Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Kezdőszőlész borai

Négykezes poszt

2010.11.04. 06:00 - palack

Biztos sokan emlékeznek Spiccre, aki 2006 szeptemberétől tavaly júniusig írta a Kezdőszőlész blogot, megosztva velünk kis családi birtoka építésének első lépéseit. Néhány hete aztán azzal keresett meg minket, volna-e kedvünk megkóstolni első teljes évjárata palackba került…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös fehér négypontos merlot ötpontos chardonnay kékfrankos királyleányka 2009 tök göndör

25 komment

A világ legjobb zweigeltjei

2010.10.15. 06:00 - palack

A világ legjobb zweigeltjeiért nem kell messzire menni: a Fertő-tó környékén akár meg is lehet állni. Kitaláltam, hogy a legjobb hazaiak mellé odateszek két komoly osztrák versenyzőt, meghívom blogger borbarátaimat, nem árulva el nekik előre, hogy mit kapnak majd vakon poharukba. A…

Olvasson még

Címkék: 2006 pécs kóstolás ausztria vörös hatpontos ötpontos eger orsolya hétpontos zweigelt nyolcpontos ráspi sopron 2007 2008 schwarz luka matias tschida

26 komment

Brunello di Monte San Giorgio

2HA Tabunello 2008

2010.10.06. 06:00 - palack

Mégiscsak volt valami értelme az idétlen pöttyöknek, ha nem is úgy, ahogy azt megálmodói gondolták. Annak idején ugyanis többen felkaptuk a fejünk a szentgyörgy-hegyi terroirt hűen tükröző sangiovese felbukkanására. Tényleg csak bukkanás volt, hiszen – alighanem ennek…

Olvasson még

Címkék: balaton kóstolás vörös hétpontos nyolcpontos sangiovese 2008 szentgyörgyhegy 2ha

69 komment

Kékfrankosok a műhelyből

2010.09.30. 06:00 - palack

Pálos Miklóst és az ő Borműhelyét már legalább kétszer felfedezték nálunk itt az Alkoholistán, így én erről már lekéstem rendesen. Mikor először kóstoltam a borait, 2006-os kékfrankos válogatása, a De Facto tetszett a legjobban. Úgy voltam vele, hogy ezt a bort majd egyszer…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös szekszárd hatpontos ötpontos kékfrankos 2008 borműhely pálos miklós

17 komment

Helycsere

Kadarka Top Kettő

2010.09.23. 06:00 - palack

Nagyon szeretem a kadarkát. Kóstolókon, fesztiválokon, ha már meglátom egy borsorban, a világért sem hagynám ki, mindig kíváncsi vagyok rá. Szerencsére egyre ritkábban kell csalódnom: jönnek csak szembe a játékos, könnyed, fűszeres pédányok, akik itatják is magukat rendesen.…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös kadarka hatpontos eger orsolya hétpontos gróf buttler 2007

8 komment

Sznobvacsora

2010.09.10. 06:00 - palack

Azzal kezdődött, hogy hamarabb hazajöttem a családdal Balatonról egyrészt a vénasszonyok tele miatt, másrészt, mert még életemben nem fizettem pénzt ilyen botrányosan pocsék szállásért. Viszont így maradt költőpénz, vagy legalábbis maradt volna, ha nem döntök úgy, hogy…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös merlot villány hétpontos cabernet sauvignon sauska

22 komment

Még két jó bor Villányból

Iványi Zsófi CS '07 és CF Selection '07

2010.08.26. 10:15 - palack

Ugyanabban a Pécsi Borozó cikkben, ahol Kiss Gáborról olvashattunk, szerepel Iványi Zsófi is, aki borvidék új generációjának másik, a vájtnyelvűek körében ismert és elismert neve. Ezen információk szerint Zsófi igazi keményvonalas terroirista, a hagyományos borkészítés…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos villány cabernet franc cabernet sauvignon 2007 iványi

36 komment

Két jó bor Villányból

Kiss Gábor Portugieser '09 és Code '07

2010.08.19. 06:00 - palack

Kiss Gábor a villányi fiatal generáció legismertebb önálló arca az én fejemben nem kevés ideig tanninkirályként trónolt. Egy budai gourmet-n kóstoltam először néhány borát: emlékezetes volt mindenképpen, lelkesítő már nem annyira egyértelműen. Teltek-múltak az évek,…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos ötpontos villány cabernet franc portugieser 2007 2009 kiss gábor

15 komment

Strange Love

Orsolya Zweigelt 2007 Kutyahegy

2010.07.08. 06:00 - palack

Furcsa, mondhatni strange viszonyban vagyunk mi zweigelttel. Nem is találkozunk túl gyakran, és akkor sem mindig kapja össze magát rendesen, mégis valami megmagyarázhatatlan vonzódást érzek iránta. Persze, kaptam felejthetetlen élményeket tőle: a Ráspi Zweigelt 2004 mindig is egyik…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos eger orsolya zweigelt 2007

