Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon

Júniusi Francia Szem (III. rész)

2010.07.22. 06:00 - Az Alkoholisták

Francia évjárat-bemutatónk utolsó részéből kiderül (az előző részek itt és itt olvashatóak), hogy Provence megint külön úton járt, kivételesen az járt jól, aki sietett, és az eső előtt szüretelt, a Rhône-völgyben szeptemberi eső mentette a helyzetet, sőt, 2009 a nagy évjárat ígéretét hordozza magában, Roussillon és a Dél-francia borvidék közepes évet zárt. Lapszemle a Revue du Vin de France-ból.

Provence

Provence éghajlata sokszor mintha pont a többi borvidék ellentettje lenne, a csúcsévjáratokban errefelé gyakran nem sikerül olyan jól az év. 2009-ben sem volt ez másképp. Pedig az év egészen a hajráig jónak ígérkezett: kemény tél, sok csapadék, aztán meleg és száraz, de nem aszályos nyár. Eddig jó, csakhogy aztán augusztus 18-án eleredt az eső, és szeptember végéig, október elejéig szinte el sem állt. Eredmény: egyesek szerint kétfajta bor született 2009-ben Provence-ban. Az eső előtti meg az eső utáni. Mindezek ismeretében nem meglepő, hogy a rozé még nagyobb hangsúlyt kapott 2009-ben, mint eddig: az összes provence-i bor 80-90 százaléka rozé lett. A kevés fehér jól sikerült, a vörösek azonban ingadoznak, jó ivásúak, kellemesek, de az érettséggel akadnak bajok, jobb, ha fiatalon elfogyasztjuk őket.

Öt jól sikerült tétel 2009-ből: Château de Bellet Bellet Cuvée Baron G (n.a.), Domaine du Deffends Coteaux Varois Clos de la Truffière (kb. 12 €), Domaine Tempier Bandol La Tourtine (30-35 €), Domaine de Trévallon vin de pays des Bouches du Rhône (40 €), Domaine de Lauzières  Les Baux de Provence Solstice (kb. 20 €). [A képet innen metszettem.]

Rhône-völgy

Délen, azaz Châteauneuf-du-Pape környékén aszály volt tavaly nyáron, így a szőlő nem mindenütt tudott teljesen beérni. Főleg a syrah sínylette meg ezt, míg a grenache és mourvèdre jobban járt, mert szeptember közepén megjött végre a várva várt eső, és megmentette a két fajtát. Az alkohol 2009-ben itt is nagyon magas, bár ez errefelé megszokott. A referenciának számító 2005 vagy a szintén szépen sikerült 2007 szintjét nem éri el az évjárat, de jó struktúrájú, palackálló borok lesznek a 2009-esek. Északon, a syrah őshazájában szintén egy szeptember közepi eső jelentette a fordulópontot, mely a jól hozamkorlátozott szőlőn sokat segített. Általában jól sikerült az évjárat errefelé, kivéve Côte Rôtie-t. Hermitage és Saint-Joseph déli része viszont átlagon felüli lett tavaly.

Öt szép bor északról: Domaine Yves Cuilleron Condreu Les Chaillets (36,20 €), Domaine Clape Cornas Renaissance (n.a.), Domaine Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie Les Grandes Places (70 €), Maison Tardieu-Laurent Hermitage (66 €), Domaine Coursodon Saint-Joseph L’Olivaie (23 €). És délről: Le Puy Rolland Châteauneuf-du-Pape rouge (27 €), Château des Tours Vacqueyras (13 €), Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape rouge Colombis (32 €), Domaine de Villeneuve Châteauneuf-du-Pape rouge (27 €), Domaine des Pères de l’Église Châteauneuf-du-Pape blanc (20 €). [A képet innen metszettem.]

Roussillon

Roussillonban talán nem is volt ilyen korai szüret az utóbbi húsz évben. A csapadékos telet és tavaszt száraz és forró nyár követett. Az esőzéseket már régóta várták errefelé, az utóbbi években ugyanis nagy aszályok voltak, és ez meg is viselte a szőlőt. Tavaly valamelyest javult a helyzet, de annyi eső azért nem esett, hogy minden rendbejöjjön, a hozam az átlagostól 20-50 százalékkal maradt el. Augusztus 10-én kezdődött a szüret, a szőlő egészséges volt, de a bor minősége ennek ellenére hullámzó. Összességében érett borok készültek idén Roussillonban, de az alkohol itt is borítja néha az egyensúlyt. 2007-hez és 2008-hoz képest gyengébb az évjárat.

Öt ár/érték-bajnok Roussillonból: Domaine Serrelongue Côtes-du-Roussillon-Villages Carigno (5 €), Domaine des Schistes Côtes-du-Roussillon-Villages Tradition (7,50 €), Clos des Vins d’Amour vin de pays des Côtes catalanes blanc Idylle (8,50 €), Domaine Villeclare vin de pays des Côtes catalanes (3,90 €), Domaine des Soulanes Maury blanc (9,50 €).

Dél-francia borvidék

A 2007-es és ’08-as, kifogásolható egészségi állapotú szőlő után tavaly nem volt ilyen gond a borvidéken, az enyhe és esős tavasz, a száraz és elég meleg nyár után minőségileg és mennyiségileg is jól zárta az évet a Dél-francia borvidék. Csak Gaillacban okozott egy kis gondot a jég, illetve a fiatalabb tőkék viselték rosszabbul a nyári szárazságot. A vörösek jó része csak szeptemberre érett be, de a szüreti feltételek kiválóak voltak. Jurançon és Monbazillac külön elégedett, 2001 óta nem volt ilyen jó évük, főleg az édes borok tündökölnek. A vörösek általában kielégítőek lettek, csak Cahors-ban és Bergeracban lettek egyes borok túl érettek, túl cseresek és nem elég savasak. 2009 itt is a szőlészek éve, akik nagy gondot fordítanak a szőlőre, könnyebben vették az akadályokat.

Öt érdekes tétel a Dél-francia borvidékről: Le Clos du Chêne Cahors Malbec (8 €), Clos Julien Bergerac (6 €), Château Laulerie Montravel sec Comtesse de Ségur (8,90 €), Domaine Laougué Pacherenc-du-Vic-Bilh sec Charles Clément (7 €), Château de Rhodes Gaillac doux (10 €). [A képen Cahors.]

Az RVF 2009-es évjáratértékelése pontokban:

(Borvidék/Általános minőség/Az évjárat minőségállandósága/A palackálló borok potenciálja)
Provence
vörös: 15/20; 14/20; 16/20
fehér: 16,5/20; 16/20; 16/20

Rhône-völgy
vörös: 16/20; 14/20; 17/20
fehér: 15/20; 15/20; 15/20

Roussillon
vörös: 14/20; 13/20; 15/20
fehér: 13/20; 13/20; 16/20
édes: 15/20; 14/20; 16/20

Dél-francia borvidék
vörös: 16/20; 13/20; 15/20
fehér: 14/20; 12/20; 14/20
édes: 18/20; 15/20; 18/20

[Mistinguett]

Címkék: évjáratértékelés revue du vin de france francia szem

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr232163932

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása