Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

A „Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011”

2011.02.22. 17:50 - alföldi merlot

A sajtóközlemény annyira veretes magyarsággal íródott, hogy nem volt szívem a lényeget újrafogalmazni, inkább az eredeti szövegből metszettem ki részleteket: "A bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát kereste az MTA elnöke által felkért, hivatásos borászokból és borkedvelő tudósokból álló zsűri a Magyar Tudományos Akadémia minősített borversenyén. (…) Az MTA első országos minősített borversenyére több mint 53 (sic) borászat nevezett be mintegy 140 borral. (…) Idén valamivel kevesebb borászat jelentkezett a „Magyar Tudományos Akadémia Bora” versenyre, ám a kiváló minőségű nedűk nehéz helyzetbe hozták az ítészeket. Évjáratfüggő kategóriának bizonyultak a 2010-es rosék, amelyek –főként a tavalyi év időjárási viszontagságai– miatt halványabb arcukat mutatták. Nagyon erős mezőnyben éles verseny alakult ki a felső kategóriás vörös borok és édes borok és pincészeteik között."
 
„A „Magyar Tudományos Akadémia Bora 2010” (sic) összecsapás nyerteseit hat kategóriában választották ki kihirdetése után”:

Felsőkategóriás fehérbor: Borpalota Borászat Fríz Hárslevelű 2008
Felsőkategóriás vörösbor: Günzer Zoltán Ördögárok 2007
Felsőkategóriás desszertbor: Úri Borok Pincészete Tokaji Aszú 6 puttonyos 1999
Középkategóriás fehérbor: Scheller Szőlőbirtok (Tóth Sándor) Áldozói Zöldveltelini 2006;
Chateau Dr. Kovács Grand Cru Asszonyfektető 2009 (édes)
Középkategóriás vörösbor: Koch-Vin Cabernet Sauvignon 2007
Rozé: Gál Pincészet Kunsági Zweigelt Rosé 2010

Érdemes visszalapozni a tavalyi eredményhez, nekem úgy tűnik, hogy két bornak is sikerült a címvédés (indulnak jövőre is?).

Az egyes borokhoz hangulatos leírás tartozik, én most csak a hülyenevű pincészetek versenyében örök klasszikus Chateau Dr. Kovács Grand Cru győztes borát méltató sorokat idézem. Érdemes mondatonként ízlelgetni:

„Szintén első helyen végzett Tokaj-Hegyalja 2009-es évjáratú Asszonyfektető édes fehérbora, a Chateau Dr. Kovács Grand Cru pincészet alkotása. A 2003-ban alapított családi vállalkozás központja Pannonhalmán található. Győrben, a városközpontban működik vinotéka. A bor Tokaj-hegyalján, Rátkán, a Kerektölgyes dűlőben, tizenötmillió évvel ezelőtt működött vulkán mellékkürtőjének déli oldalán termett szőlőből készült. Kizárólag természetes tápanyagpótlást alkalmaztak a termelésben és jelentős hangsúlyt helyeztek a terméskorlátozásra. A nehezen művelhető, köves, vulkáni talajon termett szőlőt 2009. november elején kézzel szüretelték.
Markáns Furmint (95 %) és lágy Hárslevelű (5 %) nászából született e nemes bor, melyet forgalomba hozatal előtt egy évig palackban érleltek.”

[A képen Pálinkás József, a bíráló bizottság társelnöke]

Címkék: híradó mta

31 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr172681163

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Borkirály 2011.02.22. 18:13:24

Chateau Dr. Kovács Grand Cru Asszonyfektető 2009 (édes)

Hát ilyen nincs, innen már csak a "Coca" és az "adidas" kifejezéseket hagyta ki Dr. Marketing!

janigod 2011.02.22. 19:19:11

Horribile dictu: megnevettetett ez a cikk, köszi! Ez az "asszonyfektető" teljesen kész... :-) De az idézett leírások se rosszak!

fugu 2011.02.22. 19:42:07

Első blikkre ez nagyon gáz.
Azután rájöttem, hogy mindössze arról van szó, hogy kiderült számomra, mennyire messze vagyok az MTA-tól... Minden szempontból. Mint az a Makó nevű srác attó a várostól.

Félédes Zweigelt 2011.02.22. 19:55:13

Érdekes lista.
Sebaj, ha majd felvesznek az akadémiára, én elleszek a középkategóriás száraz fehérrel.
Esetleg péntekenként az ebédhez felső vörös.

pecz 2011.02.22. 20:18:40

Figyeljetek!

