes borok

2008.12.23. 07:00 - dagadtos

Nyakunkon a karácsony. Fényár az Andrássy úton, embertömegek a bevásárlóközpontokban, tenyésztett  pontyok apatikusan az üveg másik oldalán, édes boros szemét a polcokon. Mert az édes borok legalább ilyenkor fogynak, még ha az éves fogyasztás aránya a szárazakhoz képest…

Olvasson még

Címkék: borok a hiperből best buy tokaj ebner édes chateau megyer árvay béres hétszőlő oremus tokajicum degenfeld patricius royal tokaji pfneiszl kikelet németh attila miklós csaba lenkey géza soave

13 komment

Dűlő-show 2007

A Tokaji Bormívelők Társaságának bemutatója

2008.11.24. 06:30 - alföldi merlot

A Tokaji Bormívelők Társasága azt a nemes célt tűzte maga elé, hogy a dűlőklasszifikáció közel háromszáz éves hagyományát fölélesztve, egyúttal az alapokig hatolóan modernizálva újjáépíti Tokaj hírnevét. Terroiralapon, és nem édes borral. A kissé provokatív, ám…

Olvasson még

Címkék: disznókő furmint hárslevelű királyudvar degenfeld patricius nobilis 2007 tokaji bormívelők társasága dorogi bott

47 komment

Furmint párok – második rész

Patricius és Tokaj Nobilis 2006

2008.08.01. 05:49 - palack

Második részünkben egy igazi párról lesz szó. Házaspárról. Patricius és Tokaj Nobilis. Molnár Péter a Patricius Borház igazgatója, feleségével Bárdos Saroltával a Tokaj Nobilis családi vállalkozását is viszik. Két meghatározó birtok a maga kategóriájában.A Patricius…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj furmint hétpontos patricius tokaj nobilis

11 komment

Jancis Robinson furmintozik

Modern Hungary

2008.06.27. 09:21 - alföldi merlot

A borírás nagyasszonya tavaly egy Caroline Gilby MW által levezényelt londoni bemutatón kóstolt magyar borokat, és a száraz furmintok iránt ébredő érdeklődést látva most eszébe jutott, hogy publikálja kóstolási jegyzeteit. A Mrs. Robinson által kóstolt borok között szerepel…

Olvasson még

Címkék: furmint st. andrea dobogó jancis robinson szepsy malatinszky patricius gere royal tokaji mészáros gabriella weniger

28 komment

Decanter World Wine Awards 2008

3 arany és 13 ezüst

2008.05.28. 14:50 - alföldi merlot

Sikerült a fülünket odatenni, ahol szivárgott, így már tudjuk, hogy a 2008-as Decanter World Wine Awards milyen magyar eredményeket hozott (hivatalosan csak az ősz elején hozzák nyilvánosságra). A tavalyi eredmények: 4 édes arany, 5 száraz fehér ezüst és 2 vörös ezüst. Az idei…

Olvasson még

Címkék: árvay patricius royal tokaji decanter world wine awards 2008

Szólj hozzá!

Tokaji szárazak a Decanterben

Egy kakaslépés a hírnév felé

2008.05.22. 18:33 - alföldi merlot

Alig néhány napja hiányoltam a Decanter aktívabb részvállalását Tokaj népszerűsítésében, és máris itt a csattanós válasz. Caroline Gilby MW a 2008 júniusi brit Decanterben három oldalon át ír Tokajról, egészen pontosan a száraz tokajiakról. Gilby szerint az utazó Tokajban…

Olvasson még

Címkék: tokaj disznókő furmint béres dobogó oremus szepsy patricius royal tokaji megyer decanter

2 komment

Tokajiak a Wine Spectatorben

Tizenöten 90 pont fölött

2008.05.19. 18:14 - alföldi merlot

A Wine Spectator viszonylag rendszeresen megteszi azt a szívességet a világ borszeretőinek, hogy foglalkozik tokaji borokkal, magyaráz, hátteret fest és pontoz. (Lásd itt és itt és itt.) Lehet, hogy a magyar leánylappal megáldott brit Decanter is folytat hasonló áldásos…

