Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Szesz és New York

Mit isznak a született feleségek?

2009.05.02. 06:31 - BOB

Miközben számos étteremben a borrendelést a mai napig a férfiak kiváltságaként tartják számon, a borok túlnyomó többségét mindennapi bevásárlásaik során a hölgyek teszik a szatyorba. Súlyos dollár- (és font-) milliók múlnak tehát azon, hogy oldalbordáink milyen szempontok…

Olvasson még

Címkék: kutatás bulvár szemleszerű

4 komment

Angolok Hunniában

Állják a versenyt

2009.04.23. 13:15 - alföldi merlot

Számtalan félrecsúszott ékezet és elsikkadt betű kölcsönöz szexepílt Caroline Gilby MW (a képen) igencsak terjedelmes és számunkra különösen örömteli beszámolójának magyarországi tapasztalatairól. A cím nem egy nagy flös, de ajándékposzton ne keressünk csomót:…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű szekszárd tokaj eger villány egyesült királyság

1 komment

Barolót ezerötért?

A válság szele

2009.04.08. 15:25 - alföldi merlot

Franco Ziliani a legagilisebb olasz borblogger arról számol be, hogy Friuli Venezia Giulia tartományban, Goriziában az egyik hiperben 4 euro 59 cent a jónevű Fontanafredda 2003-as barolója. A fotót egy olvasó lőtte, és küldte át a Vino al vino blog szerzőjének, aki azonnal heves…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű barolo piemont fontanafredda

7 komment

Megfizethető-e a boldogság?

Ecet milliárdosoknak

2009.03.13. 10:15 - alföldi merlot

A Borregék és mondák könyvében húzó sztori lenne a Thomas Jefferson befalazott pincéje című tünetegyüttes. Gyors átismétlés: Hardy Rodenstock, a prefiloxéra-éra boraira szakosodott kereskedő - akit Meinhard Görkeként anyakönyveztek, és vagyonát az NSZK hitparade-iparában…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű michael broadbent cheval blanc thomas jefferson hardy rodenstock

2 komment

Erőmű helyett világörökséget!

Avagy mi újság most Hegyalján?

2009.01.23. 10:03 - BOB

Alig pár hete magunk is írtunk róla, hogy néhány település - Szerencs, Erdőhorváti, Abaújszántó, Tállya, Legyesbénye, Szegi, Erdőhorváti, Mezőzombor és Bodrogkisfalud - a világörökségi cím "visszaadását" fontolgatja és inkább az ipartelepítésre bízná a…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű tokaj borturizmus erőmű hujber tokaj renaissance világörökség

21 komment

Olasz és magyar hektárárak

Egy hektár 100 millióért

2009.01.14. 06:30 - alföldi merlot

Az olasz borügyi értesítő, a Winenews arról tudósít, hogy 2007-ben, két év pangás után a mezőgazdasági területek ára ismét nőtt. Az INEA (nagyjából: országos agrárgazdasági intézet) jelentése szerint az olasz termőföld átlagára meghaladta a 17 ezer euró per hektárt.…

Olvasson még

Címkék: hírek szemleszerű tokaj villány olaszország chianti montalcino

16 komment

Kramer kedvencei

Királyudvar-siker

2009.01.04. 09:48 - alföldi merlot

Matt Kramer, a magyar bor előretolt bástyája, a Wine Spectator messze legeszesebb szerzője úgy látszik, rákapott a Királyudvar Sec-re. Rövid időn belül ugyanis másodszor vall szerelmet a Királyudvar szárazának. Kramer saját becslésem szerint az egy kézen megszámlálható nagy…

Olvasson még

Címkék: 2006 szemleszerű királyudvar wine spectator matt kramer sec

3 komment

Világörökség helyett erőművet!

2008.12.04. 08:45 - Műtannin

Kilenc borsodi település, Szerencs, Erdőhorváti, Abaújszántó, Tállya, Legyesbénye, Szegi, Erdőhorváti, Mezőzombor és Bodrogkisfalud is szeretne lemondani a világörökségi címről, amelyet az UNESCO adományozott a tokaj-hegyaljai borvidéknek - írja a…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű tokaj szénerőmű

136 komment · 1 trackback

A szomszéd tehene vagy fűje?