Nem akarom mentegetni az Akadémiát, végülis az egyik intézetében dolgozok, és én is mosolygok egyik-masik győztes tételen.
Nade, az eredeti hírhez kapcsolt képen (az MTA oldalain), Berecz Stephanie-t is látni véltem, az ő helyezésének örültem.
A mezőny amúgy nagyon függ attól, hogy ki küld be bort (Szepsy István nyílván nem...), de a legfontosabb a következő:
Szerintem a tisztelt bíráló bizottság valahol a borkóstólói/borismerői út közepén járhat, amikor is szentül hiszi, hogy a magyar bor nagyon jó (legyen igazuk) és sokszor isznak jó bort. Irigylem őket, én ritkán iszom igazán jó bort, pedig próbálkozok...

Webota 2011.02.22. 21:30:56

A Középkategóriás vörösbor: Koch-Vin Cabernet Sauvignon 2007 a Wekerlei Bortárban 1990,-

mossberg operator 2011.02.22. 23:13:06

Hol is van az a vinoteka pontosan?

mossberg operator 2011.02.22. 23:37:34

@Szomjas Gödény: Kosz, de a gyorire gondoltam, csak nem irtam ki.

Borkirály 2011.02.22. 23:39:47

@fugu: A Mako szerintem egy női név, ha már felhoztad. És mivel japán, ezért tényleg nagyon messze van attól a várostól :)

fugu 2011.02.23. 07:09:47

@Borkirály: Makó vezér (más változatban[1] Makó vitéz) nevét egy mondából ismerjük, mely szólás formájában a mai napig fennmaradt. Sokan tévesen a mondásban szereplő Makót összetévesztik a várossal.

elylyan 2011.02.23. 07:41:53

Azért ennél többet néztem ki a tisztelt akadémikusokból.El tudom képzelni, amint egy külföldi delegáció hölgy tagjával kóstolás után közlik,hogy éppen egy Asszonyfektetőt ivott Chateau Dr.Dr.Dr.Kovács-tól;-ból;-ből.Azért a bor feltételez némi tartást, eleganciát is nemcsak magát a folyadékot amit a palackba töltünk.A Marcista doktorikat meg el kellene felejteni.

Labancz 2011.02.23. 07:44:21

Kíváncsi vagyok, hogy kik bírálták azt a 140 tételt, és volt-e közöttük legalább egy személy, aki átküzdötte magát egy alapfokú WSET tanfolyamon?

e_easy 2011.02.23. 08:09:37

A borokat meg nem kostoltam, de nagyon orulok, hogy Toth Sandor kap egy kis reklamot.

Rakerestem a chateaudrkovacsra (na de honnan a nev? @belga), zero, legfeljebb annyi h angol megfeleloje a dr.smith

@Labancz: es ha igen? hitelesebb lenne az eredmeny?

riboSóma 2011.02.23. 08:13:24

Üdv, lenne egy, a témától független sürgôs kérdésem.Ismerôseim Olaszországba utaznak a hétvégére,Velencébe. Szeretnék velük hozatni kb. 3 üveg középkategóriás bort, a kérdés, hogy milyet érdemes, ami jellegzetes olasz bor?Ezek körülbelül milyen árban vannak?

Harley 2011.02.23. 08:39:53

@riboSóma: A cimkére az van írva : Herkömmliche Italianische Vein / Átlagos Olasz Bor / A la Klapka

Piki 2011.02.23. 08:50:58

@Labancz: mta.hu/data/cikk/12/20/11/cikk_122011/mtabora2011_versenyszabalyzat.pdf

Az Asszonyfektető príma kis borocska! (egy akadémiai dolgozó ;)

csahos 2011.02.23. 09:17:43

Magyarországon az a baj hogy nem mindig az ami annak láttatja magát.
Nevezze be bor, vagy pálinka versenyre
a gyártó a termékeit, és ezt a bírálók vásárolják meg valahol a világban.
Ne a beküldött mintákat értékeljék.
Gyakorlatilag alig kapható jó bor Magyarországon, csak szemét.
Viszont sikk lett a borhoz érteni, és intellektuálisnak látszani ettől.

ripasso 2011.02.23. 09:34:06

@riboSóma:
Javaslataim bor típusra, pince megjelölés nélkül, úgyis elvész az ember a sokaságban: 1. Valpolicella classico superiore 8-10 Eur környékén, Chianti classico superiore 10-15 Eur között, és mondjuk egy Brunello di Montalcino 20 Eur és a csillagos ég között. Ezutóbbikról sokat olvashatsz ezen a Blogon.

