Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Krémek és alaplevek Burgundiából

2011.12.07. 06:00 - Szomjas Gödény

Egy ideje már csak kötelességből járok el burgundi kóstolókra. Valamiféle rejtélyes, önmagam által magamra rótt megismerési kényszer próbálja feltérképeztetni velem a Burgundia által képviselt lyukat kis világom bortérképén. Több nagy pofont kaptam már tőle ígéretes…

Olvasson még

Címkék: 2004 chardonnay pinot noir comte armand burgundia terroir club maison leroy domaine leroy domaine de villaine aligoté

7 komment

Túl az eukaliptuszon II

2010.08.28. 20:00 - dagadtos

Ott tartottunk legutóbb, hogy míg az ausztrál shirazok előítéleteimet megsemmisítve brillíroztak, az egyetlen francia versenyző épp csak megütötte a szintet, Kaló Imre 2007-es fajtaborára pedig egyenesen az a feladat várt, hogy megmentse elődje és a hazai syrah-k/shirazok…

Olvasson még

Címkék: ausztrália shiraz syrah kaló tokay terroir club amon ra meera park

27 komment

Túl az eukaliptuszon

2010.08.16. 06:00 - dagadtos

Nem állítom, hogy szakértője lennék az ausztrál boroknak, de az biztos, hogy ki lehet kergetni velük a világból. Talán sehonnan nem ittam még annyi rossz bort, mint Ausztráliából – kiráz a hideg ettől a szemérmetlen szirupos enyelgéstől, a gumimacis-eukaliptuszos…

Olvasson még

Címkék: ausztrália shiraz rhone syrah kaló terroir club

27 komment

Humbug-e vagy?

Burgundia a Terroir Clubban

2010.07.09. 07:30 - dagadtos&octopus

Gyakran magunk is recitáljuk a siralmat, kántáljuk a panaszt, hogy szűkös itthon a nemzetközi borkínálat, alig van mit merítenie a kozmopolita borsznoboknak és vájtnyelvű connaisseuröknek. A helyzet burgundiból sem rózsás, magam például a Terroir Clubon, a Bor és Máson és az új…

Olvasson még

Címkék: chardonnay pinot noir comte armand burgundia terroir club maison leroy

10 komment

Keresek egy kékfrankost

2009.11.19. 06:00 - palack

Ha azt mondom keresek egy kékfrankost, kevesen érzik, hogy itt valójában kétértelműen fogalmaztam. Ez azért van, mert a kontextus általában egyértelművé teszi, hogy melyik olvasatról van éppen szó. Tegyük fel azonban, hogy a pincében fekszem, mikor váratlanul belép valaki, és…

Olvasson még

Címkék: kékfrankos ráspi kaló karner terroir club strekov 1075

9 komment

49 néha nem 7x7

Terroir a Festetics Palotában

2008.10.16. 11:00 - palack

Izgalmasnak ígérkező esemény lesz a Festetics Palotában november végén. A Terroir Club második születésnapja alkalmából közös kóstolót rendez a Renaissance des Appellations nevű nemzetközi szervezettel. A Terroir Club tizenkét magyar partnere mellett a Renaissance tagok közül…

Olvasson még

Címkék: híradó terroir terroir club

9 komment

Vendégségben otthon

Bott Frigyes és Maurer Oszkár kóstolója

2008.10.02. 06:00 - palack

Felvidék kontra Délvidék jelszóval hirdette meg a Terroir Club múlt heti kóstolóját, ahol két határontúli borász, Bott Frigyes és Maurer Oszkár személyesen mutatták be birtokaikat és boraikat.Tizenegy bor, kilenc fajta, az olaszrizling ebben a mezőnyben már szinte világfajtának…

Olvasson még

Címkék: kóstolás bott frigyes maurer terroir club

5 komment

Csöves borok

Hollóvár borok a terítéken

2008.05.06. 07:10 - csite

A nem éppen populáris borokat kínáló Terroirclub kétségtelenül izgalmas kóstolót hirdetett meg, ám az így is meglepett, hogy a Hollóvár-borok annyi érdeklődőt vonzanak, hogy még az előtérben is szép számmal ácsorogtak. Takács Lajosról sok mindent nem kell leírni, aki…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér olaszrizling somló furmint sauvignon blanc hárslevelű terroir hollóvár aszú 2007 takács lajos juhfark terroir club

5 komment

A franciák már a terroirban vannak

Escaravailles Cotes du Rhone Les Sablieres 2006

2007.11.05. 07:41 - Műtannin

Az kábé tiszta volt, hogy a Lidl középső polcait kajtató, a pinceborozók és a műanyag kannák univerzumát éppen elhagyó népi fogyasztó rákattan majd a háromszáz forintos chilei vörösökre, de mégis sokáig azt hittem, hogy rinyálás ide, para oda, a külföldi borok…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös ötpontos best buy terroir club domaine des escaravailles cotes du rhone les sablieres

4 komment

A nagymama neve

Domaine Huet L’Echansonne, Vouvray

2007.10.29. 06:28 - Albert gazda

Vouvray kétezer hektáros borvidék a Loire völgyében – márpedig a Loire völgyét azóta pláne szeretem, hogy belekóstoltam Sancerre és Pouilly legszebb gyümölcseibe. Az Huet ráadásul Vouvray talán legnevesebb birtoka, tehát nem kellett erőszakoskodniuk a terrorklubosoknak,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 fehér hatpontos 2002 hétpontos nyolcpontos királyudvar huet vouvray 1997 loire noël pinguet chenin blanc terroir club

3 komment