Bikadiadal és koronazárlat (III. fejezet)

Bikadiadal és koronazárlat (III. fejezet)

alföldi merlot 112

2010 első estéjén és második délelőttjén a két legolcsóbb Szepsy furmintot hasonlítottuk össze nemzetközi kitekintéssel. Ha vannak a magyar borvilágnak sorsdöntő borai, akkor ezek azok. Mert Tokaj sikere alapvető a magyar bor szempontjából, Szepsy sikere alapvető Tokaj…

Van-e jövője a tokaji aszúnak?

Van-e jövője a tokaji aszúnak?

alföldi merlot 171

Matt Kramer azon ritka borírók egyike, akiknek esszéi megérdemlik, hogy az ember másodszor is elolvassa őket. A Wine Spectator online kiadásában most egy kevéssé meggyőző gondolatmenettel állt elő, amely azonban számunkra mégis érdekesebb, mint acélosabb logikájú cikkei. A Timing…

Bikadiadal és koronazárlat (II. fejezet)

Bikadiadal és koronazárlat (II. fejezet)

alföldi merlot 15

Folytatódik a számadás a szilveszteri és újévi dőzsölésről. A pinot-k után teljes volt a vakság, a második körben semmilyen támpontot nem kaptunk. Némi világosság így is gyúlt: az első és a harmadik palackról ordított, hogy Ráspi. A fajtát/fajtákat azonban aligha tudtuk…

Bikadiadal és koronazárlat (I. fejezet)

Bikadiadal és koronazárlat (I. fejezet)

alföldi merlot 34

Nálunk a földrajzi távolság miatt a karácsony szinte kizárólag a szülők térfelén zajlik. Szerencsémre érdeklődő borisszák, és méltányolják a jót. Amióta én elborosodtam, azóta az ajándékok zöme boros tasakban közlekedik oda-vissza, és az ünneplés fontos pillanata a…

Elalmásodás

Elalmásodás

alföldi merlot 41

A magyar borsajtót olvasva nem egyszer támadt olyan érzésem, hogy a száraz furmint útjában már csak egyetlen trónbitorló áll, a burgundi fehér. Ez a bizonyos burgundi fehér viszont a leglegebb a fehérek között, és az egész világot elbűvölő és meghódító chardonnay-ból…

Vigasztalások

Vigasztalások

alföldi merlot 19

A vörös középosztály gyászos középszerűsége után középfehérekhez fordultam vígaszért. A nagy bukta után kevéssel is beértem volna, de szerencsére nem csak emiatt éreztem magam jobban. A szándéknak megfelelően volt a válogatásban egy kis részrehajlás, azaz a…

Újabb toszkán bili borult

Újabb toszkán bili borult

alföldi merlot 26

Úgy látszik, minden évszakra jut egy toszkán borbotrány. A régió eldivatosodásának szélhámos haszonélvezőit kezdik a hagyományaikat és/vagy megélhetésüket féltő gazdák földobni a hatóságoknál. Az aktuális bili 10 millió literes. A pénzügyőrök ennyi bort foglaltak le az…

Királyudvar a Bordoktornál

Királyudvar a Bordoktornál

alföldi merlot 18

Az egyik legalaposabb és szorgalmasabb borblogger, a WineDoctor hosszú és alapos bejegyzésben ismerteti Tokaj és a Királyudvar történetét, illetve értékeli a Királyudvar aktuális borait. Mivel a szerző érdeklődésének egyik kiemelt területe a Loire-völgy, így várható volt, hogy…

Hétmilkás cognac

Hétmilkás cognac

alföldi merlot 21

Az 1582-ben megnyitott, és a francia királyok és a megszálló nácik által egyaránt szívesen látogatott párizsi étterem, a Tour d'Argent a megszorítások jegyében készletracionalizálásra szánta el magát. A 400 éves boros pince közel félmillió palackos gyűjteményéből 18 ezer…

Coppola bepöccen

Coppola bepöccen

alföldi merlot 27

Francis Ford Coppola cége beperelte a Vinocor USA csomagolástechnikai vállalatot. A vád az, hogy a Vinocor által szállított különleges palackok és csavarzárak hibái miatt 660 ezer palack bor ment tönkre. A Napa County bíróságra benyújtott vádirat szerint gyakorlatilag a teljes…

süti beállítások módosítása
Mobil | Teljes