akov · http://borrajongo.blog.hu 2011.02.23. 09:37:38

Ez a Kovacs Grand Cru megnevettetett... ki ad ennyire masszivan hulye nevet a pincenek???? LOLROTFL

borpancsoló 2011.02.23. 09:47:36

Az Asszonyfektető (leánykori nevén Ászári Asszonyfektető) egy édes borkülönlegesség volt a 70-es években, ami nyert egy valag nagydíjat egy csomó nemzetközi borversenyen és a maga idejében egy nagyon híres bor volt. Mint győri cég, nyilván ismerte ezt a sztorit. Azon a környéken ugyanis a mai napig is ismerik ezt a márkanevet, sőt, az akkori gyártó (talán jog)utódja még készít is néha Ászári asszonyfektetőt. Szóval a név származhat innen.

Az hogy maga a név milyen, azért érdektelen, mert a fantázianevek divatja gyorsan változik, ez pedig mint írtam, egy 70-es években kitalált - bizonyos szubkultúrában jól ismert - fantázianév.

Ha belegondolunk, ma már az Alkoholista is vér cikinek tartja az egy évtizede még olyan divatos latin borneveket :).

A poszt és a cikk azon sora pedig, hogy:

"Középkategóriás fehérbor: Scheller Szőlőbirtok (Tóth Sándor) Áldozói Zöldveltelini 2006;"

elég ütős lett, ismerve Tóth Sándorék pozicionálási törekvéseit. (és a bor is messze jobb annál, hogy ilyen kétértelmű szövegkörnyezetbe kerüljön, de elismerésre méltóan humoros és szerencsétlen.)

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2011.02.23. 10:49:53

@borpancsoló >>: A latin nevek egy évtizede is vércikik voltak :)

Borkirály 2011.02.23. 11:25:01

@fugu: Köszönöm, ezt a mondát nem még hallottam!

Sárfehér 2011.02.23. 12:08:33

Jót mulatok rajta, hogy a hírre minden évben tömegével jelennek meg a "miafenéttudnakazakadémikusurakaborról" jellegű hozzászólások. Kicsit olyan ez, mint a tv néző, aki úgy érzi, meg tudná nyerni azt a negyven milliót. :)

Az, hogy hogy van kiírva a verseny, és mit jelentenek a kategóriák, és ki nevezett, az egy más kérdés.

Ferraiolo 2011.02.23. 13:29:21

Kár, hogy itt még nincs DISLIKE gomb...

Miklos 2011.02.23. 20:52:39

"Nagyon erős mezőnyben éles verseny alakult ki a felső kategóriás vörös borok és édes borok és pincészeteik között."- olvasom es kozben csodalkozom, hogy vajon hogyan lehet osszemerni a voros es az edes borokat, de ha ezeknek a boroknak meg a pinceszeteikkel is versenyezni kell akkor mar vegkepp fel kell adnom a mondat ertelmezeset.

Mivel nem vagyok MTA tag, igy fogalmaztam volna: a nagyon erős mezőnyben éles verseny alakult ki a pincészetek között a vörös és édes borok felső kategóriáiban.

Kacifánt Sámuel 2011.02.24. 07:52:53

Az, hogy kategorizálták a borokat (ha jól tudom az áruk szerint) nem biztos, hogy szerencsétlen dolog, sőt úgy gondolom, hogy a többi borversenyen is ez alapján kellene bírálni. A kézművesek 30 q-t termesztenek hektáronként, készítenek 10 hordó bort, kiválasztják a 3 legszebbet, és azt palackozzák. Minden tiszteletem az övék, de ezek a borok azért kerülnek annyiba amennyibe. Nagyban ezt nyilván nem lehet megcsinálni, de a nagy borászatok "nem kézműves", ún. tömeg boraira is szükség van, és az sem baj, ha ezek is korrektek, esetleg szépek. A két kategóriát szerintem nincs értelme együtt versenyeztetni, a borokat mindig ár-érték arány figyelembevételével kellene értékelni.

borelite 2011.02.25. 10:34:58

@Labancz: Sajnos sokan gondolják úgy, hogy az alapfokú WSET tanfolyamon szerzett tudásnak tényleg értéke van vagy az bármire is feljogosíthatna. Milyen szép is lenne, ha ők bírálnának egy ilyen vagy hasonló versenyen!

Sárfehér 2011.02.28. 10:54:15

Huh, elolvastam, amit írtam az előbb, úgyhogy rögtön átstilizálom: "Azoknak, akiket érdekel is, hogy kicsoda Dr. Kovács. :)"