14 komment

Az a gyanús, ami nem gyanús

Szentesi Velence Cuvée 2007

2010.06.17. 06:00 - palack

Foglaljuk össze, mit is tudunk, hogyan áll a mi kis osztályharcunk. Egyrészt vannak a lelketlen verseny- vagy fesztiválborok, amelyeket ravaszul úgy raknak össze a sunyi profitborászok, hogy első szippantásra kiugorjanak a pohárból, rávessék magukat a delikvensre, legyen az kiköpött…

Olvasson még

Címkék: velencei hegység kóstolás vörös cuvée nyolcpontos 2007 szentesi

25 komment

Bordeaux felé tekintve

2010.06.07. 10:52 - Octopus

Se szeri, se száma a világban a bordeaux-i mintára készített házasításoknak, úgy tűnik, a nagy vörösbor megalkotásához továbbra is jól bevált receptnek számít a cabernet szőlőcsalád alkalmazása. A végeredmény ritkán közelíti stílusban a fajták őshazában produkált…

Olvasson még

Címkék: vörös szekszárd hatpontos bordeaux villány hétpontos nyolcpontos gere merfelsz kopar délafrika capaia longueville

16 komment

Mit igyunk egy soproni merlot-hoz?

2010.06.03. 10:05 - palack

A soproni borvidékről hosszú évek óta számomra két pince emelkedik nagyon határozottan a többi fölé: Ráspi és Weninger. Utóbbinál ifjabb Franz csendesen teszi a dolgát, készíti a jó borokat, amelyek az újabb évjáratokban már biodinamikusak is, bár ezt sem könnyebb…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos merlot kékfrankos cabernet sauvignon sopron weninger syrah

13 komment

Pinot páros(ok) IV.

2010.06.01. 09:53 - Octopus

Igazolódni látszik eddig a feltevés, miszerint az elérhetőbb árú hazai pinot noir-ok, a vétel szempontjából lutrinak minősülő franciákkal ellentétben, kevésbé hajlamosak csalódást okozni. Persze a fajta magasztos nagyságát aligha érthetjük meg rajtuk keresztül, de ez a…

Olvasson még

Címkék: sorozat 2006 chile vörös hatpontos best buy eger orsolya pinot noir hétpontos st andrea 2007 burgundi pinot paros david clark ventisquero

15 komment

Eleven vörösök

Cuvée Bajnokok Ligája

2010.05.26. 09:36 - Octopus

Bajnoki mérkőzésre invitált az In Vino Veritas Borkereskedés, a játékosok persze borok voltak: a 'Cuvée Bajnokok Ligája' keretében tizenegy neves termelő egy-egy vörös házasítását, több esetben zászlóshajóját lehetett kóstolni. A meccs helyszínéül a majdhogynem stadion…

Olvasson még

Címkék: 2006 vörös takler vesztergombi vylyan bock tiffán gere demeter 2007 vida juhász tűzkő birtok in vino veritas gere t zs

2 komment

A Nap fiai és a Hold

2010.05.20. 06:00 - palack

Biodinamikus bor Chiléből - tudjuk már, hogy ez nem oxymoron. Nemcsak tartályhajón úsztatott, útközben fajélesztővel erjesztett, szintetikus hiperbor érkezhet onnan hozzánk. Az Antiyal egy 1996-ban alapított, újvilági mértékkel nézve kicsi, de annál híresebb családi gazdaság a…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás vörös hétpontos nyolcpontos cabernet sauvignon syrah 2007 carmenere antiyal

82 komment

Íráskényszer

Laposa Rizling2 és Bolyki Kékfrankos

2010.04.15. 06:00 - palack

Ezt a két bort eredetileg csak úgy bontottam, nem is akartam írni róluk. Nem, mert egyik pince sem panaszkodhat, hogy agyonhallgatjuk őket, nem terveztem tovább dagasztani cimkefelhőjüket. Gondoltam, bontok valamit, kortyolgatom csendesen anélkül, hogy megpróbálnám szavakba önteni amit…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás vörös fehér olaszrizling hatpontos eger badacsony kékfrankos rajnai rizling laposa 2008 bazaltbor bolyki

6 komment

Az alkesz és a varázsló

Ráspi Mágus 2007

2010.03.01. 06:00 - palack

Nem könnyű a művelt alkoholista dolga, szegény a borhűtőjéből nem tud nyugodtan elővenni egy üveg bort. Már bontáskor legalább egy tucat rosszalló online szempár szegeződik rá: ugye nem róla akarsz írni már megint? Ha erre azt válaszolom: nem, csak úgy megiszom, akkor rögtön…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hétpontos ráspi sopron

5 komment

Múló rosszullét

Domaine Mondivin Cabernet Franc 2006

2010.02.16. 12:45 - BOB

Tiffánék egy kicsit eltűntek a biodinamikától és kéthavonta újabb sztároktól hemzsegő nyilvánosság elől. Mintha kicsit megelégedtek volna azzal, hogy bizonyos körökben hazafias kötelesség lett Tiffán-bort fogyasztani. Ők csak teszik a dolgukat, csendben, rendben. Nem túl…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös ötpontos villány cabernet franc tiffán mondivin tegnap ittam

6 komment

Kékfrankosok kétezerötből III.