Wellness és patkányméreg

2008.08.13. 09:00 - Weér Yvo

Az élet nehéz, hogy elpuffantsak mindjárt az elején egy magvas közhelyet, ami nálunk, e Kárpátoktól ölelt kis országban igazabb, mint... Ugyanis hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy nekünk mindig és direkte a kapa nyelének a keményebb végét adják a kezünkbe – gondoljuk nap…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű wachau hirtzberger

1 komment

A Figyelő szerint több száz éves a villányi cabernet

2008.05.23. 10:47 - Műtannin

Ezzel a leaddel indul egy sokoldalas borösszeállítás a népszerű gazdasági hetilapban. Püff. Jövő héten nehogy előássanak egy avar kori fordítottozmózis-gépet vagy egy kora-neolitikumból való kóracél tartályt.A cikk egyébként Villány és Tokaj fejlődését állítja szembe,…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű tokaj villány hülyeség

30 komment

Tokaji határvita

2008.04.22. 00:43 - Műtannin

Hopp, erről kis híján lemaradtunk: egyre feszültebb a magyar-szlovák viszony Tokaji-ügyben is. A Népszabadság szerint rövidesen kezdeményezzük, hogy az EU vonja meg Szlovákiától a Tokaji márkanév használatának jogát, miután évek óta nem képesek megegyezni a borvidék…

Olvasson még

Címkék: szlovákia szemleszerű tokaj

4 komment · 1 trackback

Erre van az igény (arra meg az import)

2008.04.12. 01:15 - Műtannin

Komment nélkül linkelünk az Inforádió weblapjára: Nemes Richárd (Bormarketing Kht.) nyilatkozik a magyar borimportról, és kicsit meglepő dolgokat mond. Lassan többet iszunk, mint amennyit termelünk. Az import nagy része olasz, és vélhetően nem Biondi-Santi Brunello di Montalcino. (Az…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű bormarketing

11 komment

Bimbószámolás és szuperízlelők

Mutasd a nyelved, megmondom, mit igyál

2008.03.14. 06:05 - alföldi merlot

Tim Hanni, Master of Wine és boroktató szerint a bor ízét alapvetően az határozza meg, hogy hány ízlelőbimbónk van. Vagyis ízlésünk a gombaalakú papillárisok túsza. Hanni nyelvtana háromféle embert ismer: hiperérzékeny, érzékeny és toleráns. Egy a ráadás: az édesszájúak,…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű ízlelés hanni szuperízlelők

11 komment

Lassabban a terroirral

Mark Squires intelmei

2008.03.11. 05:52 - alföldi merlot

Mark Squires, Robert Parker jobb keze 2006 májusában publikált egy cikket, amelyben a terroir fogalmának határtalan kitágításáról és önkényes használatáról értekezett. Az írás igencsak terjedelmes, de gondolatébresztő, vitára ingerlő, ezért a kollektív okulás reményében…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű robert parker terroir squires

45 komment

Tokaji száraz delejezi Amerikát

Dereszla a Wine Library TV-n

2008.03.07. 04:12 - alföldi merlot

Minden idők legnagyobb borvideobloggere, Gary Vaynerchuk tokaji szárazat kóstol és beájul. A bororgazmus kiváltója a Chateau Dereszla Tokaji Dry 2006. A zseniális borzsoké szokásához híven most is röfög, szipog, köpköd és hadar. Egy félig-meddig csalódást okozó rozéval nyit,…

Olvasson még

Címkék: 2006 szemleszerű vaynerchuk tokaji dereszla dry wine library tv

28 komment

Best of Tokaj a schönbrunni kastélyban

Aszú Esszenzia 1884: ein grandioses Trinkerlebnis

2008.01.24. 07:38 - alföldi merlot

Az osztrák Falstaff magazin 2007/6. számában számolnak be a Best of Tokaj néven november 27-én rendezett eseményről. A horizonttágító szeánszot a Renommierte Weingüter Burgenland Egyesülettel közösen szervezték, és 14 vezető tokaji birtok borait kóstolták a schönbrunni kastély…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű furmint aszú esszencia tokaji sárgamuskotáy

9 komment

Az ízlelés árérzékeny?

Robbanásban meghalt a Hunter-völgyi borászikon

2008.01.19. 08:48 - alföldi merlot

Hírsaláta a borvilágból. Hosszabb bessz után újra emelkedik a francia italexport. A cognac és a champagne a húzószeszek (jobb nem packázni a nevekkel, éppen most bánta 3200 palack Gallo-habzóbor, hogy Champagne-ként hajózták be Európába), de a bor is derekasan küzd. A 2006-hoz…

Olvasson még

Címkék: franciaország híradó ausztrália szemleszerű champagne borexport borimport

Szólj hozzá!

