Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon

A spanyol tudósok ismét hallatnak magukról

2005.11.20. 07:55 - alföldi merlot

A viasz és Amerika fölfedezése után a spanyol tudósok ismét hallatnak magukról: sikerült feltörniük a borszín kódját.

A Navarrai Egyetem Borászati Tanszékének kutatócsoportja fölfedezte, hogy a szőlőben illetve a mustban található nyomelemek miként hatnak a bor színére. A tudós alkoholisták arra a megállapításra jutottak, hogy a vas, a cink, a réz és a mangán tartalom egészen minimális megváltozása is drámai hatással van a bor színére. A vas pl. kékkel fest, és így a vörös vörösebb lesz tőle.

A spanyol tudósok egy képletet is kidolgoztak, aminek segítségével a borászok előre kiszámíthatják boruk várható színét és árnyalatát. A kiváló tudósok a nagy áttörés után sem pihennek: most az alumínium hatásmechanizmusát készülnek föltárni.

Címkék: híradó

5 komment · 3 trackback

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr3912981

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: photographers in London england 2019.05.30. 08:10:26

Toyota és Lexus új vagy bontott alkatrészek

Trackback: photographer London events 2019.05.22. 00:59:29

Szénhidrát csökkentett protein palacsinta - Pásztor Edina

Trackback: Tom Ford Heels 2017.10.23. 17:49:09

list top dvd rentals 2006 - Websites to learn about careers

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Boralpin 2005.11.20. 10:05:50

A jövőben lehet hogy élég lesz csupán vasat nyalogatni ! Aluminium, pfujjj!!! melyik borvidékről származik??!!

elzee 2005.11.20. 11:28:22

Ajkáról....:-)

Bor K.O. 2005.11.20. 20:48:20

Évjáratos lökhárítót valaki?

BOB 2005.11.21. 12:05:49

Már semmi sem a régi!

gorbacsov 2005.11.21. 13:07:18

Csite persze már megmondta elég régen, és milyen igaza volt: a Sangiovese is attól olyan vérvörös, mert sós vasrúdra locsolták...
süti beállítások módosítása