Csutorás és Ráspi

2010.02.04. 06:00 - palack

Előző két középkorú kékfrankosom nem okozott csalódást: a Villa Tolnayt és az Orsolyát is szépnek találtam. Ezen aztán jó fel is bátorodtam, így a mini-maraton végére fokozva a tempót - mintegy dőzsölve - együtt bontottam rögtön kettőt. Egyikük sem újonc itt nálunk:…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös hatpontos ötpontos eger kékfrankos hétpontos ráspi sopron csutorás ferenc csutorás kekfrankosok ketezerotbol

10 komment

Két csopaki vörös

Tamás Pince Syrah és Merula Cuvée 2006

2010.01.28. 06:00 - palack

A Tamás Pincét olaszrizlingjeik révén ismertem meg, alighanem ezzel nem vagyok egyedül a klubban. Kiváló és nagyon úgy tűnik, időtálló borokat készítenek a fajtából, számomra egyszerűen kihagyhatatlanok a témában egy komoly sorból. Vörösboraikkal, úgy emlékszem, akkor…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás vörös hatpontos csopak ötpontos cabernet franc syrah tamás

52 komment

Kékfrankosok kétezerötből II.

Orsolya Nagy-Galagonyás Kékfrankos 2005

2010.01.14. 06:00 - palack

Második középkorú kékfrankosunkhoz könnyes-nosztalgikus szálak fűznek. Kicsit több, mint két éve már, hogy megjelent első posztom a Művelt Alkoholistán, ami történetesen erről a borról szólt. Szándékosan nem olvastam el saját korábbi leírásomat, hogy aztán mostani…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás vörös hatpontos eger orsolya kékfrankos kekfrankosok ketezerotbol

5 komment

Kékfrankosok kétezerötből I.

Villa Tolnay Kékfrankos 2005

2010.01.07. 06:00 - palack

Nem sok ideje, hogy biztonságosan el tudok vermelni néhány karton bort magam és a korántsem ugyanakkora veszélyt jelentő hőmérséklet ingadozás elől. Ez a lehetőség persze csúnyán visszavetett történelmi fejlődésemben egészen a gyűjtögető életmódig. Van, amit azért…

Olvasson még

Címkék: balaton 2005 kóstolás vörös hatpontos kékfrankos villa tolnay csobánc kekfrankosok ketezerotbol

14 komment

Ünnepek közt

A három vörösök

2010.01.05. 06:00 - BOB

Talán csak AM kolléga alig pár hetes balcsillagzatára próbáltunk rácáfolni. Talán csak borozni akartunk egy jót az ünnepek között. Talán csak ki akartuk próbálni, mit tudhat az a bizonyos középkategóriás magyar vörös, ha némi előzetes szelekció után kóstoljuk. Talán magam…

Olvasson még

Címkék: 2006 vörös hatpontos ötpontos eger balatonboglár bujdosó cabernet franc tóth istván bolyki

19 komment

Jani a völgyből

Ismeretlen francia bor olcsóér

2009.11.13. 06:26 - BOB

Tudom, hogy az alsókategóriás olasz importborok bizonytalan eredetűek és minőségűek. Tudom, hogy a chileieknek semmi sem köti a kezét, és még a klíma is a kezükre játszik. Tudom, hogy az egységsugarú fancia bortermelő egy palackra eső támogatása össze sem mérhető magyar…

Olvasson még

Címkék: franciaország vörös ötpontos best buy cotes du rhone borbiznisz

42 komment

Soproni ászok II.

Jandl és Pfneiszl

2009.11.05. 06:35 - palack

Múlt héten az Iparművészeti Múzeum aulájában vendégeskedett a Soproni borvidék. A tavalyi bemutatóhoz hasonlóan idén is maradt bennem hiányérzet az összképet és a kiemelkedő tételek kiemelkedését tekintve egyaránt. Szerencsére (ahogy ő mondaná) ügyesen megírta ezt már…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás vörös hatpontos ötpontos kékfrankos sopron jandl pfneiszl syrah 2007 pfneisl

10 komment

süti beállítások módosítása