Olvasson még

Címkék: disznókő oremus patricius wine spectator royal tokaji tokaji

1 komment

Szívesen ittam

16. nemzetközi bor- és pezsgőfesztivál, gyorsjelentés

2007.09.09. 15:19 - Albert gazda

Szombaton délután 1 és este 8 között megkóstoltam hetvenhárom bort. Szorgalmasan köptem és szorgalmasan jegyzeteltem. Minden tételről nem írok, mert két napig sem bírnám befejezni, úgyhogy főként arról olvashatnak, ami tetszett. Amiről nem írok, de önöknek bejött, arról…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle st. andrea sebestyén heimann patricius kreinbacher gál tibor gál lajos homonna bortársaság németh attila gál pincészet villa tolnay légli ottó hernyák béla és bandi ferenczy eszterbauer somlói apátsági pince andrássy kúria lencsés pántlika virághegyi bor

25 komment

Húzd rá, prímás!

Kiválasztás a katolikus borkereskedelemben

2007.07.13. 14:06 - Albert gazda

Van ez a Vinum Primatis nevű projekt, megírtuk, mi az, amikor indult. A lényeg, hogy azóta megkezdődött a katolikusan menedzselendő borok kiválasztása, és úgy adódott, hogy engem is meghívtak zsűrizni. Ha már ott voltam az első fordulóban, szagoltam-ízleltem rendületlenül, és…

Olvasson még

Címkék: kóstolás disznókő takler heimann vylyan tóth sándor wunderlich oremus weninger degenfeld patricius bock thummerer konyári laposa légli gál tibor csányi vinum primatis fekete béla

1 komment

Az aszúk illata és a tömeg szaga

Bemutatta a 2003-as évjáratot a Tokaj Renaissance

2007.04.24. 18:42 - Az Alkoholisták

Mint arra nyájas olvasónk figyelmét előre felhívtuk, a Tokaj Renaissance Egyesület április 21-én tartotta immár hagyományos évjárat-bemutatóját. Az eseményen többfős – ám külön útvonalon mozgó – csapattal tettük tiszteletünket, miáltal lehetővé vált, hogy ne…

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle tokaj disznókő furmint chardonnay sauvignon blanc sárgamuskotály hárslevelű árvay béres dobogó füleky hétszőlő oremus degenfeld patricius aszú pendits megyer alana pajzos

6 komment

Bearanyozták Párizsban Tokajt

Versenyérmek, elsősorban édeseknek és vörösöknek

2007.03.10. 11:30 - Albert gazda

A Vylyan hírleveléből és nyájas olvasónk, Jenyei kommentjéből gyakorlatilag egyszerre értesültünk arról, hogy tisztességes eredményeket értek el a jó magyar borok a Vinalies elnevezésű párizsi borversenyen.Ezt a mérezdkedést azért szokták az átlagosnál komolyabbnak tartani…

Olvasson még

Címkék: híradó tokaj takler vylyan béres dobogó oremus patricius bock vincze vinalies borverseny palota tolcsva bor csányi

7 komment

Kifehéredés

A Patriciustól a Királyudvaron át a Patriciusig

2006.11.05. 15:52 - Albert gazda

Elveresedtünk alaposan mostanában, ezért szembemegyek a tendencióval hirtelen. Kóstoltam, azazhogy ittam jó pár fehéret az elmúlt egy-két hétben, köztük egészen finomakat is. És felbukkan egy majdnem új szereplő a Művelt Alkoholista horizontjának nadírján: a Patricius…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 fehér négypontos hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj eger 2000 hárompontos pók tamás hétpontos nyolcpontos füleky királyudvar 2001 pannonhalmi apátsági pince pannonhalma degenfeld patricius thummerer

7 komment

Forradalmi évjárat 56 évfordulóján

2006.10.30. 13:26 - Albert gazda

Voltunk Tokajban a minap, pontosabban Tarcalon és Bodrogkisfalud határában, meg számos dűlőben Teréziától Sajgón át Barakonyiig, megnéztük, mit művel mostanában a Degenfeld és a Patricius, végül pedig vetettünk egy pillantást Bárdos Sarolta és Molnár Péter közös…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle degenfeld patricius

Szólj hozzá!