Izrael a csúcson

Kóser borok a Wine Advocate-ben

2008.01.09. 16:09 - alföldi merlot

Az Izraeli Bormarketing Kht. dörzsölheti a tenyerét, miután a világ legbefolyásosabb bormagazinja, a Robert Parker által alapított Wine Advocate megtartotta történetének első izraeli nagytotálját, és 14 bort jutalmazott 90+ ponttal. A legmagasabbra (93 pont) a Yatir Borászat 2003-as…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű izrael robert parker mark squires wine advocate

6 komment

Gráf miniszter jól játszott

Elfogadták az európai borreformot, és jól tették

2007.12.27. 15:42 - Albert gazda

Olvasóink hiányolták a minap, hogy nem foglalkoztunk a frissiben elfogadott európai uniós borreformmal. Azóta Jásdi István, az Index már-már állandó szerzője összefoglalta anyánknak magukat a fejleményeket és a fejleményekről kialakított véleményét is. E szerint a végére…

Olvasson még

Címkék: eu szemleszerű jásdi borreform

2 komment

Forralt bort oszt az Index

2007.12.18. 15:59 - Albert gazda

Művelt Alkoholista-ötlet alapján, nagy erők megmozgatásával akciózik dél óta az Index a Blaha Lujza téren. A forralt bor lassan elfogy, de a szeretet megmarad, már bocsánat. Az alapanyagot kedvenc alföldi termelőink egyikétől, a szigetcsépi Gál Szőlőbirtok és…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű forralt bor gál pincészet

3 komment

Bozsolébalhé

Zsákos napfény sub rosa Beaujolais-ban

2007.12.17. 14:52 - alföldi merlot

A brit Decanter tudósítása szerint alapos a gyanú, hogy beaujolais-i szőlészek és borászok egy csoportja az alkoholt cukorral kerekítette fölfelé. A törvénytelen gyakorlatban a rendőrség szerint nagyjából 70 gazda érintett.A cukordíler-hálózatot szövő és mozgató öt…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű beaujolais

5 komment

Nyitott könyv a palackom

A Bonny Doon mindent bevall a hátcímkén

2007.12.10. 04:55 - alföldi merlot

Hozzászólóink számtalanszor megfogalmazták már azt a természetes igényt, hogy az eredeti recepttől elhajló borsűrítők, zsákos napfény-kupecek, tanninvarázslók, aromazsonglőrök stb. alapítsanak maguknak új szakágat, és ne élősködjenek a bor jó hírén. Miként a reggeli…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű bonny doon randall grahm

20 komment

A Kopár kétszer

A romániai borverseny és a mikrohullámú sütő

2007.12.06. 15:46 - Albert gazda

Két érdekes hivatkozást találtunk Gere Attila Kopárjával kapcsolatosan. Az egyik: a Slandón ismeretlen személy hirdeti egy palack fadobozos 2003-as magnumját, de nem pénzt akar érte, hanem garanciális mikrohullámú sütőt. Érdekes ötlet. A másik: a román vinul.ro cabernet- és…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű gere attila kopár vinul

Szólj hozzá!

Abcug Hujber Ottó 9.

Fodor Gábornak mégsem tetszik a szerencsi erőmű

2007.12.06. 07:04 - Albert gazda

Még nem értjük pontosan, mi következik abból, hogy az egyik miniszter a másikhoz fordult. Index anyánkra írtuk meg, hogy Fodor Környezetvédelmi Gábor az örökségvédelmi törvény módosítását kezdeményezte Hiller Kulturális Istvánnál. Mert szerinte jobban kéne óvni a…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű tokaj erőmű hujber szerencs

5 komment

Minden bordói egyforma

Robert Parker monnyon le!

2007.12.05. 16:30 - alföldi merlot

Oz Clarke és Michael Broadbent, a Decanter-istálló két veteránja azt hányja a bordói topsatók szemére, hogy új keletű borászati filozófiájuk következményeként elvész a területi identitás. Broadbent szerint elsikkad a terroir, minden bordóit ugyanabba a stíluszubbonyba…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű bordeaux michael broadbent decanter oz clarke

1 komment

süti beállítások módosítása