Hosszú hétvégét tartottam, fesztiválozással, top pannon borok kóstolásával, de leginkább pihenéssel. Ilyenkor az átlagos hétfő-hangulatnál is rosszabb a kedvem mire végzek a munkahelyen. Ráadásul 14 fokban, szakadó esőben mentem haza. Így hirtelen felindulásból egy vöröset bontottam, az Eszterbauer pince alapborát.
Bob a szekszárdi kóstolón ezt a bort benevezte a legőszintébb bornevek versenyébe – és valóban, esélyes ezzel a névvel jól szerepelni. Én bevallom, a mai napig nem tudom eldönteni, hogy tetszenek-e a pincészet bornevei (Tanyamacska, No Fiam, Mesterünk, Tüke). Az biztos, hogy figyelemfelkeltők, és az ellatinosodott címkék közt felüdülés ezeket a családtörténeti vonatkozású neveket olvasni. De persze a bort nem a címke alapján ítéljük meg, hanem megkóstoljuk és megisszuk.
Eszterbauer-ék pinceátlagába szinte minden fajtájukból került – nyilván nem a szelekciónak való hordókból. Van benne cabernet sauvignon, franc, merlot, kékfrankos, pinot noir és kadarka is. A sok bordeaux-i fajta ellenére viszonylag világos színű, viszont nagyon meleg illatú a bor. Kifejezetten érett gyümölcsökkel lesz tele az orrom: a málnától a szederig van ebben minden. A fűszeresség is megjelenik benne, édes, szegfűszeges illatok is jönnek a pohárból. A korty sima, bársonyos, édes. Olyan igazi szekszárdi. A 14-es alkohol mellett a savak kicsit bambák, főleg középen hiányzik egy kis tartás. A lecsengése is kicsit rövid, de édes, fűszeres. 1400 forintért nem kérdés, hogy jár-e a best-buy plecsni? Legalább öt pont, majdnem hat is megvan ez a bor – megint olcsón ittam jót, és már az eső sem zavar.
Ár: 1400 forint Lelőhely: Borfalu Bortéka
Utolsó kommentek